Mô tả:
У меня можно заказать: ► Доработанную Систему Slow 'N Sear в гриль Weber и Drip 'N Roast (можно раздельно) ► Дымогенератор, который работает правильно! ► Решетки в коптильни, грили, смокеры и т.д... ► Правильный мангал, правильного размера, по желанию можно сделать крышку. ► Гриль по типу моего большого (есть на видео) ► Смокер (очень и очень дорого, но дешевле чем у многих и не абы что, а именно смокер) Все будет сделано правильно и работать будет правильно а не абы что, с элементами холодной ковки, как на кладбищенской оградке... И массу чего еще... По поводу заказов пишите, будем считать и договариваться: [email protected] https://vk.com/maxim.sakulevich Telegram @MaximSakulevich ~~~ Мой Форум: http://bbq.frmbb.ru/ Второй канал: https://youtube.com/c/Sakulevich Канал по нахлысту: https://youtube.com/c/FlyFishingMS Группа в ВК: https://vk.com/maxim_sakulevich_life ~~~ Сегодня я хочу рассказать, как правильно коптить, без нагара, без черных пятен и капель... Да и вообще, упомянуть о массе ошибок которые допускаются при копчении. Это видео будет полезно как для начинающих, так и для тех, кто считает себя экспертами в горячем копчении. Учиться никогда не поздно! Я учусь всю свою жизнь... ~~~ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Все ссылки перенесены: На мой блог: https://maximsakulevich.blogspot.com/p/blog-page_24.html В группу в ВК: https://vk.com/topic-75952011_50241369 На мой форум: https://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi В доступе на Boosty: https://boosty.to/maximsakulevich/posts/2c67dbcc-1b71-4933-a20f-9fc793b6e83b?share=success_publish_link В Google Docs: https://docs.google.com/document/d/1v-iUAK377PcxheXQpqGU35JjL7lKawMgszBs3v8e9Lk/edit?usp=sharing и на Диске Яндекс: https://disk.yandex.com/d/zmJc2nrlqVATPQ (И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео) ~~~ Все про копчение на моем канале (ссылки сокращены из-за ограничений в блоке описания): ► Горячее Копчение https://bit.ly/SAK_HotSmoke ► Холодное Копчение https://bit.ly/SAK_ColdSmoke ► Эксперименты по Копчению https://bit.ly/SAK_SmokeExp ► Копчение в Гриле (BBQ) https://bit.ly/SAK_SmokeBBQ ► Копчение в Смокере (BBQ) https://bit.ly/SAK_SmokerBBQ ► Другие способы копчения https://bit.ly/SAK_OtherSmoke ► И еще https://youtube.com/c/MaximSakulevich/playlists?view=50&sort=dd&shelf_id=2 Шашлык https://bit.ly/SAK_Shahlik Рецепты и т.п.: https://bit.ly/SAK_Recepts ~~~ Таблица температур https://bit.ly/SmokeTemp ~~~ 💲 Сказать СПАСИБО, или ЗАДОНАТИТ 👍 👉 Здесь все мои платежные реквизиты: https://youtube.com/c/MaximSakulevich/about ~~~~~~~~~ СОДЕРЖАНИЕ Вводная часть 00:00:00 Три правила успеха 00:00:10 Вступление, Про ошибки и Общая вводная... 00:07:38 Как задается цвет продукта 00:09:28 Сухая щепа и надобность гидрозатвора 00:10:23 Наблюдение, как люди борются со своими же ошибками... Основная часть 00:10:59 Тип коптильни, о которой пойдет речь 00:11:52 Про копчение на газовой плите или плитке 00:13:19 Оптимальный размер коптильни и ее устройство 00:18:57 Для чего и когда надо открыть крышку для выветривания 00:18:57 Как собирается коптильня 00:21:37 Так сколько же все же надо щепы? И стоит ли ее смачивать? 00:31:20 Очередное заблуждение про дрова для костра или печи... 00:32:58 Засолка и Просушка перед копчением 00:37:16 Про мокрый и Сухой засол 00:37:30 Температура копчения в коптильной камере, т.е. в баке 00:39:55 Сколько по времени коптить 00:37:43 ИМХО про канцерогены 00:45:21 Важная рекомендация после копчения 00:46:50 Копчение в малых емкостях, для чего проветривание 00:47:16 Щепа с корой 00:49:28 Мои ошибки 00:52:45 Выбор размера/объема коптильни для начинающих и не только 00:54:44 Про объем щепы по отношению к размеру коптильни 00:55:42 Как быть, если щепа влажная или хранилась на улице 00:56:48 Кукую щепу использовать 00:59:40 Стоит ли замачивать щепу... 01:03:01 Благодаря чему мы получаем цвет копчения 01:03:54 Про размер фракций щепы 01:05:06 Ароматизация щепы 01:06:26 Приступаем к копчению 01:08:10 Мясо в коптильню 01:09:56 По поводу засолки 01:11:01 По списку температур 01:12:16 Покупать ли щепу? Расход и Цена вопроса... 01:14:27 Как быстро просушить щепу 01:14:49 ОСНОВА ОСНОВА 01:15:37 Нужна ли нитритная соль при горячем копчении 01:18:30 Когда добавлять приправы к копчению 01:19:21 Жидкий рассол 01:19:55 Вердикт 01:21:34 Что вам понадобится для копчения. Как начать... 01:24:08 ИМХО про небольшие коптильни-кубики и им подобные 01:26:23 Копчение завершено ~~~ Сотрудничество, Реклама: [email protected] https://vk.com/maxim.sakulevich Telegram @MaximSakulevich #SakulevichSmoking #MaximSakulevich #Sakulevich #КакКоптитьКрасивоиВкусно
Chuẩn bị tùy chọn tải xuống
Trang web http://unidownloader.com/ là cách tốt nhất để tải xuống một video hoặc một đoạn âm thanh riêng nếu bạn muốn tải xuống mà không cần cài đặt chương trình và tiện ích mở rộng.
Tiện ích mở rộng UDL Helper là một nút tiện lợi được tích hợp liền mạch vào các trang YouTube, Instagram và OK.ru để tải xuống nội dung nhanh chóng.
Chương trình UDL Client (dành cho Windows) là giải pháp mạnh mẽ nhất hỗ trợ hơn 900 trang web, mạng xã hội và trang lưu trữ video cũng như mọi chất lượng video có sẵn trong nguồn.
UDL Lite là một cách thực sự thuận tiện để truy cập trang web từ thiết bị di động của bạn. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể dễ dàng tải video trực tiếp xuống điện thoại thông minh của mình.
Các định dạng chất lượng tốt nhất là FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) và 8K (4320p). Độ phân giải màn hình của bạn càng cao thì chất lượng video càng cao. Tuy nhiên, có những yếu tố khác cần xem xét: tốc độ tải xuống, dung lượng trống và hiệu suất thiết bị trong quá trình phát lại.
Trình duyệt/máy tính không được đóng băng hoàn toàn! Nếu điều này xảy ra, vui lòng báo cáo nó kèm theo liên kết tới video. Đôi khi không thể tải xuống trực tiếp video ở định dạng phù hợp, vì vậy chúng tôi đã thêm khả năng chuyển đổi tệp sang định dạng mong muốn. Trong một số trường hợp, quá trình này có thể chủ động sử dụng tài nguyên máy tính.
Bạn có thể tải video xuống điện thoại thông minh của mình bằng trang web hoặc ứng dụng PWA UDL Lite. Cũng có thể gửi liên kết tải xuống qua mã QR bằng tiện ích mở rộng UDL Helper.
Cách thuận tiện nhất là sử dụng chương trình UDL Client, chương trình hỗ trợ chuyển đổi video sang định dạng MP3. Trong một số trường hợp, MP3 cũng có thể được tải xuống thông qua tiện ích mở rộng UDL Helper.
Tính năng này có sẵn trong tiện ích mở rộng UDL Helper. Đảm bảo rằng bạn đã chọn "Hiển thị nút quay video nhanh" trong cài đặt. Biểu tượng máy ảnh sẽ xuất hiện ở góc dưới bên phải của trình phát, bên trái biểu tượng "Cài đặt". Khi bạn nhấp vào nó, khung hình hiện tại của video sẽ được lưu vào máy tính của bạn ở định dạng JPEG.
Nó không tốn gì cả. Các dịch vụ của chúng tôi hoàn toàn miễn phí cho mọi người dùng. Không có đăng ký PRO, không có giới hạn về số lượng hoặc thời lượng tối đa của video được tải xuống.