Опис:
No programa Gastronomia e Alimentação: aprendendo com o Senac, você poderá acompanhar receitas, aprender técnicas de culinária e receber dicas de empreendedorismo. Ele serve para você, que quer melhorar seu desempenho na cozinha ou começar uma carreira no mundo gastronômico, sair na frente! No episódio de hoje, a docente Michele Marine nos ensina a fazer uma bala de coco que vai te levar de volta para os aniversários infeantis que a gente tanto gostava. No @senacsaopaulo, a teoria e a prática estão no mesmo lugar. Confira abaixo a receita utilizada no programa de hoje: Ingredientes: - 500 gr de açúcar refinado - 100 ml de leite de coco - 100 ml de água - 250g de leite em pó - 80g de leite condensado - 200g de açúcar de confeiteiro - 500g de chocolate meio amargo - 250g de creme de leite - 100g de coco fresco em lascas - 100g de doce de leite Modo de preparo Bala tradicional: 1. Adicionar o leite em pó no processador 2. Penere o açúcar de confeiteiro com a colher 3. Misture ambos 4. Adicionar leite condensado e o leite de coco. Misture 5. Quando a massa começar a formar, verifique a sua textura. Certifique-se que não esteja quebradiça 6. Reserve a massa na geladeira por 5-10 minutos 7. Processe o coco lascado 8. Reserve metade do coco e leve a outra pra panela 9. Coloque 2 colheres de sopa de açúcar na panela 10. Após caramelizado, leve o coco para outro recipiente para esfriar 11. Tire a massa da geladeira e coloque um pedaço de plástico filme sobre a bancada 12. Despeje coco nele e coloque metade da massa no plástico. Modele a massa. Utilize plástico para te ajudar nisso. 13. Gire o plástico e reserve em um refratário para levar para gelar 14. Repita o processo com o restante da massa Para a bala recheada: 1. Ganache: Derreter o chocolate em banho maria. Fora do fogo misturar o creme de leite até homogenizar; 2. Verta com uma manga de confeitar. Abra as extremidades da manga para fora e vista um copo medidor dentro de uma jarra. Após verter, suba as extremidades. Pegue um pedaço do plástico, dobre ele ao meio e feche. 3. Coloque o plástico filme na mesa para rechear a massa. 4. Utilize 1/3 da massa e faça um cilindro com ela.Coloque um plástico por cima. Utilize um rolo para abrir a massa. 6. Após abrir, tire o plástico de cima para começar a rechear. 7. Espalhe o recheio só no meio, de uma ponta a outra. Com o auxílio de uma faca, retire a borda. 8. Com o auxílio do plástico filme, cole as extremidades uma na outra como se fosse um sanduíche. 9. Reserve para ir para geladeira por 10-15 min. 10. Repita o processo com os outros recheios. 11. Após resfriar, faça cortes de 2 a 3 cm para cortar a bala em pedaços. 12. Coloque a bala sobre os pedaços de coco e ganache, conforme sua preferência.
Готуємо варіанти завантаження
Сайт http://unidownloader.com/ - найкращий спосіб скачати відео або аудіо окремо, якщо ви не бажаєте встановлювати програми або розширення.
Розширення UDL Helper - це зручна кнопка, яка органічно інтегрується в сайти YouTube, Instagram та OK.ru для швидкого завантаження контенту.
Програма UDL Client (для Windows) - найпотужніше рішення, яке підтримує понад 900 сайтів, соціальних мереж і відеохостингів, а також будь-яку якість відео, що доступна на ресурсі.
UDL Lite - це дійсно зручний спосіб отримати доступ до веб-сайту з мобільного пристрою. З його допомогою ви можете легко скачати відео безпосередньо на свій смартфон.
Найкращою якістю відрізняються формати FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) і 8K (4320p). Чим вища роздільна здатність вашого екрану, тим вищою має бути якість відео. Однак є й інші фактори, які слід враховувати: швидкість завантаження, обсяг вільного місця та продуктивність пристрою під час відтворення.
Браузер/комп'ютер не повинен повністю зависати! Якщо це сталося, будь ласка, повідомте про це з посиланням на відео. Іноді відео не вдається скачати безпосередньо у відповідному форматі, тому ми додали можливість конвертувати файл у потрібний формат. У деяких випадках цей процес може активно використовувати ресурси комп'ютера.
Ви можете скачати відео на смартфон за допомогою веб-сайту або PWA-додатку UDL Lite. Також можна надіслати посилання на завантаження через QR-код за допомогою розширення UDL Helper.
Простіше за все скористатися програмою UDL Client, яка підтримує конвертацію відео у формат MP3. У деяких випадках MP3 також можна завантажити за допомогою розширення UDL Helper.
Ця функція доступна в розширенні UDL Helper. Переконайтеся, що в налаштуваннях встановлено прапорець "Показувати кнопку знімка відео". У правому нижньому куті плеєра зліва від іконки "Налаштування" має з'явитися значок камери. Коли ви натиснете на неї, поточний кадр з відео буде збережено на ваш комп'ютер у форматі JPEG.
Ніякої плати не потрібно. Наші сервіси абсолютно безкоштовні для всіх користувачів. Немає ніяких PRO-підписок, ніяких обмежень на кількість або максимальну тривалість відео, що можна скачати.