Download "Лёгкий способ похудеть: как работают диеты / Фатима Дзгоева в Рубке ПостНауки"

В Рубке ПостНауки говорим о том, как худеет организм, насколько эффективны диеты, можно ли подобрать тип питания по индивидуальным особенностям организма и что есть, чтобы похудеть? Подробности ищи в нашем гиде «Наука питания» https://postnauka.org/guides/156241 00:00 Начало видео 0:40 Приветствие 2:12 Как человек набирает вес? Почему мамам во время беременности необходимо следить за своим питанием? 4:05 Экономный фенотип 7:06 Диета — один из компонентов лечения 7:48 Внешнесредовые факторы риска 9:45 Какую роль играет генетика? 10:52 Эпигенетика 13:50 Про больных короновирусом 15:10 Нечувствительность больных сахарным диабетом к горькой пище 16:09 Про осознанное потребление десерта 18:22 Почему важно работать в связке с врачом и психологом 19:51 Про стиль питания 22:08 Про индейцев племени Пима 22:36 Про долгожителей 25:02 Средиземноморская диета 25:33 Про кетодиету 27:47 Эффект йо-йо 32:41 Дефицит макро- и микронутриентов 34:55 Про интуитивное питание 36:03 Вред и польза продуктов. БЖУ 39:47 Палеодиета 41:12 Доказательная база средиземноморского стиля питания 46:21 Как часто надо есть? Интервальное голодание 49:23 Что есть, чтобы жить долго 56:25 Насколько человеку необходим животный белок? 59:42 Можно ли красным мясом компенсировать дефицит железа? 1:01:30 Ответы на вопросы от зрителей. Этот разговор проходит в рамках проекта «Наука здоровой жизни» — онлайн-путеводителя по медицине, питанию и спорту, в котором мы делимся достоверной и актуальной информацией о здоровом образе жизни. Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов. Участники беседы: Фатима Дзгоева, кандидат медицинских наук, врач высшей квалификационной категории, эндокринолог, диетолог, ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Алина Адырхаева, продюсер ПостНауки (https://postnauka.org/themes/adirhaeva_a) Адель Цебенко, исследователь ПостНауки (https://postnauka.org/themes/adel_cebenko) Смотри по теме: БАДы, витамины, суперфуды / Екатерина Иванникова и Ирина Малая https://www.youtube.com/watch?v=sk5qW1PDRTA Жир в нашем теле: почему мы набираем лишний вес? / Екатерина Иванникова https://www.youtube.com/watch?v=ugiqgT3r_LY Как наркотики, алкоголь и курение разрушают организм? / Алексей Утин https://www.youtube.com/watch?v=MfY4NWFLUzw Опасно ли делать прививки? / Белла Брагвадзе и Антонина Обласова https://www.youtube.com/watch?v=LfIQ4s4oVDw Профилактика рака: может ли заболеть здоровый человек? / Артём Геворков и Александр Лаврищев https://www.youtube.com/watch?v=7hdY8DyiVrc Во всем виноваты гены: можно ли доверять генетическим тестам? / Александр Резник https://www.youtube.com/watch?v=GdXANdUCRwI Поддержать ПостНауку — https://postnauka.org/donate/