background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Downloaden "БУДЗ Карпатський Як Гуцули Готують Традиційний Сир | Смачна країна з Костянтином Грубичем"

input logo icon
Video-tags
|

Video-tags

будз
сир
полонина
гуцули
гуцульська страва
вівці
отара
корови
молоко
вівчарі
ватра
надої
сировар
ватаг
верховина
банош
бануш
бринза
карпати
літо
рецепт сиру
екоїжа
ъжа
еко
природа
сыр
карпаты
горы
традиционный гуцульский сыр
смерека
рецпт сыра
рецепт брынзы
что такое будз
что такое брынза
рецепт
порада
совет
допомога на кухні
встречаем весну
кулінарія
смачна країна
вкусная страна
Костянтин Грубич
кулінарне шоу
кулинарное шоу
гуцульщина
Je hebt UDL Helper al geïnstalleerd Je kunt video in 1 klik downloaden!
Geïnstalleerd
voor
Google Chrome

Beschrijving:

Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://www.youtube.com/channel/UCklsCp5pEApz0Jq7mVibR9w?sub_confirmation=1 Один із найбільш популярних відеороликів я зняв у Верховині в Карпатах і дворі Галини Мокан. Вона показувала, як правильно заміщшати бануш (банош) – кукурудзяну кашу на вершках і сметані: https://www.youtube.com/watch?v=DYE_f3KdlEY&t=6s Знову побував у Верховині, і погягнуло мене до знайомого обійстя. Цього разу натрапив на маму Галини – пані Ганну. Це саме вона 10 років тому запропонувала своїй родині створити домашній приватний музей гуцульського побуту. Старша жінка розказала, як готувати традиційний карпатський сир будз. Будз - це полонинський сир, який готується з молока за допомогою глєгу (або ще називають ринзак). Глєг - це фермент який заквашує молоко. Отримують його завдяки ферменту зі шлунка теляти. Для приготування будзу беремо 6 л молока і нагріваємо його до температури 35-36С. Ферменту беремо десь на кінчик ножа і розводимо його в 2-3 ст л літньої води. Помішуючи молоко, вводимо в нього фермент. Залишаємо для звурджування на 1-2 години, час від часу підігріваючи до 36С. Після того, як сформується згусток, залишаємо ще на 2 години. Потім підігріваємо до 50С і ложкою збиваємо в одну купку та зціджуємо на друшляк. Залишаємо, щоб добре стік. Після того коли сироватка стече, натираємо будз сіллю. Саме будз є основою для подальшого виготовлення знаменитої бриндзі (бринзи). Зазвичай на полонині будз готує «директор» полонини ватаг. Подивіться, як на гуцульському фестивалі у Яроемчі збиралися ватаги з усіх Карпат і продавали свої сири: https://www.youtube.com/watch?v=75VAy6rrXik&t=709s Сам процес – у ролику. Напишіть про емоції, які ви відчули, переглянувши це відео. Мені цікаво! Я в соцмережах: Фейсбук: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Інстаграм: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser

Downloadopties in voorbereiding

popular icon
Populair
hd icon
HD-video
audio icon
Alleen audio
total icon
Alle formaten
* - Als de video wordt in een nieuw tabblad afgespeeld, ga er dan naar toe, klik met de rechtermuisknop op de video en selecteer "Video opslaan als..."
** - De link is bedoeld voor online afspelen in gespecialiseerde spelers

Vragen over het downloaden van video's

mobile menu iconHoe kan ik de "БУДЗ Карпатський Як Гуцули Готують Традиційний Сир | Смачна країна з Костянтином Грубичем" video downloaden? mobile menu icon

  • De site http://unidownloader.com/ is de beste manier om een video of een losse audiotrack te downloaden als je dat wilt doen zonder programma's en extensies te installeren.

  • UDL Helper extensie is een handige knop die organisch is ingebed op YouTube, Instagram en OK.ru sites voor het snel downloaden van content.

  • UDL Client (voor Windows) - de krachtigste oplossing die meer dan 900 websites, sociale netwerken en videohostsites ondersteunt, evenals elke videokwaliteit die beschikbaar is in de bron.

  • UDL Lite - is een handige manier om toegang te krijgen tot een website vanaf je mobiele apparaat. Met deze hulp kun je eenvoudig video's rechtstreeks naar je smartphone downloaden.

mobile menu iconWelk "БУДЗ Карпатський Як Гуцули Готують Традиційний Сир | Смачна країна з Костянтином Грубичем" videoformaat moet ik kiezen?mobile menu icon

  • De beste kwaliteitsformaten zijn FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) en 8K (4320p). Hoe hoger de resolutie van je scherm, hoe hoger de videokwaliteit zou moeten zijn. Er zijn echter nog andere factoren om rekening mee te houden: downloadsnelheid, hoeveelheid vrije ruimte en apparaatprestaties tijdens het afspelen.

mobile menu iconWaarom loopt de computer vast bij het laden van een "БУДЗ Карпатський Як Гуцули Готують Традиційний Сир | Смачна країна з Костянтином Грубичем" video?mobile menu icon

  • De browser/computer mag niet volledig bevriezen! Als dit gebeurt, meld dit dan met een link naar de video. Soms kunnen video's niet direct worden gedownload in een geschikt formaat, dus hebben we de mogelijkheid toegevoegd om het bestand te converteren naar het gewenste formaat. In sommige gevallen kan dit proces actief gebruik maken van computerbronnen.

mobile menu iconHoe download ik een "БУДЗ Карпатський Як Гуцули Готують Традиційний Сир | Смачна країна з Костянтином Грубичем" video naar mijn telefoon?mobile menu icon

  • Je kunt de video downloaden naar je smartphone met behulp van de UDL Lite website of pwa applicatie. Het is ook mogelijk om een downloadlink te sturen via een QR-code met behulp van de UDL Helper extensie.

mobile menu iconHoe download ik een audiotrack (muziek) naar MP3 "БУДЗ Карпатський Як Гуцули Готують Традиційний Сир | Смачна країна з Костянтином Грубичем"?mobile menu icon

  • De handigste manier is om UDL Client te gebruiken, die ondersteuning biedt voor het converteren van video's naar MP3-formaat. In sommige gevallen kan MP3 ook worden gedownload via de UDL Helper extensie.

mobile menu iconHoe een frame van "БУДЗ Карпатський Як Гуцули Готують Традиційний Сир | Смачна країна з Костянтином Грубичем" video opslaan?mobile menu icon

  • Deze functie is beschikbaar in de UDL Helper-extensie. Zorg ervoor dat de optie "Knop weergeven om screenshot van video op te slaan" is aangevinkt in de instellingen. Er zou een camerapictogram moeten verschijnen in de rechterbenedenhoek van de speler, links van het pictogram "Instellingen". Als je erop klikt, wordt het huidige frame van de video opgeslagen op je computer in JPEG-formaat.

mobile menu iconHoeveel kost het allemaal?mobile menu icon

  • Helemaal niet. Onze diensten zijn absoluut gratis voor alle gebruikers. Er zijn geen PRO-abonnementen, geen beperkingen op het aantal of de maximale lengte van gedownloade video's.