Opis:
Новогодний выпуск «Уроков истории с Тамарой Эйдельман» посвящен истории застолья. Тому, что значила еда в жизни человечества — и не просто еда, но и все то, что с ней связано — как люди садятся за стол, как подают блюда, что при этом надо говорить и делать. Обрядов, связанных с застольем — как обычным, ежедневным, так и праздничным, у всех народов во все времена было очень много. На Новый год самое время об этом вспомнить. КНИГИ 1. Г.И.Кабакова. Русские традиции застолья и гостеприимства. 2. Лотман Ю.М., Погосян Е.А. Великосветские обеды. * Поддержите выходы новых уроков истории на платформе Patreon — https://www.patreon.com/eidelman * Поддержите выходы новых уроков истории став спонсором на YouTube — https://www.youtube.com/channel/UCNYejKoEJ84iGgXPwTBkCCg/join Подписывайтесь на нас в социальных сетях, там мы регулярно публикуем дополнительные истории: * Подписывайтесь на Тамару Натановну в Instagram — https://www.facebook.com/unsupportedbrowser * Подписывайтесь на наш телеграм канал — https://t.me/eidelman * Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook — https://www.facebook.com/unsupportedbrowser * Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте — https://vk.com/eidelmantn * Подписывайтесь на канал Тамары Натановны в Яндекс Дзен — https://dzen.ru/tamaraeidelman - 00:00 -Вступление. Тема ролика 00:30 -Еда и её важность в понимании истории. 1:55 -Кулинарный треугольник Леви-Стросса. 2:42 -О важности еды. 3:40 -Как возникла еда? Мифы народов о еде. 5:11 -Еда и её великие тайны. 8:31 -Застолья в русских деревнях и городах. 10:20 -Об обычаях русского стола. 12:05 -Первые вилки и важность шеф-повара. Первая посуда. 14:19 -Про пищевые запреты и посты. 17:44 -Отзывы иностранцев о русской еде 19 века. 20:17 -Еда и традиции. 21:03 -Как же должна проходить трапеза? Еда и ритуалы, связанные с ней. 28:41 -Про коллективный характер еды. 30:40 -Цитата из книги Г. Кнабе. 31:48 -Братчина и другие обычаи. 35:53 -Гостеприимство и угощения. 38:44 -Обычная еда и праздничная. Как это разделить? 42:23 -Про переходные моменты и жёсткие правила. 46:28 -Про слово «кушать». 49:04 -Обжорство и магия. 52:05 -Сатирикон и круговорот жизни и смерти. 53:34 -Про еду и зрелищность. 55:38 -Крещение Петра Петровича. Старые и новые ритуалы. 58:02 -Рылеев и русские завтраки. Другие интересные ритуалы. 1:00:12 -Про состязание в еде в разные времена. 1:05:19 -Новые традиции и типы застолья. 1:08:30 -Обращение к зрителям.
Przygotowujemy opcje pobrania
Strona http://unidownloader.com/ to najlepszy sposób na pobranie wideo lub oddzielnej ścieżki audio, jeśli chcesz obejść się bez instalowania programów i rozszerzeń.
Rozszerzenie UDL Helper to wygodny przycisk, który jest płynnie zintegrowany z witrynami YouTube, Instagram i OK.ru w celu szybkiego pobierania treści.
Program UDL Client (dla Windows) to najpotężniejsze rozwiązanie, które obsługuje ponad 900 stron internetowych, sieci społecznościowych i witryn hostingowych wideo, a także dowolną jakość wideo dostępną w źródle.
UDL Lite to naprawdę wygodny sposób na dostęp do strony internetowej z urządzenia mobilnego. Z jego pomocą można łatwo pobierać filmy bezpośrednio na smartfona.
Najlepsze formaty jakości to FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) i 8K (4320p). Im wyższa rozdzielczość ekranu, tym wyższa powinna być jakość wideo. Istnieją jednak inne czynniki, które należy wziąć pod uwagę: szybkość pobierania, ilość wolnego miejsca i wydajność urządzenia podczas odtwarzania.
Przeglądarka/komputer nie powinny zawieszać się całkowicie! Jeśli tak się stanie, zgłoś to, podając link do filmu. Czasami filmów nie można pobrać bezpośrednio w odpowiednim formacie, dlatego dodaliśmy możliwość konwersji pliku do żądanego formatu. W niektórych przypadkach proces ten może aktywnie wykorzystywać zasoby komputera.
Wideo można pobrać na smartfon za pomocą strony internetowej lub aplikacji PWA UDL Lite. Możliwe jest również wysłanie linku do pobrania za pomocą kodu QR przy użyciu rozszerzenia UDL Helper.
Najwygodniejszym sposobem jest użycie programu UDL Client, który obsługuje konwersję wideo do formatu MP3. W niektórych przypadkach MP3 można również pobrać za pomocą rozszerzenia UDL Helper.
Ta funkcja jest dostępna w rozszerzeniu UDL Helper. Upewnij się, że opcja "Pokaż przycisk migawki wideo" jest zaznaczona w ustawieniach. Ikona kamery powinna pojawić się w prawym dolnym rogu odtwarzacza, po lewej stronie ikony "Ustawienia". Po jej kliknięciu bieżąca klatka z filmu zostanie zapisana na komputerze w formacie JPEG.
To nic nie kosztuje. Nasze usługi są całkowicie darmowe dla wszystkich użytkowników. Nie ma subskrypcji PRO, nie ma ograniczeń co do liczby lub maksymalnej długości pobieranych filmów.