İndir "Fırında patlıcan havyarı. Basit ve lezzetli bir atıştırmalık"

Biber ve domatesle pişirilmiş patlıcan ezmesi veya havyar. Lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Sandviçlerin üzerine yayılmış mükemmel bir meze, garnitür. yapılır_eggplant #eggplant_dishes #baked_eggplant_caviar İçindekiler: 3 patlıcan 3 biber 3 domates tatmak için acı biber 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı. füme Kırmızı Biber 2 yemek kaşığı. l. sebze yağı tatmak için tuz Hazırlık: 1. Patlıcanları ikiye böldüm, yarıklar açtım ve folyo veya parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirdim. Biberleri ve domatesleri yıkayıp kağıt havluyla kurulayın ve patlıcanların yanına koyun. 2. Sebzeleri fırında 200-210 derecede 30 dakika pişiriyorum. Pişen sebzeleri bir kaseye koyun ve kapağın altında hafifçe soğumasını bekleyin (soyulmasını kolaylaştırmak için). 3. Sebzeleri soyun ve blender kasesine koyun. Acı biberlerin çekirdeklerini çıkarıp sebzelere ekliyorum. Daha sonra sarımsak, füme kırmızı biber (en sevdiğiniz baharatlar), bitkisel yağ ve tuzu ekliyorum. Gerekirse yarım çay kaşığı şeker ekleyin. Sebzeleri blender ile püre haline getiriyorum. Havyar (macun, yayma) hazır.