Описание:
Правильная паста Карбонара. Без сливок ⠀ История происхождения этого молодого (середина ХХв) блюда, объясняет отсутствие сливок. ⠀ Софи Лорен (знатная почитательница пасты) в своей книге "Рецепты и воспоминания" рассказывает, как их съемочную группу, пригласили на обед к рабочим- угольщикам (carbonaio), которые и угостили их своим "коронным" блюдом из ингредиентов, которые имели длительный срок хранения: сыровяленая свинина, твердый сыр, паста, оливковое масло, черный молотый перец (так же намоминающий угольную крошку). А свежие яйца можно было легко достать на соседней ферме. ⠀ Якобы Софи так понравилось блюдо, что позже она вернулась, чтобы записать рецепт для своей книги👌 ⠀ Важно❗Главный секрет этой пасты - это скорость приготовления! Все ингредиенты желательно подготовить заранее и все делать очень быстро! А подавать с пылу с жару, без повторного разогрева! ⠀ ✅Ингредиенты на 2 порции: ⠀ - спагетти твердых сортов 200гр - бекон 100 гр (в оригинале гуанчале - свинные щёчки; или панчетта) - 1 яйцо целиком + 1 желток - пармезан 50 гр (либо сыр пекорино Романо + пармезан 1:1) - 1 зубчик чеснока (так как у меня не было пекорино, я дополнительно ароматизирую масло чесноком для более интенсивного вкуса) - оливковое масло 1 ст.л - молотый черный перец - отвар от спагетти 50 мл - морская соль (для варки спагетти) ⠀ Процесс на видео⬆️ Самое главное- выключить огонь до ввода яйчной смеси! Соус должен обволакивать спагетти и дойти от их жара, а не схватиться хлопьями омлета. ⠀ Как видите - всё просто, быстро, но божественно вкусно! ⠀ Теперь не обязательно идти в итальянский ресторан, чтобы заказатьсвою любимую пасту. Будете пробовать готовить? Софи Лорен плохого не посоветует! Все же помнят про "морковку, лук и хрен"😋 Обратите внимание, что оригинальный рецепт адаптирован под ассортимент наших магазинов. #shorts
Готовим варианты загрузки
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.