Скачать "ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно"

"videoThumbnail ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно

БУДУ ГОТОВИТЬ ВСЮ ОСЕНЬ! ТАЕТ ВО РТУ! Домашнее СЛОЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

БУДУ ГОТОВИТЬ ВСЮ ОСЕНЬ! ТАЕТ ВО РТУ! Домашнее СЛОЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Канал: Мамины рецепты

ЛАГМАН ГОТОВИМ ДОМА. ОЧЕНЬ ВКУСНО. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

ЛАГМАН ГОТОВИМ ДОМА. ОЧЕНЬ ВКУСНО. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Канал: Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса

5 МИНУТ и ГОТОВО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ "ВЫРУЧАЙКА" Без миксера! Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней

5 МИНУТ и ГОТОВО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ "ВЫРУЧАЙКА" Без миксера! Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней

Самый Удачный Рецепт Вафель для Вафельницы. Как Приготовить ВАФЛИ дома / простой Рецепт без Миксера

Самый Удачный Рецепт Вафель для Вафельницы. Как Приготовить ВАФЛИ дома / простой Рецепт без Миксера

Канал: LAYLA - вкусные рецепты, дом, семья

Минутный Десерт к Чаю! ШОКОЛАДНЫЕ Сконы | Кулинарим с Таней

Минутный Десерт к Чаю! ШОКОЛАДНЫЕ Сконы | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней

ШОКОЛАДНЫЙ Тортик БЕЗ ЯИЦ! БЮДЖЕТНО и ВКУСНО! 30 минут Рецепт Пирог | Кулинарим с Таней

ШОКОЛАДНЫЙ Тортик БЕЗ ЯИЦ! БЮДЖЕТНО и ВКУСНО! 30 минут Рецепт Пирог | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней

НЕЖНЕЙШИЙ десерт 😍 Просто ТАЕТ во рту! Рецепт Меренговый рулет | Кулинарим с Таней

НЕЖНЕЙШИЙ десерт 😍 Просто ТАЕТ во рту! Рецепт Меренговый рулет | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней

ТРАЙФЛ ЧЕРНЫЙ ЛЕС вкусный, нежный десерт | Очень вкусно

ТРАЙФЛ ЧЕРНЫЙ ЛЕС вкусный, нежный десерт | Очень вкусно

Канал: Бисквит

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

ESTA RECEITA me conquistou! ROLO RÁPIDO COM MAÇÃS / ESTRUDEL

ESTA RECEITA me conquistou! ROLO RÁPIDO COM MAÇÃS / ESTRUDEL

Канал: Готовим дома

Бисквит

biscuitcake

biscuit cake

biscuitcake20

вкусно

это вкусно

вкусняшки

сладость

десерт

рецепты

рецепт

foodblogger

кулинария

cooking

готовим дома

cookat home

выпечка

домашний рецепт

простой рецепт

быстрый рецепт

как приготовить

что приготовить

меренга

французская меренга

швейцарская меренга

итальянская меренга

безе

белковый крем

бисквит

этовкусно

готовимдома

cookathome

домашнийрецепт

простойрецепт

быстрыйрецепт

какприготовить

чтоприготовить

французскаямеренга

швейцарскаямеренга

итальянскаямеренга

белковыйкрем

рецептмеренги

00:00:05

[музыка]

00:00:11

[аплодисменты]

00:00:13

всем привет вы на канале бисквит сегодня

00:00:17

расскажу про мире нгу

00:00:23

существуют три видами ринге видео

00:00:25

предоставлены рецепты и применению

00:00:27

каждой из них

00:00:31

французская меренга

00:00:35

возьмите 100 грамм яичного белка

00:00:38

добавьте щепотку соли и щепотку лимонной

00:00:41

кислоты

00:00:44

взбивайте до появления пышной пены

00:00:48

[музыка]

00:00:57

добавьте 200 грамм сахарной пудры

00:01:00

добавляйте частями в несколько приемов

00:01:03

[музыка]

00:01:04

взбивайте до плотных устойчивых пиков

00:01:12

[музыка]

00:01:15

для проведения эксперимента белок

00:01:17

переложила в кондитерский мешок с

00:01:19

насадкой закрытая закрученная звездочка

00:01:27

отсаживаю на пергамин 4 пирамидки они

00:01:30

будут подсушивается в духовке

00:01:38

часть меренги оставляю при комнатной

00:01:41

температуре в чаше результат сравнения

00:01:43

трех видов митинги будет в конце ролика

00:01:47

швейцарская меренга

00:01:49

для нее понадобится также 100 грамм

00:01:52

белка щепотка соли щепотка

00:01:55

лимонной кислоты и 200 грамм сахара

00:02:00

перемешайте ингредиенты

00:02:06

поставьте чашу с белковой массой на

00:02:09

паровую баню чаша не должна касаться

00:02:11

воды взбивайте 7 10 минут до средних

00:02:14

пиков

00:02:15

[музыка]

00:02:24

снимите чашу с бани и продолжать

00:02:25

взбивать до плотных устойчивых пиков и

00:02:28

остывания меренги если белок уже взбился

00:02:31

но не успел остыть можно поставить чашу

00:02:34

в холодную воду и сбивать до остывания

00:02:37

для этой меренги взяла насадку закрытая

00:02:40

звездочка

00:02:41

также отсаживаю 4 пирамидки

00:02:50

и часть неринги выкладываю в чашу

00:02:59

итальянская мелинга

00:03:02

возьмите 100 грамм яичного белка щепотку

00:03:05

соли и

00:03:07

щепотку лимонной кислоты один из

00:03:10

сотейнике своим сироп из 200 грамм

00:03:12

сахара и 60 миллилитров воды сотейник

00:03:15

поставьте на плиту нужно нагревать сироп

00:03:17

до 118 120 градусов установите термометр

00:03:21

так чтобы он был погружен сироп но не

00:03:23

касался дна для этого я приспособила

00:03:25

лопатку взбейте белки до пышности

00:03:29

если белки взбились но сироп и еще не

00:03:32

достиг нужной температуры ничего

00:03:34

страшного позже еще раз вернемся к

00:03:36

белкам сиропа уволился оставьте его

00:03:39

чтобы он успокоился пузырьков тем

00:03:42

временем возвращаемся к белкам

00:03:43

продолжаем взбивать готовый сироп

00:03:45

выливаем белки тонкой струйкой стороне

00:03:48

от венчиков

00:03:51

[музыка]

00:03:52

после того как вылейте весь сироп

00:03:55

продолжайте взбивать белки до плотных

00:03:57

устойчивых пиков и основаниями ринге

00:04:04

для итальянской меренги использую

00:04:06

насадку открытая звездочка также

00:04:09

отсаживаю 4 пирамидки

00:04:11

[музыка]

00:04:15

убираю противень в духовку сушиться на

00:04:18

полтора часа при 90 градусов часть крема

00:04:21

выкладываю в чашу чтобы оставить на

00:04:23

полтора часа при комнатной температуре

00:04:28

[музыка]

00:04:30

прошло полтора часа французская меренга

00:04:33

крем немного поплыл рисунок нечеткие

00:04:36

если бы вместо пудра я добавила сахар

00:04:38

белок бы начал расслаиваться и как

00:04:41

говорят плакать такой крем для украшения

00:04:43

и начинки не подойдет разве что для

00:04:46

шапочки куличей

00:04:49

без и подсохли ломаются с хрустом

00:04:52

французская меренга вполне подходит для

00:04:55

этих целей к тому же она самая простая и

00:04:57

быстрое в приготовлении

00:04:58

швейцарская меренга крем подсох сверху

00:05:04

внутри мягкий такая меренга не очень

00:05:07

хороша для украшения а вот и начинки

00:05:09

напротив подходит идеальный

00:05:14

без и хорошо подсохла хрустит

00:05:18

по структуре лучше чем французская

00:05:20

меренга

00:05:24

итальянской меренги

00:05:27

кремль подсох остался липкий все же

00:05:30

сверху стал немного плотнее крем лучше

00:05:32

всех подойдет для украшения

00:05:34

отлично подойдет и для начинок

00:05:38

без и сверху липкая внутри тоже ей не

00:05:41

хватило времени подсохнуть в отличие от

00:05:44

двух предыдущих она сохнет чуть дольше

00:05:46

тем не менее она хорошо подойдет для

00:05:48

безе

00:05:51

если видео было полезным ставьте лайки

00:05:54

подписывайтесь на канал youtube и

00:05:56

контакте и всем пока

Описание:

В видео представлены рецепты и применения 3-х видов меренги. Французская меренга неплоха для безе, но структура получается не самая лучшая, так же подойдет для украшения шапочки куличей, а для украшения и начинки тортов и пирожных не подойдет. Это самая простая в приготовлении меренга. Швейцарская меренга отлично подходит для безе, очень хороша для начинок, но для украшения не самый лучший вариант, т.к. подсыхает сверху. Итальянская меренга идеальна для украшения и начинок, хорошо подойдет для безе. Однако эта меренга самая сложная в приготовлении и безе сохнет дольше остальных видов. Как обрабатывать яйца - https://vk.com/biscuitcake20?w=wall-199547044_476 Ингредиенты: Французская меренга: Яичный белок – 100г Сах.пудра – 200г Соль – щепотка Лимон.кислота – щепотка Швейцарская меренга: Яичный белок – 100г Сахар – 200г Соль – щепотка Лимон.кислота – щепотка Итальянская меренга: Яичный белок – 100г Сахар – 200г Вода – 60мл Соль – щепотка Лимон.кислота – щепотка Калорийность на 100г - 276 ккал, Б – 3,64г, Ж – 0,06г, У – 67,03г Поддержка канала: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Vk - https://vk.com/public199547044 Телеграм - t.me/biscuitcake20 YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCTdUGNTDb2eLYy9NHe_H0rg Rutube - https://rutube.ru/channel/27207410/videos/ Boosty - https://boosty.to/biscuitcake20 _________________________________________________________ ____________ Music by Luke Bergs: ▶Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Uu-Hl6gKysU ▶Spotify: https://open.spotify.com/artist/4gfRhc3a0g181DzQcbw6tG ▶Soundcloud: https://soundcloud.com/bergscloud ▶Facebook: https://bit.ly/2JOvnhT ▶Instragram: https://bit.ly/2JKGqsy

Готовим варианты загрузки

Популярные

HD видео

Только звук

Все форматы

* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."

** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

Как можно скачать видео "ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно"?

Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

Какой формат видео "ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно" выбрать?

Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

Почему компьютер зависает при загрузке видео "ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно"?

Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

Как скачать видео "ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно" на телефон?

Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно"?

Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

Как сохранить кадр из видео "ВИДЫ МЕРЕНГИ Французская, Швейцарская, Итальянская. Рецепты и применение | Полезно"?

Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

Сколько это всё стоит?

Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.