background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Врач-веган Нил Барнард выиграл суд у правительства США!"

input logo icon
Обложка аудиозаписи
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
console placeholder icon
Теги видео
|

Теги видео

веган
питание
здоровье
Нил Барнард
еда
врачи
медицина
вегетарианство
мясо
молоко
яйца
диабет
сердце
сыроедение
цельнорастительная диета
диета
доктор
vegan
азъесмь
озвучка
neal barnard
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:14
нил барнард
00:00:15
большое спасибо за это интервью ни за
00:00:18
что спасибо за приглашение с
00:00:19
определенного момента популярность
00:00:21
веганство в каком-то роде взорвалась а
00:00:23
что это значит для вас для человека
00:00:26
который занимался продвижением веганство
00:00:28
на протяжении десятков лет действительно
00:00:31
когда мы начинали не так уж много людей
00:00:33
следовали вегетарианские или веганской
00:00:35
диете
00:00:36
затем произошёл взрыв когда-то
00:00:39
существовали только магазин и здорового
00:00:41
питания небольшие по площади в которых
00:00:43
играла фолк музыка продавец излучал
00:00:45
счастью а сейчас такие магазины огромные
00:00:47
в них продается так много товаров и люди
00:00:49
покупают их у людей появился огромный
00:00:51
интерес к этому существует так много
00:00:53
книг сайтов продуктов это чудесно но
00:00:56
наверное самое важное в этом то что
00:00:59
научная база также стала более зрелой
00:01:03
сейчас мы абсолютно точно знаем что
00:01:05
растительная диета действительно
00:01:08
помогает сбросить вес
00:01:09
выравнивает уровень холестерина и
00:01:11
кровяное давление помогает при диабете и
00:01:13
тому подобное сейчас у нас есть очень
00:01:16
хорошая база научных доказательств
00:01:18
который пожалуй нас не было несколько
00:01:20
десятилетий назад
00:01:21
но несколько десятилетий назад у нас
00:01:24
было множество научных данных
00:01:27
знаете я думаю что то как данные
00:01:30
ассимилируются важнее чем их количество
00:01:33
знаете нам было известно на протяжении
00:01:35
достаточно длительного времени что
00:01:37
растительная диета подходит людям лучше
00:01:39
определенно любой кто начал бы
00:01:41
рассуждать об этом беря за основу знания
00:01:43
50-х годов изменил бы свою диету
00:01:45
я думаю это правда так но в то же время
00:01:49
что мы могли делать показать что
00:01:52
допустим у человека диабет и он
00:01:54
переходит на эту диету
00:01:55
что случится с ним начнет ли падать
00:01:59
сахар в крови произойдет ли потеря веса
00:02:02
и как быстро все это случится и мы
00:02:05
смогли выяснить ответы на эти вопросы и
00:02:07
что особенно радует постоянство
00:02:09
полученных данных не случается так что
00:02:11
некоторые цвет
00:02:12
мне показывает набор веса а другие
00:02:14
потерю веса данные высшей степени
00:02:16
постоянной вы переводите людей на
00:02:18
веганскую диету с пониженным содержанием
00:02:20
жиров и они теряют вес неважно делаете
00:02:23
ли вы это со здоровыми молодыми людьми
00:02:25
или очень полными пожилыми людьми на
00:02:27
работе дома или в больнице где бы то ни
00:02:29
было огромный спектр проведенных
00:02:31
исследований отличался исключительным
00:02:32
постоянством и это даёт людям сильнейшую
00:02:35
уверенность и вот почему правительство
00:02:36
сша теперь придерживается мыслю что
00:02:38
вегетарианская диета это один из самых
00:02:40
здоровых путей существования высадились
00:02:43
правительством сша правда нам
00:02:45
приходилось сражаться с правительством
00:02:47
очень часто возвращаясь в 2000 году мы
00:02:50
изучали рекомендации по питанию от
00:02:52
консультативного комитета которые
00:02:54
разрабатывает рекомендации для каждого
00:02:56
города сша но также имеет влияние на
00:02:58
весь остальной мир и мы обнаружили что в
00:03:00
комитете было одиннадцать человек шесть
00:03:02
из которых были спонсирован и
00:03:04
предприятиями промышленности по большей
00:03:06
части молочной промышленности но также
00:03:08
мясной и производствами яиц мы подали
00:03:10
иск в суд на них уже в то время
00:03:12
проще говоря мы сказали и вы приятные
00:03:15
люди но вы не должны позволять
00:03:17
промышленности диктовать что люди должны
00:03:19
есть и мы выиграли это дело довольно
00:03:22
быстро наши дела не стали идеальными с
00:03:25
того времени но пошли намного лучше
00:03:27
промышленность сражается очень
00:03:29
ожесточенно чтобы повлиять на эти
00:03:31
рекомендации но правительство становится
00:03:33
все лучше в отражении их атак можете ли
00:03:37
вы нам дать почувствовать каково это
00:03:39
быть против такого рода производств и
00:03:41
почему сельскохозяйственные предприятия
00:03:43
превосходят даже нефтяные производства в
00:03:45
этом отношении ведь были нефтяные войны
00:03:47
каково это находиться под их ответным
00:03:49
ударом когда мы противостоим пищевой
00:03:53
промышленности
00:03:54
они просто больше чем мы они больше чем
00:03:57
все организации по защите здоровья чем
00:04:00
все ученые все вместе но это не значит
00:04:03
что не следует даже начинать что-то
00:04:04
делать я приведу пример несколько лет
00:04:07
назад молочная промышленность сказала
00:04:09
если вы пытаетесь сбросить вес то
00:04:11
включение молочной продукции поможет вам
00:04:13
похудеть больше чем если вы просто
00:04:15
будете находиться на низкокалорийной
00:04:17
диете без молочных продуктов мы
00:04:19
просмотрели данные и они были довольно
00:04:21
подозрительными и мы отправили жалобу
00:04:24
федеральную
00:04:25
новую комиссию молочная промышленность
00:04:27
сказала подождите вы не можете диктовать
00:04:30
нам как нам рекламировать свои продукты
00:04:32
и они сражались до последнего но вы
00:04:35
можете быть не самой финансовой
00:04:37
обеспеченной группой но если вы правый
00:04:40
это поможет вам и мы и выиграли комиссии
00:04:43
потребовалось 12 лет чтобы принять
00:04:45
решение но в итоге они наложили запреты
00:04:48
на эту рекламу а производителей элис
00:04:49
провели очень дорогую компанию чтобы
00:04:51
сказать что холестерин не имеет значения
00:04:53
но яйца являются самым большим
00:04:55
источником холестерина они утверждали
00:04:57
нет никаких проблем с холестерином яйца
00:04:59
не повлияют и на вас никак и они давали
00:05:01
очень очень действительно сильный отпор
00:05:03
было так много не люблю использовать это
00:05:06
слово коррупция но деньги сыграли
00:05:08
довольно плохую роль в этой истории они
00:05:10
платили ученым чтобы те проводили
00:05:12
исследования и доказывали что яйца
00:05:14
полезны в конечном итоге они купили их
00:05:16
преданность да это определение коррупции
00:05:19
как бы то ни было во время составления
00:05:22
рекомендаций по питанию консультативный
00:05:24
комитет
00:05:25
сказал правительству сша давайте
00:05:27
утвердим это холестерин это не так уж
00:05:29
важно и мы показали что в этом комитете
00:05:30
присутствовала четыре человека
00:05:32
экономически связанных с производителями
00:05:34
яиц и они были ответственны за эту
00:05:36
политику и мы проиграли в тот раз но так
00:05:38
как правильная информация продолжала
00:05:40
просачиваться то однажды само
00:05:41
правительство сказало подождите
00:05:43
холестерин это действительно проблема не
00:05:45
имеет значение яичные производства
00:05:47
опровергает это или кто-то еще
00:05:48
холестерин эта проблема вы получаете
00:05:50
холестерин из яиц ваш уровень
00:05:52
холестерина повышается и закончилось тем
00:05:54
что правительство сказало вы должны
00:05:56
употреблять как можно меньше холестерина
00:05:58
как это сделать растительная диета
00:06:00
включает минимальное количество
00:06:01
холестерина фактически она не включает
00:06:03
холестерин и так вы рассказывайте о том
00:06:06
как вы доносите сведения избавляясь от
00:06:08
ложной информации но даже если некоторые
00:06:10
люди не знали о преимуществах
00:06:11
растительного питания день за днем у них
00:06:13
не возникало потребности в этом вы
00:06:15
думаете люди готовы даже если они узнают
00:06:17
выведем данные люди уже готовы к этой
00:06:19
информации все люди разные есть
00:06:22
12-летние дети которые сидят за
00:06:24
обеденным столом и думаю мне нравится
00:06:27
цыплята те что у нас в школе
00:06:29
почему же я ем их сейчас и
00:06:32
единственная причина в том почему
00:06:33
родители говорят ты должен ведь их за
00:06:35
них учились что быть вегетарианцем
00:06:37
опаздывать и поэтому они говорят знаешь
00:06:40
ты должен есть мясо но сейчас родители
00:06:43
чувствуют себя намного спокойнее когда
00:06:45
ребенок говорит мам я больше не буду
00:06:47
есть мясо вот он будущий кардиолог самый
00:06:50
умный человек за столом вот такие
00:06:52
большие перемены произошли и есть
00:06:55
взрослые которые говорят и окажется
00:06:57
попал в зависимость от всех этих вещей
00:06:59
не важны это сыр мясо или что то другое
00:07:01
но они получают мотивацию когда
00:07:03
испытывают проблемы с потерей веса или
00:07:05
врачи прописывают все больше и больше
00:07:07
таблеток и проявляется все больше и
00:07:08
больше побочных эффектов и они начинают
00:07:12
хотеть изменить это и узнать что смена
00:07:15
диеты может помочь
00:07:16
очень обнадеживающе итак мы увидели
00:07:19
исчезновение негативных моментов и
00:07:22
позитивные стороны и преимущества
00:07:25
который приносит
00:07:26
растительной диеты я верю что растущая
00:07:29
популярность веганство во многом
00:07:31
обусловлено активным участием магазинах
00:07:33
здорового питания
00:07:34
вы возглавляете организацию которая
00:07:36
занимается в основном лоббированием
00:07:38
законов на государственном уровне как вы
00:07:40
думаете что в наибольшей степени будет
00:07:41
развивать это движение активизм торговых
00:07:43
объектов или деятельность которой вы
00:07:45
занимаетесь нам приходится работать
00:07:47
сразу на нескольких уровнях если вы не
00:07:49
работаете над политикой тогда одна ваша
00:07:51
рука связано например ребенок может
00:07:54
захватить получать вегетарианские обеда
00:07:56
вскоре но если правительство сша говорит
00:07:58
нет мы не можем это сделать но я так же
00:08:01
верю что реальная сила которая оказывает
00:08:03
на нас влияние приходит из культуры
00:08:06
видите ли вы это по тв в магазинах
00:08:09
говорят ли об этом ваши друзья вот
00:08:12
почему мы поддерживаем книги сайты все
00:08:15
что доносит научные сведения
00:08:17
непосредственно людям вот почему мы
00:08:20
любим создателей фильмов людей которые
00:08:23
выпускают видео которые записывают песни
00:08:26
и все это мы объединяем все это стараясь
00:08:29
изменить политику доктора говорят это
00:08:32
неплохо а наоборот хорошо изменить свою
00:08:35
диету и мы стараемся создать как можно
00:08:37
больше шума вокруг этого значит растущая
00:08:41
популярность веганство растительного
00:08:43
питания во многом объясняется
00:08:45
значительной
00:08:46
накрыть и зации информации в последнее
00:08:48
время в век интернета вот что
00:08:51
способствует переменам я думаю все
00:08:54
вместе эти вещи работают очень хорошо и
00:08:57
включая профессионалов в области
00:08:59
здоровья таких как диетологи которые
00:09:01
как мне кажется начинали в атмосфере
00:09:04
довольно консервативных взглядов о
00:09:05
питании помогает даже как оно раньше
00:09:07
называлось американская ассоциация
00:09:09
диетологов а сейчас называется академии
00:09:11
питания и диетологии уже десятки лет
00:09:13
назад они сказали растительная диета
00:09:15
имеет преимущества для здоровья они
00:09:17
делают хорошие диме
00:09:18
и это вдохновляет очень очень многих
00:09:21
людей когда мы начинали было совсем
00:09:23
немного врачей с подобными убеждениями
00:09:24
но люди изменились так сильно и так мы
00:09:27
видим изменения на всех уровнях и это
00:09:29
очень хорошо давайте поговорим о
00:09:31
препятствиях мы уже немного затрагивали
00:09:33
эту тему какие основные препятствия
00:09:34
сдерживают это новое движение частично
00:09:37
эта промышленность производство очень
00:09:40
сильно хотят продать свои товары и очень
00:09:43
хотят создать иллюзию что коровы
00:09:45
счастливы давать вам молоко и они
00:09:47
наслаждаются своей жизнью на природе
00:09:50
что отличается от правды которая состоит
00:09:52
в том что их искусственно осеменяют
00:09:54
и забирают их детей сразу после рождения
00:09:57
и в конечном счете их забивают и это уже
00:10:00
не выглядит так красиво промышленность
00:10:02
оказывает сильное давление также они
00:10:04
нашли способы получать деньги которые
00:10:07
они используют на рекламу и продвижение
00:10:09
и правительство сша субсидируют зерновые
00:10:12
корма которые используются для откорма
00:10:14
коров курс вине и
00:10:16
и в результате цены на мясо молочную
00:10:18
продукцию остаются низкими но
00:10:19
промышленность это не самый большой
00:10:21
барьер самое большое препятствие это
00:10:24
наша культура это мы сами обычный
00:10:27
человек есть то чем его кормили в
00:10:29
детстве это что знакомой ему
00:10:31
вот самая большая проблема единственный
00:10:33
способ изменить это в создании новой
00:10:36
культуры конечно это уже происходит
00:10:38
многие дети уже не произносят это слово
00:10:40
с ошибкой они больше не говорят legend
00:10:42
они говорят веган они видели новые
00:10:44
продукты и знают что это такое и многим
00:10:47
они нравятся и они уже думают об
00:10:49
окружающей среде
00:10:50
люди перестают спорить реально ли
00:10:52
изменение климата потому что уже
00:10:54
очевидно они реальны вы всегда считали
00:10:58
жизненно важным говорить об
00:10:59
окружающей среде и также несколько лет
00:11:01
назад вы выступали с темой этических
00:11:03
вопросов в связи с веганство считаете ли
00:11:06
вы что это усложняет вашу миссию как
00:11:08
врача
00:11:09
то что вы говорите также об этических и
00:11:11
экологических проблемах
00:11:14
нет я так не думаю я думаю что
00:11:16
действительно важно говорить правду по
00:11:18
нескольким причинам одна из них в том
00:11:20
что если я говорил с 16-летним
00:11:22
подростком я могу до посинения
00:11:23
рассказывать о раке простаты но ему
00:11:25
будет все равно но если он любит
00:11:26
животных или поддерживать защиту
00:11:28
окружающей среды то он нужно дать ему
00:11:30
знать коронарным артериям всё равно
00:11:32
почему человек меняет свое питание нужно
00:11:35
работать с той мотивации которая имеет
00:11:37
значение для ваших пациентов это
00:11:39
во-первых
00:11:41
другая причина из мира курильщиков самом
00:11:45
начале когда табачную промышленность
00:11:46
изучали на предметы и связи с проблемой
00:11:49
рака легких и других состояний
00:11:51
исследователи могли быть довольно
00:11:52
беспристрастными они могли проводить
00:11:54
исследования говоря я не знаю давайте
00:11:56
посмотрим что у нас получится но уже в
00:12:01
60-х годах все было предельно ясно нам
00:12:04
все еще были нужны исследования табака
00:12:06
его влияние на здоровье
00:12:08
но исследователи больше не притворялись
00:12:10
насчет этической стороны продажей и
00:12:12
продвижения табака
00:12:13
они были честны в этом даже несмотря на
00:12:16
то что исследования продолжались это мир
00:12:19
в котором я нахожусь сейчас я должен
00:12:22
быть честен в том что промышленность
00:12:23
которой я вырос в северной дакоте не так
00:12:26
уж добра к окружающей среде и животным
00:12:27
не признавать это глупо но когда я
00:12:32
провожу исследование я делаю это
00:12:34
осторожно вдвойне внимательно когда мы
00:12:36
делим людей на группы мы не знаем
00:12:38
заранее какими будут результаты все
00:12:41
должно быть предельно наилучшим образом
00:12:43
мы должны быть очень внимательны тогда
00:12:46
результаты будут реальными но это
00:12:48
требует сбора большого количества данных
00:12:51
что касается рекомендаций по питанию
00:12:53
должны ли этический и экологические
00:12:56
проблемы влиять на их составления когда
00:12:59
рекомендации по питанию пересматривались
00:13:01
последний раз комитет сказал мы должны
00:13:03
учитывать влияние на окружающую среду
00:13:06
потому что не только выбор еды влияет на
00:13:09
с виду но и она в свою очередь влияет на
00:13:12
здоровье разными способами наводнения
00:13:15
природные катаклизмы плюс она влияет
00:13:17
посредством изменения климата на то как
00:13:20
мы производим еду это был один момент
00:13:23
еще один заключается в том и это
00:13:25
довольно убедительный аргумент допустим
00:13:28
мы не будем учитывать окружающую среду
00:13:29
но вот мы говорим люди должны есть
00:13:32
свежесобранную рыбу больше нет в природе
00:13:35
мы обязаны учитывать окружающую среду
00:13:38
потому что иначе просто смешно создавать
00:13:41
рекомендации по питанию но в итоге
00:13:43
правительство сша
00:13:44
потерпела поражение когда министр
00:13:46
сельского хозяйства сказал мы не
00:13:48
собираемся настолько выходить за рамки
00:13:50
дозволенного и все что касалось
00:13:52
окружающей среды была изъята из
00:13:54
рекомендаций по питанию к сожалению я
00:13:57
думаю я уверен они должны учитывать
00:13:59
подобные вещи да определенно поговорим о
00:14:01
другой проблеме доктора которые
00:14:03
выступают за низкоуглеводную диету вы
00:14:05
рассматриваете их как угрозу движению на
00:14:07
протяжении многих лет были доктора
00:14:09
которые говорили
00:14:10
если у вас есть лишний вес исключите все
00:14:13
углеводы или большинство из них из своей
00:14:15
диеты на некоторое время и с этого
00:14:17
момента вы начнете терять вес исключите
00:14:20
весь картофель хлеб фрукты бобовые
00:14:22
макароны и вы потеряете вес как например
00:14:25
гиена отказавшись от мяса наверняка
00:14:27
потерять вес вы действительно похудейте
00:14:29
как бы то ни было по прошествии
00:14:31
определенного времени вы скажете это
00:14:33
похоже на голодании могу ли я вернуть
00:14:36
эти продукты обратно и затем вес
00:14:39
возвращается и становится даже больше в
00:14:42
этот промежуток если вы не едите все те
00:14:44
полезные продукты что вы ели ранее то
00:14:46
вам остается лишь мясо и жирные сливки и
00:14:48
обычно потери веса приводит к снижению
00:14:50
холестерина но на этой жирной диете с
00:14:53
большим содержанием холестерина несмотря
00:14:55
даже на то что люди теряют вес что они
00:14:57
фактически голодают их холестерин
00:14:59
становится намного намного выше и диета
00:15:02
доктора аткинса который к сожалению умер
00:15:04
в результате несчастного случая вызвало
00:15:09
большие разногласия потому что у него
00:15:11
обнаружилось болезнь сердца которую он
00:15:13
скрывал от людей потому что он
00:15:16
придерживался своего плана диеты
00:15:19
мне казалось что люди должны знать что
00:15:21
это не благотворная диета и
00:15:23
неестественная диета по природе люди
00:15:26
являются травоядными также как и высшие
00:15:29
приматы мы не кошки и собаки и для нас
00:15:33
естественно является еда которую мы
00:15:36
можем собирать руками врачей
00:15:38
поддерживающий низкоуглеводную диету
00:15:40
считают что это противоречивый вопрос
00:15:42
поэтому я обязан спросить вас почему нет
00:15:45
вы думаете они рекомендуют диету
00:15:46
основанную на употребление мяса из-за
00:15:48
недобросовестности или они сами получили
00:15:51
неверную информацию мне всегда было
00:15:53
интересно почему некоторые люди так
00:15:54
верны идее низко углеводного питания они
00:15:57
говорят что жареное мясо это основа
00:15:58
питания и это приводит их к всякого рода
00:16:01
логическим обоснованием таким как
00:16:03
холестерин не имеет значение или
00:16:05
насыщенные жиры не играют роли
00:16:07
или не стоит считать что это как-то
00:16:08
связано с болезнями сердца или болезнью
00:16:10
альцгеймера это ставит их в
00:16:11
затруднительное положение и я
00:16:13
действительно не понимаю откуда
00:16:14
происходит такая мотивация мне кажется
00:16:16
это зависит от индивидуального уровня
00:16:18
восприятия проблемы позвольте мне
00:16:21
рассказать кое-что около месяца назад
00:16:25
меня пригласили дать речь в нью-йорке в
00:16:28
медицинском центре вейла корнелла и речь
00:16:35
которую я давал была организована фондом
00:16:37
аткинса на деньги которые были оставлены
00:16:39
самим робертом аткинсом я думаю это
00:16:43
означает что времена меняются если еще
00:16:48
какие-то препятствия сдерживающие
00:16:49
движение о которых мы не упомянули один
00:16:52
огромный барьер и эта зависимость
00:16:54
я бы заключил это слово в кавычки потому
00:16:58
что я не имею ввиду что вы где-то в
00:17:01
темном переулке коллите себе сыр я имею
00:17:05
ввиду что вы чувствуете себя зависимым
00:17:07
от чего-то и вы платите за эту цену
00:17:09
человек говорит я не собираюсь
00:17:11
отказываться от сыра несмотря на факт
00:17:13
что он 70 процентной жирности
00:17:15
перенасыщен калориями и денежные траты
00:17:17
все увеличиваются и у вас есть
00:17:18
заболевания вызванной неправильной
00:17:20
диетой и вы все равно говорите я не могу
00:17:22
отказаться от этого самое время
00:17:24
использовать модель зависимость в
00:17:25
отношении этого вам нину
00:17:27
на говорит что они физически зависим и
00:17:29
хотя люди включая меня приводит очень
00:17:31
хорошие доводы того что определенные
00:17:33
вещи происходит в теле и в мозге который
00:17:34
показывает что люди действительно попали
00:17:36
на крючок
00:17:37
но если вы используете модель основаны
00:17:38
на лечение зависимости что нам нужно
00:17:41
делать не балуйтесь больше этими вещами
00:17:43
если вы алкоголик не пейте больше если
00:17:45
вас на 35 килограмм больше веса из-за
00:17:47
употребления мяса или сыра просто
00:17:49
отложите это используйте социальную
00:17:51
поддержку рассмотрите хорошие
00:17:53
альтернативы используйте все что нужно в
00:17:55
борьбе с зависимостями чтобы проработать
00:17:58
и улучшить свои привычки питания и вы
00:18:00
будете вознаграждены вы думаете доктора
00:18:03
не рекомендуют веганство потому что не
00:18:05
сами едят мясо когда я говорю веганство
00:18:07
я имею в виду все растительные диеты
00:18:09
существует много докторов которые все
00:18:12
еще не продвигают веганство и не
00:18:14
вдохновляют на него я думаю это связано
00:18:15
с недостатком осведомленности они не
00:18:18
выросли на этой диете и никогда не
00:18:20
пробовали ее неприятно говорить но это
00:18:22
похоже на врача который сидит с
00:18:23
курильщиком и курильщик видят пачку
00:18:25
сигарет просвечивающейся сквозь халат
00:18:27
доктора такие врачи не вызывают доверие
00:18:29
и много лет назад доктора стали печатать
00:18:34
в журналах что если вы хотите быть
00:18:36
защитником здоровья вызывающим доверие
00:18:38
вы обязаны быть некурящим и очень
00:18:40
большое количество врачей бросила курить
00:18:44
доктор не веган не был знаком с этой
00:18:48
диеты и раньше
00:18:49
склонен поддерживать мифы о том как
00:18:51
сложно быть веганом но быть веганом
00:18:56
совсем несложно намного сложнее считать
00:18:58
калории на старомодной диете для больных
00:19:01
диабетом стараюсь потерять вес сокращая
00:19:04
употребление продуктов используя эту
00:19:06
традиционную систему будучи веганом вы
00:19:09
можете есть так много как вы хотите в
00:19:11
рамках разумного конечно но это здоровая
00:19:14
еда очень просто мне пришло на ум
00:19:16
сравнении с табачной индустрии в то
00:19:18
время и тем как мы пытаемся продвигать
00:19:21
растительную диету конечно есть разница
00:19:24
курение табака это определенно плохо а
00:19:28
исключения табачной продукции
00:19:30
положительный момент с мясом все иначе
00:19:32
люди думают что обработанное мясо это
00:19:35
плохо а не переработанная хорошо поэтому
00:19:39
будет немного
00:19:41
сложнее чем с табачной продукции 50 лет
00:19:43
назад какой вы видите траекторию этого
00:19:46
движения как много времени пройдет
00:19:48
прежде чем люди начнут отказываться от
00:19:51
животной продукции они уже начали делать
00:19:54
это когда мы организовывали комитет
00:19:57
врачей в 1985 году всего несколько
00:20:01
докторов говорили об этом сегодня их
00:20:03
сотни и сотни возможно тысячи огромное
00:20:06
количество повсюду и мы проводим
00:20:08
ежегодную конференцию в 2016 мы собрали
00:20:11
750 врачей студентов-медиков диетологов
00:20:15
движение в этом направлении огромных дав
00:20:18
прежние времена многие доктора были
00:20:20
очень скептичны к растительной диете
00:20:22
сейчас фактически все знают что это
00:20:25
хорошая идея
00:20:26
многие из них пробуйте и остальные знают
00:20:29
что им следовало бы
00:20:30
что касается времени если у вас идеи
00:20:33
насчет графика событий мы все разные
00:20:35
некоторые люди уже перешли на веганство
00:20:38
другие пробуют свои силы прямо сейчас
00:20:40
или начнут завтра или в ближайшее время
00:20:43
другие немного пережду ты есть люди
00:20:46
которые экономически заинтересованы в
00:20:48
том чтобы переход к здоровой диете
00:20:50
никогда не состоялся и эти люди никогда
00:20:52
не изменятся но все больше и больше
00:20:55
людей идут в нужном направлении я думаю
00:20:57
одна из вещей которая разрывает этот
00:21:00
процесс это не только доктора такие как
00:21:02
я но и спортсмены мы видели так много
00:21:05
футболистов лучших теннисистов и
00:21:08
теннисисток я говорю о навыке джокович и
00:21:10
и серене уильямс
00:21:12
они сказали пишите меня тоже исключаем
00:21:18
животные продукты
00:21:19
новак джокович открыл веганский ресторан
00:21:21
в монако в самом модном месте можете
00:21:24
представить
00:21:25
люди читают об этом это становится
00:21:28
трендом да это становится трендом как
00:21:30
раз для тех людей для которых имеет
00:21:32
значение эффективность есть также
00:21:34
знаменитые политики которые делают то же
00:21:36
самое и кстати это не только спортсмены
00:21:38
в видах спорта требующих выносливости
00:21:40
как теннисисты бегуны на длинные
00:21:42
дистанции но и футболисты я говорю об
00:21:44
американском футболе о людях которые
00:21:46
должны быть мускулистыми и
00:21:48
же время быстрыми мы видим все больше и
00:21:50
больше людей движущихся в этом
00:21:52
направлении какое послание у вас есть
00:21:54
для команды футов life в великобритании
00:21:57
миссия которых открытий центр барнарда
00:21:59
и распространять программу футов life
00:22:01
после введения центра в эксплуатацию
00:22:03
национальной службой здоровья
00:22:06
программа футов life еда для жизни это
00:22:10
способ дать практические инструменты в
00:22:13
руки людей информацию которую они могут
00:22:16
использовать и понимание как применить
00:22:18
кию это просто прекрасный подарок для
00:22:21
большого количества людей и я очень рад
00:22:23
что люди решили сделать это в
00:22:25
великобритании я думаю ты чудесно для
00:22:28
докторов адвоката в учителе и которые
00:22:31
хотят увидеть как развивается это
00:22:33
движение люди из футов life это надежная
00:22:35
правая рука в 2016 году прекратились
00:22:40
тестирование на животных во всех
00:22:42
медицинских школах сша
00:22:43
каком и значительного достижения вы
00:22:45
ждете в 2017 или в целом в будущем 2016
00:22:52
оказался хорошим годом каждая
00:22:56
медицинская школа в сша и канаде
00:22:58
перестала использовать животных в
00:23:01
процессе получения докторских степеней
00:23:06
правительство сша пропустила новый закон
00:23:09
о тестировании животных в котором
00:23:11
говорится что животных можно
00:23:13
использовать только для промышленных
00:23:14
компонентов только как последний ресурс
00:23:17
после использования всех альтернатив это
00:23:20
был огромный шаг вперед над которым мы
00:23:22
работали на протяжении 10 лет и было
00:23:24
множество других изменений также даже в
00:23:27
сферах которые всегда были ужасающими
00:23:29
в 2017 мы будем сражаться против
00:23:32
использования животных в других
00:23:33
лабораториях на некоторых уровнях
00:23:35
получения высшего образования таких как
00:23:37
травматологии есть еще несколько мест
00:23:39
где используют животных и конечно самое
00:23:42
главное это спасти животных от попадания
00:23:44
на тарелке потому что когда вы помогаете
00:23:45
им животные становятся счастливее земля
00:23:48
дышит легче ваши коронарные артерии
00:23:50
чувствуют себя намного лучше подытоживая
00:23:53
как вы думаете что является наибольшей
00:23:55
угрозой для движения самая большая
00:24:01
угроза я думаю важно не позволять вмешиваться в
00:24:05
то что мы собираемся делать
00:24:08
растительная диета это великая вещь на
00:24:11
всех уровнях в ней нет недостатков я
00:24:14
думаю нам не стоит слишком волноваться о
00:24:17
небольшом сопротивление которое
00:24:19
присутствует потому что если человек
00:24:21
говорит вам и я не хочу делать это я не
00:24:24
готов мне не нравится я не могу
00:24:26
позволить себе это моя семья будет
00:24:27
против я не уверен что я получу протеин
00:24:30
это не означает нет человек просто
00:24:33
говорит обо всех проблемах которые вы
00:24:34
должны решить для него и эти проблемы
00:24:37
постепенно решаются поэтому я
00:24:39
действительно не вижу каких-то
00:24:40
значительных угроз
00:24:41
промышленность сильно ну и что нам
00:24:43
просто нужно увеличивать разнообразие
00:24:45
продукции молочные производства будут
00:24:48
покупать компании по производству
00:24:49
соевого молока если она пользуется
00:24:52
спросом они будут продавать и это да
00:24:54
люди привязаны ко многим этим вещам
00:24:57
очень сильно но мы пробиваемся сквозь
00:24:59
эти привязанности посредством более
00:25:01
здоровых продуктов прекрасных вкусом
00:25:03
огромных магазинах с отличными товарами
00:25:05
и это победная траектория последний
00:25:09
вопрос вы пример для подражания для
00:25:11
многих людей а кто ваш кумир
00:25:13
так много людей на которых я равняюсь и
00:25:16
которые вдохновили меня
00:25:17
я упомяну только нескольких дин орниш я
00:25:19
думаю он гений в области медицины он
00:25:21
начал задумываться что он может сделать
00:25:23
для людей с заболеваниями сердца когда
00:25:25
был еще студентом с болезнями которые
00:25:27
убивают и наибольшее количество людей по
00:25:29
всему миру и он сразу ухватился за
00:25:31
растительную диету и другие аспекты
00:25:33
здорового образа жизни
00:25:34
колин кэмпбелл джон макдугал очень
00:25:38
скромный человек но он собрал людей в
00:25:41
своем центре в калифорнии и они
00:25:43
полностью изменили свою точку зрения и
00:25:48
множество докторов работающих в
00:25:50
медицинских центрах которые продвигают
00:25:52
растительную диету таким прекрасным
00:25:55
способом некоторых из них иногда
00:25:57
называют солнцем веганского движения
00:25:59
часто они выглядят как настоящий матча
00:26:02
но главное во всем этом и вы тоже можете
00:26:05
следовать этой диете и я согласен это
00:26:07
прекрасные люди и так я могу продолжать
00:26:10
и продолжать
00:26:11
и есть также много людей которые не
00:26:14
только вдохновили меня а еще и просто
00:26:19
являются хорошими людьми с ними можно
00:26:20
поговорить получить совет я добавлю еще
00:26:24
одного кен вильямс бывший президент
00:26:25
американского института кардиологии
00:26:28
сначала он применил растительную диету
00:26:30
для своего собственного здоровья а потом
00:26:34
задумался подождите я кардиолог нужно
00:26:37
распространить этот знание по всему миру
00:26:39
и он был супер эффективным в этом вы
00:26:42
определенно мотивируйте меня я хочу
00:26:43
просто сказать продолжайте делать свою
00:26:45
работу продолжайте развивать движение
00:26:47
мне нравится ваша преданность и
00:26:49
стойкость в донесении информации вы
00:26:52
работаете так упорно спасибо огромное
00:26:54
спасибо ещё много нужно сделать мы можем
00:26:56
осуществить это вместе давайте перейдем
00:26:58
к обеду спасибо перевод на русский анастасия
00:27:01
году голос звук и видео-монтаж
00:27:04
сергей горин мастерская взвесим 2016 год

Описание:

За последние десятилетия многие из нас, в т.ч. медики и диетологи узнали о преимуществах растительной диеты и даже сами отказались от животной пищи. Но тем не менее, до сих пор мясо, яйца, рыба и молочные продукты присутствуют в рационе многих, несмотря на давно известный возможный вред от этих продуктов. Тут завязана наша культура, привычки, традиции, так же серьёзно влияет большой бизнес - пищевая промышленность, которая очень неохотно сдаёт свои позиции под напором накопившихся фактов: ведь грамотно составленный цельно-растительный рацион питания - это полноценный рацион для человека, при котором разрешаются этические вопросы отношения к животным, вопросы здоровья, продовольствия, пресной воды, вопросы загрязнения окружающей среды и т.д. Перевод на русский Анастасия Годун Голос, звук и видеомонтаж - Сергей Горин Мастерская Азъесмь https://vk.com/a3esm 2016 г оригинал видео https://www.youtube.com/watch?v=qLeee0HRyHM

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Врач-веган Нил Барнард выиграл суд у правительства США!"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Врач-веган Нил Барнард выиграл суд у правительства США!" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Врач-веган Нил Барнард выиграл суд у правительства США!"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Врач-веган Нил Барнард выиграл суд у правительства США!" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Врач-веган Нил Барнард выиграл суд у правительства США!"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Врач-веган Нил Барнард выиграл суд у правительства США!"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.