Скачать "Takeout или Амазонка на гриле"
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FvRnddRryEow%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
Похожие ролики из нашего каталога
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FEtTfUxkp354%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FIsnkTJvBzPI%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FKjA_YwuYYbs%252Fhq720_2.jpg%253Fsqp%253D-oaymwEdCJUDENAFSFXyq4qpAw8IARUAAIhCcAHAAQbQAQE%253D%2526rs%253DAOn4CLAgVn3xYKKjWtvqGA4maIL7VFJL1g&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FZBYUnKU-iBA%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252F_bBrzcCcM4I%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FgebdsBCnEys%252Fsddefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FjY4M7ZISH_o%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FkDgKkUX8g8c%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252Fm6HE_Ii2Du8%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252Fsy_LAPLakKQ%252Fhq720_2.jpg%253Fsqp%253D-oaymwEdCJUDENAFSFXyq4qpAw8IARUAAIhCcAHAAQbQAQE%253D%2526rs%253DAOn4CLBd6r3LwlBdiUDpF9LYYl4YjBmQVQ&w=1139&q=75)
Теги видео
Субтитры
Английский
00:00:01
[музыка]00:00:06
благодарим за финансовую поддержку00:00:07
русской версии сети ресторанов00:00:10
дядя фрэнк00:00:43
джунгли амазонки крупнейший тропический00:00:47
дождевой лес в мире в огне00:00:50
эти леса содержит 10 процентов всего00:00:53
биоразнообразия планеты и играют00:00:56
важнейшую роль для стабильности мирового00:00:58
климата00:00:59
более 20 процентов леса уже утрачена и00:01:02
согласно прогнозам при нынешних темпах00:01:04
истребления леса от него мало что00:01:07
останется к концу века в 2019 году леса00:01:10
амазонки пострадали от беспрецедентного00:01:12
и опустошительного сезона пожаров00:01:14
обнаружено более 40 тысяч пожаров00:01:16
которые уничтожили более 35 тысяч00:01:19
квадратных миль леса по подсчетам каждую00:01:23
минуту гибнет лес на территории размером00:01:25
с полтора футбольных поля наша команда00:01:29
под руководством титулованного режиссера00:01:31
михаила сиверский решил отправиться в00:01:33
поездку для проведения расследования00:01:35
чтобы выявить истинные причины00:01:37
катастрофического уничтожения лесов00:01:39
амазонки00:01:52
все мы видим последствия истребления00:01:55
лесов и изменения климата сейчас в южной00:01:58
америке происходит вдвое больше пожаров00:02:00
чем когда-либо в истории и все ведь00:02:03
понимают что происходит уничтожение00:02:04
окружающей среды00:02:06
ни для кого не секрет что мы теряем леса00:02:08
амазонки но как мне кажется большинство00:02:11
людей не связывают это с тем что у них в00:02:13
данный момент на вилке случится вот что00:02:16
люди должны понять у нас есть выбор00:02:18
спасти леса амазонки или потерять их на00:02:20
веки этот выбор00:02:22
вот здесь у нас на тарелках люди не00:02:25
понимают что когда они едят мясо в00:02:28
лос-анджелесе в калифорнии или в00:02:30
нью-йорке это мясо может быть00:02:32
результатом уничтожения лесов в бразилии00:02:36
остановите прохожего на улице и спросите00:02:39
зачем вырубают дождевые леса в некоторые00:02:41
чуть более осознанные люди ответят и за00:02:43
пальмового масла но большинство скажут00:02:46
потому что для древесины строить дома им00:02:49
неведомо что существует связь между00:02:51
животноводством и уничтожением леса все00:02:55
это в упаковке с бургером который вам00:02:57
продают за два доллара 95 центов вот что00:03:00
это за сделка это наше будущее это00:03:02
дождевые леса почвах воздух там ваши00:03:05
потомки будут выращивать себе пропитание00:03:07
вот что мы их на самом деле едим в не00:03:10
легко проследить эту цепочку от00:03:12
уничтожения дождевых лесов к выращиванию00:03:14
сои в кормлению животных но бургеру или00:03:17
к стейку которые у вас на столе00:03:19
говоря о сое необходимо понимать речь00:03:22
идёт не о том мы говорим о культуре00:03:24
которая выращивается преимущественно на00:03:26
корм животным около 70 процентов сои00:03:29
выращивается на корм животным00:03:31
а также для других целей не имеющих00:03:33
прямого отношения к пище как например00:03:35
биотоплива когда говорят о сое речь на00:03:37
самом деле о мясе выращиваемая в00:03:40
амазонии соя в основном поставляется на00:03:42
европейские и американские рынки сою00:03:45
отправляют за границу загружают в00:03:47
огромные дробильные машины и превращают00:03:50
ее в корм для животных из которых делают00:03:52
говядину для употребления в пищу людьми00:03:55
вот что мы покупаем сетевых ресторанах00:03:58
быстрого питания попросту говоря вы00:04:00
поглощаете свою выращенную в амазоне или00:04:03
в другом регионе южной америке люди00:04:07
использовали огонь на протяжении00:04:09
тысячелетий для расчистки крупных лесных00:04:11
массивов00:04:12
но почему в наше время современные00:04:15
фермеры продолжают применять этот00:04:17
опустошительный и не экологичный способ00:04:21
люди сжигают лесные массивы потому что00:04:24
это проще всего можно прийти на не00:04:26
разработанный участок срубить и выжечь00:04:28
деревья засадить все сои и продать и00:04:31
крупные международные корпорации дадут00:04:34
вам субсидии на это когда леса амазонки00:04:36
вырубают и сжигают почвы попадает много00:04:39
питательных веществ на месте сажён00:04:41
новалиса можно посадить свою00:04:43
и вырастить один или два урожая но со00:04:45
временем почва истощится00:04:47
ведь тропический влажный лес не00:04:49
предназначен для непрерывного00:04:50
выращивания пищевых культур чаще всего00:04:53
лишь сжигают засаживают чем-нибудь и00:04:56
перемещаются на другое место00:04:57
когда уничтожение тропических лесов и00:05:00
продажа их потребителям00:05:01
лежат в основе целой экономической00:05:03
системы понадобится немало усилий чтобы00:05:06
изменить это00:05:09
тема глобального потепления вызывается00:05:11
немало споров но многие учёные уверены00:05:13
что уничтожение лесов играет важную роль00:05:15
в этом процессе00:05:16
чем меньше лесов тем больше в атмосфере00:05:19
парниковых газов это в свою очередь00:05:22
усугубляет изменение климата00:05:25
когда вы стреляете имеющуюся00:05:27
растительность00:05:28
особенно в амазонке но также и в других00:05:30
дождевых лесах00:05:31
то что вырастет не будет уже дождевым00:05:34
лесам эта экосистема будет уже гораздо00:05:36
более сухой не характерной для этой00:05:39
местности и она будет чрезвычайно00:05:41
подвержены пожарам кроме того весь00:05:43
углерод прежде депонированный этим лесом00:05:46
будет высвобождаться в атмосферу похоже00:05:50
что люди наконец начинают воспринимать00:05:52
тему глобального потепления всерьез и00:05:54
один из способов противостоять изменению00:05:56
климата это связывание атмосферного00:05:59
углерода а океаны и дождевые леса лучше00:06:01
всего поглощают углерод тропические00:06:04
дождевые леса служат в качестве00:06:06
резервуаров углерода не давая ему00:06:08
попасть в атмосферу что способствует00:06:10
замедлению глобального потепления но00:06:12
когда лица подвергаются вырубки и00:06:14
сжиганию весь этот углерод00:06:16
высвобождается провоцируя мощный выброс00:06:18
парниковых газов00:06:19
тогда как эта система предназначена для00:06:21
улавливания парниковых газов свой вклад00:06:24
вносят и выделяемые скотом газа главным00:06:27
образом метан мы заметили что при00:06:29
уничтожении леса происходят изменения в00:06:32
составе почвенной микробиоты которые00:06:34
выделяет или поглощает метан мы00:06:37
обнаружили что в такой почве значительно00:06:39
снижается концентрация поглотителей00:06:41
метана в особенности тех бактерий00:06:43
которые используют метан в качестве00:06:45
источника углерода поэтому учитывая что00:06:49
в результате уничтожения лесов00:06:50
поглощения метана из атмосферы будет00:06:52
снижаться мы можем значительно сократить00:06:55
общий объем выбросов если будем есть00:06:57
меньше мяса или полностью откажемся от00:07:00
него00:07:03
если изучить проблему выбросов00:07:05
парниковых газов в бразилии можно00:07:08
увидеть что агропромышленные00:07:09
производители прямо или косвенно00:07:11
повинный выбросах 73 процентов00:07:14
парниковых газов в стране00:07:16
производство мяса наносит больший урон00:07:18
окружающей среде чем все машины корабли00:07:21
грузовики и самолеты мира вместе взятые00:07:23
это огромная проблема которая не00:07:25
уделяется достаточное внимание00:07:27
обезлесение вызывает 15 процентов всех00:07:30
парниковых загрязнений но на борьбу с00:07:31
ним выделяется всего два процента00:07:33
финансирования предназначенного для00:07:35
предотвращения климатического кризиса я00:07:38
летел из аргентины в нью-йорк мы летели00:07:41
над дождевым лесам в середине ночи я00:07:44
посмотрел на карту мы летели над00:07:46
джунглями00:07:47
я посмотрел в иллюминатор и увидел огни00:07:50
повсюду00:07:51
я задумался над каким городом мы летим00:07:54
может быть над бразилией00:07:56
ведь огни простирались до самого00:07:59
горизонта и вдруг я понял это не00:08:01
городские огни00:08:02
это пожары куда не глянь везде пожары00:08:05
они все горели и горели но горели00:08:08
полосами это было намеренно и сведение00:08:10
леса я был потрясён чудовищность you00:08:13
этого00:08:17
[музыка]00:08:20
уничтожение лесов также затрагивает00:08:23
интересы более двух миллионов человек00:08:24
которым этот лес обеспечивает кров и про00:08:27
пейджа не по сей день коренные народы00:08:29
бразилии других регионов южной америки00:08:31
подвергаются изгнанию со своих земель00:08:33
несмотря на то что по федеральному00:08:35
законодательству эти земли относятся к00:08:38
местам общественного пользования и00:08:40
подлежат охране 135 индейцев были убиты00:08:43
в бразилии в 2018 году также было00:08:46
зарегистрировано более тысячи случаев00:08:49
избиений смертельных угроз и00:08:51
изнасилования представителей коренных00:08:53
народов начала геноцида коренного00:08:55
населения бразилии было положено пятьсот00:08:57
лет назад в эпоху 1 колонизации страны00:09:00
но насилие не прекратилось и по сей день00:09:02
в джунглях амазонки есть несколько00:09:06
племен которые живут в добровольной00:09:08
изоляции их часто называют невидимыми00:09:11
или изолированными племенами они знают о00:09:14
существовании современной цивилизации и00:09:17
избегают контактов по собственной воле00:09:19
они попросту не хотят вступать в контакт00:09:24
они избегают контактов вот уже на00:09:26
протяжении 500 лет они просто не хотят00:09:30
этого они хотят жить своей жизнью в на00:09:32
своих землях подальше от современной00:09:35
цивилизации хотят чтобы их оставили в00:09:37
покое00:09:38
эти племена находятся в огромной00:09:40
опасности из-за незаконных захватов00:09:42
земель и деятельности агробизнеса00:09:45
в опасности не только их культура и00:09:48
традиции00:09:49
но и их жизни путешествуя по амазонке в00:09:53
небольших самолётах я увидела насколько00:09:55
глубоко проникла уничтожения лесов00:09:57
вплотную к охраняемым территориям00:09:59
коренных народов 20 лет назад во время00:10:03
моих первых полетов вся территория до00:10:06
резервации индейцев зоя была сплошь00:10:08
покрыта зеленым лесом00:10:11
теперь же к ним подбираются вплотную а00:10:13
ведь время зоя была открыта недавно в00:10:16
198000:10:19
если с ними что-нибудь сделают и они00:10:21
исчезнут никто об этом и не узнают меня00:10:33
зовут водой пик секрет мое племя00:10:37
называется шаванн ты это значит00:10:39
настоящие люди без деревьев бывает очень00:10:43
жарко земля раскаляется наши старейшины00:10:46
говорят что деревья повелевают ветром00:10:49
если деревья исчезнут исчезнут и люди мы00:10:53
индейцы беспокоимся природе если не00:10:57
будет воды если пересохнут реки00:10:59
перестанут существовать люди в бразилии00:11:03
осталось очень мало коренных народов00:11:06
поэтому правительство должно заботиться00:11:08
о нас чтобы мы не вымерли00:11:12
[музыка]00:11:20
в последнее время в бразилии действовали00:11:22
жесткие законы по охране туземных00:11:24
территорий которые признавались00:11:27
традиционными территориями землями00:11:30
проживания коренных народов есть00:11:32
серьезные опасения что победивший на00:11:34
последних выборах президент бразилии00:11:36
пообещал устранить эту защиту одно из00:11:40
самых сумасшедших высказываний00:11:42
президента баль sonar что по его словам00:11:44
жаль что бразильской кавалерии не00:11:47
удалось истребить индейцев также00:11:49
эффективно как00:11:50
американской прогресс по его00:11:53
представлениям это изгнать коренное00:11:55
население с их земель00:11:56
чтобы разводить сою и скот но лично я не00:11:59
вижу прогресса в том чтобы превратить00:12:01
древнюю экосистему источник жизни для00:12:04
всей планеты в монокультуру которая00:12:07
выгодна только крупному бизнесу это не00:12:09
является позитивным или цивилизованным00:12:11
напротив00:12:12
это не оправданная и порочная практика00:12:16
дождевые леса служит местом обитания00:12:18
огромного количества растений наземных00:12:20
животных но истребление лесов уничтожает00:12:24
их естественную среду и сокращает00:12:26
биоразнообразие00:12:27
по оценкам ученых от четырех до шести00:12:29
тысяч видов вымирают ежегодно только00:12:32
из-за уничтожения леса впоследствии00:12:36
уничтожения лесов амазонки простираются00:12:38
гораздо дальше границ леса это напрямую00:12:41
влияет на мою жизнь на вашу на жизни00:12:43
наших детей и жизни людей живущих00:12:46
очень далеко от этой страны наша земля00:12:50
пригодна для обитания в основном00:12:52
благодаря дождевым лесам00:12:54
дождевые леса являются одной из самых00:12:57
биологически разнообразных экосистем в00:12:59
мире это значит что множество животных00:13:02
обитают там и только там это их00:13:04
уникальное место обитания они не могут00:13:06
жить где-либо еще и когда лес вырубается00:13:09
животные вымирают им некуда пойти00:13:11
возможно это прозвучит как из уст happy00:13:14
но так говорит и наука00:13:16
наша земля это цельная эко-система ничто00:13:19
не существует обособленно все живое00:13:22
взаимозависимо каждая экосистема зависит00:13:25
от стабильности и жизнеспособности00:13:27
другой экосистемы но мы люди упиваемся00:13:30
своим скудоумие00:13:31
думая что мы можем уничтожить часть мира00:13:34
не испытав последствий но сейчас мы00:13:37
понимаем что это не так уничтожая00:13:39
дождевые леса00:13:40
мы уничтожаем себя так много лесов00:13:44
потеряно так много животных уничтоженных00:13:47
истребляются богатство флоры и фауны и00:13:49
все из-за человеческой алчности дождевые00:13:54
леса амазонки считаются самой обширной00:13:57
природной аптекой в мире они являются00:14:00
домом множества растений известных00:14:03
своими лечебными свойствами00:14:04
предположительно более двадцати пяти00:14:06
процентов всех используемых сегодня00:14:09
лекарств получены из растений джунгли и00:14:11
охраны этих природных территорий00:14:13
является критически важной для00:14:15
сохранения этого необыкновенного очага00:14:17
биологического разнообразия большинство00:14:20
препаратов применяемых для лечения людей00:14:23
и животных были получены из растений они00:14:26
применяются для лечения малярии рака00:14:29
сердечно-сосудистых заболеваний00:14:30
все они являются производными молекул00:14:33
обнаруженных в ряде растений и не только00:14:35
растений но и грибов00:14:38
не стоит забывать и про антибиотики00:14:41
которые были обнаружены в грибах00:14:44
антибиотики имеют огромное значение для00:14:46
медицины00:14:48
большинство видов животных и растений в00:14:50
амазонке еще не исследованы когда мы00:14:54
уничтожаем какой-либо гриб бактерию или00:14:57
растения мы не подозреваем какой00:15:00
целительный потенциал возможно будет00:15:02
утрачен вот как нужно поступать с одной00:15:06
стороны наш долг защищать и сохранять00:15:09
окружающую среду00:15:10
но необходимо также изучать и00:15:12
исследовать ее к примеру насекомые00:15:16
обладают сложнейший иммунной системой00:15:18
которая защищает их от инфекций мы00:15:21
столько узнали о механизмах защиты от00:15:24
инфекций от насекомых амазонки только00:15:26
представьте сколько знаний мы еще можем00:15:29
почерпнуть крайне важно изучать00:15:30
окружающую среду и вот по каким причинам00:15:33
во первых потому что так мы сможем00:15:35
защитить ее00:15:36
изучив ее мы сможем обосновать00:15:39
необходимость ее и сохранения и времени00:15:41
у нас в обрез ведь уничтожить лес это00:15:44
проще простого00:15:45
этого нужно просто поджечь его00:15:47
агропромышленный бизнес обладает00:15:49
огромным влиянием00:15:50
ведь все что производится в амазонии00:15:52
продается само собой поэтому мы должны00:15:54
объединить усилия не только чтобы00:15:57
остановить уничтожение леса но и чтобы00:15:59
исследовать биоразнообразие амазонки00:16:01
промедление недопустимо мы и так отстали00:16:09
[музыка]00:16:13
не секрет что мясное производство играет00:16:17
ключевую роль в уничтожение лесов и00:16:19
изменение климата но в последнее время00:16:21
была доказана связь между потреблением00:16:23
мяса и множеством хронических00:16:25
заболеваний в 2014 году всемирная00:16:28
организация здравоохранения отнесла00:16:30
мясные продукты к канцерогенам первой00:16:33
группы той же категории что и сигареты00:16:35
по канцерогенности красное мясо00:16:37
относятся группе два а то и же что и00:16:40
пестицид ддт как врач я считаю что одна00:16:46
из лучших мер для защиты своего здоровья00:16:48
это снизить или полностью исключить00:16:50
употребление мяса имеется масса научных00:16:53
подтверждений тому что чем больше мы00:16:55
потребляем мясо животных тем выше наш00:16:58
риск закупорки артерий рака кишечника и00:17:00
многих других заболеваний00:17:02
поэтому я считаю что чем меньше мы едим00:17:05
мясо тем мы здоровее бразильцы едят00:17:08
слишком много мяса исследования00:17:10
показывает что среднем бразилец00:17:12
потребляет от 250 до двухсот пятидесяти00:17:14
пяти грамм мяса в день это слишком много00:17:17
проблема животного белка в том что с ним00:17:20
в организм поступает насыщенный жир00:17:22
чтобы вы понимали когда вы едите красное00:17:25
мясо примерно 50 процентов калорий00:17:27
поступает из белка и 50 из жира это00:17:32
вызывает ряд последствий приводит к00:17:34
развитию основных хронических00:17:35
заболеваний господствующих в мире00:17:38
потребление мяса является причиной не00:17:41
только заболеваний сердца и инсультов но00:17:43
также и множество самых распространенных00:17:45
типов рака наверное главный из них это00:17:48
рак толстой и прямой кишки00:17:50
один из самых злостных убийц в00:17:51
соединенных штатах и во многих других00:17:53
странах виной тому не только само мясо00:17:55
но и процесс его приготовления00:17:57
во время нагревания в мясе образуются00:17:59
канцерогены неожиданностью стало связь00:18:02
между потреблением мяса и болезнью00:18:04
альцгеймера00:18:05
начиная с 1993 года ученые в чикаго00:18:08
следили за рационом людей заболевших и00:18:11
не заболевших болезнью альцгеймера одним00:18:13
из первых их открытий стало то что00:18:16
преобладающей в мясе жир насыщенный жир00:18:18
может утроить ваш риск развития болезни00:18:21
альцгеймера и радует то что если вы его00:18:24
не едите ваш риск будет существенно ниже00:18:28
мы неизбежно оказываем влияние на00:18:31
изменение климата посредством своего00:18:33
выбора и мы лечащие врачи должны00:18:37
заботиться от здоровье наших пациентов00:18:40
не забывая при этом о здоровье нашей00:18:42
планеты ведь изменения климата затронет00:18:46
и наших пациентов поскольку все мы00:18:51
связаны в единое целое по оценкам если00:18:56
бы мясо действительно продавалось по00:18:58
цене соответствующий расходам на его00:19:01
производство если бы производителям00:19:03
нужно было платить за воду для орошения00:19:05
полей00:19:06
ведь вся она субсидируется за00:19:08
загрязнённую воду со скотобоен за почву00:19:11
вымываемые соевых и кукурузных полей00:19:14
запись тип среды и гербициды которыми00:19:16
поливают злаки и которые вызывают рак00:19:19
если бы им пришлось платить за лечение00:19:21
работников ферм которые распыляют эти00:19:24
химикаты это сумасшествие плоть животных это00:19:28
безумно дорогая субстанция в наше время00:19:31
нельзя игнорировать очевидное00:19:33
современный медицинский работник не00:19:35
может рассматривать еду обособленно от00:19:39
вызываемых ею глобальных последствий00:19:41
если мы не начнем поступать так мы и00:19:44
медицинские работники упустим00:19:46
возможность сделать мир лучше для00:19:48
последующих поколений00:19:50
есть такие люди которые курят сигареты00:19:52
зная что это может вызвать рак но все ли00:19:56
знают к примеру круг канцерогенность00:19:58
переработанных мясных продуктов00:20:00
я думаю люди не знают об этом мы должны00:20:03
распространять информацию о том как00:20:06
полезный для здоровья и как дешево00:20:08
растительные продукты очень важно00:20:12
распространять эту информацию небольшие00:20:16
семейные фермы зачастую по уши в долгах00:20:19
тогда как агропромышленные конгломераты00:20:22
процветают но несмотря на то что они не00:20:24
создают много рабочих мест уничтожают00:20:27
леса амазонки и загрязняют окружающую00:20:29
среду крупные агропромышленных и00:20:32
получают миллиарды в виде налоговых00:20:34
субсидий маленькие семейные фермы00:20:36
получают в среднем в 10 раз меньше льгот00:20:39
но тем не менее они производят 8000:20:42
процентов всей пищи которая питает и00:20:44
население планеты агропромышленный00:20:47
бизнес существует только за счет00:20:49
налоговых льгот отмените все федеральные00:20:52
местные субсидий для животноводческого00:20:54
бизнеса и тогда пол кило говядины будет00:20:56
стоить 100 долларов 4 литра молока 7500:21:00
долларов если семья из четырех человек00:21:02
пойдет в макдональдс без субсидий обед00:21:04
обойдется в 120 долларов наши налоговые00:21:08
поступления субсидирует отрасль которая00:21:10
разрушает наше здоровье и здоровье00:21:12
планеты а если мы рискнем открыто00:21:15
говорить об этом нас могут бросить в00:21:17
тюрьму или убить когда я говорю об этом00:21:20
многие люди осуждают и обзывают меня они00:21:23
говорят что агробизнес это опора страны00:21:25
но все как раз наоборот это все мы00:21:28
финансируем крупный агропромышленный00:21:30
бизнес потому что они получают миллиарды00:21:32
в виде налоговых льгот и субсидий00:21:34
никто не учитывает ущерб окружающей00:21:36
среде потому что тогда стоимость00:21:38
производства мяса было бы непомерно00:21:40
высокой мне трудно понять почему мир все00:21:43
еще не осознал эту реальность и это00:21:46
мотивирует меня на продолжение борьбы00:21:53
если бы мы производили и потребляли00:21:56
больше растительных продуктов вместо00:21:58
животных это помогло бы исключить00:22:00
большую часть производимых человечеством00:22:02
парниковых газов и вновь обеспечила дом00:22:05
для бесчисленного числа животных00:22:06
выживаем их с мест обитания каждый год00:22:09
по вине животноводческой индустрии но00:22:11
снижая потребление мяса люди часто00:22:13
беспокоиться получат ли они достаточно00:22:16
питательных веществ и как насчет белка00:22:19
вы не будете страдать от дефицита белка00:22:22
исключив из рациона мясо весьма00:22:24
любопытно сравнить животный и00:22:26
растительный белок и в целом я могу вам00:22:28
сказать вот столько белка нам нужно вот00:22:31
столько дает животный белок и вот00:22:33
сколько растительный растения дают00:22:35
меньше чем животные но все равно больше00:22:37
чем нам необходимо таким образом нам00:22:40
незачем беспокоиться переходя на00:22:41
растительный рацион особенно если в его00:22:44
основе будут цельные продукты00:22:46
меня часто спрашивают сколько изменений00:22:49
нужно внести в рацион и я отвечаю на это00:22:51
любые шаги уже будут в плюс снизили00:22:54
потребление мяса уже хорошо тем не менее00:22:56
когда люди полностью его исключают их00:22:59
рацион становятся эффективнее и их00:23:01
здоровье кардинальным образом улучшается00:23:03
но любой шаг уже в плюс эти данные очень00:23:06
четкие они хорошо доказаны00:23:08
и не знакомы с ними лишь те кто00:23:10
игнорирует исследования я считаю мы00:23:13
должны использовать эту информацию в00:23:15
своих рекомендациях00:23:28
один шокирующий малоизвестный факт00:23:31
состоит в том что уничтожение леса00:23:33
повышает глобальную заболеваемость00:23:35
такими болезнями как малярия вирус зика00:23:38
лихорадка денге вирусами sars и00:23:41
эбола лептоспирозом и многими другими00:23:44
уничтожение леса меняет привычные модели00:23:46
того как и где животные распространяют00:23:49
эти заболевания00:23:50
когда их естественная среда обитания и00:23:53
эко-система разрушаются00:23:55
они перемещаются к близлежащим00:23:56
населенным пунктам повышая риск передачи00:23:59
заболевания людям не люди не средства00:24:04
массовой информации не знают о причинной00:24:06
связи между появлением новых заболеваний00:24:08
поражающих человека и животных и00:24:10
уничтожением леса в купе с ползучий00:24:13
урбанизации в амазоне этот неизвестный00:24:16
людям факт редко освещаются в сми в00:24:19
амазоне есть множество вирусов и грибков00:24:21
бактерий и прочих патогенов у всех них00:24:24
есть свои носители их жизнедеятельность00:24:27
сбалансировано воздействуя на окружающую00:24:29
среду вы меняете все люди жестоко00:24:32
вторгаются в естественную среду и00:24:34
становятся уязвимыми перед типичными для00:24:37
амазонки заболеваниями которые скорее00:24:39
всего вызванный малоизученными вирусами00:24:41
например вируса зика вышел из небольшого00:24:44
леса в африке и распространился по всему00:24:47
миру00:24:48
вирусы крайне мобильные они способны00:24:50
быстро распространяться пока еще мы не00:24:53
видели в амазонке таких смертоносных00:24:56
вирусов как зико или вич но встречаются00:24:58
и другие менее изучены вирусной инфекции00:25:01
которые тоже способны убить мы пока что00:25:04
мало знаем об этих заболеваниях когда-то00:25:06
они встречались редко только в амазоне00:25:08
но ситуация изменилась и теперь они00:25:10
могут проникнуть в европу сша и африку00:25:15
трафика и там эта проблема результат00:25:17
нехватки научных исследований00:25:19
образования и плохой информированности00:25:24
уничтожение леса также влияет на00:25:26
качество воздуха когда тонны вредных и00:25:29
токсичных частиц попадают во время00:25:31
пожаров в атмосферу00:25:33
ветровые потоки разносят эти частицы00:25:36
отчего в итоге страдает не только00:25:38
местное население но и жители крупных00:25:40
городов00:25:42
лесные пожары сказываются и на00:25:44
человеческом здоровье00:25:46
они способствуют атмосферному00:25:47
загрязнению в районе пожара данные00:25:51
указывают на связь между загрязнением00:25:53
атмосферы и частотой легочных00:25:55
заболеваний в особенности у детей и00:25:57
пожилого населения в пострадавших00:25:59
регионах из-за увеличения концентрации00:26:01
частиц сажи в воздухе таким образом00:26:06
уничтожение леса затрагивает не только00:26:09
окружающую среду00:26:10
но и здоровья людей живущих по соседству00:26:14
последствия также ощущаются и по всему00:26:17
континенту дым от пожаров в лесах00:26:21
амазонки разносится с воздушными00:26:24
потоками в южном направлении за пределы00:26:26
бразилии в другие части континента это00:26:31
трансграничное явление таким образом00:26:35
страдают также жители и сан-паулу00:26:38
но мало кто знает об этом есть несколько00:26:40
научных исследований которые показали00:26:42
что когда в лесах амазонки было меньше00:26:44
пожаров люди в крупных городах бразилии00:26:47
даже соседних странах меньше страдали от00:26:50
респираторных и сердечно-сосудистых00:26:52
заболеваний00:26:53
леса играют ключевую роль в локальном00:26:57
ввода обороте помогая поддерживать00:26:58
баланс между водой на суше и водой и в00:27:01
атмосфере00:27:02
но когда уничтожаются леса и ухудшается00:27:04
состояние окружающей среды00:27:06
этот баланс нарушается что влечет за00:27:09
собой изменение уровня атмосферных00:27:11
осадков и течения рек это затрагивает00:27:13
как местный так и глобальный климат00:27:16
леса амазонки играют важнейшую роль в00:27:19
регулировании климата амазонку называют00:27:21
легкими планеты более того это также00:27:24
системах кондиционирования планеты00:27:26
амазонка крайне важно для земледелия в00:27:28
латинской америки потому что она00:27:30
регулирует дождевые циклы по оценкам 7000:27:33
процентов ввп латинской америки00:27:35
обусловленной цикличностью осадков в00:27:37
амазонке00:27:38
вот почему мы должны противостоять00:27:39
уничтожению леса не только по00:27:42
экономическим причинам но и из-за угроз00:27:44
вызванных изменением климата амазонка00:27:47
играет ключевую роль в водоснабжении00:27:49
бразилии существует такое понятие00:27:51
летучие реки это когда огромной массы00:27:54
воды переносятся с воздушными потоками00:27:57
не за мазанке в другие регионы00:27:58
континента если мы утратим эти лица00:28:02
снабжение водой в других регионах00:28:04
ухудшится это серьезная проблема за00:28:07
последние 15 лет в амазонии произошли00:28:10
три крупномасштабные засухи там где00:28:12
такое вообще не должно было произойти от00:28:15
этого страдает и земли деле мы видим это00:28:19
по всему миру следствием этого будет не00:28:21
только уничтожение экосистем во всех00:28:24
регионах бассейна амазонки становится00:28:26
все труднее вести сельское хозяйство00:28:29
всего лишь через 25 лет станет сложно00:28:31
поддерживать сельское хозяйство на00:28:33
нынешнем уровне как ни странно00:28:35
агропромышленные компании финансирующие00:28:38
истребление леса ставят под угрозу00:28:40
устойчивость своего бизнеса в00:28:42
долгосрочной перспективе им просто не00:28:44
хватит воды без дающего ее леса00:28:46
производства электроэнергии в бразилии00:28:49
зависит от количества осадков прогнозы00:28:51
показывают что бразилия может лишиться00:28:53
значительной части производственных00:28:55
мощностей для производства hydra00:28:57
электроэнергии в дождевых лесах идет00:29:00
много дождей это очень влажная00:29:02
эко-система00:29:03
обеспечиваемая круговоротом воды и00:29:05
осадков когда деревья врубают лучи00:29:08
солнца начинают проникать до земли и00:29:10
растительность вдоль вырубки постепенно00:29:12
высыхает и чем дальше люди проникают в00:29:15
лес вырубая его по краям тем глубже00:29:18
распространяются засохшие участке00:29:20
результатом стал резкий рост числа00:29:22
лесных пожаров в тех областях где они00:29:25
были ранее невозможны им никогда не00:29:27
грозили пожары благодаря влажности и00:29:29
кассе00:29:30
темы ввиду того что почва на лишенных00:29:33
леса участках обычно бедна питательными00:29:35
веществами многие фермеры вынуждены00:29:38
использовать более стойкие гмо культур и00:29:41
лучше приспособлены к суровым условиям и00:29:44
к обработки пестицидами избыток00:29:46
пестицидов попадают в пищевую цепочку00:29:48
таким зерном кормят коров которыми00:29:51
кормят людей кроме того пестициды00:29:53
попадают в водоносный слой и в реки00:29:55
загрязняя окружающую среду нарушая00:29:58
баланс экосистем и вызывая заболевание00:30:01
злоупотребление пестицидами и00:30:03
удобрениями это одна из главных причин00:30:05
загрязнения воды таким образом эти00:30:07
культуры являются причиной не только00:30:09
вырубки лесов и изменения климата но и00:30:12
кризисной ситуации с загрязнением воды в00:30:14
регионе хотя для большинства людей пестициды00:30:17
ассоциируются с растительными продуктами00:30:18
они также присутствуют в мясе и прочих00:30:21
животных продуктах поскольку обладают00:30:23
свойством bio аккумуляции злаки которыми00:30:26
кормят животных загрязнены пестицидами00:30:29
ими даже обрабатывают пастбище пестициды00:30:31
накапливаются в мясе и загрязняют00:30:33
организму людей которые питаются им00:30:35
применение пестицидов дает много00:30:37
налоговых льгот и это серьезная проблема00:30:40
бразилия потребляет больше всего00:30:41
пестицидов в мире правительство00:30:44
разрешило применение сотен и новых00:30:46
пестицидов которые запрещены к00:30:48
использованию в других странах00:30:49
истицы да не только отравляют всех нас00:30:52
они также отравляют наши драгоценные00:30:53
почвы и наши водные ресурсы00:30:59
агропромышленным компаниям позволено00:31:02
сбрасывать неочищенные отходы в реки00:31:04
поэтому ввода очистительным станциям00:31:06
требуется инвестировать средства в00:31:08
дополнительной мощности для очистки00:31:10
загрязненной воды и эти расходы ложатся00:31:12
на налогоплательщиков все это приведет к00:31:15
огромным финансовым потерям в докладе00:31:17
2015 года приведены оценки согласно00:31:19
которым на каждый миллиард прибыли00:31:21
агропромышленных of приходится 2200:31:23
миллиона потерь за счет00:31:24
деградации окружающей среды отсутствие00:31:27
регулирования и надзора позволяет00:31:29
агропромышленный campo дьер жевать этот00:31:31
цикл деградации и не платить за ущерб00:31:33
окружающей среде00:31:35
они вырубают лес меняют экосистему00:31:38
заливают землю пестицидами лишают землю00:31:41
способности производить пищу для живущих00:31:43
на ней людей в будущем нам еще предстоят00:31:47
чертовски тяжелые деньки00:31:49
я думаю это сподвигнет людей объединится00:31:52
появятся новые лидеров и они уже где-то00:31:55
рядом и в этот период в истории всем00:32:00
распоряжаются идиоты и мясное00:32:03
производство только лишь часть проблемы00:32:13
сотни00:32:14
экологических активистов убивают из года00:32:17
в год по всему миру00:32:18
большая часть из них представителей00:32:20
коренных народов и амазоне00:32:22
один из регионов самой напряженной00:32:24
обстановкой в прошлом году в бразилии в00:32:26
очередной раз стала самой опасной в мире00:32:28
страной для экологов и несмотря на00:32:30
усилия управление охраны окружающей00:32:32
среды правосудия вершится редко00:32:35
скотоводства все еще напрямую00:32:37
контролируется криминальными00:32:38
группировками в большинстве случаев00:32:40
всегда когда усугубляется уничтожение00:32:43
леса мы наблюдаем рост насилия00:32:45
встречаются люди которые все еще не00:32:47
знают о том что в амазонке разводят скот00:32:50
бытует много заблуждений по поводу того00:32:53
что происходит в этом регионе с 2008 по00:32:57
2018 год в поголовье скота в амазоне00:32:59
выросла на 20 процентов в 4 раза больше00:33:02
чем в среднем по стране на сегодняшний00:33:04
день в амазонии насчитывается порядка00:33:06
восьмидесяти шести миллионов быков и00:33:08
коров это 40 процентов всего поголовья00:33:11
скота в бразилии на каждое животное00:33:14
приходится территория размером с00:33:16
футбольное поле более 80 процентов00:33:18
населения бразилии не знают об этом или00:33:21
думают это фейк news они не знают00:33:24
важность этого настал решающий момент и00:33:27
для активистов если вы занимаетесь00:33:29
активизмом в сегодняшней бразилии вас00:33:31
все считают коммунистам отчитаться00:33:34
коммунистам здесь очень опасно если вы00:33:37
не с ними значит должны быть против них00:33:39
я столкнулась с мощным противодействием00:33:42
когда начала бороться с этой отраслью00:33:44
и с системой я старалась пробуждать и00:33:46
информировать людей00:33:48
когда-то я была телеведущий но теперь00:33:50
это позади00:33:51
в прошлом году я собиралась запустить00:33:53
новую программу на одном из главных00:33:54
телеканалов но меня уволили до пилотных00:33:57
съемок из-за моего активизма в конгрессе00:33:59
бразили каналам владеет один из скотта00:34:01
промышленников а большинство крупнейших00:34:03
рекламодателей связаны с агро бизнесом00:34:05
вот кто управляет в нашей страной что00:34:08
хотят то и делает эта могущественная00:34:09
фракция рура листа в конгрессе00:34:13
для местных активистов во многих таких00:34:15
странах становится все опаснее00:34:17
сопротивляться становится все опаснее00:34:20
разоблачать неподобающую деятельность я00:34:25
думаю что все мы здесь живем в00:34:27
относительной свободы и безопасности и00:34:29
поэтому наша обязанность быть голосом00:34:32
для тех кто не может говорить сам за00:34:34
себя в своей стране сотрудникам гринпис00:34:38
поступают угрозы расправы и особенно тем00:34:41
из них кто занимается оперативной00:34:43
работой на передовой но если сравнить00:34:46
уровень безопасности сотрудников гринпис00:34:48
и местных жителей представителей00:34:50
коренных народов они подвергаются00:34:52
настолько серьезной опасности что не00:34:55
стоит и говорить о тех угрозах что00:34:57
поступают нам это ничто в сравнении с00:35:01
тем что приходится испытывать коренному00:35:03
населению бразилия это страна где00:35:08
убивают больше всего активистов особенно00:35:10
тех кто работает в лесных районах но00:35:14
даже я получаю множество угроз для этого00:35:17
нужно много власти и денег00:35:20
животноводство00:35:21
это поистине гигантская отрасль00:35:23
невероятно могущественное невообразимо00:35:26
жестокая и разрушительное отрасль00:35:28
не только по отношению к животным или к00:35:31
окружающей среде00:35:32
но и к активистам активистов которые00:35:34
борются со ската промышленниками убивают00:35:37
но множество местных законодательных00:35:39
органов и политиков все еще по сути00:35:41
работают и на агропромышленный бизнес00:35:51
наша команда отправилась в штат баия00:35:54
на встречу с эрнстом год чем фермером и00:35:57
ученым из швейцарии который переехал в00:36:00
бразилию 1980-ых за последние 40 лет00:36:03
эрнст разработал технологии объединяющие00:36:05
сельскохозяйственную деятельность с00:36:07
восстановлением лица сочетая интенсивную00:36:10
подрезку современными методами агро00:36:12
лесоводство00:36:13
эрнст показал всему миру что истощённые00:36:15
земли можно восстановить и что можно00:36:17
пользоваться дарами леса не уничтожая00:36:20
его комплекс разработанных им принципов00:36:22
и техник стали известны миру как00:36:24
земледелия по принципу сен-тропе и их00:36:27
практическое применение можно наблюдать00:36:28
на примере как крупных фирм по всему00:36:30
миру так и на собственной ферме00:36:32
эрнста где ему удалось восстановить00:36:34
более тысячи акров00:36:35
истощенной земли нужно создавать агро00:36:41
леса watch иски и системы00:36:43
похожие по своей динамике и по форме00:36:46
функционирования на первозданные00:36:48
природные экосистемы если вы хотите00:36:53
выращивать свою сою00:36:55
или кукурузу в таком месте вы сможете00:36:57
получать свою сою и кукурузу но без00:37:01
уничтожения природной экосистемы00:37:03
хотите вырастить больше пищи сажайте00:37:05
больше деревьев00:37:06
хотите прокормить больше животных00:37:08
сажайте больше деревьев и подрезайте00:37:11
деревья деревья питают почву и насыщают00:37:14
ее органикой и мое участие делает00:37:16
экосистему более динамичны это значит не00:37:20
меньше пищи а намного больше пищи это00:37:22
дает больше фотосинтеза и улучшает ввода00:37:25
оборот когда я подрезаю деревья я создаю00:37:29
условия для выращивания растений таких00:37:32
как соя и кукуруза мы не оставляем00:37:37
пустыне а создаем процветания и нам00:37:42
останется много свободной земли больше00:37:45
жизни больше простора процветающая и00:37:49
мирная планета живая планета00:37:53
все это в наших руках мы можем сделать00:37:57
все по своему мы добьемся всего00:38:01
если будем работать на благо природы они00:38:05
против природы на другом конце страны00:38:10
один из учеников00:38:11
эрнста гоча следует его примеру и00:38:14
применяют те же принципы на своей сен00:38:17
трофической ферме ху аврора00:38:19
молодой биолог и фермер поделился своими00:38:22
мыслями по поводу выжигания лесов00:38:24
амазонки когда вы выжигаете лес остается00:38:28
только семь процентов питательных00:38:30
веществ 93 процента утрачена см это00:38:34
дождем из сажи но солнцем это безумие00:38:38
безумия это не нужно с современными00:38:41
технологиями мы живем не во времена00:38:43
ацтеков и индейцы в мае00:38:45
огонь был единственным доступным им00:38:47
способом расчистить землю этого не00:38:49
сделать топором но теперь у нас есть00:38:51
технология00:38:52
единственный вид на планете страдающий00:38:55
перама нее это человек но это трусливо00:38:58
по исследованиям 98 процентов всех00:39:02
пожаров дело рук человека только два00:39:05
пожара из тысячи могли случиться по00:39:08
естественным причинам от молнии или чего00:39:11
либо еще 2 из 1000 свежим отчете гринпис00:39:15
показано что 9 из 10 пожаров00:39:18
устроены агро промышленниками чтобы00:39:21
очистить землю для выпаса скота а в00:39:24
недавнем докладе наса сообщается что 7000:39:27
процентов пожаров происходит на00:39:28
территориях вблизи от крупных00:39:31
мясоперерабатывающих комбинатов трагедия00:39:34
беспрестанно во уничтожения дождевого00:39:36
леса в бразилии00:39:37
состоит в том что в этом нет00:39:39
необходимости пищу можно выращивать на00:39:42
уже расчищенной территории что не00:39:44
требует уничтожение дождевого леса все00:39:46
дело в правильных методах это может00:39:48
случиться за счет государственной00:39:50
политики но это также может стать00:39:52
возможным и по требованию населения и по00:39:55
требованию потребителей мы говорим о00:39:58
кардинальных изменениях в практике00:40:00
например выращивание товарных культур на00:40:02
уже расчищены в землях00:40:04
место выжигания нового дождевого леса00:40:07
засев покрывные культурами когда не00:40:09
выращивается кукуруза или соя00:40:11
организация буферных зон рядом с00:40:13
водостоками это несложные и недорогие00:40:15
способы которые в перспективе принесут00:40:18
больше прибыли фермер некоторые00:40:26
агропромышленные компании в бразилии00:40:28
постепенно переходит к интенсивному00:40:30
животноводству которая подразумевает00:40:32
содержание скота взаперти на небольших00:40:34
участках и не требует столь массового00:40:35
уничтожения природного леса но ученые00:40:38
предупреждают что интенсивное00:40:39
животноводства несет собой свой ряд00:40:41
проблем я часто слышу о том что00:40:44
некоторые переходят от экстенсивного к00:40:46
интенсивному животноводству но00:40:48
интенсивное животноводства также имеет00:40:50
свое воздействие00:40:52
вам нужно будет по-другому кормить скот00:40:54
а ваша деятельность отразится и на почве00:40:57
и на атмосфере00:40:58
не каждая местность может обеспечить00:41:01
интенсивное животноводства зачастую00:41:04
пытаясь поменять что-то в устоявшейся00:41:06
системе мы не думаем о последствиях00:41:08
нововведений с другой стороны00:41:12
беспроигрышным решением стал бы переход00:41:14
к более здоровому рациону питания по00:41:18
подсчетам от 11 до 17 калорий в виде сои00:41:21
и других злаков требуется для того чтобы00:41:23
получить одну калорий у животного белка00:41:27
поэтому использовать свою для кормления00:41:30
скота крайне неэффективно если бы вся00:41:34
эта соя предназначалась для потребления00:41:36
человеком нам хватило бы злаков чтобы прокормить00:41:39
все население планеты00:41:43
необходимо сделать менее доступной такую00:41:45
продукцию в супермаркетах и это будет00:41:48
зависеть как от правительственной00:41:50
политики так и от выбора потребителей я00:41:54
совершенно уверен что наше общество00:41:56
должно значительно сократить потребление00:41:58
мяса это пойдет на пользу и планете и00:42:01
нам но и агропромышленной компании00:42:03
должны предпринять меры со своей стороны00:42:06
они должны применять передовые практики00:42:08
чтобы сохранить оставшийся у них лес и00:42:11
не загрязнять уже пострадавшие воды00:42:15
далее наш путь лежал в tucson штат00:42:18
аризона где находится биосфера два00:42:20
крупнейших в мире смоделированный00:42:22
научный центр по изучению дождевых лесов00:42:24
наибольшую известность биосфере принесли00:42:27
две миссии которые проводились здесь в00:42:29
начале 1990-х годов группа участников00:42:32
жили в замкнутом пространстве для00:42:34
изучения выживаемости в наши дни00:42:36
биосфера является домом для нескольких00:42:38
учёных с мировой славой которые проводят00:42:40
контролируемые эксперименты для изучения00:42:42
сложных проблем окружающей среды00:42:46
beast ra200:42:47
это выдающиеся сооружения которое дает00:42:50
уникальную возможность изучать как эти00:42:52
системы реагируют на изменения например00:42:54
изменение уровня углекислого газа00:42:56
влажности температуры поэтому постепенно00:42:59
мы стали отказываться от замкнутого00:43:01
проживания людей в пользу превращение00:43:03
биосферы в лабораторию для изучения00:43:05
окружающей среды это по сути крупнейшая00:43:08
лаборатория в мире наивно предполагать00:43:12
что когда-нибудь мы сможем воссоздать00:43:13
природу так как она возникла00:43:15
естественным путем во всех тонкостях и00:43:18
нюансах биосфера 2 это тестовая00:43:21
лаборатория мы можем например устроить00:43:23
там засуху ведь предполагается что00:43:25
тропики будут становиться все жарче и00:43:27
суши что это несет для этой системы и00:43:30
главный вывод сделанный пока что из00:43:32
работы биосферы это насколько ничтожна00:43:35
наше представление о целостности и а00:43:37
взаимосвязи экосистем и о том как эти00:43:40
системы будут реагировать на00:43:42
прогнозируемый для них изменения мы00:43:45
смогли испытать наш дождевой лес в00:43:46
условиях разной концентрации углекислого00:43:49
газа изучить его реакцию в сравнении с00:43:51
прогнозом компьютерной модели мы00:43:53
обнаружили что в нашей системе насыщение00:43:55
было достигнуто при той же концентрации00:43:57
углекислого газа что было00:43:58
спрогнозировано на модели тропических00:44:00
регионов южной америки что же случится00:44:03
когда мы превысим этот уровень это00:44:05
значит что поскольку нам не заменить00:44:07
дождевые леса поглощать углекислый газ00:44:09
будет нечем при этом его концентрация00:44:11
будет нарастать не постепенно а со00:44:14
значительным ускорением все что мы00:44:16
узнаем здесь потенциально применимо и в00:44:18
реальном мире и вне зависимости от того00:44:21
что мы узнали или что мы00:44:23
предположительно знаем чрезвычайно важно00:44:25
поддерживать биологическое разнообразие00:44:27
этих экосистем потому что вы попросту не00:44:31
понимаем каковы будут последствия их00:44:33
утраты00:44:34
у нас есть предположение но нет00:44:36
исчерпывающих ответов00:44:39
все мы обладаем врожденным стремлением к00:44:42
выживанию но что будет если мы не сможем00:44:44
адаптироваться к надвигающимся на нас00:44:46
изменениям как известно не00:44:49
приспособившиеся биологические виды00:44:51
зачастую вымирают00:45:04
несмотря на всеобщую обеспокоенность по00:45:07
поводу лесов амазонки большинство людей00:45:09
желающих оказать посильную помощь00:45:11
чувствует свое бессилие из-за расстояния00:45:13
сложности и масштаба этой проблемой00:45:16
что же мы рядовые граждане можем00:45:18
предпринять для этого00:45:20
вызов с которым мы сталкиваемся состоит00:45:23
в том что хотя людей беспокоятся по00:45:25
поводу происходящего в амазонии они не00:45:27
знают что предпринять как перейти от00:45:29
слов к делу00:45:31
смотрите на личном уровне можно сделать00:45:33
две важные вещи во-первых снизить00:45:35
потребление мяса многие люди в развитых00:45:37
странах едят слишком много мяса это00:45:40
плохо и для них и для планеты и другой00:45:42
шаг который поможет нам добиться перемен00:45:44
на системном уровне потребители должны00:45:46
обсуждать эти проблемы с брендами00:45:49
клиентами которых являются если написать00:45:51
письмо генеральному директору компании00:45:53
замешана его уничтожение лесов это может00:45:56
привлечь внимание если вы пользуетесь00:45:58
соцсетями отправьте им сообщение если вы00:46:01
лично поговорить с управляющим ресторана00:46:03
фаст-фуда00:46:04
или сетевого супермаркета весьма скоро00:46:06
информация начнет просачиваться наверх00:46:09
по пищевой цепочке корпорации и они00:46:11
ответят мы слышим вас мы обеспокоены что00:46:13
потребители покидают нас из-за того что00:46:16
мы причастны к загрязнению и уничтожению00:46:18
леса и уходят к нашим конкурентам00:46:20
предлагающим экологически безопасные00:46:22
продукты единственное что поможет корпорации00:46:25
развить гражданскую сознательность00:46:26
это необходимость отчитываться перед00:46:28
людьми любая корпорация в мире будет00:46:31
делать все что сходит им с рук00:46:33
их цель произвести продукт с минимумом00:46:35
затрат и продать его как можно дороже00:46:37
чтобы акционеры и совет директоров были00:46:40
довольны они будут применять наихудшие00:46:42
корпоративной практики если мы не00:46:43
сбросим с них мы снова и снова00:46:45
убеждаемся в том что когда потребителям00:46:48
удается убедить компании в насущности00:46:50
проблемы они как ни странно невероятно00:46:53
отзывчивы компании ценят свой бренд00:46:55
превыше прочих своих активов и когда их00:46:58
бренд в опасности когда потребители00:47:00
начинают воспринимать их бренд не как00:47:02
полезный перекус или обед так как00:47:04
виновника у них00:47:05
же не окружающей среды и вопиющих00:47:07
нарушений прав человека это угрожает00:47:09
капитализации компании и даже самый00:47:11
бессердечный корпоративный управляющий00:47:14
обратит на это внимание мы также00:47:16
обнаружили что сотрудники таких компаний00:47:18
имеют непомерное влияние убедительнее00:47:20
всего призыв к переменам даже в00:47:22
компаниях причинивших огромный ущерб00:47:24
звучит от собственных сотрудников все00:47:28
больше людей стремятся работать в таких00:47:30
компаниях где они чувствуют что приносят пользу00:47:33
миру это характерно даже для гигантов00:47:35
агробизнеса сетей фастфуда и массовых00:47:38
супермаркетов еще один способ для00:47:40
жителей других стран помочь бразилии это00:47:43
тщательно подумать выбирая чиновников в00:47:45
правительство ведь именно эти чиновники00:47:47
будут определять политический курс00:47:49
страны который напрямую повлияет на00:47:52
международную торговлю и экологические00:47:54
инициативы агропромышленный бизнес в00:47:59
бразилии00:48:00
охраняется законами которые поддерживают00:48:02
деятельность этой отрасли но как же00:48:05
такое возможно влиятельные люди в южной00:48:07
америке00:48:08
зачастую имеют отношение к крупному00:48:10
агробизнеса многие из могущественных00:48:12
политиков в правительстве бразилии00:48:14
связаны с мясной и молочной отрасли и00:48:17
создают выгодные для себя законы эта00:48:20
группа политиков00:48:21
известно как блок рура листа в конгрессе00:48:25
мы наблюдаем небывалое сворачивание00:48:28
экологических инициатив и у нас в стране00:48:30
но к несчастью это не сравнить с тем что00:48:32
происходит в бразилии прискорбно00:48:34
осознавать что за последние 10 лет00:48:36
бразилия достигла огромных успехов в00:48:38
сокращении масштабов обезлесения00:48:40
его темп снизился более чем на две00:48:41
третьих благодаря усилиям частного00:48:43
бизнеса и политики правительства они00:48:45
усилили природоохранное законодательство00:48:47
создали национальные парки и территории00:48:49
для коренных народов крупные00:48:51
производители свои и мясо00:48:53
приложили значительные усилия для00:48:54
сохранения лесов амазонки и это00:48:56
сработало к несчастью по причинам не00:48:59
связанным с экологией в бразилии был00:49:00
избран президент который приступил к00:49:03
сворачиванию природа защитных инициатив00:49:06
в прежнее правительство тоже уделяли00:49:09
этому мало внимания но нынешнее00:49:11
правительство выделяется тем что они00:49:13
сделали уничтожение окружающей среды00:49:15
государственной политикой это уже не00:49:18
упущение это подстрекательство и00:49:20
содействие в разрушении окружающей среды00:49:23
я думаю самой большой угрозой для00:49:26
окружающей среды в правление бальса нору00:49:29
стали не какие-то конкретные изменения в00:49:31
законодательстве00:49:32
он попросту дал фермерам ощущение00:49:34
безнаказанности00:49:35
сколько бы лес они не уничтожили какую00:49:38
незаконную деятельность бы не00:49:40
осуществляли сколько коренных народов не00:49:42
выжили быть земель правительство ничего00:49:44
не делает в результате крупные00:49:47
производители сои и скотта промышленники00:49:49
уничтожают лес беспрецедентными темпами00:49:53
только лишь за прошлый месяц одна тысяча00:49:55
триста сорок пять квадратных километров00:49:57
амазонского леса превратились в залу00:49:59
всего лишь за месяц00:50:01
природная растительность была уничтожена00:50:03
на территории размером с лос-анжелес00:50:05
глава министерства по защите окружающей00:50:08
среды в нынешнем правительстве риккардо00:50:10
солис проводит враждебную природе00:50:12
политику уничтожения всех правовых00:50:14
механизмов00:50:15
созданных за последние десятилетия при00:50:17
попустительстве гражданского общества00:50:21
это антинаучная политика политика00:50:24
нигилизма правительство ослабило00:50:27
природоохранные законы лишила власти00:50:29
управления охраны окружающей среды00:50:31
запретила публикацию правдивых данных о00:50:34
масштабах уничтожения леса00:50:35
уволила автора этих исследований00:50:38
прекратила финансирование фонда амазонки00:50:40
уничтожение природы стала00:50:42
государственной политикой00:50:43
нынешний президент несколько раз посетил00:50:46
амазонию во время предвыборной кампании00:50:48
и крайне враждебно отзывался о00:50:50
бразильском институте окружающей среды а00:50:52
и б ы м и который является00:50:55
природоохранной полиции страны и призван00:50:57
защищать лес00:50:59
риторика президента способствует00:51:01
уязвимости всей системы00:51:03
если президент критикует природоохранную00:51:06
полицию он лишь поощряет безнаказанность00:51:10
агропромышленный бизнес не сдерживает00:51:12
свои обещания00:51:13
green без уже не наблюдает стремление00:51:15
остановить уничтожение леса нил00:51:18
правительство бразилии не у00:51:19
животноводческой отрасли не у компании00:51:22
снабжающих предприятия животноводческой00:51:24
отрасли нам удалось продемонстрировать00:51:28
прямое участие агропромышленной отрасли00:51:31
уничтожение леса применение рабского00:51:34
труда и нарушение границ00:51:35
индейских резерваций у нас также есть00:51:38
записи высказываний президента и членов00:51:41
правительства где они поощряют00:51:43
уничтожение и выжигание леса и потом они00:51:46
как водятся обвиняют природозащитные00:51:47
организации и коренное население в00:51:50
преступлениях совершенных скотта00:51:52
промышленниками одно из нововведений00:51:54
боль sonar это объявлять об00:51:56
экологических проверках до приезда00:51:58
инспекторов чтобы виновный в00:52:00
преступлениях могли подготовиться и00:52:02
замаскировать нанесенный ущерб00:52:04
это звучит безумно но таким способом они00:52:07
пытаются содействовать массовому00:52:09
истреблению леса то что делает бальса00:52:11
нора ужасно но всем людям мира следящим00:52:13
за этой проблемой важно понимать он не00:52:16
мог проделать все это единолично крупные00:52:18
компании-производители сои и мясо00:52:21
напрямую поощряют уничтожение леса00:52:24
промышленники имеют огромное влияние на00:52:26
правительственную политику00:52:29
агропромышленный бизнес практически00:52:31
контролирует политику бразилии все00:52:33
просто они финансируют компании многих00:52:36
политиков чтобы затем получить00:52:38
что-нибудь взамен00:52:39
и зачастую создаются законы выгодны для00:52:42
них но не предназначенные для блага00:52:44
людей страны или окружающей среды00:52:47
эти законы пишутся для выгоды тех кто00:52:49
финансировал компании этих политиков00:52:52
факты коррупции в этой отрасли были00:52:54
преданы огласке в 2017 году благодаря00:52:57
операции федеральной полиции бразилии00:53:00
под названием слабая плоть были00:53:02
обнародованы факты мошенничества00:53:04
коррупции и слабого надзора на00:53:06
мясоперерабатывающих комбинатах они00:53:08
давали взятки правительственным00:53:09
чиновникам чтобы00:53:11
не разрешили продажу зараженного мяса00:53:13
населению или на экспорт коррупции это00:53:15
вопиющая проблема и мы хотим чтобы00:53:17
крупные аграрный и животноводческие00:53:20
компании перестали играть в эти игры00:53:22
агропромышленной отрасли уничтожает леса00:53:25
амазонки но люди не хотят говорить об этом00:53:27
слышать об этом не хотят00:53:29
поверить что это правда проблема амазоне00:53:38
зачастую берут начало далеко от джунглей00:53:41
американские международные компании00:53:43
также причастный к обезлесению00:53:45
они создают спрос влияют на местную00:53:48
политику и даже платят фермерам за00:53:50
уничтожение леса я считаю что00:53:54
промышленные компании сша имеют огромное00:53:57
влияние на политику других стран00:53:58
компании южной америки также играют00:54:01
активную роль им уничтожение лесов00:54:03
амазонки00:54:04
одна из крупнейших корпораций с00:54:07
подразделениями во многих странах это00:54:09
каргилл каргилл активно истребляет00:54:12
дождевой лес для выращивания пищевых00:54:13
культур главным образом стой на месте00:54:16
джунглей несколько американских компаний00:54:21
являются членами международного форума00:54:23
под названием форум потребительских00:54:25
товаров члены форума приняли решение искоренить00:54:28
практику уничтожение леса в своих00:54:30
цепочках поставок00:54:31
к 2020 году надеемся что ради сохранения00:54:37
своего бизнеса эти компании сдержит00:54:40
обещание которые они давали потребителям00:54:42
и обществу приближается крайний срок00:54:47
2020 год но текущая ситуация совершенно00:54:50
не соответствуют обещанному компанией00:54:53
члены форума потребительских товаров не00:54:55
могут или не хотят остановить00:54:57
уничтожение леса в своих системах00:54:58
поставок00:55:02
это земля стала фактически бесхозной кто00:55:05
первый схватил наш лес тот ему и хозяин00:55:08
до американские компании тоже причастны00:55:12
к этому они закупают много товаров в00:55:14
этом регионе и они могли бы делать это00:55:16
иначе они могли бы сообщить поставщикам00:55:19
что не хотят закупать продукты00:55:20
имеющие отношения к уничтожению леса00:55:23
если вы крупные компании перестали00:55:25
покупать у производителей замешанных00:55:27
уничтожение леса вне зависимости от00:55:29
состава правительства у них исчез бы00:55:31
стимул применять порочной практики00:55:33
крупные международные корпорации00:55:35
стимулируют это они выдают ссуды создают00:55:38
инфраструктуру предоставляет возможность00:55:41
для освоения леса00:55:42
фермеры будут выращивать продукцию где00:55:44
угодно лишь бы продавалась и пока00:55:46
компании будут платить людям за снесение00:55:49
леса бульдозером они продолжат это00:55:51
делать несмотря на важность работы00:55:53
частного бизнеса для снижения темпов00:55:56
обезлесение этого попросту недостаточно00:55:58
необходимо чтобы правительство вмешалось00:56:01
и внедрила методы отслеживания и00:56:03
контроля чтобы обеспечить реализацию00:56:05
необходимых изменений в бразильские00:56:10
фермы очень отличаются от фирмы в сша00:56:12
или в европе самими своими размерами они00:56:14
зачастую превосходят крупные города00:56:16
вместе с их пригородами поэтому когда мы00:56:19
слышим что территория еще одной фермы00:56:20
было расчищено для выпаса скота или00:56:22
выращивания сои масштаб поражения может00:56:25
быть ошеломляющим когда речь идёт о00:56:28
фермерах и фермах в бразилии необходимо00:56:30
понимать что масштабы здесь совершенно00:56:32
не сравнимы с тем что мы привыкли видеть00:56:34
в сша здесь в соединенных штатах ферма00:56:37
площадью в две тысячи акров считается00:56:39
крупной в бразилии же совершенно иные00:56:43
масштабы00:56:44
в южной америке мы обнаружили что так00:56:47
называемые фермы площадью в 50100 тысяч00:56:49
акров00:56:50
это обычное дело это значит что от 50 до00:56:55
100 тысяч акров леса или иной природной00:56:57
среды обитания диких животных были00:56:59
полностью расчищены за считанные месяцы00:57:02
мы провели серию расследований чтобы00:57:05
выявить кто стоит за уничтожением леса в00:57:07
южной америке и каждый раз выходили на00:57:09
сравнительно узкий круг компании которые00:57:12
вероятно00:57:13
а кому знакомы каргилл bungie джей без00:57:16
идеям и другие ведущие агропромышленные00:57:19
корпорации но эти компании зависят от00:57:22
рыночной конъюнктуры компании брендов00:57:25
таких как макдональдс и burger king stop00:57:28
and shop00:57:29
joint walmart марс carrefour крупных00:57:32
супермаркетов и сетей быстрого питания00:57:34
мы попросили их осуществлять закупки у00:57:37
более ответственных поставщиков но пока00:57:40
все что мы слышим от участников00:57:42
потребительского рынка это их00:57:44
озабоченность по поводу происходящего в00:57:46
южной америке и изменения климата без00:57:48
каких-либо реальных дел00:57:50
мы тесно сотрудничаем с компаниями00:57:52
потребительского рынка которые закупают00:57:55
продукты у таких поставщиков как каргилл00:57:57
мы работаем с множеством компаний cost к00:58:00
walmart макдональдс и они не хотят чтобы00:58:03
их продукт и00:58:04
ассоциировались с уничтожением лесов00:58:06
амазонки00:58:07
я думаю для таких компаний как00:58:10
макдональдс whole foods cost к walmart в00:58:13
таргет самое время прекратить покупать у00:58:16
таких поставщиков00:58:19
[музыка]00:58:29
в бразилии было принято множество00:58:30
законов защищающих окружающую среду00:58:33
но к несчастью такие экологические00:58:35
преступления как уничтожение леса00:58:36
практически не влекут реальных наказаний00:58:39
оплачивается менее 5 процентов штрафов и00:58:41
даже выплаченные штрафы недостаточно00:58:43
велики чтобы отбить у фермеров охоту00:58:46
продолжать такую криминальную00:58:47
деятельность теоретически согласно00:58:51
законодательству штраф за незаконную00:58:53
вырубку территории составляет около пяти00:58:56
тысяч реалов если бы эти штрафы00:58:58
присуждались и взимались уничтожение00:59:01
леса стало бы для фермеров гораздо менее00:59:03
практичным вариантом но фермеры знают00:59:06
что риск того что их уличат и вынудят00:59:08
заплатить штраф весьма не существенен в00:59:11
последние годы оплачивается менее десяти00:59:14
процентов всех штрафов00:59:17
поэтому фермеры считают что уничтожение00:59:20
леса является оправданным риском 9500:59:25
процентов штрафов за экологические00:59:27
нарушения в бразилии оспариваются в суде00:59:29
и чаще всего даже самые злостные00:59:32
уничтожители или угнетатели коренного00:59:34
населения что кстати незаконно уходят от00:59:36
наказания в таких странах как бразилия00:59:39
местные жители хотят заработать на жизнь00:59:42
и прокормить свои семьи00:59:43
уверен что если бы у них был выбор они00:59:46
бы предпочли обойтись без уничтожения00:59:48
дождевого леса но если единственная00:59:50
возможность оставленная им компаниями00:59:52
это зарабатывать на жизнь таким губитель00:59:55
ством они продолжат поступать так у них00:59:58
нет иного выбора я думаю может быть01:00:00
компаниям стоило бы предоставить людям01:00:02
бразилии вариант получше01:00:04
нежели уничтожать землю на которой они01:00:06
живут чтобы поесть01:00:08
недавнее исследование выявило что01:00:10
бразильский институт окружающей среды01:00:12
имеет более 50 миллиардов не оплаченных01:00:15
штрафов это равноценно бюджету фонда01:00:17
амазонки на сто семьдесят лет01:00:19
есть проблемы с правоприменением если01:00:23
посмотреть кто платит эти штрафы01:00:25
это преимущественно мелкие фермеры01:00:27
владельцы крупных ферм обладают01:00:29
ресурсами чтобы нанять адвокатов для01:00:31
борьбы в суде чтобы штрафы простили01:00:34
или снизили01:00:35
маразм судебные разбирательства могут01:00:38
длиться годами и в итоге им не01:00:40
приходится ничего платить01:00:42
один из изобретенных фермерами способов01:00:46
обмануть систему эта практика под01:00:48
названием отмывания скота весьма похожая01:00:50
на тм его нее денег животные рождаются01:00:52
на территории где истребляется лес затем01:00:55
они перемещаются на экологически01:00:57
ответственную ферму где их клеймят01:00:59
откармливают и отправляют на01:01:01
сертифицированную бойню после чего они01:01:04
идут в продажу как экологически чистое01:01:06
мясо практически невозможно01:01:09
удостовериться что купленная вами мясо01:01:11
не является результатом истребления леса01:01:13
этот метод отмывания скота стал01:01:16
обыденной практикой на рынке01:01:18
почти 90 процентов утраты лесов в01:01:21
амазоне происходит по вине агробизнеса01:01:23
ни одной из мясоперерабатывающих01:01:25
предприятий не может утверждать что они01:01:27
не причастны к истреблению лес возможно01:01:30
они невольно закупают куат мы важных01:01:32
терм легальная ферма не может быть01:01:35
замешано в криминальной деятельности но01:01:37
при жизни животных может происходить01:01:39
множество нарушений и преступлений одной01:01:46
из главных проблем является отсутствие01:01:48
эффективной системы учета скота в01:01:50
бразилии большинство животных только01:01:53
помечается бирками или подвергается01:01:55
клеймению все это легко фальсифицировать01:01:59
вряд ли кто-либо знает правду о01:02:02
происхождении поедаем его ими мясо01:02:04
особенно если это фарш даже одного01:02:06
производителя01:02:07
мясо фарша может происходить из самых01:02:09
разных источников01:02:10
переработчик нередко закупает разные01:02:13
части тушь от разных производителей из01:02:15
разных стран и затем смешивает их чтобы01:02:17
получить необходимо состав01:02:24
бразилия это родина прекрасных01:02:27
экологических и социальных инициатив там01:02:29
проводится крупнейшая в мире компания01:02:31
понедельник без мяса не давность01:02:34
муниципалитет сан-паулу вел понедельники01:02:37
без мяса во всех государственных школах01:02:39
региона кампания понедельник без мяса01:02:43
зародилась в 2003 году в сша на01:02:46
факультете здравоохранения университета01:02:47
джона хопкинса мы запустили ее в01:02:50
бразилии в 2009 идея в том чтобы01:02:53
призвать людей заменить животный белок01:02:54
на растительной хотя бы 1 раз в неделю01:02:57
это полезно для здоровья для природы и01:02:59
для животных хотя бразилии и знаменита01:03:02
своими стейками вечеринками с барбекю01:03:05
люди активно поддерживают нас ведь мы не01:03:08
требуем а приглашаем присоединиться к01:03:10
компании бразильцы едят слишком много01:03:13
животного белка поэтому мы приглашаем01:03:16
сделать первый шаг и попробовать01:03:18
понедельник без мяса сможете ли вы не01:03:20
есть мяса хотя бы раз в неделю так люди01:03:24
начинают открывать для себя новые блюда01:03:27
и аромат типичная бразильская еда обычно01:03:30
включает рис бабы картофель и мясо01:03:32
труднее всего здесь социальный аспект и01:03:35
вопрос чем заменить мясо но растительная01:03:38
пища уже сбалансировано благодаря01:03:40
традиционному сочетанию риса и бобов и01:03:43
мы создаём новые рецепты01:03:45
бразилия богата своими фруктами и01:03:47
овощами и многие бразильцы хотят01:03:50
попробовать растительную пищу01:03:51
опросы показывают что 63 процента01:03:54
бразильцев хотят снизить потребление01:03:57
мяса поэтому понедельник без мяса это01:03:59
отличный шанс открыть для себя новые01:04:02
вкусы01:04:07
целью инициативы экологически чистое01:04:10
питание для детей в школе является01:04:12
забота о здоровье и самочувствие детей01:04:15
но мы бы также хотели обратить их01:04:17
внимание на проблемы экологической01:04:19
устойчивости нашей планеты для нас01:04:24
одинаково важно и кормить детей вкусной01:04:27
пищей и в то же время делиться с детьми01:04:29
знаниями о еде которые они питаются об01:04:33
окружающей среде01:04:35
а планете и о том как важно выбирать01:04:37
свой рацион с учетом глобальной01:04:39
экологической стабильности в школах01:04:45
округа сан-паулу01:04:47
каждый день раздается более 2,201:04:49
миллионов порций еды01:04:51
таким образом это приносит пользу для01:04:53
нашей планеты чем меньше съедается мясо01:04:59
тем меньше уничтожаются леса и тем01:05:02
меньше тратится воды01:05:04
помимо экологических образовательных и01:05:07
оздоровительных преимуществ такого01:05:09
рациона наш школьный округ также01:05:11
экономит средства потому что01:05:14
растительная пища дешевле мясо01:05:25
мы обеспечиваем подготовку для 1100001:05:28
поваров школьного округа чтобы все они01:05:30
были обучены приготовлению блюд01:05:32
растительного рациона и прошли01:05:34
сертификацию01:05:36
благодаря этому они могут осознать01:05:39
важную роль отведенную01:05:40
им в деле защиты окружающей среды мне01:05:45
кажется родителям стоит попросить чтобы01:05:47
понедельник без мяса распространился и01:05:50
на вторник среду четверг и пятницу01:05:53
понедельник без мяса это хорошее начало01:05:56
которая стоит распространить не только01:05:58
на школы пусть он будет повсюду когда01:06:08
говорят о горящих лесах амазонки есть и01:06:11
косвенной жертвы которых обходят01:06:13
вниманием01:06:14
только в одной бразилии каждый год01:06:16
выращивают и забивают на мясо более 5001:06:18
миллионов в сельскохозяйственных01:06:20
животных01:06:22
результатом этого является не только01:06:24
истребление лес загрязнения воды и01:06:27
выделение парниковых газов но и миллионы01:06:30
загубленных жизней животных01:06:32
я думаю бразильцы не знают о том что01:06:35
приходится испытывать животным в01:06:37
процессе производства мяса когда мы01:06:39
только начинали распространять тайна01:06:41
снятые видео расследования с ферм в сша01:06:43
канаде и мексике бразильцы обычно01:06:46
отвечали что в бразилии такого не может01:06:48
быть но когда мы стали распространять01:06:51
расследования из бразилии и люди и сми01:06:54
были в шоке и кузик умников тогда мы01:06:57
увидели насколько люди не понимают что01:06:59
происходит на фермах и бойнях нашей01:07:02
страны любой кто решил ограничить свое01:07:06
употребление мяса уже делает хорошие01:07:08
дела но если пять человек снизит свое01:07:11
потребление мяса вдвое от этого будет01:07:13
больше пользы животным чем от двух01:07:16
веганов таким образом очень важно01:07:20
сократить свое употребление мяса это01:07:23
напрямую затронет жизнь животных бухтан01:07:26
чесма про сжато01:07:27
мне кажется люди не ассоциирует продукт01:07:30
который они покупают в супермаркете с01:07:33
жизнью животных01:07:36
занимает упаковкой маркетинг этих01:07:39
продуктов прячет то чем они на самом01:07:42
деле являются мышки01:07:45
несмотря на то что люди знают что мясо01:07:48
раньше была животным у людей отсутствуют01:07:50
эмоциональные связи с ним благодаря01:07:56
рекламе и маркетингу агропромышленные01:07:58
компании продают нам образ классных и01:08:00
современных ферм тогда как в реальности01:08:02
они совершают массу нарушений но эта01:08:05
информация редко доходит до потребителей01:08:09
большинство населения бразилии01:08:11
представляют себе утопичный картинки где01:08:14
животные выращиваются на семейных фермах01:08:16
где с ними хорошо обращаются и где не01:08:19
пострадало ни одно дерево я всегда01:08:23
говорила что люблю животных как я могла01:08:26
все время раньше так поступать чем моя01:08:29
собака дано отличается от коровы01:08:33
только тем что одна говорит гав а другая01:08:36
му мы держим животных в тюрьмах за01:08:39
забором из колючей проволоки с01:08:41
электрическим током а потом ведем их на01:08:46
рынке смерти и кладем их себе на тарелке01:08:48
и в расплату за это мы получаем от и01:08:52
пламя01:09:00
[музыка]01:09:07
лайкни только леса амазонки австралии01:09:10
калифорния индонезия россия конга и01:09:14
некоторые другие страны01:09:15
переживают самые разрушительные и01:09:18
убийственные пожары за многие01:09:20
десятилетия многие из этих пожаров01:09:22
усугубляются глобальным потеплением01:09:23
пожары в джунглях амазонки в особенности01:09:26
являются частью сложной проблемы где01:09:29
переплелись политика крупный бизнес и01:09:31
вездесущая коррупция политическая01:09:33
обстановка здесь не простая01:09:35
агропромышленная отрасль имеет огромное01:09:37
влияние и борьба с этой мощной силой01:09:40
может быть сложным и опасным делом в01:09:42
несомненно здесь предстоит много работы01:09:45
множество храбрых людей ведут и неравную01:09:47
борьбу чтобы изменить эту систему но к01:09:50
счастью для вас и для меня у нас01:09:52
достаточно сил чтобы для джунглей01:09:54
амазонки наступили перемены к лучшему01:09:56
каждый из нас сам по себе в силах01:09:59
защитить амазонку01:10:00
наша сила заключается в наших ножах и01:10:03
вилках мы можем выбирать что нам есть01:10:08
сократив или исключив в мясо из своего01:10:11
рациона мы не только помогаем01:10:13
предотвратить изменение климата01:10:15
но и защищаем леса амазонки на благо01:10:18
ныне живущих и будущих поколений01:10:22
это неспокойное время и не только для01:10:26
бразилии01:10:27
люди должны понять что амазоне а01:10:29
принадлежит всему человечеству и все мы01:10:32
пожинаем плоды этой трагедии01:10:34
мне кажется люди не понимают масштаба в01:10:38
надвигающейся трагедии если честно это01:10:41
страшное время но мне кажется люди могут01:10:44
измениться и когда приходят перемены все01:10:47
происходит быстро приближается решающий01:10:49
момент и мы возлагаем все надежды на то01:10:52
что увидев до какого состояния все дошло01:10:54
люди смогут изменить свое поведение и01:10:57
нам ещё удастся все исправить в01:11:01
философии есть один любопытный ложный01:11:03
аргумент который называется принцип юма01:11:05
он подразумевает что оправдывать то что01:11:09
вы делаете потому что так было всегда01:11:11
это ошибка это несложно понять обсуждая01:11:15
животноводства обычно говорят но люди01:11:17
всегда ели мясо01:11:18
а я отвечаю да но женщинам раньше не01:11:21
разрешали голосовать очевидно что это01:11:23
совершенно неверно из логической01:11:25
эстетической стороны01:11:26
раньше мы курили в самолетах мы01:11:28
постепенно добиваемся улучшений но для01:11:31
этого нужно отвергнуть прошлый опыт01:11:32
который теперь считается неэтичным и01:11:35
неверным и следующее что мы должны01:11:37
сделать01:11:38
прекратить использовать животных в пищу01:11:39
ради животных ради нас ради01:11:42
единственного дома которые у нас есть01:11:44
когда пациенты нашей клинике учатся01:11:47
менять свой рацион они заменяют мясо01:11:49
более здоровыми продуктами и здоровье01:11:51
улучшается01:11:52
это удивительно ведь меняется вся их01:11:54
жизнь также и землей когда люди на всей01:11:56
планете изменять свои пищевые привычки01:11:58
окружающая среда восстановится вырастут01:12:01
леса не нужно ждать01:12:02
это можно сделать прямо сейчас давайте01:12:05
же действовать01:12:16
[музыка]01:12:48
[музыка]01:13:47
[аплодисменты]01:13:48
[музыка]01:13:49
[аплодисменты]01:13:58
[аплодисменты] [музыка]01:14:10
[музыка]Описание:
Мы подошли к черте, где пора осознать влияние каждого человека на мир, в котором мы живём. Жадность, эгоизм, корысть и жажда наживы в прямом смысле съедают нашу планету, не оставляя природной среды для животных и отнимая её у наших потомков. == БЛАГОДАРИМ ЗА ФИНАНСОВУЮ ПОДДЕРЖКУ русской версии сеть вегетарианских ресторанов "Дядя Фрэнк": https://unclefrank.ru/ == Леса Амазонки - важнейшая часть экосистемы Земли, но сейчас пищевые и животноводческие корпорации при попустительстве продажных чиновников уничтожают леса и всё живое, чтобы получить больше места для выпаса скота, для получения прибыли, не заботясь о последствиях и угрожая активистам-экологам и коренным народам, живущим столетиями на своей территории. Каков выход из ситуации? Есть ли другие способы получения пищи, кроме убийственного истребления всего живого на планете? Что может сделать каждый из нас, чтобы изменить ситуацию? ..... Перевод: Ксения Нагаева Голос за кадром и видеомонтаж : Сергей Горин, "Мастерская АзъЕсмь" 2021 год ... 👉 📺 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ, чтобы получать актуальные ролики сразу и первыми! Ссылка , чтобы подписаться, жми: https://www.youtube.com/channel/UCpOFjWxCVhuao-LeQno1XDQ?sub_confirmation=1 👦👩👱👳 ЖДЕМ ВАС В НАШЕМ СООБЩЕСТВЕ "АзъЕсмь" ВКОНТАКТЕ, у нас много полезной информации. Заходите по ссылке и вступайте: https://vk.com/a3esm 👍 👍 👍 ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК, если видео было вам полезным или понравилось. ❤ ИЩИТЕ НАС В СЕТИ! 🌱 Сайт https://a3esm.ru/ 💡 Канал на Брайтион: https://www.brighteon.com/channels/a3esm2019 💡 Видеохостинг "Vidio": https://vidio.blog/@a3esm 💡 "Битщут": https://www.bitchute.com/channel/bYdZe5JHrO3S/ 💡 Запасной Ютуб: https://www.youtube.com/channel/UCjdHF37Q0GRlFLt4qyJe.. ---- 🌱 Телеграм-канал: https://t.me/a3esm 🌱 Facebook https://www.facebook.com/unsupportedbrowser 🌱 Ok https://ok.ru/a3esm 🌱 Ютуб https://www.youtube.com/user/3EPHODYXA/ 🌱 LJ aka ЖЖ https://sergey-gorin.livejournal.com/ 🌱 Инста https://www.facebook.com/unsupportedbrowser 🌱 ВК паблик https://vk.com/a3esm Подписаться на канал: https://www.youtube.com/channel/UCpOFjWxCVhuao-LeQno1XDQ?sub_confirmation=1
Готовим варианты загрузки
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах
Вопросы о скачивании видео
Как можно скачать видео "Takeout или Амазонка на гриле"?
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Какой формат видео "Takeout или Амазонка на гриле" выбрать?
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Почему компьютер зависает при загрузке видео "Takeout или Амазонка на гриле"?
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Как скачать видео "Takeout или Амазонка на гриле" на телефон?
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Takeout или Амазонка на гриле"?
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Как сохранить кадр из видео "Takeout или Амазонка на гриле"?
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Сколько это всё стоит?
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.