background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Больше не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома. Ветчина домашняя"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

тарелка.ru
приготовить
на
новый
год
в духовке
домашняя ветчина
ветчина
домашняя колбаса
ветчина в домашних условиях
колбаса
рецепт ветчины
ветчина домашняя
ветчина рецепт
ветчина из свинины
ветчинница
домашняя ветчина рецепт
колбаса домашняя
ветчина в ветчиннице
как сделать ветчину
как приготовить ветчину
свинина в духовке
ветчина без ветчинницы
ветчина своими руками
ветчина в духовке
колбаса в домашних условиях
рецепт колбасы
домашняя колбаса из свинины
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
такую ветчину вы не купите в магазине а
00:00:03
приготовить ее дома сможет каждый
00:00:06
домашний ветчине есть только один
00:00:08
большой недостаток от нее просто
00:00:11
невозможно оторваться для приготовления
00:00:14
ветчины я буду использовать свиную
00:00:17
лопатку нарезаю ее кубиками вот так
00:00:21
добавляю соль на 1 кг мяса нужно брать
00:00:25
20 грамм соли 10 грамм поваренной соли и
00:00:30
10 грамм нитритной и да добавление
00:00:33
нитритной соли здесь обязательно без нее
00:00:36
не получите того самого характерного
00:00:39
вкуса ветчины а будет у вас просто
00:00:42
вареное мясо поэтому берем и добавляем
00:00:45
соль без возражений Теперь нужно очень
00:00:48
тщательно вымесить мясо чтобы соль
00:00:51
равномерно распределилась по всем кускам
00:00:54
накрыть крышкой или пищевой пленкой и
00:00:58
отправить кастрюлю в холодильник для
00:01:00
вызревания мяса от времени засолки
00:01:03
зависит вкус ветчины Чем дольше тем
00:01:07
вкуснее Поэтому я буду держать мясо в
00:01:11
холодильнике 5 суток периодически раз в
00:01:14
день вынимаю кастрюлю из холодильника и
00:01:17
тщательно интенсивно перемешивая мясо
00:01:20
Как видите мясо поменяла цвет и стала
00:01:24
более упругой и слегка липнет к рукам на
00:01:28
пятые сутки мясо готово
00:01:30
третью часть мяса Я пропускаю через
00:01:33
мясорубку фарш скрепит мясо в единое
00:01:36
целое и ветчина не будет разваливаться
00:01:40
перекладываю в миску мяса и добавляю
00:01:43
специи мускатная орех черный молотый
00:01:46
перец и несколько зерен кориандра и
00:01:50
хорошо Все перемешать готовить ветчину
00:01:53
буду ветчиннице для этого беру рукав для
00:01:56
запекания плотно завязываю с одной
00:01:59
стороны и Вставляю ветчинницу
00:02:04
вот так
00:02:06
набиваю плотно мясо слегка утрамбовывая
00:02:10
рукой
00:02:16
собираю ветчинницу и осталось только
00:02:19
сварить ветчину
00:02:24
готовить ветчину можно в духовке или в
00:02:28
кастрюле я буду варить кастрюле для
00:02:31
этого нагреваю воду температура воды не
00:02:34
должна быть выше 80 градусов
00:02:36
погружаю ветчинницу и варю при
00:02:39
постоянном контроле температуры воды
00:02:42
температура должна быть в пределах
00:02:45
75-80 градусов для контроля температуры
00:02:48
я использую вот такой термометр
00:02:51
готовность ветчины проверяется
00:02:53
температура внутри батона когда
00:02:56
температура достигла 72 градуса ветчина
00:03:00
готова вынимаю даю остыть и убираю в
00:03:04
холодильник на ночь
00:03:07
И поверьте ветчина получается в разы
00:03:11
вкуснее магазины Она нежная и вкусная
00:03:14
просто отличная Да придется повозиться
00:03:18
но поверьте оно того стоит это просто
00:03:22
идеальный завтрак обязательно
00:03:24
Приготовьте Приятного аппетита

Описание:

Чтобы не потерять друг друга - переходите: 💙 Яндекс Дзен - https://dzen.ru/tarelkaru 💙 Телеграм - https://t.me/tarelkaru 💙 Вконтакте- https://vk.com/tarelkaru 💙 Пульс - https://dzen.ru/?from=pulse 💙 Одноклассники - https://ok.ru/tarelkaru Очень-очень вкусная домашняя ветчина Что нужно: - свиная лопатка - 1 кг - поваренная соль - 10 г - нитритная соль - 10 г - черный молотый перец - 1/3 ч.л. - мускатный орех - 1/2 ч.л. - зерна кориандра - 5 шт Спасибо за просмотр! Всем спасибо за 👍 💙Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶https://www.youtube.com/c/%D0%A2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%83 ________________________________________ 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Почта для сотрудничества - [email protected] НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА: ▶ЯНДЕКС КОШЕЛЕК 4100 1548 9067 046 ▶КАРТА Tinkoff банка 4377 7237 4079 7083 Большое спасибо Вам за помощь! ============================================

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Больше не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома. Ветчина домашняя"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Больше не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома. Ветчина домашняя" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Больше не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома. Ветчина домашняя"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Больше не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома. Ветчина домашняя" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Больше не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома. Ветчина домашняя"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Больше не покупаю ВЕТЧИНУ в магазине! Готовлю дома. Ветчина домашняя"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.