background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

Колбаса
домашняя колбаса
домашняя сыровяленая колбаса
сыровял дома
сыровял
как вялить колбасу
сыровяленая колбаса своими руками
как приготовить колбасу в холодильнике
как сделать колбасу в холодильнике
сырокопченая колбаса своими руками
как вялить в холодильнике
холодная сушка
вяленая колбаса дома
салями своими руками
салями домашняя
как сделать колбасу в домашних условиях
колбобосс
макс колбобосс
сырокопченая колбаса домашняя
how to make sausage in cooler
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:04
привет друзья с вами макс на канале
00:00:07
калба босс многие думают вот они
00:00:09
климатических камер понаделали и делают
00:00:12
танцую сыра вяленую сырокопченую колбасу
00:00:13
мне так как быть я тоже хочу научиться
00:00:17
макс это тоже постоянно выкладывает там
00:00:19
что-то с ирой вяленые продукты
00:00:21
ну сколько можно скажите уже как сделать
00:00:24
ее пока камеры у меня это и нет и ведь
00:00:26
нету а колбасы хочется настоящий
00:00:28
сыровяленой вкусной и желательно
00:00:31
правильно приготовленный но есть
00:00:33
холодильник как же ты ввели что собака
00:00:35
собака таяли но в ней нету
00:00:38
не нужной температуры и тем более
00:00:40
влажности что очень важно для сабельных
00:00:42
продуктов поэтому ван друзья придется
00:00:44
немножко побегать поехали и сегодня я
00:00:48
буду показывать на примере простого
00:00:50
рецепта свиной тамошний сыровяленые
00:00:52
колбасы и это чудо техники холодильник
00:00:55
нам понадобится для того чтобы просолить
00:00:58
хорошо кусочки мяса нарезаем их вот
00:01:00
таким вот кусочком под мясорубку чтобы
00:01:02
они проходили в мясорубку для
00:01:03
измельчения в одну емкость складываем
00:01:06
засыпаем нитритной соли друзья но если
00:01:10
нет камеры но позаботьтесь о том чтобы у
00:01:12
вас нитритной а соль была она
00:01:13
обязательно поворино и обычное не пойдет
00:01:16
нитритной а соль содержанием нитрита
00:01:18
натрия 0 4-0 500 6 процентов 0 6 не 6 а 0 6
00:01:24
процентов подойдет засаживаем ею все
00:01:27
наши кусочки мяса в одной емкости из
00:01:30
расчета 28 граммов на килограмм сырья ну
00:01:34
или 2 и 8 процентов ну сами посчитаете
00:01:37
это несложно хорошенько перемешиваем
00:01:39
накрываем крышкой или пленкой чтобы
00:01:42
ограничить туда доступ кислорода и
00:01:44
убираем в холодильник на шлюпе
00:01:46
при температуре + 2 + 4 градуса
00:01:49
желательно чтобы температура была не
00:01:51
выше 4 градусов просаливаем мясо в
00:01:54
течение трех четырех суток можно и
00:01:57
больше сыра вел можно для сара вяло чем
00:02:00
дольше вот идет ферментация созревания
00:02:02
при данной температуре
00:02:03
тогда ну вкус самой колбасы будет
00:02:06
значительно более ярко выраженный
00:02:07
вкусный ароматный это очень важно друзья
00:02:10
если температура будет выше 68 градусов
00:02:12
рискуете тем что мясо может закиснуть
00:02:15
это нам не нужно а почему он у меня в
00:02:17
тарелках здесь да потому что друзья но
00:02:19
уже про соли на здесь она у меня со
00:02:20
лилась 10 10 дней
00:02:22
но вы можете за три-четыре дня просолить
00:02:24
тоже нормально зато у меня он будет
00:02:26
очень вкусный с royal здесь я взял
00:02:28
свиной окорок полужирный заметили до
00:02:31
более жирные кусочки я на одну тарелку
00:02:34
положил с меньшим содержанием жира на
00:02:37
другую пополам пятьдесят на пятьдесят
00:02:39
процентов и вот эти вот кусочки мы
00:02:42
кладем в морозилку подмораживать а
00:02:44
примерно на час это очень важно друзья
00:02:46
потому как при составлении колбас при
00:02:49
фарша составление когда мы их измельчаем
00:02:51
температура фарша смеси не должна
00:02:54
превышать 10 12 градусов
00:02:56
чтобы жирное сырье жирные кусочки жир не
00:02:59
осалил нежирные кусочки то есть не
00:03:02
не осалил жиром не обвала потому что
00:03:05
если это произойдет пялиться будет очень
00:03:08
плохо жир он сам дней для лица
00:03:10
он будет затруднять влага отдачи
00:03:13
нежирного сырья поэтому следим за
00:03:16
температурой убираем подмораживать для
00:03:18
этой колбаски я буду использовать
00:03:20
следующие специи и пряности
00:03:22
это черный перец из расчета 2 грамма на
00:03:25
килограмм сырья
00:03:26
мускатный орех 1 грамм на килограмм
00:03:29
сырья кориандр тоже молоды как и все
00:03:31
предыдущие а
00:03:33
ingram на килограмм сырья и чеснок
00:03:35
свежий 5 граммов на килограмм сырья у
00:03:37
меня полтора килограмма там всего сырья
00:03:40
поэтому здесь высчитано соответственно
00:03:42
больше специй
00:03:44
свининка подморозились вот эти вот
00:03:46
кусочки с наибольшим содержанием жира
00:03:49
измельчаем ножом на кусочки примерно
00:03:52
8-10 миллиметров либо измельчаем на
00:03:55
подъездной решеточки
00:03:57
но с тем же диаметром 89 8-10 вот у меня
00:04:00
вот такая вот интересная
00:04:02
а те кусочки окорока с наименьшим
00:04:04
содержанием жира измельчаем на самой
00:04:06
мелкой решётке 2 3 миллиметра ну либо 45
00:04:10
у кого какая есть короче измельчаем
00:04:13
сначала жирную потом нежирную все это
00:04:15
смешиваем всыпаем пряности все наши
00:04:17
чеснок специи и хорошенько вымешиваем в
00:04:20
течение примерно пяти минут но друзья
00:04:23
следим за температурой она не должна
00:04:25
нагреваться ваша смесь наша выше 10
00:04:28
градусов
00:04:29
[музыка]
00:05:07
да ребят казалось бы этой перчаткой мой
00:05:10
туалет и но мы то можно на самом деле да
00:05:13
это обычная хозяйственная она у меня
00:05:15
обработано чистенько и ничего там не
00:05:18
бывала из этого да почему использую
00:05:21
именно такую потому что она из плотной
00:05:22
резины вот и когда мы вымешиваем фарш
00:05:25
очень холодный во-первых руки не
00:05:27
нагревают фарш до температуры выше 10
00:05:30
градусов да и сами руки не мерзнут вот
00:05:33
собственно фарш у нас вы мишин вот такой
00:05:37
кусман хороший не нагрет и отправляем
00:05:41
его в холодильник примерно на час
00:05:43
а в это время мы займемся подготовкой
00:05:45
оболочки друзья ни для кого не секрет
00:05:47
что самое простое то достать свиные
00:05:49
черева это свиная оболочка свин и
00:05:51
кишочки вот такие диаметром 40 42
00:05:54
миллиметра ну в принципе найти можно в
00:05:56
любом населенном пункте практически
00:05:58
можно использовать также коллагеновую
00:06:01
оболочку или любую для сыра или не
00:06:03
ну будем использовать то что проще всего
00:06:05
нас да хорошенько промываем их теплой
00:06:07
водой
00:06:08
изнутри и снаружи и замачиваем в теплой
00:06:11
водичке примерно на пол часа ночи
00:06:13
набивать колбасу можно через мясорубку
00:06:15
со специальной насадкой
00:06:16
удалив при этом нож и решетку можно
00:06:19
пальцем песчаную моем случае через
00:06:22
колбасный шприц
00:06:23
ну это у меня он такой большой можно
00:06:26
купить на алиекспрессе вот такой вот
00:06:28
небольшой здесь у меня немножко он
00:06:30
доработанный силиконовый коврик приклеим
00:06:33
здесь специально чтобы не пропускал ну в
00:06:35
общем стоит полторы две тысячи рублей не
00:06:38
больше ну полезная штука пригодится
00:06:40
очень важно чтобы при набивке
00:06:43
температура в porsche а также не
00:06:45
поднималась выше 10 градусов друзей это
00:06:48
очень важно потому что при
00:06:49
перетирание также пока вот когда она у
00:06:52
нас будет неподвижно уже зафиксировано
00:06:54
ладони колбасы и тогда да все нормально
00:06:57
уже не стоит беспокоиться о пока она
00:06:59
находится в под давлением скажем тогда в
00:07:04
динамике
00:07:05
там желательно соблюдать температура в
00:07:08
общем догоняем фаршем до края цевки и
00:07:11
набиваем максимальным уловках стараясь
00:07:15
не порвать оболочку
00:07:19
[музыка]
00:07:29
готовые колбаски нам нужно про
00:07:31
штриховать берем хорошую потолще
00:07:34
иголочку и особенно в местах где
00:07:37
появились пузыри могут попал
00:07:42
[музыка]
00:07:43
не без этого нам нужно
00:07:46
прокалывать хорошенько вот можно вообще
00:07:49
по всей поверхности
00:07:50
[музыка]
00:07:58
холодненькое должны быть после на
00:08:00
девочки и после штриховки как вы
00:08:02
прокололи
00:08:03
каждый по танчик колбаски маркируем вот
00:08:06
так вот и записываем взвешиваем на весах
00:08:09
и записываем вес каждой колбаски для
00:08:11
контроля веса ну потери веса в
00:08:14
дальнейшем это очень важным и просто
00:08:16
открываем наш холодильник
00:08:18
подготовить здесь место на крючки вот
00:08:21
так вот вывешиваем нашу колбаску
00:08:26
старайтесь чтоб там ничего и не мешало
00:08:28
если у вас есть решетка холодильнике в
00:08:31
камере самой да то можно за решеточку
00:08:34
подвесить и пусть никто месси убрали и
00:08:36
что это же не климат камера по-хорошему
00:08:39
нужно влажность 75 процентов и
00:08:41
температура плюс 10 плюс 12t плюс 15 но
00:08:46
не в холодильнике же поэтому здесь что
00:08:48
мы можем сделать в холодильнике повысить
00:08:50
температуру если это возможно если вы
00:08:51
много фросте делаете запросто выставляем
00:08:54
температуру около плюс 8 градусов но
00:08:57
если у вас там не засаливается мясо на
00:08:59
следующую партию колбасы потому что ну
00:09:01
про кисти
00:09:02
да и всем остальным продуктам тоже при
00:09:04
плюс 80 градусов тоже не очень хорошо
00:09:06
будет житься поэтому дайте хотя бы + 6
00:09:09
ферментация белка с небритой солью
00:09:11
происходит гораздо лучше
00:09:14
когда температура плюс 10-13 когда она
00:09:16
более высокая при более низкой она тоже
00:09:19
происходит но более медленно скажем так
00:09:21
а что же делается влажностью друзья
00:09:23
можно под колбаску поставить маленькие
00:09:26
контейнеры с водой или даже тряпочки
00:09:29
повесить лапчатка бумажной и погрузить
00:09:32
их в эти самые контейнеры воду чтобы они
00:09:34
постоянно были влажными тогда влажность
00:09:36
будет выше к разным или кастрюлю борща
00:09:39
когда у вас стоит на полке она тоже дает
00:09:41
влажность первые дни вели не стрелял
00:09:44
всегда дает максимум влаги и максимально
00:09:46
теряет вес бывает по три по четыре а то
00:09:49
и по пять процентов день в холодильнике
00:09:52
может быть и больше но нам нужно чтобы
00:09:54
он терял среднем вот допустим мы месяц
00:09:57
реален колбаску 30 дней 30 процентов
00:10:00
чтобы она потеряла в холодильнике это
00:10:03
невозможно но возможно будем взвешивать
00:10:06
платон и раз в два дня и я расскажу что
00:10:09
делать и в первые 3-4 дня колбаса
00:10:12
особенно отдаёт влажность теряет в весе
00:10:15
примерно по 3 которые даже 4 процента в
00:10:18
день но это буквально первые три-четыре
00:10:20
дня не более далее она уже отдает меньше
00:10:23
здесь вот колбаска уже провисела двое
00:10:25
суток вот здесь вот я поставил такие
00:10:27
контейнеры с водичкой внизу
00:10:30
но все равно влажность недостаточная
00:10:32
температура до мы открываем холодильник
00:10:34
пользуемся все-таки им каждый день
00:10:36
поэтому здесь она тем более на дверце
00:10:38
немножко повыше да там градусов 6 может
00:10:41
даже 8 если особенному температуру в
00:10:43
холодильнике подняли но нам нужно
00:10:46
все-таки победить влажный чтобы у нас
00:10:47
колбаса не сохло а именно реальность это
00:10:50
очень важно поэтому раз в два дня здесь
00:10:52
я произвел картонка контрольное
00:10:54
взвешивание здесь она у меня потеряла
00:10:56
почти семь процентов за двое суток
00:10:58
поэтому берем чистый пакетик
00:11:01
и вот так вот одеваем нашу колбаску
00:11:05
пакетик
00:11:09
и оставляем ее так ну часов минимум на
00:11:12
12 можно даже и на сутки
00:11:15
таким образом влагой и уходить не будет
00:11:18
и равномерно распределятся в сами самих
00:11:22
баттона до чтобы не получилось но что
00:11:24
если мы этого не сделаем то скорее всего
00:11:27
оно покроется коркой он же называется
00:11:30
закал до его лица будет не будет но
00:11:33
может и и скрипучий для внутри могут
00:11:35
образовываться полости вот таким вот
00:11:37
образом желательно чтобы воздух туда не
00:11:39
проникал не бойтесь она там не протухнет
00:11:41
за это время можно даже ее сутки
00:11:43
подержать в два дня примерно
00:11:45
галину или сущим получается без пакетов
00:11:48
на третий день убрали в пакетике и так
00:11:51
весь процесс авиалиний не протухнет она
00:11:54
потом и денек допустим подержали в
00:11:57
пакетах убрали пакет и дальше она будет
00:11:59
продолжать молиться влага распределена а
00:12:01
вялить мы и будем до потери веса 33 а
00:12:04
лучше 35 процентов только тогда она
00:12:07
готова ее можно кушать и не забываем
00:12:10
периодически взвешивать записывать
00:12:12
фиксировать вес для контроля если у нас
00:12:15
просто она висела бы без пакетов без вот
00:12:18
этих вот танцев с бубнами как многие называют да
00:12:21
она у нас высохнет просто недели за две
00:12:24
с половиной за три это будет уже сухая
00:12:26
просто колбаса с за коллом с диким может
00:12:29
дать даже и и поведёт внутри полости
00:12:31
образоваться могут это совсем не то вот
00:12:34
здесь при правильном распределении влаги
00:12:36
она у нас должна пялиться
00:12:37
до потери веса 30-35 процентов хотя бы
00:12:41
месяц до друзья долго
00:12:43
но это того стоит и пусть вас не пугает
00:12:45
то что она поначалу в первые дни теряет
00:12:47
много влаги то 67 процентов за два дня
00:12:50
это нормально потом через пару недель
00:12:52
будет примерно вот контролируем потому
00:12:55
что в пакете она вес не отдает она его
00:12:57
сохраняет
00:12:58
потом она у вас будет где-то в районе
00:13:01
одного двух процентов день всего лишь
00:13:03
терять это нормально в общем чтобы все
00:13:06
было хорошо контроль нужен постоянный и
00:13:08
капитальный по-другому никак
00:13:11
друзья ровно месяц танцев с бубнами и
00:13:14
готова колбаска пробы
00:13:16
вот так вот она выглядит снаружи
00:13:20
внешних
00:13:22
такая вот слышно да что она никак
00:13:25
камушек до или деревяшка стучит а я
00:13:27
более-менее такая мягко это говорит о
00:13:29
том что колбаской хвалилась сохла
00:13:32
оголилась она немножко мягковата кое-где
00:13:35
ну а теперь будем смотреть что же там
00:13:37
внутри получилось постараюсь по тоньше
00:13:42
нарезать подольше показать вам результат
00:13:49
кушать ее можно также с оболочкой вместе
00:13:52
и а на всякий случай и и еще пару дней
00:13:56
назад
00:13:57
коньячком всю протёр у дабы удалить там
00:14:01
какой микрофлору нежелательную вдруг
00:14:03
какая появилась тоника смотрите смотрите
00:14:07
какая красота
00:14:17
запах чудесный это при том что говядины
00:14:20
в составе ещё даже нет закал вот
00:14:26
немножко вот видно да что накал всё-таки
00:14:29
не в небольшой есть но все-таки не в
00:14:31
камере велели и отдых в пакете
00:14:33
он не позволяет полностью
00:14:37
рассредоточиться да но все равно не
00:14:40
менее она провалилась хорошо и того за
00:14:43
31 день до 31 день оголилась она
00:14:46
потеряла тридцать семь
00:14:48
с небольшим процентов это нормально для
00:14:50
месяца это уже не сушеная и вяленая
00:14:53
колбаса сыровяленая теперь
00:14:57
на запах мне очень нравится
00:15:00
также перчик здесь специи видно прям
00:15:03
видно вкрапление надеюсь видели когда
00:15:05
навязал на что я говорю
00:15:14
посоле идеально и вот сейчас у меня во
00:15:18
рту настоящий сыра вяленый продукт
00:15:20
ребята очень вкусно кстати да
00:15:24
для тех кому интересно можете еще и
00:15:26
закоптить ну примерно вот недельки две
00:15:28
но у вас повисела в холодильнике отвезли
00:15:30
холодным дымом и и отдали часов 68 ей
00:15:34
хватит и дальше опять в пакетик и и
00:15:36
мне сначала пусть лучше повисит да ну
00:15:39
на проветривать лучше наверно не в
00:15:41
холодильнике а где-то прохладном месте
00:15:43
чтобы она нормально проветрила чтобы в
00:15:45
холодильнике все дымом скажем так не не
00:15:47
пропал ну и дальше по той же самой схеме
00:15:51
в общем друзья вот такая мудреная
00:15:53
технология как сделать сара вяленую
00:15:55
колбасу в обычном холодильнике без
00:15:57
всяких камер получилось у меня получится
00:16:00
и у вас нужно всего лишь желание и у вас
00:16:03
все обязательно получиться друзья с вами
00:16:05
на канале калба босс как всегда был макс
00:16:07
друзья подписывайтесь на мой канал чтобы
00:16:09
ничего не пропустить тому же есть много
00:16:11
всего интересного про домашние колбасы
00:16:14
рования будет еще интереснее жмите
00:16:16
колокольчик чтобы вовремя быть оповещены
00:16:19
my о новых роликах
00:16:21
и пусть у вас получится друзья всем
00:16:23
добра и счастье
00:16:28
[музыка]

Описание:

Как сделать сыровяленую колбасу в холодильнике? Да в общем-то просто! Только нужно немного терпения! Итак, домашняя сыровяленая колбаса в холодильнике, технология и рецепт: Состав: 1. Свинина полужирная — 500г 2. Свинина нежирная — 500г 3. Соль нитритная — 28г/кг 4. Перец черный — 2г/кг 5. Мускатный орех — 1г/кг 6. Кориандр — 1г/кг 7. Чеснок свежий — 5г/кг Технология фаршесоставления и набивки: Мясо порезать кусочками под мясорубку, перемешать с нитритной солью, накрыть крышкой и солить при температуре +2-+4С в течение 3-5 дней (можно и дольше). После посола отдельно полужирное и нежирное сырье подморозить в морозилке 70-80 минут. Подмороженную полужирную свинину режем кусочком 8-10мм или измельчаем на крупной подрезной решетке в мясорубке. Нежирную свинину измельчаем на решетке 2-3мм. Смешать фарши с добавлением всех специй. ВНИМАНИЕ!!! На всех этапах фаршесоставления температура сырья не должна превышать +10С. Фарш хорошо вымесить в течение 5 минут, не превышая температуру. Оставить в холодильнике на 1 час. В промытые и размоченные в течение 30-40 минут свиные кишки набить охлажденный фарш плотно. В местах попадания воздуха, проколоть стерильной иголкой. Взвесить каждый батон, промаркировать и записать вес для контроля. Технология вяления в обычном холодильнике: Чем выше температура в холодильнике — тем лучше для сыровяла. На дверце самое теплое место. Обязательно в вертикальном положении!!! В первые дни колбаса теряет больше всего влаги, потом меньше. Для перераспределения влаги, периодически надеваем на колбасу чистые пакеты. Чередуем: два дня сохнет — день отдыхает в пакетах. При этом следим за потерей веса. Для повышения влажности можно поставить под колбасу контейнеры с водой. В холодильнике с системой No-Frost влажность ниже, чем в обычном капельном. В идеале такая колбаса за месяц должна потерять 33-35% веса, но вялить можно и до потери 40-42%, вкуснее будет. Поэтому чередования сушки и «отдыха в пакете» нужно регулировать под свои условия. Для повышения безопасности продукта, можно пару раз за все время протереть колбасу спиртом, крепким алкоголем или уксусом. Копчение: Если есть возможность, то через 2 недели вяления колбасу можно прокоптить холодным дымом 6-8 часов. После копчения проветрить день (или ночь) в прохладном месте и убрать на день в пакет на отдых и продолжать вялить по той же технологии. Она приобретет отличный вкус копчения и будет дольше храниться, благодаря санитарным консервирующим свойствам холодного дыма. Видео на Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622c894dd2eb4c6d0c26639d#video ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Заходите в гости, подписывайтесь: Мой инстаграм: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser или @kolboboss Группа Вконтакте: https://vk.com/domkolbasa ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Моя камера для сыровяления: https://www.youtube.com/watch?v=xwgVW8RjMkY Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYsICMTja8YUrOhSgWDOfRCf Вареные колбасы и сосиски: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYunHNHZiMDcFUvtWkpm6KVk Варено-копченые колбасы: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYtphXYZtRIoFwuGYK4fchFY Авторские изделия: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuuOyoYE6FoBCLaLUfHyWYr Теория и обзоры: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuH2d4cljhDG8Gsj_Z4QDAx Изделия БЕЗ СВИНИНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYvIc4byKvYiZt5YRtOW3Svv Если вы хотите поддержать канал: Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или https://money.yandex.ru/to/4100110095... WebMoney: P183294352859 Z548269154900 Альфа: 4779 6426 9238 0702 (Урсул Максим Сергеевич) Спасибо!

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Сыровяленая колбаса в ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.