Descrizione:
Винегрет, когда-то изобретенный придворными поварами, обрел в нашей стране невероятную популярность. Его готовили «и в пир, и в мир». Винегретом встречали гостей, без него не обходился новогодний стол. Готовили винегрет и в столовых. Блюдо это недорогое, ведь, по сути, это овощной салат. Поэтому даже самые жадные ухажеры могли угостить свою избранницу винегретом. Лариса Рубальская — замечательная рассказчица. В этом выпуске несколько курьезных историй на тему винегрета и человеческой жадности. Салат можно приготовить за 5 минут, если отварить овощи заранее. Свекла, морковь, картофель — вот и весь нехитрый список главных ингредиентов винегрета. Говорят, что если овощи не отваривать, а запекать в духовке, то винегрет получается гораздо вкуснее. Ну что же, мы попробовали. Действительно, так и есть. Рекомендуем! Сколько овощей варить на винегрет, зависит от количества едоков. Мы всегда готовим с запасом, чтобы на всех хватило, все были сыты и довольны. Как приготовить винегрет? Охлажденные и очищенные овощи нарезаем крупным кубиком. Если вы хотите, чтобы каждый компонент оставался в салате сам по себе, можно смешивать его с маслом. Сначала в миску закладывают нарезанную свеклу, поливают ее растительным маслом, потом таким же образом морковь и картошку. Но зачем же им быть по отдельности, ведь винегрет — это как раз такой салат, где все вкусы и краски смешаны вместе! А вот с остальными ингредиентами для винегрета можно и помудрить, чтобы салат получился вкуснее. Без репчатого лука нам не обойтись. Но если вы не уверены в том, едят ли ваши гости лук, нарезайте его крупным кубиком, так они смогут легко удалить его из салата. Ну а любителям лука крупный кусок — не помеха. Рецептов винегрета множество. Одни предлагают использовать соленые бочковые огурцы, другие предпочитают маринованные огурчики. Кто-то и вовсе добавляет свежий огурец. А другому нравится винегрет с квашеной капустой. Готовьте на свой вкус. Рецепт винегрета Ларисы Рубальской включает всего понемногу: маринованных огурцов и квашеной капусты. И, конечно, какой винегрет без зеленого горошка! Даже во времена советского дефицита хозяйки умудрялись доставать этот редкий продукт. Можно приготовить винегрет с фасолью, заменив ею картошку. А можно не заменять, а добавить и то, и другое. Зелень в этом салате — не самое главное. Но если добавить мелко нарезанного зеленого лука и укропа, винегрет только выиграет, и его вкус будет по-весеннему свежим. А вот чем заправлять винегрет, большой вопрос. Советский винегрет заправлялся растительным маслом, сейчас стали добавлять майонез. Но тот, самый первый, винегрет сбрызгивали винным уксусом, от которого, собственно, и пошло название салата. Винный уксус по-французски называется vinaigre. Мы приготовим специальную французскую заправку для винегрета. Для этого в растительное масло добавим немного уксуса. Можно взять винный уксус или яблочный. Горчицу: обычную или дижонскую — какая есть. Чуть-чуть сахара, и вуаля! Французский соус готов. Перемешаем все ингредиенты, подсолим по вкусу и заправим салат соусом. Подаем в глубокой тарелке, украсив веточкой укропа. Для винегрета нам потребовались следующие ингредиенты: свекла, морковь, картофель, лук, консервированная фасоль, маринованные огурцы, квашеная капуста, зеленый горошек, зелень. Компоненты для французского соуса: растительное масло, винный уксус, горчица, сахар. 00:00 Приветствие от Ларисы Рубальской 00:10 Сегодня мы будем готовить винегрет. 00:18 «Винегрет оплачу я.» — история из жизни. 02:43 «Селедку я оплачу.» — еще одна реальная история. 03:39 Овощи для винегрета уже запекли в духовке и нарезали. 04:12 Начинаем составлять винегрет. Сначала свекла. 04:34 Добавляем морковь. 04:40 Теперь картошку. 04:48 Как нарезать лук для винегрета. 05:37 Какие огурцы идут в винегрет. 05:47 Положим нарезанные маринованные огурцы. 05:59 Минутка на проверку грамотности. 06:35 Добавим белую фасоль. 06:50 Какой винегрет без зеленого горошка? 07:04 Квашеная капуста тоже нужна. 07:15 Как смешивать винегрет. 07:38 Чем заправлять винегрет. 07:56 Нарежем зеленый лук и укроп. 08:43 Приготовим французский соус «винегретт». 08:51 Возьмем растительное масло. 08:56 Немного яблочного уксуса. 09:06 Добавим немного сахара. 09:17 Чуть-чуть горчицы. 09:35 Пора посолить винегрет. 10:12 Заправляем винегрет соусом. 10:20 Финальное перемешивание. 10:32 Теперь можно попробовать. 10:45 Выкладываем винегрет в глубокую тарелку, украшаем укропом. 11:29 За вас, за нас, за винегрет! Подписывайтесь на канал Ларисы Рубальской "Кулинарная стихия". Нажимайте на колокольчик. Вас ждут неожиданные встречи, рецепты и стихи Ларисы Рубальской. Советуем посмотреть: ► ЖАРЕНЫЙ СЫР пальчики оближешь! Жареный на сковороде сулугуни, адыгейский сыр с брусничным топпингом https://www.youtube.com/watch?v=IWPoH8LkdA8 ► Нежные ленивые вареники - главные секреты приготовления https://www.youtube.com/watch?v=HMydQC7Nlt8
Stiamo preparando le opzioni di download
Il sito http://unidownloader.com/ è il modo migliore per scaricare un video o un brano audio in modo separato se si vuole fare senza installare programmi ed estensioni. L'estensione UDL Helper è un comodo pulsante che viene inserito in maniera organica nei siti YouTube, Instagram e OK.ru per scaricare velocemente i contenuti. UDL Client (per Windows) - la soluzione più potente che supporta più di 900 siti web, social network e siti di video hosting, nonché qualsiasi qualità video disponibile nella sorgente. UDL Lite è un modo comodo per accedere a un sito web dal proprio dispositivo mobile. Con il suo aiuto è possibile scaricare facilmente i video direttamente sul proprio smartphone.
I formati di qualità migliore sono FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) e 8K (4320p). Più alta è la risoluzione dello schermo, più alta dovrebbe essere la qualità del video. Tuttavia, ci sono altri fattori da considerare: la velocità di download, lo spazio libero e le prestazioni del dispositivo durante la riproduzione.
Il browser/computer non dovrebbe bloccarsi completamente! Se ciò accade, si prega di segnalarlo con un link al video. A volte i video non possono essere scaricati direttamente in un formato adatto, quindi abbiamo aggiunto la possibilità di convertire il file nel formato desiderato. In alcuni casi, questo processo può utilizzare attivamente le risorse del computer.
È possibile scaricare il video sul proprio smartphone utilizzando il sito web UDL Lite o l'applicazione pwa. È anche possibile inviare un link per il download tramite codice QR utilizzando l'estensione UDL Helper.
Il modo più conveniente è utilizzare UDL Client, che supporta la conversione dei video in formato MP3. In alcuni casi, gli MP3 possono essere scaricati anche tramite l'estensione UDL Helper.
Questa funzione è disponibile nell'estensione UDL Helper. Assicurati che l'opzione "Visualizza pulsante per salvare lo screenshot dal video" sia selezionata nelle impostazioni. Nell'angolo in basso a destra del player, a sinistra dell'icona "Impostazioni", dovrebbe comparire l'icona di una macchina fotografica. Facendo clic su di essa, la immagine corrente del video verrà salvata sul computer in formato JPEG.
Per niente. I nostri servizi sono assolutamente gratuiti per tutti gli utenti. Non ci sono abbonamenti PRO, né restrizioni sul numero o sulla lunghezza massima dei video scaricati.