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Description :

Cuisine traditionnelle d'Hokkaido “Ishikari-nabe” - Recettes simples du chef MIKUNI [Ingrédients] 1 kg de saumon 1/4 chou 1/8 chou chinois 1/2 carotte 1/4 radis daïkon 1/2 oignon 1 poireau 1 morceau de konnyaku 1 tofu 10 cm d'algue kombu 6 cuillères à soupe de miso 2 cuillères à soupe de mirin Une pincée de sucre de betterave l'eau oeufs de saumon poivre japonais le beurre ======================== Nous vous présentons les recettes simples de Kiyomi Mikuni, le propriétaire et chef de l'hôtel de Mikuni, restaurant de cuisine française dans le quartier de Yotsuya à Tokyo. ======================== ▼HP https://oui-mikuni.co.jp/ ▼Instagram https://www.instagram.com/hoteldemikuni/ ▼Facebook https://www.facebook.com/HotelDeMikuni.Tokyo/ ======================== Pousser plus loin le concept de cuisine naturelle: ''ma cuisine japonisée''. Japonisée, cela signifie la chose suivante: après avoir maîtrisé parfaitement la cuisine traditionnelle française, japoniser et exprimer totalement son esprit et sa philosophie d'une façon que les cuisiniers français ne peuvent exprimer eux- mêmes. La preuve en est que Kiyomi Mikuni a reçu de la république française l'insigne de chevalier de la légion d'honneur, et a été nommé docteur honoris causa par l'université Francois Rabelais. Il est le premier chef japonais à avoir reçu la légion d'honneur, et il n' y a dans le monde que 4 chefs qui ont eu l'honneur d'être nommés docteur honoris causa par cette université. C'est la fierté de l'hôtel de Mikuni. Veuillez apprécier ''japonisée'', la philosophie culinaire et l'esprit de Mikuni.

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  • UDL Lite est un moyen très pratique d'accéder à un site web depuis votre appareil mobile. Avec son aide, vous pouvez facilement télécharger des vidéos directement sur votre smartphone.

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  • Les formats offrant la meilleure qualité sont les suivants : FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) et 8K (4320p). Plus la résolution de votre écran est élevée, plus la qualité de la vidéo doit être élevée. Toutefois, il faut aussi tenir compte d'autres facteurs : la vitesse de téléchargement, l'espace disponible et les performances de l'appareil pendant la lecture.

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  • Cela ne coûte rien. Nos services sont absolument gratuits pour tous les utilisateurs. Il n'y a pas d'abonnement PRO, ni de restriction sur le nombre ou la durée maximale des vidéos à télécharger.