Download "Bánh "Giấc mơ"! Bánh sô cô la tự làm ngon. công thức đơn giản"

Bánh "Giấc mơ"! Bánh sô cô la tự làm ngon. công thức đơn giản ❗❗❗ Phụ đề có sẵn bằng các ngôn ngữ khác nhau. Vui lòng chọn ngôn ngữ của bạn trong cài đặt. 👇 Công thức bằng văn bản dưới đây. Để ủng hộ kênh Alina FooDee của chúng tôi: 💰 Paypal: [email protected] 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee 🌸 Instagram: @alina_foodee 🌸 Instagram của Lola: @lola_foodee 👍 và nhận xét của bạn là cách tốt nhất để cảm ơn tôi về công thức video. Đăng ký kênh và bấm vào 🔔 để được thông báo về các video mới. 🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 Đường kính hình thức 21 cm: Bánh quy sô cô la: Trứng - 5 chiếc. Đường - 150 g Bột - 110 g Ca cao - 40 g Nước - 50 g Bột nở - 1 thìa cà phê không có slide Muối - ¼ tsp Kem: Sữa - 500 g Trứng - 2 chiếc. Đường - 120 g Đường vani - 20 g Tinh bột ngô - 40 g Bơ ở nhiệt độ phòng - 150 g Ngâm tẩm: Sữa - khoảng 50 g (tùy thuộc vào loại bánh bạn thích: khô hơn hay ẩm hơn) Kem phủ lên bánh: Sô cô la - 100 g Bơ 82,5% - 60 g 1. Đánh trứng với đường và một chút muối cho đến khi trứng bông và nhẹ. Tôi đánh bằng máy trộn của mình trong khoảng 7-10 phút. Thêm nước. 2. Trộn cacao với bột mì và bột nở, rây để hỗn hợp trứng-đường. Trộn nhẹ nhàng bằng thìa. 3. Lót đáy khuôn bằng giấy da. Đường kính 21 cm Đổ bột vào khuôn, nướng 40-45 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180-180 ° C (350 ° F). Kiểm tra độ hoàn thiện bằng một xiên gỗ, nó phải khô hoàn toàn. Để bánh nguội trên chảo khoảng 5 phút, sau đó chuyển sang giá đỡ bằng dây kẽm và để nguội hoàn toàn. 4. Kem hóa ra rất ngon, nó có vị như kem, rất mềm và thoáng. Đối với sữa trứng, trộn đều trứng, đường, đường vani, tinh bột. Thêm sữa. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi đặc lại. Để nguội đến nhiệt độ phòng. 5. Đối với bước tiếp theo, điều rất quan trọng là bơ và sữa trứng ở cùng nhiệt độ phòng. Đánh bông bơ trong 2-3 phút. Thêm sữa trứng theo từng phần nhỏ, đánh liên tục. 6. Cắt bánh quy thành 3 phần bằng nhau, ngâm với sữa. Bôi trơn bằng kem. Thật thuận tiện để lấy bánh ở dạng giống như bánh đã được nướng. Bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng, tốt nhất là qua đêm để bánh cứng lại. 7. Đối với men, đun chảy bơ, lấy ra khỏi nhiệt. Thêm các miếng sô cô la vào bơ ấm. Phủ kem sô cô la lên mặt bánh.