说明:
Книші по-гуцульськи. Гуцульська кухня. Смачного! Сьогодні пропонуємо вам смачні книші по-гуцульськи. Також на вас чекає цікава розповідь про картоплю та понад 30 назв картоплі. Смачного! Дякуємо за підтримку (ПБ 5363542307662321). Для тіста: 2 кг картоплі, 500 г муки, яйце. Картоплю зварити, перемолоти, додати яйце, муку, вимішати. Для ліверу: легені, серце (1кг), цибуля 500г, сіль, перець, олія. Легені та серце відварити (40 хвилин), перемолоти. Цибулю порізати, підсмажити на олії, додати фарш. Підсмажити 5хв. Заліпити книші та підсмажити на олії.
准备下载方式