下载 "SPAGHETTI ALL’ASSASSINA: ricetta antispreco deliziosa e dal tocco piccante! 🌶😋"

Avete mai assaggiato gli spaghetti all’assassina? Se vi è avanzato del sugo e non sapete cosa farci, questa è la ricettina ideale per un bel piatto di pasta che prenderà tutti per la gola! Così non si butta via niente! Buona Pasqua a tutti! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:09 – PREPARAZIONE SUGO 00:53 – COTTURA SPAGHETTI NEL SUGO 02:56 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► https://www.youtube.com/user/GialloZafferanotv?sub_confirmation=1 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: Spaghetti 350 g Passata di pomodoro 700 g Concentrato di pomodoro 80 g Peperoncini 2 Aglio 2 spicchi Olio evo q.b. Acqua 850 g Zucchero 1 cucchiaino Sale q.b. Iniziate dal preparare una sorta di brodo con la passata: versate 200g di passata di pomodoro in una pentola, unite l’acqua, aggiustate di sale e ponete sul fuoco. Diluite il doppio concentrato di pomodoro con poca acqua, unite 1 cucchiaino di zucchero, mescolate e versate tutto nel brodo, portate a bollore e tenete la fiamma bassa. Prendete una padella capiente e dal fondo spesso, meglio se di ferro. Schiacciate 2 spicchi d’aglio senza pelarli. Raccoglieteli nella padella insieme ai due peperoncini che avrete inciso sulla superficie. Aggiungete abbondante olio extravergine d’oliva e lasciate rosolare a fiamma vivace. Prendete il coperchio della padella, versate il resto della passata nella padella dove state rosolando aglio e peperoncino e coprite velocemente altrimenti gli schizzi arriveranno ovunque. Lasciate andare qualche minuto, togliete il coperchio, eliminate l’aglio (e anche il peperoncino, se non amate il troppo piccante) e posizionate gli spaghetti in maniera ordinata direttamente sul sugo. Muoveteli e fate in modo che si ricoprano di condimento. Lasciate andare qualche minuto e non appena sentirete che sfrigolano, unite un paio di mestoli del brodo che avete preparato, con l’aiuto di due forchette muoveteli un po’ e continuate la cottura. Appena il liquido sarà stato assorbito e gli spaghetti cominceranno ad ammorbidirsi e sfrigolare, girateli con delicatezza, ma non mischiateli. Semplicemente fate in modo che la parte sopra finisca sotto e a contatto diretto con la padella e viceversa. Ripetete questi passaggi fino a quando gli spaghetti non risulteranno cotti, aggiungendo brodo solo quando sia stato assorbito quello aggiunto prima. Girate sempre e solamente, quando la parte degli spaghetti che è a contatto diretto con la padella comincia a sfrigolare e a bruciacchiarsi. A cottura ultimata, lasciate rosolare ancora un paio di minuti e impiattate. Servite subito! ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO https://www.youtube.com/playlist?list=PL6Du5XRynKD1wMyiUJbpc2Au3YgN3its- ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE https://www.youtube.com/playlist?list=PL0CF9A4E7A6643696 _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ► Instagram: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ► TikTok: https://www.tiktok.com/explore ► Pinterest: https://it.pinterest.com/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano