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【国宴大师•二伯红烧肉】二伯创新版红烧肉，入口即化，晶莹剔透！知识点满满，必须学起来！|老饭骨 小友们好，之前看过咱大爷做的高压锅版红烧肉，简单易学，酱香软糯。 今天二伯也带来创新版本的红烧肉，红烧肉配上小红萝卜，肉的香味全部滋进萝卜里面，超级美味！ 做红烧肉的时候，先炸一下，这样的红烧肉更香。加入橘子皮，能祛除肉的腥味。 除了这些本期视频还讲了超多的细节，知识点满满的，小友们赶紧学起来！一通百通，可以灵活运用到我们平时做菜的时候！ 你还找到了哪些知识点呢，快来评论区告诉二伯！ 大家好，我们是老饭骨！三个能吃、会做、擅长侃大山的北京大爷。 我们的菜好看好吃又硬核，过去我们都是做国宴打美食外交的，如今退休在家和老朋友一起想把我们年轻时研究操练的菜品分享给大家，让大家在家里学着做真正儿的大菜，尝尝国宴菜品和中外领导人吃过的美食。 我们分别是大爷郑秀生 国宴大师北京饭店行政总厨，亲自主理建国五十周年，开国第一宴工作； 二伯孙立新；多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者， 三叔武剑利，国际高级烹饪技师，中华金厨，是著名的“熏肉之乡”柴沟铺的第三代传人，研发了“武式熏酱”大招。 三位老饭骨（吃货）合体教你做地道美味的家常菜，最正宗的北方菜，还有几乎失传的老菜，家传秘方通通倾囊相授！ 我们会每周一三五更新视频，教你做菜，和你唠嗑，与你分享家的味道。 喜欢我们的朋友欢迎评论，点赞和订阅，打开小铃铛不会错过我们的最新动态哦！ 点击下面的链接可以直接订阅哦！ https://bit.ly/30QmA1X *Facebook* https://www.facebook.com/laofangu/ #国宴大师#红烧肉#大师的菜#老饭骨#国宴#ChineseBraisedPork #laofangu#红烧肉做法#StateDinner#吃货#家常菜 #做菜#美食#TikTok#TikTokFood#抖音美食#Recipe#Dimsum #抖音老饭骨#主厨 #大厨 #国宴主厨#美食教程