Описание:
Рубрика «Чудо - блюдо». Голубцы. 12 порций Цены актуальны на декабрь 2021 года Ингредиенты Капуста белокочанная 600 г (12 листов) (23 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 38 р.) Фарш индейка 600 г (228 р.) («Глобус», 500 г = 190 р.) Лук репчатый 2 шт. (5 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 23 р.) Морковь 3 шт. (9 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 29 р.) Рис круглозёрный 220 г (450 г отварного) (19 р.) («Пятёрочка», 900 г = 80 р.) Грудинка 120 г (88 р.) («Пятёрочка», 300 г = 220 р.) Сливочное масло 50 г (34 р.) («Пятёрочка», 175 г = 120 р.) Томатная паста 1 ст. ложка (10 р.) («Пятёрочка», 270 г = 95 р.) Мука 2 ст. ложки (2 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 40 р.) Подсолнечное масло 50 мл (5 р.) («Пятёрочка», 1 л = 104 р.) Сметана 300 г (65 р.) («Пятёрочка», 300 г = 65 р.) Соль Перец Вам потребуется форма для выпекания 30*15 см Итого: 12 порций = 488 р., 1 порция = 41 р. Приготовление 1. Вырезать в кочане под углом кочерыжку и отправить капусту полностью в большую кастрюлю с кипящей водой, постоянно подливая кипяток внутрь капусты (где вырезали кочерыжку). 2. От ошпаренной капусты отделить постепенно 12 листов, как только они становятся мягкие. У остывших капустных листьев срезать часть от толстого края (которой крепится к кочерыжке) и слегка отбить молотком. 3. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 4. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на сковороде с 20 мл растительного масла. 5. Слегка обжарить лук и добавить морковь, обжаривать ещё около 5 минут. 6. Обжаренные овощи отправить в большую миску и переложить фарш. Добавить заранее отваренный рис, поперчить по вкусу и посолить парой щепоток, тщательно перемешать. 7. В середину капустного листа положить много начинки (в соотношении с размером листа), подогнуть верхний край и два боковых края в середину, прокрутить к нижнему краю, завернув конец под низ. Сделать ещё 11 голубцов, которые вплотную поместятся в форму. 8. На сковороду налить 20 мл растительного масла и аккуратно обжарить голубцы с двух сторон. 9. Переложить голубцы краем листа вниз в форму для выпекания. 10. Грудинку нарезать средним кубиком и обжарить в кастрюле с 10 мл растительного масла. Добавить 2 ст. ложки муки и продолжить пассеровать около 1 минуты, затем добавить 1 ст. ложку томатной пасты и обжаривать ещё 2 минуты. Влить воду (150 -200 мл) перемешивая одновременно венчиком, посолить и поперчить по вкусу, добавить кусочек сливочного масла (50 г) и перемешать до однородности. 11. Залить голубцы заливкой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку минимум на 45 минут. Сервировка 12. Переложить голубец на порционную тарелку и подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Готовим варианты загрузки
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.