Опис:
Рубрика «Чудо - блюдо». Голубцы. 12 порций Цены актуальны на декабрь 2021 года Ингредиенты Капуста белокочанная 600 г (12 листов) (23 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 38 р.) Фарш индейка 600 г (228 р.) («Глобус», 500 г = 190 р.) Лук репчатый 2 шт. (5 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 23 р.) Морковь 3 шт. (9 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 29 р.) Рис круглозёрный 220 г (450 г отварного) (19 р.) («Пятёрочка», 900 г = 80 р.) Грудинка 120 г (88 р.) («Пятёрочка», 300 г = 220 р.) Сливочное масло 50 г (34 р.) («Пятёрочка», 175 г = 120 р.) Томатная паста 1 ст. ложка (10 р.) («Пятёрочка», 270 г = 95 р.) Мука 2 ст. ложки (2 р.) («Пятёрочка», 1 кг = 40 р.) Подсолнечное масло 50 мл (5 р.) («Пятёрочка», 1 л = 104 р.) Сметана 300 г (65 р.) («Пятёрочка», 300 г = 65 р.) Соль Перец Вам потребуется форма для выпекания 30*15 см Итого: 12 порций = 488 р., 1 порция = 41 р. Приготовление 1. Вырезать в кочане под углом кочерыжку и отправить капусту полностью в большую кастрюлю с кипящей водой, постоянно подливая кипяток внутрь капусты (где вырезали кочерыжку). 2. От ошпаренной капусты отделить постепенно 12 листов, как только они становятся мягкие. У остывших капустных листьев срезать часть от толстого края (которой крепится к кочерыжке) и слегка отбить молотком. 3. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. 4. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на сковороде с 20 мл растительного масла. 5. Слегка обжарить лук и добавить морковь, обжаривать ещё около 5 минут. 6. Обжаренные овощи отправить в большую миску и переложить фарш. Добавить заранее отваренный рис, поперчить по вкусу и посолить парой щепоток, тщательно перемешать. 7. В середину капустного листа положить много начинки (в соотношении с размером листа), подогнуть верхний край и два боковых края в середину, прокрутить к нижнему краю, завернув конец под низ. Сделать ещё 11 голубцов, которые вплотную поместятся в форму. 8. На сковороду налить 20 мл растительного масла и аккуратно обжарить голубцы с двух сторон. 9. Переложить голубцы краем листа вниз в форму для выпекания. 10. Грудинку нарезать средним кубиком и обжарить в кастрюле с 10 мл растительного масла. Добавить 2 ст. ложки муки и продолжить пассеровать около 1 минуты, затем добавить 1 ст. ложку томатной пасты и обжаривать ещё 2 минуты. Влить воду (150 -200 мл) перемешивая одновременно венчиком, посолить и поперчить по вкусу, добавить кусочек сливочного масла (50 г) и перемешать до однородности. 11. Залить голубцы заливкой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку минимум на 45 минут. Сервировка 12. Переложить голубец на порционную тарелку и подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Готуємо варіанти завантаження
Сайт http://unidownloader.com/ - найкращий спосіб скачати відео або аудіо окремо, якщо ви не бажаєте встановлювати програми або розширення.
Розширення UDL Helper - це зручна кнопка, яка органічно інтегрується в сайти YouTube, Instagram та OK.ru для швидкого завантаження контенту.
Програма UDL Client (для Windows) - найпотужніше рішення, яке підтримує понад 900 сайтів, соціальних мереж і відеохостингів, а також будь-яку якість відео, що доступна на ресурсі.
UDL Lite - це дійсно зручний спосіб отримати доступ до веб-сайту з мобільного пристрою. З його допомогою ви можете легко скачати відео безпосередньо на свій смартфон.
Найкращою якістю відрізняються формати FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) і 8K (4320p). Чим вища роздільна здатність вашого екрану, тим вищою має бути якість відео. Однак є й інші фактори, які слід враховувати: швидкість завантаження, обсяг вільного місця та продуктивність пристрою під час відтворення.
Браузер/комп'ютер не повинен повністю зависати! Якщо це сталося, будь ласка, повідомте про це з посиланням на відео. Іноді відео не вдається скачати безпосередньо у відповідному форматі, тому ми додали можливість конвертувати файл у потрібний формат. У деяких випадках цей процес може активно використовувати ресурси комп'ютера.
Ви можете скачати відео на смартфон за допомогою веб-сайту або PWA-додатку UDL Lite. Також можна надіслати посилання на завантаження через QR-код за допомогою розширення UDL Helper.
Простіше за все скористатися програмою UDL Client, яка підтримує конвертацію відео у формат MP3. У деяких випадках MP3 також можна завантажити за допомогою розширення UDL Helper.
Ця функція доступна в розширенні UDL Helper. Переконайтеся, що в налаштуваннях встановлено прапорець "Показувати кнопку знімка відео". У правому нижньому куті плеєра зліва від іконки "Налаштування" має з'явитися значок камери. Коли ви натиснете на неї, поточний кадр з відео буде збережено на ваш комп'ютер у форматі JPEG.
Ніякої плати не потрібно. Наші сервіси абсолютно безкоштовні для всіх користувачів. Немає ніяких PRO-підписок, ніяких обмежень на кількість або максимальну тривалість відео, що можна скачати.