background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon
header logo icon

Скачать "Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!"

input logo icon
Обложка аудиозаписи
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
console placeholder icon
Предыдущее видео: Мясное ЭСКИМО на Новый Год сразит всех НАПОВАЛ! Очень вкусное блюдо на праздникСледующее видео: Это просто БОМБА! Шикарное МЯСО «Как шашлык»! Мясная закуска на праздничный стол
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Теги видео
|

Теги видео

вкусно и полезно
сальтисон
зельц
сальтисое из голови
свиной зельц
зельц из свиной головы
голова свиная
что приготовить из свиной головы
закуска за копейки
не дорогая мясная закуска
закуска из ничего
вкусно и не дорого
новогоднее меню
мясная закусна на рождество
рождественские закуски
новогодний стол
готовим сальцісон
сальтісон
вкусно за 150 грн.
что приготовить за 500 руб.
мясо
закуска
мямная закуска
вместо колбасы
вкусное мясо
мясо за не дорого
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:02
приготовить зельц просто из куриного
00:00:04
мяса но в это дело вмешался мой муж с
00:00:07
утверждением что во-первых зельц и
00:00:09
куриного не бывает во вторых он
00:00:11
готовится из свиной головы поэтому он
00:00:13
достаточно бюджетный и в этом его
00:00:16
основной плюс но я свиную голову
00:00:18
разделывать не буду но бюджетный вариант
00:00:20
все-таки приготовлю из куриных сердечек
00:00:23
и желудков по моему дешевле некуда также
00:00:27
приготовлю тот вариант который
00:00:28
планировала изначально из куриного мяса
00:00:31
ну и раз такое дело то сделаю и 3 зельц
00:00:34
дорогой из говяжьего языка из свиной
00:00:37
лопатки все три вида буду делать
00:00:39
параллельно используя одинаковые специи
00:00:42
и в конце видео попробую то что
00:00:44
получилось и скажу вам есть ли смысл
00:00:46
экономить или наоборот переплачивать за
00:00:49
продукт и нажимайте на колокольчик чтобы
00:00:51
получать уведомления о моих новых видео
00:00:53
также жду ваших отзывов по поводу
00:00:56
данного рецепта в комментариях итак
00:00:59
куриные желудки и я предварительно
00:01:01
промыла под проточной водой а сейчас их
00:01:04
нужно почистить
00:01:05
убрать всю грязь весь жир я зачистил а
00:01:08
желудке
00:01:09
убрала все лишнее еще раз хорошо промыла
00:01:12
все под проточной водой вес желудка в
00:01:15
650 грамм теперь сердца у меня их также
00:01:19
650 грамм зачищаю и убираю весь жир все
00:01:23
трубочки и немножко придавим на сердечко
00:01:26
убираю запекшаяся кровь
00:01:28
готова сердечки я почистила и хорошо
00:01:31
промыла под проточной водой также далее
00:01:34
отправляю и желудке и сердца в одну
00:01:36
кастрюлю заливаю водой ставлю на огонь и
00:01:39
довожу до кипения так как мы будем
00:01:42
готовить три варианта зельц а я сейчас 3
00:01:44
куриных четверти
00:01:45
вес с кожей и косточкой один килограмм
00:01:48
разделю на бедро и ножку сразу убираю
00:01:51
все лишнее
00:01:52
а куриное филе у меня 500 грамм разрезаю
00:01:55
на 2 и чтобы ему легче было сварится
00:01:57
также отправляют все мяско в кастрюлю
00:02:00
заливаю водой и довожу до кипения а
00:02:03
третий вариант тельца будет
00:02:05
из языка и кусочка свинины у меня
00:02:07
лопатка 700 грамм заливаю ее водой и
00:02:10
отправляю на огонь
00:02:12
язык у меня уже от варин так как я его
00:02:14
недавно готовила на своем канале а тем
00:02:17
временем желудке сердцами уже закипели
00:02:20
и успели провариться десять минут я
00:02:22
сливаю грязную воду хорошо все промываю
00:02:25
под проточной водой и уже в чистую
00:02:27
водичку с промытым мяском добавляю перец
00:02:30
горошком 5-7 штук
00:02:32
2-3 лавровых листа и одну луковицу снова
00:02:36
довожу все до кипения и под со ливаю
00:02:38
буквально полторы чайных ложки соли
00:02:41
убавляю огонь и варю все до готовности
00:02:44
около часа все те же манипуляции
00:02:47
проделываю с курицей и со свининой все
00:02:50
три вида мяса варю до готовности и вот у
00:02:53
меня прошло около часа курица была
00:02:55
готова уже через полчаса свинина
00:02:58
варилась около 45 50 минут а желудке
00:03:01
сердцем я варила час я знаю многие
00:03:04
предварительно замачивают желудке в суде
00:03:06
потом тщательно промывают и так желудке
00:03:09
конечно варяться быстрее но я сторонник
00:03:12
традиционного способа и так бульон я не
00:03:15
выливаю естественно какая-то его часть
00:03:17
нам обязательно пригодится сами же
00:03:20
желудке сердце я откинула на сито и
00:03:23
сейчас их режут довольно мелко они
00:03:25
мягкие за час хорошо проварились также
00:03:29
мелко нарезаю сердца после того как я
00:03:31
почистила желудке и сердца и отворила их
00:03:35
вес в общем ровно 600 грамм отправляю
00:03:38
все в удобную посуду сюда добавляю 100
00:03:41
грамм горчицу в зернах и чайную ложку
00:03:43
смеси перцев можно заменить половинкой
00:03:46
чайной ложки чёрного молотого перца соль
00:03:49
добавлять больше не буду так как мясо и
00:03:52
бульон уже под соли вала все хорошенько
00:03:55
перемешиваю к 30 грамм желатина у меня
00:03:58
быстрорастворимый добавляю 100 грамм
00:04:01
холодной воды перемешиваю и пока
00:04:03
отставляю в сторону пусть желатин
00:04:05
набухнет
00:04:06
далее процеживаю через сито 400 грамм
00:04:09
еще горячего бульона добавляю
00:04:11
пропущенный через пресс три-четыре
00:04:13
зубчика чесночка и перемешиваю желатин я
00:04:17
растопила в микроволновке буквально
00:04:18
15-20 секунд чтобы он не успел закипеть
00:04:21
добавляю его в горячий бульон и
00:04:24
очень тщательно перемешиваю я
00:04:26
подготовила бутылку срезала горлышко
00:04:29
объем бутылки полтора литра и его должно
00:04:33
как раз хватить на это количество
00:04:34
ингредиентов закладываю в бутылку все
00:04:37
мясо не сильно утрамбовывая главное
00:04:40
чтобы жидкость заполнила все пустоты и
00:04:42
не осталось воздушных пузырей
00:04:44
постепенно вливая бульон он должен
00:04:46
слегка покрыть желудке с сердечками и
00:04:49
кстати этот
00:04:50
зельц будет самый маленький так как мясо
00:04:53
после зачистки получилось меньше чем в
00:04:55
двух следующих рецептах но бульона уйдет
00:04:58
одинаково по 400 грамм закрываю бутылку
00:05:01
пищевой пленкой и убираю в холодильник
00:05:03
до полного застывания минимум на 5 часов
00:05:06
2 на очереди зельц и с курицы как бы это
00:05:09
странно не звучало с куриных бедер и
00:05:12
ножек снимаю кожу и убираю кости чистый
00:05:15
вес мясо в результате 400 грамм нарезаю
00:05:18
его довольно мелко также режу куриное
00:05:21
филе его после варки получилось тоже 400
00:05:24
грамм я специально взяла два вида
00:05:26
куриного мяса так как она совсем разное
00:05:29
по своей структуре
00:05:30
одно более сухое а второе более сочная а
00:05:33
в дуэте получается то что надо и так
00:05:36
готовое мясо я также смешиваю с горчицей
00:05:38
и перцем проделываю все то же самое с
00:05:41
бульоном и также добавляют желатин в
00:05:44
такую же бутылку отправляю мясо и
00:05:46
заливаю бульоном с разведенным желатином
00:05:48
и точно также бутылку закрываю пищевой
00:05:51
пленкой и отправляю в холодильник до
00:05:54
полного застывания и для третьего
00:05:56
варианта зельц а я отварила кусочек
00:05:58
свиной лопатки получилось 440 грамм в
00:06:01
готовом виде и также у меня 440 грамм
00:06:04
отварного говяжьего языка
00:06:06
все мясо режу мелко и смешиваю с
00:06:09
горчицей и перцем к бульону опять чеснок
00:06:13
и желатин мясо отправляю в бутылку и
00:06:15
заливаю готовой смесью накрываю пищевой
00:06:18
пленкой и в холодильник до полного
00:06:20
застывания спустя ночь все три бутылочки
00:06:23
зельцер застыли осталось извлечь готовый
00:06:26
зельц из бутылки и посмотреть что
00:06:29
получилось это легче всего сделать
00:06:31
разрезы в ее по спирали ну что давайте
00:06:34
посмотрим как выглядит
00:06:36
этот зельц внутри мне самой не терпится
00:06:38
это увидеть
00:06:39
режется он отлично бульон желатином
00:06:42
хорошо схватились и держит единую форму
00:06:45
не знаю как вам но мне очень нравится
00:06:48
как он выглядит в разрезе
00:06:49
далее я его попробую обязательно и скажу
00:06:52
вам как он мне по вкусу
00:06:54
но только после того как разрежут два
00:06:56
остальных зельц а второй зельц который
00:06:59
из курицы режется тоже замечательно
00:07:01
внутри структура плотнее чем у первого
00:07:04
здесь мяса больше а бульона меньше но и
00:07:08
давайте разрежем третий самый бюджетный
00:07:10
вариант с нарезкой проблем тоже нет но
00:07:14
на вид наверное он самый красивый тут
00:07:17
нет слов сами все видите сейчас я
00:07:20
попробую все три варианта не скажу вам
00:07:22
какое мне нравится больше всего о какой
00:07:23
мне нравится менее всего я сейчас
00:07:29
попробовала вариант с желудками и
00:07:32
сердечком могу сказать на меня он
00:07:34
произвел впечатление очень вкусный мне
00:07:37
очень нравится то что там присутствует
00:07:39
зернышки горчицы
00:07:41
они делают такую колбаску такой зельц
00:07:44
пикантнее что ли теперь попробую куриный
00:07:47
вариант нашего зельц а нашего рулета так
00:07:57
как я любитель курицы сейчас я просто
00:08:00
сказать восторге это ничего не сказать я
00:08:04
не знаю сейчас под таким впечатлением
00:08:05
вот куриный мне нравится больше чем
00:08:08
зельц с желудочками и сердцами
00:08:12
сейчас я попробую самый дорогой вариант
00:08:14
это свинина у меня свиная лопатка и
00:08:17
говяжий язык это безукоризненно вот мой
00:08:27
вердикт
00:08:28
первый вариант желудочки и сердца если
00:08:32
бы я ни делала еще курицу и свиной цель
00:08:36
с языком я бы подумала что это так
00:08:39
вкусно не было очень понравилось но так
00:08:42
как я попробовала после этого курицу и
00:08:44
после этого я попробовать свинину с
00:08:46
языком могу сказать лично для меня
00:08:49
самый вкусный куриный вариант вот
00:08:53
сочетание куриного филе бедра и горчички
00:08:56
с чесночком
00:08:58
это что-то но вариант с языком и со
00:09:00
свининой ничем не хуже но он значительно
00:09:04
дороже поэтому первое место я отдаю
00:09:08
безусловно куриному тельцу он очень
00:09:11
вкусный мне понравился я его приготовлю
00:09:14
на новый год однозначно вот такие зельц
00:09:17
и вот такие три рецепта выбирайте на
00:09:20
свой вкус что нравится вам
00:09:22
я буду готовить однозначно куриный если
00:09:25
вам было интересно ставьте лайк и
00:09:27
подписывайтесь на мой канал
00:09:28
если кто-то еще не успел подписаться а я
00:09:31
вам традиционно хочу пожелать
00:09:32
стройной фигуры и приятного аппетита
00:09:35
увидимся в следующем видео

Описание:

Худеем Вкусно! только Вкусные и Полезные рецепты! Ещё вкуснее и полезнее! Популярный рецепт Зельца на Новый Год. 🎄Смотрите мое Новогоднее меню 2020 Подписывайтесь https://www.youtube.com/channel/UCL2CdwOsPS-xkTuaOvHxrMQ?sub_confirmation=1 ЗЕЛЬЦ ИЗ ЖЕЛУДКОВ И СЕРДЦА КБЖУ НА 100 ГР : 117/14,7/5,4/2,7 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 120 ГРАММ НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Желудки куриные 650 гр (после зачистки и варки) 300 гр Сердце куриное 650 гр (после зачистки и варки) 300 гр Горчица в зернах 100 гр Чеснок 3-4 зубчика Желатин (быстро растворимый) 30 гр +100 гр вода для него. Смесь перцев 1 ч.л Бульон (из под желудков) 400 гр ДЛЯ БУЛЬОНА : Вода чистая 1,5 литра Лавровый лист 2-3 шт Лук репчатый 1 шт Перец горошком 5-7 шт Соль 1,5 ч.л ЗЕЛЬЦ ИЗ КУРИЦЫ КБЖУ НА 100 ГР : 122/16,4/5,5/1,9 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 400 ГРАММ НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Куриное филе 500 гр (после варки) 400 гр Куриная четверть 3 шт (1 кг) (после варки и зачистки) 400 гр Горчица в зернах 100 гр Чеснок 3-4 зубчика Желатин (быстро растворимый) 30 гр +100 гр вода для него. Смесь перцев 1 ч.л Бульон (из под курицы) 400 гр ДЛЯ БУЛЬОНА : Вода чистая 2 литра. Лавровый лист 2-3 шт Лук репчатый 1 шт Перец горошком 5-7 шт Соль 1,5 ч.л ЗЕЛЬЦ СО СВИНИНОЙ И ЯЗЫКОМ КБЖУ НА 100 ГР : 172/15,3/11,8/1,8 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 440 ГРАММ НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Свиная лопатка 700 гр (после варки) 440 гр Говяжий язык (отварной) 440 гр Горчица в зернах 100 гр Чеснок 3-4 зубчика Желатин (быстро растворимый) 30 гр +100 гр вода для него Смесь перцев 1 ч.л Бульон (из под свинины или языка) 400 гр ДЛЯ БУЛЬОНА: Вода чистая 1,5 - 2 литра Лавровый лист 2 шт Лук репчатый 1 шт Перец горошком 5-7 шт Соль 1,5 ч.л Вкусные и Полезные десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW2uZUe4X4Bp50Vh3OzrWRfu9ZonvACRA Рецепты из курицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW2uZUe4X4BopQNwPrlnrlyuFKnUzwjEm Вкусные и Полезные закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW2uZUe4X4BorZz18rxgxdzCS2IHQ2FSC Рецепты в мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW2uZUe4X4BrOmJUolLmxb_ThXZtN7kmF Вкусные и Полезные Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW2uZUe4X4BrXY1ItM3HQ-9Hv6Got5KLs Рецепты из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW2uZUe4X4BpJzQSufDJc91Gcv0m-Vym9 Вкусные и Полезные завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW2uZUe4X4BoDWcGp-TaTCaxj8L_-wz2-

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.