Скачати "Бисквитный рулет (Biscuit roll). РАСКРЫВАЮ СЕКРЕТ тонкого эл..."...

Простой рецепт бисквитного рулета с белковым кремом. РАСКРЫВАЮ СЕКРЕТ, как сделать, чтобы тонкий бисквит не ломался и не трескался при скручивании. Получается очень вкусный, нежный бисквит с воздушным белковым кремом. Устоят не возможно. Размер противня 40×35 (+/- 5) см Как измельчить орехи (без блендера и кофемолки) – https://boosty.to/biscuitcake20/posts/4f73f2b1-9e92-4117-bbda-2ee91a12b92a?share=post_link A simple recipe for biscuit roll with protein cream. I REVEAL THE SECRET of a thin elastic biscuit. Delicious, tender biscuit with airy protein cream. Tray size 40×35 (+/- 5) cm Boosty (тут эксклюзивные видео и рецепты с ранним доступом) - https://boosty.to/biscuitcake20 Ингредиенты: Бисквит: Яйцо – 4шт соль – щепотка ванилин – щепотка сахар – 75г+75г вода – 4 ст.л мука – 100г Крем: Яичные белки – 3шт сахар - 150г лимон.кислота – щепотка Пропитка: Вода – 4 ст.л Лимон.сок – 1 ст.л Сах.пудра – 1 ст.л Украшение: Растопленный темный и белый шоколад, орехи Калорийность на 100г – 239 ккал, Б – 5,73, Ж – 2,39г, У – 48,27г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Ingredients: Biscuit: Egg - 4pcs salt - a pinch vanillin - a pinch sugar - 75g + 75g water - 4 tbsp flour - 100g Cream: Egg whites - 3 pcs sugar - 150g citric acid - a pinch Impregnation: Water - 4 tablespoons Lemon juice - 1 tbsp Powdered sugar - 1 tbsp Decoration: Melted dark and white chocolate, nuts Calories per 100g - 239 kcal, B - 5.73, F - 2.39g, U - 48.27g If you want to support the channel: Mastercard 5536093853677497 All funds will go to the development of the channel. Thank you! ____________________________________________ Vk - https://vk.com/public199547044 Телеграм - t.me/biscuitcake20 YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCTdUGNTDb2eLYy9NHe_H0rg Rutube - https://rutube.ru/channel/27207410/videos/ Boosty - https://boosty.to/biscuitcake20 ______________________________________________ _____________________________________________ Song: Justhea - Vibe Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution 3.0 Unported Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=apg79FNFkz4