Скачати "PASTIERA NAPOLETANA 😍 Італійський великодній пиріг"

Детальніше про рецепт читайте. Нижче перелік інгредієнтів. Ось особистий рецепт неаполітанської пастії тітки Франки. Неаполітанська пастьєра - справді захоплення; - традиційний десерт неаполітанської кухні, приготовлений переважно у великодній період. Якщо ви не спробуєте, ви не можете зрозуміти, наскільки це добре Instagram: lericettediziafranca -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --- Інгредієнти для пісочного тіста: 500 г борошна 250 г вершкового масла 200 г цукрового закваски 1 яйце 2 жовтки щіпка солі тертої цедри лимона кінчик чайної ложки екстракту ванілі Виконайте кроки у відео. Тісто також можна виготовити вручну. Обробка повинна бути швидкою. Залиште в холодильнику хоча б на 1 годину. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --- Наповнювальні інгредієнти: 650 г рикотти (бажано від овець або буйволів) 580 г вареної пшениці 500 г цукрового закваски 300 мл молока 5 яєць 2 жовтки 25 г цукатів 20 мл аромату Millefiori чайна ложка екстракту ванілі тертої цедри лимона і апельсина щіпка кориці Виконайте кроки у відео. Рікотта повинна бути дуже сухою. Після приготування дайте пшениці охолонути, перш ніж залити інші інгредієнти. У рецепті рікотта - 325 г овець і 325 г буйволів. Майже збийте яйця, перш ніж заливати їх. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- - Вершкове масло 2 коржів для коржів: 1 діаметром 28 см і 1 діаметром 24 см. для 28-сантиметрового пирога використовують 400 г пісочного тіста. для тортів 24-сантиметрового пирога використовують 300 г пісочного тіста. з рештою випічки з пісочного печива створіть смужки для прикраси. Зробіть так, щоб тісто з пісочного дерева добре прилягало до дна олова і виключало бульбашки повітря. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --- Приготування їжі: у вентиляторній духовці при 170 ° C протягом 75 хвилин. Приготування їжі: у стаціонарній духовці при 180 ° С протягом 75 хвилин. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --- Прикрасити цукровою глазур'ю. Вийміть Пастеру через 24 години. Порада: їжте паштет через 2 дні після приготування.