Описание:
ВЫ ТОЧНО ПЕРЕСТАНЕТЕ ПОКУПАТЬ КОЛБАСУ, когда попробуете сделать по этому рецепту! Для этой колбасы не нужен коптильный шкаф и супер-навыки. Само изготовление займет не больше часа. Важно! готовить ее нужно заранее, что очень удобно, времени на кануне праздника всегда не хватает, а ваша шикарная колбаса уже готова! Вялится она не на сырую, а с сушкой-термообработкой. Колбаса очень вкусная, не отличается от качественной покупной колбасы. Что самое важное-в ней нет никаких заменителей и вредных добавок- только мясо, сало, специи!!! Не путайте с сыровяленой колбасой- это рецепт ускоренный и упрощенный, в домашних условиях, без заморочек. #вяленаяколбаса #колбаса #колбасавдомашнихусловиях Вы часто спрашиваете можно ли отблагодарить за мою работу копеечкой. Я не против, это поможет каналу успешнее и быстрее развиваться, а все средства пойдут на покупку и обновление оборудования для съемок, что бы быть еще полезнее для вас КАРТА МОНОБАНКА 5375 4141 2435 5594 КАРТА ПРИВАТБАНКА 5168 7573 8421 4302 Благодарю за помощь и поддержку! **************************************************************************************************** О набивке и подготовке черевов в видео об украинской домашней колбасе https://youtu.be/Z5qjpfqzrTk Сушеные колбаски к пиву https://youtu.be/zJUjRlREKHM Украинская домашняя колбаса https://youtu.be/Z5qjpfqzrTk * Свинина-550г. * Говядина -300г * Сало 150-200г * Соль нитритная 0,6%-20г * Перец черный молотый -1/2 ч.л. * Перец душистый молотый-1/4 ч.л. * Кардамон молотый-1/5 ч.л. * Мускатный орех молотый-1/4ч.л. * Сушеный измельченный ческок-1/3ч.л. * Сахар-1/3 ч.л. * Сухое молоко-12г (1 полная ст.л.) * Вода ледяная-80-100мл * Черева калибра К( это примерно 38см)- у меня колечки- 2по 70см и 2 по 40см+ кончики. Ушло около 2,5м ( чуть меньше),. Не принципиально, но лучше использовать диаметр 45-50см. - так ее уместится больше на решетке, кроме того за 2ое суток колбаса здорово усыхает в объеме и толшина уменьшится почти вдвое. * Хранится колбаса в холодильнике достаточно долго. Точно максимальный срок не скажу, больше недели не задерживалась. ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, И ВЫ ВСЕГДА ПЕРВЫМИ БУДЕТЕ УЗНАВАТЬ О ВЫХОДЕ НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ. YOU WILL EXACTLY STOP BUYING SAUSAGE when you try this recipe! No smoking cabinet and super skills are needed for this sausage. The production itself will take no more than an hour. Important! you need to cook it in advance, which is very convenient, there is always not enough time on the eve of the holiday, and your gorgeous sausage is already ready! It is dried not wet, but with drying-heat treatment. The sausage is very tasty, it does not differ from the quality purchased sausage. Most importantly, there are no substitutes and harmful additives in it - only meat, bacon, spices !!! # dried sausage # sausage # sausage at home conditions ************************************************* ************************************************* *** * Pork-550g. * Beef -300g * Lard 150-200g * Nitrite salt 0.6% -20g * Ground black pepper -1/2 tsp * Ground allspice-1/4 tsp. * Ground cardamom-1/5 tsp * Ground nutmeg-1/4 tsp. * Dried chopped cheskook-1/3 hl. * Sugar-1/3 tsp. * Powdered milk-12g (1 full tablespoon) * Ice water-80-100ml * Chereva caliber K - I have rings - 2 x 70 cm and 2 x 40 cm + tips. It took about 2.5m (slightly less)
Готовим варианты загрузки
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.