background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета"

input logo icon
"videoThumbnail Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Теги видео
|

Теги видео

Планета вкусов
Тбилиси
грузия
грузинская кухня
грузинские блюда
грузинская еда
хачапури
харчо
лобио
цыпленок табака
рецепты
видео рецепты
что приготовить
как готовить
как приготовить
кулинарные рецепты
кулинария
готовлю
национальная кухня
национальные блюда
хинкали
пончики
чакапули
Мравалжамиери
Гастрономическое путешествие
путешествие
антон зайцев
моя планета
еда
гастрономический туризм
гастрономия
сациви
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:30
[аплодисменты] [музыка]
00:00:37
здравствуйте проект планета вкусов
00:00:40
наконец добрался до тбилиси грузинская
00:00:43
кухня для россии никакая не экзотика
00:00:45
хачапури харчо лабео а цыпленок тапака
00:00:49
которого мой фамильяр до называем
00:00:51
цыпленка табака на этом выросли
00:00:53
поколения россия
00:00:55
и вот сегодня мы увидим и почувствуй как
00:00:58
выглядят знакомые грузинские блюда в
00:01:01
родной так сказать среде ну кроме того
00:01:03
отведаем новые угощения доселе
00:01:06
невиданные
00:01:10
тбилиси и почтенный город в 2 раза
00:01:13
старше москвы
00:01:14
повидал на своем веку многое скажем с 8
00:01:18
по 11 век был столицей арабского мира то
00:01:21
как не странно это звучит
00:01:23
долгая и бурная жизнь на перекрестке
00:01:26
европы и азии не испортило характер
00:01:28
города а может и наоборот сделало его
00:01:30
мудрым спокойным и снисходительным само
00:01:34
название происходит от слова 2 что
00:01:37
означает теплый и действительно
00:01:39
вступились тепло даже когда холодно вот
00:01:46
несколько вещей которые обязательно надо
00:01:48
сделать в грузинской столице
00:01:50
попробовать разнообразные хинкали потому
00:01:53
что то бились эта также и столица
00:01:55
хинкали
00:01:56
отведать знаменитые пончики а театра
00:01:59
резо габриадзе продегустировать напиток
00:02:02
первыми ценителями которого стали члены
00:02:04
царской семьи романовых
00:02:06
ну и заглянуть на блошиный рынок на
00:02:09
сухом мосту посмотреть нет ли чего из
00:02:11
старой посуды
00:02:13
[музыка]
00:02:21
знаете почему грузинских названий
00:02:23
одинаковые окончания хачапури да да
00:02:26
споре пхали чакапули для того чтобы было
00:02:29
удобнее сочинять песни
00:02:31
конечно сегодня мы тоже споем потому что
00:02:34
в тбилиси поют все наверное в каждом
00:02:39
городе мира и есть блюдо которое по
00:02:41
общему мнению удается местным особенно
00:02:43
хорошо для тбилиси это хинкали заметим
00:02:47
это признают даже жители других регионов
00:02:49
грузии
00:02:50
которые во всех других случаях на вопрос
00:02:54
а где самые вкусные мгновенно ты конечно
00:02:57
у нас идеологических хинкали похожи на
00:03:02
наши плиты и там и там тесто и фарш
00:03:05
но на практике хинкали требует большего
00:03:08
поварского искусства зато и
00:03:10
вознаграждают едока щедрее
00:03:13
[музыка]
00:03:17
здравствуйте итак урок по лепке хинкали
00:03:20
номер 25 как я понимаю лепить хинкали
00:03:24
дела общине простое но очень важно мы
00:03:27
ведь хотим чтобы бульон вот это самый
00:03:29
вкусный остался внутри и сзади должны
00:03:32
быть герметичны еще
00:03:34
если в какое требование к складка чем их
00:03:36
больше тем лучше считается это и есть
00:03:38
главное отличие чем коли от пельменей
00:03:41
ароматный бульон говорят блюдо было
00:03:44
придумано восемнадцатом столетии во
00:03:46
время войны с персией требовалось
00:03:48
простая но полноценная еда для раненых и
00:03:51
появились хинкали
00:03:52
ведь бульон очень полезен ослабленному
00:03:55
организм второе отличие от затейливая
00:03:58
форма берем ложку паша воск угла
00:04:03
начинали заворачивать складочки где
00:04:06
хотела приподнимаете
00:04:07
приподнимаю да все одновременно в шоке
00:04:11
кино у меня уволил стива взлете vanity
00:04:14
варился бульон вот что бывает когда
00:04:17
клетки хинкали подпускают не обученного
00:04:20
человека
00:04:21
я сомневаюсь наливаем сюда на работу я
00:04:24
просто не очень понимаю пока принцип то
00:04:27
есть вы что-то быстро быстро делаете
00:04:28
получается химками вот смотрите я беру и
00:04:31
как мне надо
00:04:32
проводили снимать вот так вот я делаю
00:04:34
складки на вода
00:04:39
давайте сравним вот этот вот уродливый
00:04:42
монстр которого я тогда завелась
00:04:44
да и вот full коля сделанный руками
00:04:47
профессионала
00:04:48
тут рекомендация может быть только одна
00:04:50
практика практика и еще раз делая это
00:04:54
действительно не такое простое даже в
00:04:56
грузии не каждая хозяйка лепид хинкали
00:04:59
частью в бились и хинкали падают всюду
00:05:02
голодным никто не останется
00:05:05
если хотите получить удовольствие от
00:05:07
хинкали то забудьте про приборы никаких
00:05:10
манер 1 голая страсть сначала полагается
00:05:14
надкусив хинкали чтобы ни одна капля
00:05:16
драгоценного бульона не пропало втуне
00:05:21
божественно
00:05:23
теперь очередь ароматного мяса и теста
00:05:31
знаете иногда в обществе принято
00:05:35
за обедом как небольшой кусочек из видом
00:05:39
будто делаешь огромное одолжение так не
00:05:41
хотя вроде бы наелся с хинкали этот
00:05:44
номер не пройдет здесь нужно буквально
00:05:46
вот первобытная ярость
00:05:51
кстати здесь любят рассказывать одну
00:05:54
историю якобы однажды
00:05:56
или сие прилетел и тесс сергеевич хрущев
00:05:58
его угостили хинкали он обратил внимание
00:06:01
что вот эти хвостики никто не съедает их
00:06:03
просто оставляет но он поинтересовался у
00:06:06
жителей столицы
00:06:07
а много ли вы не едите их пинками
00:06:10
говорят руках очень много потому что мы
00:06:14
едим их каждый день все говорят после
00:06:17
этого никита сергеевич вернулся в мозгу
00:06:19
и запретил
00:06:22
привозить в грузию муку первого сорта
00:06:26
потому что ему показалось такая манера
00:06:29
еды слишком расточительно и скорее всего
00:06:31
это эпос но он во всяком случае передает
00:06:35
отношения грузинов симками существуют
00:06:38
десятки видов хинкали вот здесь у меня
00:06:39
сыром с мясо с картошкой с грибами
00:06:43
если у вас есть какая-нибудь начинка
00:06:45
положить ее в хинкали и получится хорошо
00:06:51
добились и и театральная столица кавказа
00:06:54
любители пищу духовный не останутся
00:06:57
здесь так сказать голодными я люблю
00:06:59
когда под крышей театра находится место
00:07:02
и для кафе старейшим квартале города на
00:07:05
улице shaft или расположилась странное
00:07:07
маленькое здание как будто слеплена я
00:07:10
изъяв кого пластилина и клин это театр
00:07:13
резаков реакция резо габриадзе
00:07:16
писатель художник человек искусства в
00:07:19
исконном значении этого слова
00:07:21
помните имена или кин-дза-дза
00:07:25
q все это придумал резо габриадзе
00:07:30
мозаичной особнячок сам по себе
00:07:32
представление каждый час на башне
00:07:34
появляется кукольный ангел и звонит в
00:07:37
колокол а дважды в день
00:07:38
марионетки разыгрывают философский
00:07:41
спектакль о человеческой жизни от
00:07:43
колыбели и до могилы на фасаде девиц
00:07:49
кстати связанные с кулинарией
00:07:51
на латыни написано хочу чтобы вы плакали
00:07:54
только тогда когда режете лук
00:07:56
резо габриадзе говорит что конце
00:07:59
необходимо каждому тиану потому что в
00:08:01
нем сливается искусство и жизнь и это не
00:08:04
просто теория местные пончики уже стали
00:08:06
такой же достопримечательностью как и
00:08:08
сам тебя
00:08:10
чувствуется что заведение принадлежит
00:08:12
художнику интерьер наполнен мелкими
00:08:14
деталями которые создают приподнятое
00:08:17
настроение он смотрите
00:08:18
столешницу встроены плитки с рисунками
00:08:21
от светофор
00:08:23
так вот значит столик свободен так вот
00:08:28
старик салют кто еще мило кругом
00:08:31
старинные афишы рисунки а также
00:08:33
марионетки и спектаклей мастера
00:08:35
но главное как и в любом кафе то
00:08:37
угощения и считается глупо приехать
00:08:40
велись и и не попробовать пончика в
00:08:43
театре рисунка брианца я а поверх
00:08:46
поинтересовался что внутри пончиков до
00:08:50
секрет но мы видим что заварной крем
00:08:56
отменные пончики и сладким но не
00:09:00
приторный чувствуется что очень сытно и
00:09:02
то что нужно чтобы перекусить во время
00:09:05
прогулки по городу
00:09:08
очень важно чтобы обогащение готовят
00:09:10
прямо здесь кафе под нашим случаем
00:09:13
тогда получается хороший вкусный кончик
00:09:16
ароматный великолепный заварной крем
00:09:20
молодежи просто разогревать что там по
00:09:22
привезли с фабрике-кухне
00:09:25
никакого толка не будет повергли покинув
00:09:30
театр я
00:09:31
узким улочкам старого города отправился
00:09:34
на очень волнующую встречу представьте
00:09:37
что вас угощает салатом оливье господин
00:09:40
оливье
00:09:41
а бефстроганов подает кара строганов
00:09:44
представили значит понимаете что я
00:09:47
чувствовал когда меня потчевал водами
00:09:50
лагидзе сам ладится вахтанг логин
00:09:55
правнук основателя предприятия митрофан
00:09:58
и логин и продолжателем его дела мы
00:10:01
встретились в кафе где воду разливает по
00:10:03
технологии 19 столетия сначала отмеряем
00:10:06
сироп потом соток а какой из этих вкусов
00:10:13
считаются самым классическим самые
00:10:15
популярные у нас это сливочный
00:10:21
это шоколад удивительно вот я такой
00:10:26
раньше не пробовал шоколадная газировка
00:10:28
очень вкусно скажите как началась
00:10:31
история вот плодиться самое вот компания
00:10:33
была учреждена 1887 году мой прадед
00:10:36
работал аптеке кутаиси
00:10:38
люк был какой-то необыкновенный вкус и
00:10:43
он начал делать разные сироп и сам
00:10:46
особым образом чувствовала оттенки да
00:10:48
есть такая история да он умирал в 1961
00:10:53
году когда его спросили дам журналист
00:10:55
это время в чем секрет напитков он
00:10:57
показал язык никакого секретного
00:11:01
ингредиента не существует не просто там
00:11:04
лимон делается из ремонта похудел и
00:11:07
фильтр а секрет в том что используются
00:11:09
натуральные абсолютно жалко что не
00:11:12
секретного ингредиента я надеялся что мы
00:11:14
поделимся а зрителями то скажите а вот
00:11:16
кто из сильных мира сего он наслаждался
00:11:19
плодами лаги в разные эпохи
00:11:21
царская семья приезжала да они пили
00:11:24
потом во время советского союза в
00:11:26
принципе все вот начиная с
00:11:29
ленина-сталина потом брезент компания
00:11:32
воды лагидзе они поставляли лимонады в
00:11:35
москву каждый четверг по сто двадцать
00:11:38
бутылок
00:11:39
это было только для политбюро из тбилиси
00:11:41
на самолете
00:11:42
мы создали москву и там до из них
00:11:45
приемов одну из буфета продавались
00:11:47
только вот эти лимонада во время
00:11:49
революции заводы ладит за были
00:11:51
конфискованы но ему удалось остаться у
00:11:54
руля предприятия в качестве управляющего
00:11:56
а потом еще и передать дела наследником
00:11:59
насколько известно это единственный
00:12:01
такой случай в истории ссср
00:12:03
мне кажется что водолагин за это
00:12:05
единственная торговая марка которая
00:12:07
пережила всем потрясения 20 и 21
00:12:11
столетия потому что не знаю филиппов или
00:12:13
сытин много же был известных марок have
00:12:16
должен сон россии они или совсем исчезли
00:12:19
или заграница остались том или ином виде
00:12:22
а вот водолагин за они как-то сохранили
00:12:25
себя как вы думаете благодаря чему они
00:12:28
были популярны популярность объясняется
00:12:31
тем что напиток вкусный и готовится из
00:12:33
натуральных фруктов и сел забирали в
00:12:37
недалеко от боржоми потому что дома за
00:12:39
яблоко забирали в горы спасибо вам
00:12:42
большое за интересный рассказ с
00:12:44
пассивные за вкусный напиток
00:12:46
как я уже говорил на ужин у нас
00:12:49
планируется блюдо которое грузины
00:12:51
обязательно готовят на пасху чакапули
00:12:54
но перед тем как отправиться за
00:12:56
продуктами 2 чакапули мы успеем
00:12:58
осмотреть еще одну достопримечательность
00:13:00
грузинской столице блошиный рынок у
00:13:03
сокового масло признаться я люблю
00:13:05
блошиные рынки особенно если на них
00:13:08
можно найти что-то связанное с
00:13:10
кулинарной культуры самый знаменитый
00:13:12
блошиный рынок
00:13:13
лизе находится в районе сухого моста
00:13:17
возникает вопрос почему мост сухой
00:13:20
оказывается до 30-х годов прошлого
00:13:23
столетия он был очень даже мог
00:13:25
собственно здесь текла река кура
00:13:27
ну потом набережную реконструировали и
00:13:30
теперь вместо реке дорога и там на сухом
00:13:34
мостом блошиный рынок тему непременно
00:13:36
найдем что-нибудь интересное торговля
00:13:39
идет вовсю
00:13:40
артефакты минувших эпох новоделы утварь
00:13:43
милые безделушки до крупной блошиные
00:13:46
рынки в большинстве своем коммерческие
00:13:48
предприятия
00:13:49
но еще можно найти какую-нибудь под
00:13:52
вещицу за небольшую c здравствуйте
00:13:55
здравствуйте а что это у вас за керамика
00:13:58
розыска и керамика 10-х годов это можно
00:14:01
дали как холодильник используют году
00:14:04
холодной налить воды а нас останется
00:14:07
холодный знаете у меня сувениром
00:14:10
отношении особый а если что-нибудь
00:14:12
покупаю та вещь которая имеет отношения
00:14:15
к кулинарии
00:14:16
советское время эти изделия выпускал
00:14:19
завод roots эти
00:14:20
теперь они постепенно становятся
00:14:22
антиквариату эти в принципе кавказская
00:14:25
керамика оно немного похоже но вот
00:14:27
грузинскую от отличают вот символы такие
00:14:30
видите крест встречаются потому что
00:14:33
грузи у нас в православная страна
00:14:35
вообще
00:14:37
вещь невероятно милая можно будет налить
00:14:41
воды и становились и
00:14:42
у рынка в добились и и причудливое
00:14:46
название
00:14:47
сухой мост а самые знаменитые продуктов
00:14:50
и база
00:14:51
именуют дезертир кой он расположился
00:14:53
между вокзалом и стадионом динамо
00:14:55
туда мы отправимся за продуктами для
00:14:57
чакапули
00:14:59
по дезертир ки меня проведет известный в
00:15:02
тбилиси шеф-повар за сам в чат лишними
00:15:08
zaza скажите какое мясо нам требуется
00:15:10
чакапули
00:15:11
хорошая мясо бара скажите усиление
00:15:14
закупаетесь на этом рынке
00:15:15
да да мы покупаем на этом рынке мяса а
00:15:18
стрекозы откуда вот мясо мясо вместо
00:15:21
несбыточная мечта для скажем москвича и
00:15:24
дело не в приверженности своему
00:15:26
производительную а в том что
00:15:28
путешествовать должен dedok но не еда
00:15:30
дорога не улучшает свежесть мяса
00:15:34
определить на взгляд определяется по
00:15:36
цвету
00:15:37
если мясо розового света такого она
00:15:40
ворчит очень хорошая и понюхать три
00:15:44
споловиной энергона титана port девять
00:15:47
десять порций очень хорошо очень думаю
00:15:49
нам хватит я сорву наш лес выезжают
00:15:51
оружие а пули основаться кобуру и теперь
00:15:54
нам надо еще найти 2 основу это увидели
00:15:58
дезертир к получила свое оригинальное
00:16:01
название после первой мировой
00:16:03
когда тут вовсю продавали военное
00:16:05
имущество а сейчас горожане ходят сюда
00:16:08
за свежими продуктами нам для чакапули
00:16:10
еще нужен тарху
00:16:12
основной жир и методах у на какую роль
00:16:15
нам он очень большой роль играет и то вы
00:16:18
часто должно быть два раза больше
00:16:20
минимум чем остальные
00:16:22
45 штук вот таких на килограмм мяса
00:16:24
нация нужно посмотреть пожалуйста вот
00:16:27
как взломаем
00:16:32
очень сильно аромат знаете на языке
00:16:35
остается такой же резисты привкус как
00:16:37
будто бы замок лизал конечно на дезертир
00:16:41
ки много специй
00:16:43
без них грузинская кухня немыслима
00:16:47
здравствуйте здравствуйте что это у вас
00:16:49
здесь у нас доспех корица и так воздвиг
00:16:54
а даша фром я вправе гордиться это другу
00:16:58
на даже вот это что такое в прежнее
00:17:03
время соль в горах было дефицитом с маны
00:17:06
мешали и с приправами получалось и
00:17:09
больше и вкус не отсюда с вам ская соль
00:17:11
которая прочно вошла в грузинская меню
00:17:15
[музыка]
00:17:20
берем соль берет добавляем молотую кинзу
00:17:23
да еще там чеснок почти половина с пятью
00:17:26
выбрать аджика
00:17:28
да вот это у нас аджика сухая акико на
00:17:31
острове
00:17:34
специи грузинская кухня это уже половина
00:17:42
остро
00:17:46
у наводчика слова очень вкусно да
00:17:53
подними специями конечно сыт не будешь
00:17:58
чакапули начинают угощаться весной когда
00:18:01
появляется свежая трава
00:18:03
обязательно падают на пасху и георга по
00:18:06
день святого георгия покровителя груз на
00:18:09
эти праздники многие посвящают святые
00:18:11
места поэтому чита пули часто готовят на
00:18:13
свежем воздухе
00:18:14
мы поступим так же и так у нас есть
00:18:18
баранина зелень ягоды ткимали
00:18:22
сливочное масло белое сухое битва и
00:18:25
отличной аппетит в преддверии пасхи мы
00:18:29
за зай покажем вам как готовить
00:18:31
традиционный грузинский чакапули
00:18:33
правильно правильно про для этого нам
00:18:36
понадобится естественным мясо баранина
00:18:38
все же понадобится таким аллен это же
00:18:41
аляски не не липкий это такие плоды
00:18:44
маленькие похоже на сливен и если вы
00:18:46
меня обманываете не обман я должен
00:18:48
проверить
00:18:49
пожалуйста попробуйте воздействует на не
00:18:54
оливки хотя очень и очень похож на кима ли это
00:18:57
слива подвид получить понадобится вином dance
00:19:00
и венок можно проверить да и сеть на hmi
00:19:03
но хочу чтобы этим вечером кто-то что
00:19:07
оптового нельзя нельзя это она
00:19:09
понадобится для приготовления
00:19:13
начнем веса
00:19:15
давайте мясо режется со всеми костями
00:19:19
я запрыгнули похищена я хочу чтобы это
00:19:23
стоп стоп стоп но вину понадобится для
00:19:26
приготовления мяса хорошо что будем
00:19:28
делать сейчас будем рисовать
00:19:31
коротин сюда значит
00:19:34
немножко добавляем воды вода не должно
00:19:37
покрываться мясо где-то до половины
00:19:39
варить надо на свет на момент зелень
00:19:42
видится так руб не очень хорошо и готовы
00:19:48
ли раньше к путь я даже готовила яичницу
00:19:51
а я просто вы так порезали это точно тот
00:19:57
размер которой а для чакапули на спасибо
00:20:01
ну вот трава порезана и будь мы за зы
00:20:04
про военными этого бы мы нам хватило на
00:20:06
уж на уже ходок поскольку моей хищники
00:20:09
следующий этап значит мы заливаем вином
00:20:15
я хочу чтобы солнце и из такого листа к
00:20:18
заливаем заливаем туда железо не надо
00:20:21
нам нужен обязательно надо надо надо все
00:20:24
оттуда заливаю вообще все вообще все не
00:20:30
smile smile smile и так достали смелая
00:20:35
200 не запах пошёл иван тур личного но
00:20:37
на 000 до конца до конца правда очень
00:20:43
приятно пахнет получается как будто бы лук и
00:20:46
опрокинулся вагон с вином но но за
00:20:50
десять минут до конца добавляем масло а
00:20:53
потом ягоды ткимали
00:20:55
дизелей готова которая ну давайте скорее
00:20:58
позицию добро борису можно конечно
00:21:00
конечно выглядит превосходный
00:21:03
превосходный вообще вкусная еда она
00:21:05
обычно и глаз тоже рады за со я хочу
00:21:08
взять с собой чакапули пойти насладиться
00:21:10
в тишине и покое трапезы мне надо многое
00:21:13
обдумать вы не против не против против
00:21:15
роста
00:21:22
[музыка]
00:21:28
я заметил что у грузинской молодежи
00:21:30
народные танцы в ходу
00:21:32
обычно ими занимаются специальной
00:21:34
фольклорные ансамбли а здесь сами
00:21:37
хипстеры танцуют ну вот вроде бы здесь
00:21:57
поспокойнее сейчас попробуем
00:22:00
[музыка]
00:22:08
это действительно изумительно вы знаете
00:22:12
слова сочетание взрыв вкуса обычно
00:22:15
используют ради всякого вздора но здесь
00:22:18
действительно взрыв вкуса вот этот вот
00:22:20
бульончик самое лучшее что есть чакапули
00:22:22
потому что он буквально напоен ароматами
00:22:25
вот этих трав эмали свежайший баранины и
00:22:29
получил что-то что-то невероятно узнать
00:22:33
о оно такое кисленькое сразу дает вверх
00:22:36
в небо
00:22:37
такой я готов есть бесконечно
00:22:42
он 1 время немножко терпкий кисленький
00:22:46
острый солененькие и вот этот баранина
00:22:49
дает такой знаете очень полноценный
00:22:51
мясной дух я скажу вам что это это у
00:22:55
тебя
00:22:56
[музыка]
00:22:58
транс мутация когда вроде бы из
00:23:00
заурядных доступных элементов рождается
00:23:03
что-то волшебный философский камень
00:23:05
золото что-то абсолютно незабываемой
00:23:18
господа прошу вас ночью к морю
00:23:22
очага были сейчас тогда бы звено кто
00:23:28
приготовит я ору и тебе спросил всю
00:23:37
жизнь умел это у меня врожденная а
00:23:41
талант да это очень много значит если
00:23:44
чака пули хорошо умеешь делать
00:23:49
катя на выдохе
00:23:54
вывод за и дальше грузии
00:23:58
где вкусная еда там и песни за столом
00:24:01
собираются не только для того чтобы
00:24:02
перекусить
00:24:03
но и для общения совместного наслаждения
00:24:06
жизнью и дачи
00:24:16
мер города и дачи
00:24:31
желаю всего хорошего точно ты делал зазу
00:24:36
мне помогал так похожи чакапули всем
00:24:39
понравился так что запишите рецепт на
00:24:47
килограмм баранины
00:24:48
возьмите по одному пучку петрушки и
00:24:50
кинзы зеленого лука укропа и два пучка
00:24:53
тархуна
00:24:54
приготовьте 50 граммов сливочного масла
00:24:57
стакан белого сухого вина 300 граммов
00:25:00
ягод гемолиз стручок перца
00:25:02
хорошо помытую баранину режем на кусочки
00:25:05
со спичечный коробок заливаем небольшим
00:25:07
количеством воды и ставим на медленный
00:25:09
огонь в компании перца
00:25:11
тем временем крупно режем зелень не
00:25:14
забывая что корешки тоже идут в дело
00:25:17
вливаем в травы белое вино за 10 минут
00:25:21
до готовности мяса растворяю в похлебке
00:25:23
масло
00:25:24
разошлось сыплем ягоды и зелень чакапули
00:25:28
будет вкуснее если ему дать настояться
00:25:31
[музыка]
00:25:34
вообще
00:25:36
тбилиси и отличное место если вы любите
00:25:39
вкусную еду красивые беды и добрых
00:25:42
друзей а планета вкусов
00:25:44
продолжат путешествия по грузии на
00:25:47
очереди а джори и новые кулинарные
00:25:50
впечатления горды
00:25:54
все пишу
00:25:58
ряды
00:26:01
я тебя близко годы
00:26:13
бу
00:26:14
[музыка]

Описание:

Гастрономическое путешествие в столицу Грузии - Тбилиси. Грузинская кухня. Подпишись на "Моя планета": https://www.youtube.com/c/moyaplaneta?sub_confirmation=1 Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с элементами телекухни. Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге. За время съемок проекта вышло в эфир более 40 фильмов. Ведущий уже испробовал крокодила во Вьетнаме, кенгуру в Австралии, морской огурец в Корее, червивый сыр в Сардинии, рыбу в щелочи (лютефиск) в Норвегии, а также освоил самую высокую в мире тарзанку (Макао, 233 м), в поисках пропитания погружался на глубину 20 м, взмывал на мотопараплане на высоту 400 м и даже охотился на акул с копьем на краю Марианской впадины! Смотри все выпуски подряд: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuIa3s0DmorJ93SPYprOGMn- Наши ресурсы: ■ Официальный сайт: https://moya-planeta.ru/ ■ ВК: https://vk.com/public14801674 ■ Facebook: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ■ Twitter: https://twitter.com/MoyaPlaneta ■ ОК: https://ok.ru/moyaplaneta ■ Viber: https://chats.viber.com/moyaplanetaru "Моя планета" — российский познавательный канал о путешествиях, науке, истории и людях. Смотри также: За кадром: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLhbtBhuaRFPfT_mrvodDUS Люди воды: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLxnICHUwDuklp_OM3f485m Люди силы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuJ_ZZDbf5egCGG4ymJZk5jU Мировые рынки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuITItxq5ByZ9LbPFMy77GJs Неспокойной ночи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuKfwh5JqRIUviEb7XNN0A5K Одна на планете: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLgBmOVrquabnX5-YyVADm3 Планета вкусов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuIa3s0DmorJ93SPYprOGMn- Планета кошек: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLFYFeqRKjJoTVg5TVrGi4p Планета собак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuInNOVCQlSNzlFAcD8joznY Про животных и людей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLcL4_4FDOew3gAtVhO9ip6 Русские байки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLU9-NBk1f3HBOnNhMQP_q3 Русский след: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuKj_U4IlF6fhW-B78Vdzp21 Редкие люди: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLM3oGg1agzc_xBoAfhsXF7 Рейтинг Баженова. Могло быть хуже: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuIk7R2-CA4STp_XWFPsmflM Танцующая планета: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuI-gUG58-MH8A-pP1aNrlUM Цена мечты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuJIgEXyniodSck6j4bW0LGZ Человек мира с Понкратовым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLMDGKSNNXeuLOdtwYCK16D-7i-j-WCF0k

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Тбилиси. Грузинская кухня 🍳 Планета вкусов 🌏 Моя Планета"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.