background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "The Poke Brothers of Hawaii | Street Food Icons"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

how to
cooking
Munchies
food
eating
chef
restaurant
VICE
sushi
poke
toro
hawaii
street food
street food icons
japanese food
fish market
tuna
sashimi
brothers
family business
nyc street food
street eats
hawaiian food
poke bowls
poke bowls near me
tuna auction
o toro
fish
raw fish
maguro brothers hawaii
hawaii food
poke hawaii
poke food
munchies street food icons
hawaiian poke
what to eat in hawaii
hawaii eats
honolulu eats
what to eat in honolu
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:02
я нашел
00:00:03
свежего тунца в Гонолулу, поэтому я начал
00:00:06
думать с моим братом, как
00:00:08
лучше питаться, мне всего 78 фунтов, я иду,
00:00:11
проверяю хвост, сначала
00:00:13
ем хлеб посередине, и вот так,
00:00:16
я думаю, это хорошо, это как в в
00:00:20
глуши на каком-нибудь рыбном рынке, вам просто
00:00:23
нужно
00:00:24
знать, вот что в этом удивительного,
00:00:26
магуро - это тунец
00:00:27
по-японски, несмотря на мое каменное имя, братья Магуло
00:00:30
Магуро
00:00:31
[Музыка]
00:00:38
мы действительно заботимся о рыбе, мы стараемся сохранить
00:00:41
хорошее качество,
00:00:42
очень тунец, он тает в воде рот, меня
00:00:45
зовут Чжу,
00:00:46
и мой брат, йо, мы управляем ресторанами,
00:00:49
братья Магуро,
00:00:50
Гавайи, в китайском квартале Гонолулу, мы родом
00:00:53
из Японии, вот уже
00:00:54
около семи лет только я и
00:00:57
он больше ни у кого не учимся, он шеф-повар,
00:01:01
но мой брат каждый день разный, я
00:01:04
иду на аукцион, мой стиль такой не только японский
00:01:09
поки в местном стиле и сашими в
00:01:12
японском стиле популярное блюдо - покебол
00:01:15
чуторо донбури магуро домбри смешанные
00:01:18
домбрес
00:01:19
покебол - японский белый рис, а затем
00:01:22
тунец соль
00:01:23
лук соевый соус
00:01:26
чили кунжутное масло и альго
00:01:29
всегда морские водоросли все перемешать после
00:01:33
зеленого лука сделать любую отделку
00:01:37
до того, как я приехал сюда, Гонолулу, я работал на
00:01:41
рыбном рынке Цукидзи, гулял по загонам тунца
00:01:45
около 10 лет, я считаю шесть часов
00:01:48
каждое утро,
00:01:49
я играю в свинину, все, что делаю соус,
00:01:53
моя работа - в ресторане, мой брат
00:01:55
ловил рыбу в нашей ленивой части,
00:01:57
вот почему мы вместе хорошо я
00:02:00
немного разные, как
00:02:01
аукцион каждый день
00:02:03
[Музыка]
00:02:06
так смело лови тунца, а потом возвращайся
00:02:08
сюда
00:02:09
замечательная свежая рыба каждый день
00:02:15
такая форма и цвет, что сразу
00:02:19
видно, нет жира, весь
00:02:22
красный цвет, нет жира, почти единственный
00:02:26
деловой вид и изучение рыбы, вот
00:02:28
что делает его лучше для своих клиентов
00:02:31
он приезжает сюда три года да
00:02:46
7 30 утра у меня осталось всего две недели когда
00:02:50
-нибудь мне придется найти вроде большого жирного
00:02:53
тунца
00:02:54
когда-нибудь я его не вижу сегодня у меня есть два
00:02:57
всего около четырех тысяч долларов, сегодня это была
00:02:59
хорошая сделка,
00:03:01
мне нравится, я еду в китайский квартал прямо сейчас,
00:03:18
отправляюсь в следующий раз, когда гавайский тунец
00:03:22
всем нравится, я думаю, что вода
00:03:25
разная, как
00:03:26
будто люди приезжают из Японии, некоторые
00:03:29
люди
00:03:30
никогда не пробуют дикого свежего тунца, я говорю,
00:03:33
некоторые люди сюрприз, это
00:03:36
покефиш,
00:03:43
мы работаем на улице, удивительно,
00:03:45
что
00:03:47
здесь его никогда не ждут, это самое близкое к тому, что
00:03:49
я получил, чтобы на самом деле улететь
00:03:51
обратно в Японию, они тоже жарят рыбу,
00:03:55
я взял чесночную брюшку, и она нежная,
00:03:58
это действительно потрясающе, я беру
00:04:00
очень большого лосося,
00:04:04
если я могу использовать местный жаргон, он сломал
00:04:06
рот,
00:04:08
очень мягкий, там много кунжутного аромата,
00:04:11
массажные шарики
00:04:12
просто взрываются, пряные и просто восхитительные,
00:04:15
это похоже на свежий кофе сегодня
00:04:16
утром, интересно, есть ли он на вкус так хорошо
00:04:19
[Музыка]
00:04:22
мы катаемся в Кавасаки, Канагава, Япония, и
00:04:25
мой отец был шеф-поваром в Японии, у меня есть
00:04:29
ресторан моего отца, мой отец научил меня
00:04:32
любимому стилю сашими,
00:04:35
однажды мой отец попросил меня поехать на Гавайи,
00:04:39
чтобы открыть ресторан, я представляю
00:04:42
как русский
00:04:43
рыбный рынок за пределами Скиджи, когда мы
00:04:45
начали в
00:04:46
2006 году, мы знали, что это не так просто,
00:04:50
как в Японии, в нас так много разных
00:04:52
людей,
00:04:54
может быть, вкус другой, тогда мы начинаем
00:04:57
медленно, сначала
00:04:59
одну рыбу, в другой день две рыбы
00:05:02
понемногу, мы всегда думаем
00:05:04
о еще одном месте,
00:05:07
так что наши магазины в Вайкики открылись в 2015 году.
00:05:11
[Музыка]
00:05:15
каждый день разная, все время, когда я
00:05:18
хожу по магазинам,
00:05:19
забираю продукты, я думаю о том, что
00:05:22
никто не делает и никто не
00:05:24
пытается, я переезжаю сюда ни на день, ему
00:05:27
не нравится нормальное страдание, у тебя больше нет
00:05:28
цели
00:05:29
знаю, но сейчас только воскресенье или
00:05:33
это похоже на то, что я стал крутым, и все
00:05:35
люди спрашивают,
00:05:36
сколько часов нам не нравится, что мы
00:05:40
продолжаем идти, и мы не считаем, пойдем,
00:05:43
просто делай, если нам нужно делать, делай
00:05:57
[Музыка]
00:06:04
так что
00:06:08
ты

Описание:

This was filmed many months before COVID-19. Hidden away in the back of Chinatown’s Kekaulike market you will find the freshest and tastiest poke spot in Honolulu, Hawaii. Brothers Junichiro and Ryojiro Tsuchiya took what they learned in Japan as fishmongers and opened up a poké stall, aptly named Maguro Brothers. They visit the local fish market every morning to pick out the best fresh fish, used to serve up super fresh sashimi, grilled fish, and ahi poke over rice. This was filmed before the coronavirus pandemic. Subscribe to Munchies here: https://www.youtube.com/user/munchies?sub_confirmation=1 All Munchies videos release a full week early on our site: https://video.vice.com/en_us/topic/food Hungry? Sign up here for the MUNCHIES Recipes newsletter. https://www.vice.com/en/page/sign-up-for-munchies-recipes-newsletter Check out https://www.vice.com/en/section/food for more! Follow Munchies here: Facebook: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Twitter: http://twitter.com/munchies Tumblr: https://munchies.tumblr.com/ Instagram: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Pinterest: https://www.pinterest.com/munchies Foursquare: https://foursquare.com/munchies More videos from the VICE network: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "The Poke Brothers of Hawaii | Street Food Icons"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "The Poke Brothers of Hawaii | Street Food Icons" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "The Poke Brothers of Hawaii | Street Food Icons"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "The Poke Brothers of Hawaii | Street Food Icons" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "The Poke Brothers of Hawaii | Street Food Icons"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "The Poke Brothers of Hawaii | Street Food Icons"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.