Скачать "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней"

Обложка аудиозаписи

Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.

Предыдущее видео: ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ!! А готовится проще простого! | Кулинарим с Таней Следующее видео: НЕ БУЛОЧКИ, а ЗОЛОТО! ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ! Булочки Синнабон | Кулинарим с Таней

НЕ БУЛОЧКИ, а ЗОЛОТО! ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ! Булочки Синнабон | Кулинарим с Таней

НЕ БУЛОЧКИ, а ЗОЛОТО! ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ! Булочки Синнабон | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ!! А готовится проще простого! | Кулинарим с Таней

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ!! А готовится проще простого! | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК ГОТОВЛЮ!!! Два слоя! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА на Завтрак Выпечка | Кулинарим с Таней

ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК ГОТОВЛЮ!!! Два слоя! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА на Завтрак Выпечка | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и МИНИМУМ ВРЕМЕНИ! Рецепт | Кулинарим с Таней

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД! Всего ТРИ ИНГРЕДИЕНТА и МИНИМУМ ВРЕМЕНИ! Рецепт | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней

СДОБНЫЕ СЛАДКИЕ ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛИЧИ ПАСКИ | Козунак | Пасха 2024 | Кулинарим с Таней

СДОБНЫЕ СЛАДКИЕ ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛИЧИ ПАСКИ | Козунак | Пасха 2024 | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

МАМА НАУЧИЛА!!! Самая вкусная ШАРЛОТКА с ЯБЛОКАМИ! 🍎 | Кулинарим с Таней

МАМА НАУЧИЛА!!! Самая вкусная ШАРЛОТКА с ЯБЛОКАМИ! 🍎 | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

БЮДЖЕТНЫЙ ПИРОГ с СЕКРЕТОМ!!! Безумно вкусно! | Кулинарим с Таней

БЮДЖЕТНЫЙ ПИРОГ с СЕКРЕТОМ!!! Безумно вкусно! | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

ПРОСТО БЮДЖЕТНО и ВКУСНО! ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ к чаю ТАРТ ПИРОГ | Кулинарим с Таней

ПРОСТО БЮДЖЕТНО и ВКУСНО! ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ к чаю ТАРТ ПИРОГ | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней 2.0

БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

БОЛЬШЕ 1 кг за КОПЕЙКИ! НАСТОЯЩИЕ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

Канал: Кулинарим с Таней

кулинарим с таней

готовим с таней

кулинария с таней

выпечка

кулинария

к чаю

рецепт

рецепты

как приготовить

простой рецепт

вкусно

еда

кухня

готовим

тесто

сладкое

десерты

на десерт

эклеры

заварное тесто

заварное пирожное

как сделать эклеры

как приготовить эклеры

эклеры рецепт

крем

эклеры кулинарим с таней

пирожное

пирожное с кремом

рецепт эклеров

эклеры дома

как сделать пирожное

крем для торта

крем для бисквита

пирожные

десерт

шу

профитроли

торт

рецепт крема

кчаю

заварноетесто

00:00:00

арафат коробочек

00:00:04

с мохова из моего 100 nina

00:00:07

она келси здорово

00:00:09

[музыка]

00:00:13

всем привет сегодня будем готовить

00:00:16

эклеры поделюсь своим самым любимым

00:00:18

рецептом заварного теста и приготовим

00:00:20

очень нежный карамельный сливочный крем

00:00:23

даже если вы никогда не готовили

00:00:25

заварное тесто поверить и у вас

00:00:26

обязательно все получится если четко

00:00:28

следовать всем рекомендации желательно

00:00:31

чтобы яйца были комнатной температуры

00:00:33

здесь я уже соединила воду и сливочное

00:00:36

масло добавляю сахар соль ставлю на

00:00:40

средний огонь и жду когда полностью

00:00:42

растворится маслом и смесь начнет

00:00:44

закипать температура масла не имеет

00:00:46

значения она может быть и теплым и

00:00:48

холодным масло у меня уже полностью

00:00:51

разошлась и появились первые пузырьки

00:00:53

снимаю кастрюлю с огня и сразу же всыпаю

00:00:57

всю муку тщательно все перемешиваем

00:00:59

лопаткой чтобы не оставалось сухих

00:01:01

участков муки по итогу должен получиться

00:01:04

вот такой однородный комочек теста

00:01:05

теперь нужно вернуть кастрюлю на огонь и

00:01:08

немного подсушить тесто на меня кастрюля

00:01:11

должна появиться мучной налет у меня на

00:01:13

это уходит буквально секунд 10-15

00:01:15

пропорции я подобрала очень тщательно

00:01:17

поэтому данный процесс не занимает много

00:01:19

времени вот видите такой налет должен

00:01:22

быть перекладываем тесто в глубокую

00:01:24

миску и оставляем остыть до теплого

00:01:27

состояния у

00:01:29

меня обычно уходит два или три средних

00:01:32

яйца точное количество вам никто никогда

00:01:34

не скажет так как многое зависит и от

00:01:36

качества муки и от того насколько сильна

00:01:39

была подсушенной тесто и конечно же от

00:01:41

размера самого яйца я сразу

00:01:44

подготавливаю 3 а затем уже смотрю на

00:01:46

консистенцию теста лучше всего я это

00:01:49

соединить между собой перемешать и

00:01:51

добавлять частями

00:01:53

тесто у меня уже предоставила и стало

00:01:55

таким еле-еле теплым можно сейчас

00:01:58

добавлять яйца сразу я добавляю побольше

00:02:00

где-то одно яйцо получается и хорошо

00:02:03

перемешиваю лопаткой если будете

00:02:05

готовить первый раз то рекомендую

00:02:07

вымешивать тесто именно лопаточкой чтобы

00:02:10

хорошо чувствовали консистенцию теста

00:02:12

увидели каким оно должно получиться и ни

00:02:15

в коем случае не добавили больше яиц чем

00:02:17

нужно а уже в последующем когда вы

00:02:19

будете знать какая должна быть

00:02:21

консистенция теста вы можете

00:02:23

перемешивать миксером с насадка спирали

00:02:25

получается еще быстрее каждый раз после

00:02:28

добавления яйца тесто будет якобы

00:02:30

рассматриваться и становиться вот такими

00:02:32

кусочками

00:02:33

но проходит буквально одна минутка может

00:02:36

чуть больше и тесто снова становится

00:02:38

полностью однородным периодически можно

00:02:40

поднимать лопатку и проверять

00:02:42

консистенцию теста вот сейчас она очень

00:02:44

устроим добавляю еще отчасти это и снова

00:02:47

хорошо перемешиваю чем мягче становится

00:02:50

тесто тем меньшими порциями я добавляю

00:02:52

яйцо заварное тесто особенно и его

00:02:55

нельзя исправить обычным добавлением

00:02:57

муки его можно исправить только таким же

00:03:00

заварным тестом поэтому пожалуйста

00:03:01

будете очень внимательны и добавляйте

00:03:04

идет именно постепенно если добавить

00:03:06

яйца слишком много то тесто получается

00:03:08

жидким ваши заготовки не будут держать

00:03:11

форму они просто опустятся и конечно же

00:03:13

внутри они не получатся полами лучше

00:03:16

даже добавить немного меньше яиц чем

00:03:18

нужно тесто будет гуще его будет тяжелее

00:03:20

отсаживать но в итоге у вас все равно

00:03:22

получите эклеры а лучше всегда проверять

00:03:25

консистенцию и добавлять яйца по мере

00:03:27

необходимости

00:03:28

мне наконец-то удалось подобрать

00:03:31

идеальные пропорции для заварного теста

00:03:33

и теперь я им пользуюсь на постоянной

00:03:36

основе как многие знают у меня уже был

00:03:38

на канале рецепт эклеров но там тесто

00:03:40

было немного другим там у меня все равно

00:03:42

не получались трещинками и не самыми

00:03:45

красивыми а вот здесь все просто

00:03:47

идеально так что если вы никогда не

00:03:49

пробовали готовить настоятельно

00:03:51

рекомендую именно этот рецепт будьте

00:03:53

уверены у вас обязательно все получится

00:03:55

главное следуете всем моим рекомендациям

00:03:57

и соблюдайте пропорции

00:04:00

часто полностью готова она должна

00:04:03

сползать с лопатки медленной лентой

00:04:04

образуя вот такой язычок

00:04:09

вот от трех яиц меня еще осталась

00:04:11

небольшая часть

00:04:13

я буду сегодня использовать насадку c10

00:04:16

выходной диаметр приблизительно полтора

00:04:18

сантиметра лучше конечно взять

00:04:20

какую-нибудь поуже перекладываем тесто в

00:04:23

кондитерский мешок я его стараюсь очень

00:04:25

хорошо прижимать чтобы внутри не

00:04:27

оставался воздух и потом не разрывал

00:04:29

клэра духовку я уже включила

00:04:31

разогреваться до 190 градусов и теперь

00:04:35

отсаживаем вот такие полоски на

00:04:37

противень застеленный пергаментной

00:04:38

бумагой край удобнее всего обрезать

00:04:41

обычными ножницами

00:04:43

старайтесь давить на мешок с одинаковой

00:04:45

силой чтобы в итоге все заготовки

00:04:47

получились одинаковой толщины из данного

00:04:51

количества теста получается 12

00:04:53

пухленьких эклеров длиной 15 сантиметров

00:04:56

если взять насадку поуже то конечно

00:04:59

поштучно получится большая пьера еще

00:05:02

хочу дать совет по насадкам у меня их

00:05:04

большое количество но к сожалению лучше

00:05:06

всего подходит вот именно этом у нее

00:05:08

небольшое количество зубчиков и сами по

00:05:11

себе они такие толстенькие если брать

00:05:13

более высокие зубчики то в итоге вот эта

00:05:16

канавка не сможет раскрытым эклеры

00:05:19

получится не очень красивыми а когда

00:05:21

зубчики коротенькие их небольшое

00:05:22

количество то это только помогает и

00:05:25

клиром становиться пухленькими ровными и

00:05:27

красивыми все вот эти ямки расправляются

00:05:30

и клэр надувается изнутри и получается

00:05:33

ровный красивый и клэр из остатков теста

00:05:36

я обычно делаю маленькие профитрольки

00:05:39

либо заготовки для ем бриков теперь

00:05:42

пальчиком смоченным воде можно

00:05:44

подровнять края заготовок тесто сразу же

00:05:46

перекладывается и получается ровненький

00:05:49

недавно попробовала отрезать ножницами

00:05:51

получается действительно очень удобно

00:05:53

тесто не тянется эклеры получаются

00:05:56

одинаковые с двух сторон так что

00:05:58

рекомендую и вам попробую выпекаем

00:06:01

заготовки для эклеров в духовке

00:06:02

разогретой до 190 градусов

00:06:04

ориентировочно 35 минут во время выпечки

00:06:07

ни в коем случае духовку открывать

00:06:09

нельзя первый раз можно проверить только

00:06:11

через 35 минут заварное тесто довольно

00:06:14

проблематично перепеть она просто станет

00:06:16

послужи поэтому на всякий случай лучше

00:06:18

дольше подержать и в духовке чтобы в

00:06:21

итоге все заготовки не сдулись а

00:06:23

получились объемными и посты mi внутри

00:06:26

по цвету они должны получиться очень

00:06:28

румяными я выпекаю в режиме вверх вниз

00:06:30

без конвекции потому что в этой духовке

00:06:32

конвекции у меня нету но если ваши

00:06:34

присутствует то можете включить она еще

00:06:37

лучше поможет заготовкам подсохнуть

00:06:39

где-то через десять минут они начнут

00:06:42

этот немножко подниматься ещё через

00:06:45

минут 10 начнут немного зарумянится и

00:06:47

еще лучше надуется и в последние 10-15

00:06:51

минут они уже начнут подсыхать и

00:06:53

золотится у

00:06:55

меня уже все готово

00:06:57

как я уже сказала у меня не потеряются

00:07:00

ровно тридцать пять минут вот посмотрите

00:07:02

какими они и ровными и красивыми

00:07:04

получают нигде нету ни одной трещинки

00:07:07

вот весь ровненький и ни одного разрыва

00:07:10

нет он очень легкий и

00:07:12

издает вот такую глухой звук

00:07:16

внутри полностью пустой

00:07:19

это маленький ем брик и profi trike

00:07:23

вот покажу еще другой он тоже такой за

00:07:26

ровненький и такую же глухой стук

00:07:29

в отличном не затем полностью пустой

00:07:32

внутри

00:07:34

все заготовки уже хорошо остыли и сейчас

00:07:37

можно приготовить крем для него все

00:07:39

продукты должны быть холодными

00:07:41

понадобится жирные сливки от 32

00:07:44

процентов которые предназначены для

00:07:46

взбивания чтобы сливки спились посуда и

00:07:49

венчики должны быть полностью сухими и

00:07:51

чистыми а также сливки нужно

00:07:53

предварительно очень хорошо охладить я

00:07:56

начинаю взбивать сливки на медленной

00:07:58

скорости и затем постепенно увеличивая

00:08:00

до средней они должны начать кусте

00:08:03

если вы хотите использовать жирные

00:08:05

сливки то тогда можете взять густую

00:08:07

сметану либо заранее и и отвести чтобы

00:08:10

избавиться от лишней сыворотки для по

00:08:12

используйте загуститель для сметаны

00:08:14

такой крем тоже будет вкус как только

00:08:17

сливки начинает густеть для отключаем

00:08:19

миксер

00:08:20

теперь нужно добавить сгущенку я и беру

00:08:23

хорошего качества составе только молоко

00:08:25

и сахар

00:08:26

сразу добавляю все продолжаю взбивать

00:08:29

миксером за это время искушен к хорошо

00:08:32

вмешается в крем и одновременно сливки

00:08:35

еще больше загустеет в итоге получится

00:08:38

очень вкусный сливочный карамельный крем

00:08:40

мне такой очень нравится я его недавно

00:08:42

вам показывала своем приятном тортики

00:08:45

если еще не смотрели обязательно

00:08:47

загляните пропорции крема вы можете

00:08:50

менять на свое усмотрение

00:08:52

у меня получается умеренно сладкие

00:08:54

эклеры вы можете сделать любой крем на

00:08:57

ваше усмотрение например заварной или

00:09:00

масляный еще и кстати недавно делилась

00:09:03

рецептами творожных колечко прямо из

00:09:05

нашего детства на всякий случай ссылку

00:09:07

оставлю в описании под видео

00:09:09

когда там уже начинали хорошо густеть

00:09:11

нужно быть осторожным как только

00:09:13

остается вот такой четкий стабильный

00:09:16

рисунок отключаем ветер

00:09:19

получается очень легкий и воздушный и

00:09:21

вкусный крем его конечно же можно

00:09:24

использовать не только для приготовления

00:09:25

эклеров но и для каких-нибудь других

00:09:27

десертов

00:09:29

обычным для наполнения эклеров

00:09:30

используют вот такие длинные насадки но

00:09:34

честно говоря я как-то с ними не

00:09:35

подружилась менее удобную из них

00:09:37

заполнять эклеры поэтому я беру вот

00:09:39

такую короткую не большую насадку

00:09:42

перекладываем крем в кондитерский мешок

00:09:48

обычно делают два отверстия снизу но как

00:09:51

по мне это не очень удобно потом крем

00:09:53

выдавливается поэтому я делаю сверху

00:09:55

поэтому клэр все равно покрывается

00:09:57

какой-то глазурью и этих отверстий уже

00:10:00

не видно удобнее всего использовать

00:10:01

палочки для суши заготовки внутри полые

00:10:05

но все равно кое-где могут быть

00:10:06

небольшие перегородки поэтому я палочка

00:10:09

прохожусь и с одной и с другой стороны

00:10:11

чтобы заполнять кремом полностью весь

00:10:13

атлет если нет пусками сотки то вы

00:10:16

можете просто разрезать их пополам и

00:10:18

отсадить крем ведь теперь заполняем

00:10:21

полностью все you clear и как только

00:10:23

крем начинает выдавливаться из другого

00:10:25

отверстия это означает что я клэр хорошо

00:10:27

наполнен он должен стать таким

00:10:30

тяжеленький крем довольно мягкий и очень

00:10:33

нежный поэтому можете попросить

00:10:35

кого-нибудь из домашних придержать клэр

00:10:37

и заполнять вместе это универсальный

00:10:39

рецепт заварного теста из него вы можете

00:10:41

приготовить те же творожные колечки

00:10:44

профитрольки можно сделать торт карпатка

00:10:47

или пирожное ем брик и кстати раньше

00:10:50

когда я использовала для теста пополам

00:10:52

молоко и воду то разрывов было больше

00:10:54

поэтому сейчас я готовлю только на воде

00:10:57

такого количества крема как раз хватает

00:11:00

чтобы очень хорошо и качественно

00:11:02

заполнить все эклеры у меня даже

00:11:04

остается немного

00:11:07

маленький можно сверху украсить и сразу

00:11:10

съесть вот внутри он полностью пустой

00:11:13

для покрытия эклеров я сегодня

00:11:15

приготовлю ганаш беру пополам темный и

00:11:17

молочный шоколад и жирные сливки

00:11:19

прогреваем импульсами микроволновки и

00:11:22

постоянно перемешивая вместо сливок

00:11:25

можно использовать пополам сливочное

00:11:26

масло и обычное молоко получается точно

00:11:29

так же как и со сливками для колла супе

00:11:32

лучше сразу возьмите более широкую

00:11:33

мисочку чтобы было удобнее окунать a

00:11:35

clear и и не нужно охлаждать можно сразу

00:11:39

же покрывать все пирожные для украшения

00:11:42

вы можете использовать разные вкусности

00:11:43

у меня сегодня фундук фисташки кубики

00:11:46

сушеного кокоса и тёртый белый шоколад и

00:11:48

теперь каждое пирожное покрываем

00:11:50

глазурью

00:11:51

опуская как я и обмакиваем из каждой

00:11:54

стороны получается вот такая красота и

00:11:57

пока глазурь еще не схватилась украшаем

00:12:00

после холодильника ганаш станет плотнее

00:12:03

если не хотите делать шоколадное

00:12:05

покрытие то можете приготовить обычную

00:12:07

сахарную глазурь смешайте сахарную пудру

00:12:10

и небольшого количества лимонного сока

00:12:12

воды или молока

00:12:15

шоколад с таким кремом хорошо сочетается

00:12:17

поэтому мне больше нравится такой

00:12:19

вариант и

00:12:20

кстати заготовки для эклеров вы можете

00:12:23

испечь заранее оставите хорошо остыть а

00:12:26

затем утрате герметичную упаковку их

00:12:28

можно хранить несколько дней и когда вам

00:12:31

будет нужно приготовить крем и уже

00:12:33

заполнить пирожные также заготовки вы

00:12:35

можете заранее испечь и даже заморозить

00:12:38

приготовленные эклеры можно кушать и

00:12:40

сразу а можно убрать в холодильник на

00:12:43

несколько часов чтобы лучше

00:12:44

стабилизировался крем и тесто стало

00:12:46

немножко помягче

00:12:48

данное количество глазури как раз

00:12:50

рассчитано на все пирожные у меня

00:12:52

остаются где-то одна столовая ложка

00:12:55

обязательно пишите в комментариях какие

00:12:57

рецепты пирожных вы бы еще хотели

00:12:59

увидеть на моем канале а

00:13:02

города жены

00:13:05

маха из моего стада и

00:13:09

главная

00:13:11

вас

00:13:14

[музыка]

00:13:15

думают это говорить не стоит что это

00:13:17

действительно очень вкусное пирожное не

00:13:20

зря его любят миллионы и готовит уже на

00:13:22

протяжении более ста двадцати лет это

00:13:25

тонкая корочка нежного заварного теста и

00:13:27

очень вкусного воздушного сливочная

00:13:30

карамель нова крема как я уже сказал он

00:13:32

начинка может быть абсолютно любой на

00:13:34

ваше усмотрение в этом видео я хотела

00:13:36

поделиться именно своим идеальным

00:13:38

рецептом заварного теста как я уже

00:13:40

сказала я его теперь использую

00:13:42

постоянным и с ним нету абсолютно

00:13:44

никаких проблем если вы помните прошлый

00:13:46

рецепт эклеров то там я еще боролась с

00:13:48

разрывами на пирожных но сейчас как вы

00:13:51

увидели такой проблемы нет все заготовки

00:13:53

получаются идеально ровными и красивыми

00:13:55

строго следуйте рекомендациям и будьте

00:13:58

уверены что у вас обязательно все

00:14:00

получится в моем окружении все обожают

00:14:02

такие пирожные и взрослые и дети едят их

00:14:05

с огромным удовольствием не забывайте

00:14:07

присылать свои фото отчеты в мою группу

00:14:09

в контакте или в инстаграм ссылки на все

00:14:11

соц сети есть всегда в описании под

00:14:13

каждым видео обязательно попробуйте

00:14:15

приготовить такое пирожное я уверена что

00:14:17

вам она также понравится как всегда

00:14:19

подождать ваши отзывы и комментарии и

00:14:21

фотоотчет название у меня все благодарю

00:14:24

вас за просмотр передающим при этом

00:14:28

сам co2 и

00:14:31

счастливые если

00:14:32

алиса

00:14:36

[музыка]

00:14:39

спа

00:14:41

[музыка]

Описание:

Эклеры! Самое вкусное заварное пирожное! Идеальный рецепт заварного теста! В сочетании со сливочно-карамельным кремом получается просто вкуснятина! Обязательно попробуйте испечь и порадуйте себя и своих близких! Приятного аппетита! ______________________________________ ✅ Сотрудничество: [email protected] ______________________________________ 🌿 Подпишитесь на канал ➭ https://www.youtube.com/channel/UCIyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA 🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭ https://www.youtube.com/channel/UCW0vtJy0fmLBO8TNIOUAoDg 🌸 Instagram ➭ https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней 🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ https://vk.com/kulinarimstanej 💙 Мой Telegram ➭ https://t.me/kulinarimstanej ______________________________________ ❤️ Творожные кольца ➭ https://www.youtube.com/watch?v=GFCwW7z_-eI ❤️ Профитроли ➭ https://www.youtube.com/watch?v=NfOn919U82A ______________________________________ Ингредиенты (11-12 шт.) Тесто: 160 г (мл) воды 80 г сливочного масла 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара 120 г муки 2-3 средних яйца Крем: 350 г сливок от 32% (густой сметаны) 200 г вареной сгущенки Глазурь: 60 г шоколада + 60 г сливок от 32% (или 30 г молока + 30 г слив. масла) ______________________________________ Ingredients (11-12 pcs.) Dough: 160 g (ml) water 80 g butter 1/4 tsp. salt, 1 tsp. sugar 120 g flour 2-3 medium eggs Cream: 350 g whipping cream 200 g boiled condensed milk (dulce de leche) Glaze: 60 g chocolate + 60 g cream 190°C ~ 35 min ______________________________________ 💜 Новые Рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxjWERWLIMEzMx0zo4QhVno 🍰 Торты рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzZ4o2Y5rEYYqaSa33udl8x 🥛 С Творогом ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzG921J_tefxwG-FunLDE7w 🥐 Дрожжевое ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxj1y3ucbbHXSxllmUoNjOx 🥳 На праздник ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzNX32hofBYJsSN40dMbXnU 🍅 Салаты/закуски ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzfb3bD8w6ITIczF9_KokRt 🧁 Кексы рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDwzx6rSU-IUHs1EAd9fWgXa 🍩 Пирожные ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzChnFXPhLKwY-4nEXeuKbW 🍭 Без выпечки ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDyG3ECt2vhMP9h0LUzof0Oh 🍒 Пироги рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDw56HU3MCvH-tWU-IQMEBNj 🍨 Десерты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDysKX8jloY7F1U_nYvPJHOd 🥑 Овощные рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxQYEJssuXWMS31YqGS_j4j 🍞 Булочки и Хлеб ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDyymuI6iH6wSItdn2XQ3i4- 🍓 Простые рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxZ-dkAbRqyPQOcMWMJZLym 🍕 Несладкая ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzIJDzLVuCiT87sqIxV7cWg 🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDzMj6Cvb9WyzQkzp6jgtw3A 🍪 Печенье рецепты ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDwuxpDPiVIeCHjjcMPYMlbA 🎂 Сладкая выпечка ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDw6VJjiEVqUoWQlM_WBYEuD 🍀 Постные (веган) ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDx8pXRi6hqr3uqeyljpGcsy 🌸 С овсянкой ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxbjOE5mjiZFJit7ExSTClr 🍦 Известные ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDytfWzBx7c90x61cRgVlbIl 🐰 Пасхальные ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDydpFneZ5WvbKdglb8aMK0Y 🌭 На перекус ➭ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNhuajIP2pDxznOKT24zwTDC_v2-Veiok

Готовим варианты загрузки

Популярные

HD видео

Только звук

Все форматы

* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."

** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

Как можно скачать видео "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней"?

Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

Какой формат видео "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней" выбрать?

Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

Почему компьютер зависает при загрузке видео "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней"?

Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

Как скачать видео "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней" на телефон?

Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней"?

Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

Как сохранить кадр из видео "ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней"?

Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

Сколько это всё стоит?

Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.