background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара"

input logo icon
"videoThumbnail Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Вкусная Шурпа. Узбекский суп из баранины. Аутентичный вкус - идите к Сталику.
24:25

Вкусная Шурпа. Узбекский суп из баранины. Аутентичный вкус - идите к Сталику.

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Жареные пельмени в сырном соусе
13:28

Жареные пельмени в сырном соусе

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Салат Обжорка. Советская кухня. Салат с майонезом.
5:42

Салат Обжорка. Советская кухня. Салат с майонезом.

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Это самые вкусные огурцы в Мире!!! Знакомый повар научил делать маринованные огурцы на зиму
10:00

Это самые вкусные огурцы в Мире!!! Знакомый повар научил делать маринованные огурцы на зиму

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Антикризискная кухня. МРОТ возвращается. Горошек и сосиски
12:49

Антикризискная кухня. МРОТ возвращается. Горошек и сосиски

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепт моей сестры Сибирский Горлодер / Хреновина / Хренодер с чесноком и без варки.
12:32

Рецепт моей сестры Сибирский Горлодер / Хреновина / Хренодер с чесноком и без варки.

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Любимое праздничное блюдо мясо по-французски
12:24

Любимое праздничное блюдо мясо по-французски

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Салат из капусты. Готовлю Три раза в день. Идеальный  салат для вашего мужчины.
14:14

Салат из капусты. Готовлю Три раза в день. Идеальный салат для вашего мужчины.

Канал: Шеф-повар Василий Емельяненко
Теги видео
|

Теги видео

Василий Емельяненко
шеф-повар
жарим все
рецепты
приготовля ваше настроение
как приготовить
кулинария
кухня
секреты
лайфхаки
готовить
паста
спагетти
карбонара
паста карбонара
карбонара со сливками
карбонара с яицом
итальянские макароны
макароны
макароны с подливкой
ужин
обед
итальянская кухня
сырный соус
макароны со сливочным соусом
фарвор
шефповар
василийемельяненко
приготовлювашенастроение
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:02
дорогие просили карбонару я все держал
00:00:05
думаю нет нет нет карбонары нет нет нет
00:00:09
нет в общем параде от карбонару но и
00:00:12
сразу скажу что несмотря на то что это
00:00:15
итальянское блюдо
00:00:16
американцы добавили свои ингредиенты
00:00:19
русские свои ингредиенты и поэтому здесь
00:00:22
есть несколько вариантов карбонары есть
00:00:24
вариант когда соус делается только на
00:00:27
сливках лице и промерзания есть вариант
00:00:30
который делается яйцо и пармезан ну плюс
00:00:33
вода да вот это от варки пасты в европе
00:00:37
но смысле здесь ближе к славян ближе к
00:00:40
нам и у нас и ближе к дальнему востоку
00:00:43
по нашей стране потому что мы вообще
00:00:44
занимаем практически половину всего
00:00:47
континента привыкли есть со сливками
00:00:49
значит я потом когда буду делать соус я
00:00:52
вам объясню если захотите без либо
00:00:53
конечно сделать ибис и давайте бегом
00:00:56
значит что делаем мне нужно
00:01:01
чай попить
00:01:05
чай пьют не набуханию
00:01:16
смотрите
00:01:18
нужно просто отлить
00:01:21
желтки отлить от белков отделить вот так
00:01:26
вот об жил . сюда 3 желтка
00:01:30
метод на пару порций наверное макарон
00:01:32
будет немного поэтому знаете всегда так
00:01:35
если хотите повкуснее не жалейте желтков
00:01:39
и сыра если экономить и разбавляйте все
00:01:41
побольше водой от пасты как делают
00:01:44
итальянцы
00:01:46
будет по бюджетней
00:01:48
спонсор этого выпуска императорский
00:01:51
фарфоровый завод предприятие с 275
00:01:54
летней истории представляете и до сих
00:01:57
пор сохраняет традиции высокое качество
00:01:59
фарфоровых изделий вот смотрите в
00:02:01
наверняка вы знакомы до вот с этим
00:02:03
рисунком потому что это визитная
00:02:04
карточка завода это кобальтовая сетка та
00:02:06
самая легендарная
00:02:08
кобальтовая сетка которую если в бывали
00:02:11
в петербурге заходили в магазин это
00:02:14
видели я например сразу узнаю этот
00:02:17
рисунок кстати большую часть
00:02:19
производства составляет ручной труд что
00:02:22
в общем-то и заметно да как идеально все
00:02:24
подобрано и
00:02:26
сбалансированным внизу в описании ссылка
00:02:28
на сайт завода заходите посмотрите там
00:02:32
много всего интересного и также
00:02:34
регулярно проводятся всевозможные
00:02:35
конкурсы и акции где вы со скидками
00:02:38
можете что не подобрать себе такое
00:02:40
знаете изысканная у меня уже паста
00:02:43
сварилась пасту мне сварилась я ее пока
00:02:47
выключаю и
00:02:48
ускоряюсь потому что мне нужно прям
00:02:51
реально я нашел некую копченую щека вину
00:02:54
но во всяком случае очень похожи на щека
00:02:56
вина и крутил крутил не нашел голове
00:02:59
ничего кроме как но кусок очень похож
00:03:01
прям на щека вину еще делают из панчетты
00:03:04
там побольше мясо овощи камень и
00:03:06
побольше жира поэтому я взял именно
00:03:09
такой вариант знаете по
00:03:11
пожирней пожирней she вкуснее было
00:03:14
по-настоящему
00:03:15
американцы добавили сливки в это
00:03:18
прекрасное блюдо вот русские подержали
00:03:21
сказали да супер сливки это то что нам
00:03:23
надо мы любим меня на упаковке в чехол
00:03:26
написано копченое сало копченое сало
00:03:27
пишет никакого отношение имеет на ночь
00:03:30
короче быстренько нарезаем кубиком
00:03:32
мелким кубиком кто-то нарезает там
00:03:36
каким-то треугольником глинда с
00:03:39
полосками это крестьянское блюдо очень
00:03:42
простое сыровяленая полукопченая свинина
00:03:45
яйца и макароны но до нашего человека
00:03:48
чем можно удивить да ничем и любят
00:03:51
карбонару во всем мире за то что повара
00:03:54
конечно вкладывают а вот этот вот вкус
00:03:56
знаете как бы не просто как попало
00:03:58
готовят а именно стараются куда вложить
00:04:01
все свои знания делаем вот что
00:04:03
быстренько сюда отправляем
00:04:08
копченую щека вину
00:04:10
именно копченая вкусная я даже сорта я
00:04:14
посмотрел специально чтобы не было
00:04:15
никаких усилителей вкуса раздавим мяч с
00:04:19
ног молодой
00:04:21
шкурка у него мягенькая прям несколько
00:04:24
чесно чем туда бросаю потом их всегда
00:04:27
можно выловить нам нужен яркий чесночный
00:04:30
вкус
00:04:31
чуточку масло
00:04:37
пока у меня там чеснок обжаривается
00:04:40
вместе
00:04:43
вместе с конфетой гуанчиале копченым
00:04:48
салом или просто беконом и грудинкой
00:04:51
дело поменьше огонек пусть вытапливаем
00:04:54
здесь 3 желтка на терке трем сыр
00:04:58
не то
00:05:01
на 3 желтка по объему примерно столько
00:05:05
же сыра можно чуть чуть меньше там
00:05:07
зависимости от того что у вас есть
00:05:08
берите потверже в идеале пармезан 50 на
00:05:11
50 с пекорино романо я сейчас конечно
00:05:14
мать решенными словами ругнулся но в
00:05:16
итоге нужно что-то похожее на про mizar
00:05:18
хотя бы белорусский пармезан да но ни в
00:05:21
коем случае не какой российский низ
00:05:22
какой кислятина никакой там ничего
00:05:24
подобного не должно быть никакого
00:05:26
кремового сыра какой янтарь блин там
00:05:30
плавленые ни в коем случае должен быть
00:05:32
брутальный вкус брутальный вы можете
00:05:35
даже взять есть куча производителей не
00:05:37
итальянских до которые делают овечий сыр
00:05:39
и вкусные твердые которые делают смесь
00:05:42
коровьего и овечьего молока которые
00:05:44
делают похожие знаешь про еще же есть
00:05:49
швейцарские как же называется гриль ер
00:05:52
вообще прям это вот но ближайший
00:05:54
родственник пармезана в общем быстро
00:05:56
быстро быстро быстро у нас там все уже
00:05:58
почти вытопилось таперича вот сюда мы
00:06:01
добавляем сливки
00:06:03
меня жирные сливки я привык по
00:06:05
ресторанному
00:06:07
35 процентов можете брать чуть жиже
00:06:11
проблем нет никаких значит 3 столовой
00:06:14
ложке но у меня здесь остатки я все это
00:06:16
соберусь обязательно побольше черного
00:06:18
перца
00:06:20
так пора мне уже туда добавляет уже все
00:06:23
уже мне там агада быстренько поп
00:06:27
смешиваем сливки сыр и яичные желтки
00:06:31
вот она основа всей карбонара вас жизнь
00:06:34
значит вот как только у вас все под
00:06:38
топилась шкварочки такие появились вот
00:06:41
оно счастье
00:06:42
кто-то любит чуть-чуть обжарить знаете
00:06:45
сделать мягкость пасту можно и так тут
00:06:48
же в любом случае не даже и вот я с
00:06:51
итальянцами разговаривал они говорят
00:06:53
слушай да нет у все равно все повара
00:06:55
готовят под своему воду пока никуда не
00:06:58
вливаем она возможно вам понадобится для
00:07:01
усиления соуса вот теперь да когда мы
00:07:06
добавили макароны к бекону пальчики мы
00:07:10
должны их слегка обжарить
00:07:12
напитать вот этим вот жираф чесноком
00:07:15
сами макароны пуссен дать убираем огонь
00:07:19
на минимум значит чтобы у нас сейчас
00:07:22
никакой паники не было наш берём
00:07:24
половник и ножка добавляем сюда
00:07:30
горячей воды от варки макарон чтобы у
00:07:33
нас чуть чуть более жидкий стал соус
00:07:35
сейчас нас макарошки все равно все
00:07:37
впитают все теперь выливаем
00:07:40
лопаткой все быстро соскребаем здесь
00:07:44
медлить нельзя
00:07:47
выключаем сковородочку и начинаем яйцо
00:07:50
загущать лицо нагревается желток
00:07:53
сворачивается соус сгущается
00:07:54
но только одно маленькое маленького
00:07:56
условия у нас сыр тоже помогает ему наш
00:07:58
за гуща ца нельзя терять ни секунды
00:08:02
иначе мы потеряем
00:08:05
карбонара
00:08:10
да когда же шикарно это же поразительно
00:08:13
удивительно и совершенно необычно
00:08:16
наматываем на вилку пинцет на что угодно
00:08:20
так
00:08:21
чтобы это все превратилось в искушение
00:08:26
смешанное с счастьем от поедания
00:08:31
такого благородного
00:08:35
блюда как кармана а вот оно чудо теперь
00:08:39
отодвигаем
00:08:42
берем
00:08:44
соус
00:08:47
с бекончиком все это сюда об оформляем
00:08:50
без бекончик а как нам прожить не как
00:08:54
обязательно украсить жил .
00:09:03
перепелиным
00:09:05
2 давайте тоже и
00:09:08
2 живу . вот сюда я пармезан тереть не
00:09:12
буду некрасивого и теперь черный перец
00:09:14
обязательно
00:09:15
оливковое масло вот тут теперь extra
00:09:18
virgen extra virgin
00:09:21
оно должно быть дано как паста
00:09:26
итальянская без масла extra virgin и
00:09:29
пару украшалась каких-нить я специально
00:09:32
для этого прим кресс-салат взял
00:09:35
какая шикарная тарелочка
00:09:39
просто вот карбонара на такая казалось
00:09:41
бы простая поста то же время изысканная
00:09:45
все больше не надо должно быть все так
00:09:48
перфекта так по-итальянски очень
00:10:06
попробуйте там недолго напишите что
00:10:09
вы не любите карбонару
00:10:12
сразу уволю вижу моих подписчиков как вы
00:10:17
могли итальянцы придумать такую вкусную
00:10:19
штуку
00:10:25
уж насколько я не поклонник итальянская
00:10:27
кухня но карбонара там
00:10:30
наверно единственное что им с при
00:10:33
огромным с превеликим удовольствием дети
00:10:36
просто обожают карбонару потому что
00:10:38
спагетти я кстати вирус пакетика
00:10:41
спагетти потоньше ряд номер пять это 7
00:10:44
ручка толще от ручка совсем тонкий вот
00:10:46
пятерочка сам это
00:10:48
не все делают калибровку производителем
00:10:51
но есть произвели производителя которые
00:10:53
делают калибровку пятерка вообще
00:10:54
рекомендую
00:10:58
да никакой терпение нету смотреть на
00:11:00
только curl а ты кто смотришь этот ролик
00:11:03
в три часа ночи иди в холодильник
00:11:07
на самом деле это просто вот весь космос
00:11:12
итальянская кухня сосредоточен в этой
00:11:14
тарелки со спагетти вот ничего не могу
00:11:16
сказать браво не смысле мне бы смысле
00:11:19
тому кто придумал этот рецепт приятно
00:11:21
аппетита друзья сделайте это с
00:11:22
шикарнейшие блюдо она вас точно
00:11:25
получится и кайфуйте пока

Описание:

Императорский фарфоровый завод 👉 https://www.ipm.ru/ Вы знаете, что я небольшой любитель итальянской кухни. Но это блюдо реальная вкусовая бомба. Признаю!!! Понятно почему её обожают во всем мире. Паста Кабонара. Мой интернет-магазин: https://gadgetchef.ru/ Ты можешь стать моим Спонсором 👉 https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw/join Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko Rutube: https://rutube.ru/channel/1269596/ Instagram: @vasilytv Twitter: @vasemel "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.