Описание:
Домашний кетчуп на зиму. Это вкуснятина. Кетчуп без загустителей, быстро и просто. Кетчуп отлично храниться при комнатной температуре. Потрясающий КЕТЧУП НА ЗИМУ, все секреты приготовления ГУСТОГО КЕТЧУПА. Нереальная вкуснятина!https://www.youtube.com/watch?v=uAxrnaf43hU ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры 5 кг Лук 250 гр Сахар 200 гр Соль 30 гр Уксус 9% 100 мл Перец черный горошком 1 ч. ложка Кориандр горошком 1 ч. ложка Горчица семена 1 ч. ложка Гвоздика бутоны 1 ч. ложка Корица 0,5 ч. ложки Получается 5 банок по 500 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Помидоры спелые 5 килограмм нарезаем дольками и отправляем в кастрюлю на плиту. Используем кастрюлю с толстым дном, так ничего не пригорает. 2. Лук 250 грамм нарезаем произвольно и добавляем к помидорам. Накрываем крышкой, чтобы быстрее все распарилось, мощность плитки максимальная. Пару раз перемешаем для равномерного прогрева. Вот что получается через 10 минут, томаты практически все разварились. 3. Затем, чтобы долго не уваривать сок, кладем сверху на кастрюлю сито. В него сразу же начинает собираться прозрачная водичка. Вычерпываем ее половником до желаемой густоты, мощность плитки убавляем. 4. Чтобы получить однородное пюре, не снимая кастрюли с плиты перебиваем все погружным блендером. 5. Берем сито, такое, чтобы семечки от томатов не проходили через него. Слишком мелкое не берите. Начинаем протирать будущий кетчуп. Протирать очень удобно половником, который повторяет форму сита. В результате получаем минимум отходов. Буквально несколько столовых ложек семян томатов и чуть шкурки, которая не перебилась блендером. Две чашки жидкости по 630 мл. 6. Возвращаем в кастрюлю на плиту получившееся густое пюре, включаем плитку и нагреваем его. 7. Подготовим специи. Помещаем черный перец горошком, семена горчицы, кориандр горошком и бутоны гвоздики в специальное раскручивающееся ситечко на цепочке для заваривания чая. 8. Отправляем ситечко в кастрюлю, закрепив за край. Варим кетчуп 20 минут с момента закипания, периодически помешивая. Посмотрите, вот жидкость, которую собрали, она отстоялась, сливаем ее. На дне чашки совсем немного томатного сока, остальное прозрачная жидкость, которую пришлось бы выпаривать минимум 2 часа, а так все быстро и просто. Ее можно использовать для приготовления первых блюд. 9. За 5 минут до конца варки всыпаем соль, сахар, корицу. Корица придает кетчупу неповторимый сладко-пряный вкус и аромат. Вливаем уксус 9%. Все перемешаем, будьте внимательны, убедитесь, что корица полностью растворилась. 10. Через 5 минут разливаем кетчуп по стерилизованным банкам. Под дно банки, чтобы она не треснула подкладываем лезвие ножа. Закрываем стерильными крышками. 11. Банки переворачиваем , накрываем теплым пледом и оставляем до полного остывания. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A Комментируйте видео, задавайте вопросы #кетчупназиму #домашниукетчуп #кетчуп#помидоры #соус #соусизпомидоров #соусырецепты #рецептыизпомидоров #заготовкиназиму #густойкетчуп #консервация #рецепты #назиму #этовкуснятина
Готовим варианты загрузки
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.