Описание:
Купить на emkolbaski.ru - "Новый год" оболочка для горячего копчения Мембрин Смок https://www.emkolbaski.ru/novogodnyaya-obolochka-membrin-smok-50-mm-2-metra-10-metrov/ https://ozon.ru/t/5M84Xze - "Плесень" оболочка для горячего копчения Мембрин Смок https://www.emkolbaski.ru/risunok-plesen-membrin-smok-kalibr-50-mm-dlya-goryachego-kopcheniya-2-m-10-m-i-20-m/ https://www.wildberries.ru/catalog/188744254/detail.aspx?targetUrl=SN https://ozon.ru/t/Q5PlJ60 - "Синюга" оболочка для горячего копчения Мембрин Смок https://www.emkolbaski.ru/obolochka-sinyuga-membrin-pryamaya-kalibr-50-mm-2-m-10-m-i-20-m/ - Праздничные карманы для колбасы https://www.emkolbaski.ru/nabor-novogodnih-karmanov-4-sht/ ___________________ РЕЦЕПТ Сервелат варено-копченый Сырье: Свиная лопатка – 1 кг Ингредиенты: Соль нитритная – 18…20 гр Смесь приправ «Для сервелатов и п/к колбас» – 7 гр; Фосфат пищевой – 3 гр (по желанию) Оболочка: Мембрин Смок 50 мм примерно 0,5 метров Технология. • Мясное сырье слегка подморозьте и порежьте на полоски и кусочки толщиной 1…2 см. • Все сухие ингредиенты смешайте между собой и равномерно перемешайте с мясом. • Измельчите это мясо смешанное с ингредиентами в фарш с помощью мясорубки через решетку 8 мм. • Полученный фарш слегка вымешайте для уплотнения и удаления воздуха • Набейте фарш в колбасную оболочку с помощью колбасного шприца. Оболочку Мембрин не штриковать (не прокалывать)! • Батоны вяжите максимально плотно. Как это сделать, смотрите внимательно в ролике. Термообработка проводится в 4 этапа. 1. Отепление – при +35…+45 град. 30 минут. 2. Обсушка – при 60 град. до сухой поверхности батонов. Температура внутри не имеет значения, не прокалывайте на этом этапе оболочку. 3. Обжарка – нагревайте колбасу с конвекцией, с дымом (или без дыма, в духовке) при температуре 80 град. в течении 20-30 минут. 4. Варка – проводится с паром в термокамере или в духовке при температуре 80 град. до достижения 69…72 град. внутри колбасы. Именно на этом этапе батон можно проколоть батон щупом. 5. Охлаждение – проводится на воздухе или в воде до температуры окружающей среды. Затем положите сервелат в холодильник на ночь для кристаллизации жира и получения яркого контрастного рисунка на срезе. ___________________ Music : Roa - Innocence 【LoFi ver.】 Stream / Download : https://hypeddit.com/roamusic/innocen... License : https://roa-music.com/ Music track: Better Together by Ocean Bloom Source: https://freetouse.com/music Vlog Music for Videos (Free Download)
Готовим варианты загрузки
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.