background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Один день корюшка, второй день камбала! Плаваем на льдине // (Eng Subs)"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

рябченков
сахалин
рябченков борис
борис рябченков сахалин
дальний восток
курилы
камчатка
кулинария
эмоции
релакс
природа
приключения
путешествия
отдых
рыбак
реальный улов
атмосфера
рыбалка
глушь
готовка
приготовление еды
рыбалка на льду
рыбалка на мормышку
рыбалка на блесну
рыбалка на плетёнку
рыбалка на реке
лед
камбала
flatfish
корюшка
smalt
плавать на льдине
рыбалка с другом
мужская рыбалка
рыбалка 2023
рыбалка на льду 2023
2023
суп из рыбы
рыбалка на море
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
Всем привет, это опять я!
00:00:02
В этот раз чуть-чуть начало замерзать море.
00:00:06
Оно у нас само обычно плохо замерзает,
00:00:09
и всегда есть надежда на то, что подгонит лёд откуда-нибудь.
00:00:12
В этот раз это более-менее местный лёд.
00:00:16
Внешне ещё кажется, что этот лёд
00:00:19
смёрзшийся из ледяной каши надежный,
00:00:22
на самом деле кое-где здесь бурить
00:00:25
- это буквально два оборота бура.
00:00:26
Клюёт вот такая вот корюшка малоротая.
00:00:32
И это улов за весь день.
00:00:35
Солнце уже клонится к закату,
00:00:38
поэтому не уверен, что мы сможем сейчас радикально улучшить улов.
00:00:42
Вон там ребята вроде что-то таскают,
00:00:45
сейчас туда пойду.
00:00:51
Кто-то клюнул.
00:00:54
О, дуплет!
00:00:56
Хорошо.
00:00:57
Дуплет это правильно.
00:01:02
Солнце уже на закат, тени длинные.
00:01:05
Но на дворе тепло, сейчас где-то -5 примерно,
00:01:12
поэтому с голыми руками без перчаток очень комфортно.
00:01:19
Минус только один: чтобы море нормально замерзало,
00:01:23
-5 конечно недостаточно.
00:01:27
Нужно ну, -15 минимум, а лучше -20-25,
00:01:34
тогда море на глазах мёрзнет.
00:01:40
Вот всё.
00:01:42
Коротенечко на рыбу напал, 4 штучки поймал и всё,
00:01:47
замолчала луночка.
00:01:48
И вот так и бегаем от лунки к лунке,
00:01:53
там пробурили сям пробурили.
00:01:59
Ого, вот это Корюшка, вот это рыба!
00:02:07
Теперь столько шуги из лунки вылезло,
00:02:11
что трудно грузило утопить.
00:02:13
Да, свежий морской лёд больше представляет из себя
00:02:18
вот эту кашу ледяную нежели лёд.
00:02:21
О, опять рыбка!
00:02:23
О, да и опять какая хорошая.
00:02:28
Помнится я в этих местах года четыре назад
00:02:30
тоже на крупную молоротку хорошо попадал.
00:02:35
Клёв, правда, тогда был гораздо лучше.
00:02:38
Сейчас вот тут от лунки к лунке бегаешь
00:02:43
ради 5-6 рыбок.
00:02:55
Опять несколько рыбок поймал.
00:02:57
В лунке шуга плотнейшим слоем.
00:03:06
Солнце уже закатывается.
00:03:10
Клёв почти перестал,
00:03:12
ну во всяком случае трудно за ней бегать.
00:03:13
Есть и не крупная рыба, вот такая вот корюшка.
00:03:18
А есть, знаете ли, старые добрые слоняки, хорошие.
00:03:23
Вот с такой вот одно удовольствие иметь дело.
00:03:26
Сейчас уже с этих лунок ухожу.
00:03:31
Пойду к напарнику,
00:03:33
ещё немного на луночках посидим и сворачиваться.
00:03:37
Пришёл на старую лунку, к напарнику,
00:03:40
а тут у него поклёвывает.
00:03:45
Может, сейчас у меня поклюёт.
00:03:54
Клюёт.
00:03:56
Клюёт.
00:03:58
Это хорошо.
00:04:03
О, даже опуститься не дала.
00:04:06
Не сказать, что лютый жор, но и не сказать, что плохо прям.
00:04:12
Надо глубину поднять чуть-чуть.
00:04:20
А вот. Уже поймала рыба на лету.
00:04:23
Маленькая.
00:04:24
Это я скорее её забагрил.
00:04:32
Вот она.
00:04:35
Сразу парочкой, отлично.
00:04:39
Морская малороточка.
00:04:40
Рыба, кстати, так и называется "Морская малоротая корюшка".
00:04:47
Солнце закатывается, Виталя уже собирает рыбу.
00:04:53
Сегодня был шикарный день на море,
00:04:56
температура была где-то -5 и -7,
00:05:00
почти весь день солнце и штиль.
00:05:03
Офигительно отдохнули.
00:05:04
Ну, был бы клёв получше, было бы, конечно, лучше.
00:05:09
У нас сейчас с Виталием Сергеевичем возник вопрос:
00:05:13
а что поют гондольеры в Венеции?
00:05:14
Виталий: "Напишите в комментариях, что поют гондольеры?".
00:05:15
Да, спойте в комментариях, что поют гондольеры в Венеции (смеётся).
00:05:19
У нас тут маленький казус, прилив подогнал воды под берег
00:05:24
и покрошил лёд у самого берега.
00:05:26
Вон там вдалеке лёд ещё нормальный,
00:05:28
а у берега полная дрянь.
00:05:31
Вот сейчас Виталя толкается буром и мы плывём (смеётся).
00:05:36
Виталя: "Ну, тут по колено, поэтому не сильно страшно".
00:05:40
Да, глубина тут по колено, мы в принципе поэтому
00:05:43
на таком весёлом позитиве и настроены.
00:05:46
Вот тут должно быть видно дно
00:05:52
Виталя: "Ну всё, мы запарковались. Операция ямакаси. Давай я".
00:05:58
Давай ты, потом мне бур передашь.
00:06:01
Виталя: "А зачем тебе бур?".
00:06:02
Чтобы я держался за бур, они же расходятся.
00:06:03
Виталя: "На, держи бур".
00:06:05
Не-не, давай сначала...
00:06:06
Виталя: "На, держи бур".
00:06:07
Тихо-тихо... ты чо.
00:06:12
Так, ладно, Виталий перебежал, но он одновременно с этим
00:06:16
оттолкнул льдину от нужной нам льдины,
00:06:20
поэтому сейчас надо как следует причалить.
00:06:28
Вот так вот, так, ещё сильнее причалить.
00:06:33
Опа.
00:06:36
А вот теперь, пока льдинки сошлись,
00:06:43
надо аккуратненько перетащиться самому
00:06:47
и перетащить весь скарп.
00:06:48
Возьмись-ка вот так вот, давай.
00:06:51
Опана!
00:06:55
Так, всё, меня причалили.
00:06:58
Теперь аккуратненько, чтобы...
00:07:00
Подожди, там ведро с рыбой, надо его...
00:07:03
Виталий: "Бур, в смысле".
00:07:04
Так я за него держусь, за бур.
00:07:07
Так, ну всё.
00:07:10
У нас всё успешно, переправились как гондольеры.
00:07:16
Идём домой.
00:07:18
На дворе новый день, новый водоём, более безопасный.
00:07:23
Ну как бы и людей много и дома вот вокруг.
00:07:29
И новая рыба.
00:07:31
Камбала.
00:07:33
Это "Звёздчатая камбала".
00:07:40
Размер, ну скажем так, если бы мне такой попался размер летом,
00:07:47
я бы её отпустил бы однозначно.
00:07:49
Зимой это ладошечный размер, вполне себе ничего уже для жарки.
00:07:57
Она в толщину довольно приличная, так что берём.
00:08:02
Берём, берём, берём.
00:08:03
Поймана с глубины где-то... вот тут до берега всего ничего,
00:08:09
а под лункой метров 14.
00:08:11
Улов потихонечку смещается с нулевой отметки,
00:08:17
камбала клюёт плохо и редко, но клюёт,
00:08:20
что не может не радовать.
00:08:21
Камбала клюёт редко, в час по чайной ложке,
00:08:26
поэтому просто ну, не угадать момент поклёвки,
00:08:28
не заснять её.
00:08:31
Не такая уж крупная,
00:08:32
вся в принципе калиброванная как на подбор.
00:08:36
Это так называемая "Звёздчатая камбала".
00:08:39
На ней видно узор из таких пятнышек,
00:08:44
эти пятнышки костяные.
00:08:46
Эта камбала отличается от прочих тем,
00:08:48
что она лежит левой стороной вверх
00:08:51
и рот у неё расположен слева.
00:08:52
У всех остальных наших камбал рот справа
00:08:55
и лежат они правой стороной вверх.
00:09:02
О, как сопротивляется-то.
00:09:07
Сначала на одну удочку поклевала, но сбежала,
00:09:10
а потом вот на эту.
00:09:16
Хорошенькая камбала.
00:09:18
Не знаю как вам, а мне нравится.
00:09:22
Насаживаю я нарезанные кусочки корюшки...
00:09:28
Корюшку я поймал: только вот вышел на лёд,
00:09:30
я сразу пробурился на мели,
00:09:33
поймал маленькую корюшку, точнее две штучки поймал,
00:09:37
и вот их мясом теперь пытаюсь соблазнить камбалу.
00:09:54
Хорошая камбала.
00:09:55
И эта хорошая камбала не пролезает в лунку.
00:10:02
Приходится её продирать.
00:10:06
Вот такая вот камбалёшка, тоже звёздчатая как и все предыдущие.
00:10:16
Приличный размер.
00:10:25
Кто-то довольно хороший упирается так неплохо.
00:10:32
"Бычок".
00:10:36
Отличный крупный бычок.
00:10:38
Но у нас тут такое за рыбу не держат.
00:10:41
Им мы тут обычно кормим орлов.
00:10:45
Орлов, правда...
00:10:47
Сейчас только слышал как кричали, но видеть не видел.
00:10:58
Этим бычком можно накормить даже не одного орла, а парочку.
00:11:07
Хорош.
00:11:09
Рыба по-настоящему, конечно же, называется не бычок.
00:11:11
Рыба называется "Кирчак Яок".
00:11:13
Бычок, это местное название из-за того, что рога у него.
00:11:23
Поклёвка.
00:11:26
Ах ты! (разочарован).
00:11:28
Поздно подсёк...
00:11:30
О, пока там подсекал...
00:11:33
О, сошла ё-моё.
00:11:35
Что за мистика такая?
00:11:41
Поклёвочка была такая слабенькая, возможно и рыбка была маленькая.
00:11:44
О, опять!
00:11:47
Нормально так, упирается хорошо.
00:11:50
Ну, бывало сегодня и покрупнее, но упирается хорошо.
00:11:57
Будем надеяться на благоприятный исход.
00:12:08
О, вот она!
00:12:11
Вполне себе приличная камбала.
00:12:19
Покусилась на резаную корюшку.
00:12:24
Хорошо.
00:12:30
О, давай-давай-давай, жуй.
00:12:33
Опа! (восторжен).
00:12:34
Да что ж такое творится?
00:12:36
Хорошая такая рыба, так тяжело идёт.
00:12:41
И вот опять: только опустил мормышку.
00:12:43
На блесну рядом что-то вообще пока поклёвок нет,
00:12:46
а мормышка только долетела -
00:12:48
тут же такая отличная поклёвка.
00:12:53
Как бы это опять не эпичного размера бычок...
00:12:57
А нет, камбала!
00:13:00
Ну-ка, сама пройдёшь?
00:13:02
Сама пройдёшь сквозь лунку?
00:13:04
Не, не протискивается, надо помогать рукой.
00:13:12
Странно, такая не особенно крупная,
00:13:16
а в лунку не протискивалась.
00:13:20
Клёв что-то активизировался.
00:13:23
Одно удовольствие прям.
00:13:31
Какая поклёвка, опа!
00:13:34
Подсёк, есть.
00:13:36
Ну, пока давит не особенно сильно...
00:13:40
О, прям сейчас вот так резко изменилась -
00:13:43
поначалу почти не давила, а сейчас прям пошла сопротивляться.
00:13:47
Тяжело тащу.
00:13:55
Ух ты, как упирается.
00:13:57
Эх, опять мочить руку придётся.
00:14:00
Опять камбала, которая опять почему-то не залезла в лунку,
00:14:04
хотя вроде как по размеру нормальная.
00:14:14
Ещё и соседнюю удочку по дороге прихватила.
00:14:16
Ну ладно, бывает.
00:14:22
Под вечер давит прилив и видимо в этот прилив
00:14:27
и активизировалась камбала.
00:14:31
И, кстати, первая "Навага" за сегодня, хотя солнце уже садится.
00:14:34
Как бы она не стала последней за сегодня, но всё равно приятно.
00:14:39
Какая пузатая, всяко с икрой.
00:14:43
Солнце уже пошло на закат,
00:14:47
через 20 минут, примерно, оно закатится.
00:14:49
Эти 20 минут я ещё посижу у лунок,
00:14:52
а потом пойду к машине.
00:14:55
Припарковался я:
00:14:56
вон там дорога, рядом с дорогой парковка большая,
00:14:59
я там оставил машину.
00:15:01
То есть, мне до машины 5 минут,
00:15:02
а потом до дома ехать около 40 минут, может, чуть поменьше.
00:15:06
Поэтому я сейчас спокойно эти 20 минут проведу у лунок
00:15:10
и неторопливо пойду домой.
00:15:12
Поймал примерно столько сколько ожидал.
00:15:16
Я думал, что поймал около десятка,
00:15:18
а поймал чуть больше десятка.
00:15:20
Ну и порадовала навага.
00:15:22
Она тут иногда забегает.
00:15:24
Было бы неплохо, если бы наваги тоже был бы с десяток.
00:15:29
Ну я и одной рад.
00:15:31
Отлично.
00:15:33
Так что рыбацкий день можно считать успешно законченным.
00:15:38
Я уже дома, разделываю камбалу.
00:15:41
Я ей отрезал голову, вынул кишки.
00:15:43
Дело осталось за малым: ножницами отрезать ей плавники.
00:15:48
Камбала необычная.
00:15:49
Помните, я вам показывал костяные шипики у неё на шкуре?
00:15:53
Вот у меня на кончиках пальцев, особенно на указательном и среднем
00:15:57
видно как кожу как будто наждачкой обработали.
00:16:03
Это из-за того, что я голыми руками её чистил.
00:16:08
Она такая очень специфическая рыба.
00:16:14
Ну мне особенно в этом плане пальцы не жаль.
00:16:20
Чистить дальше очень просто.
00:16:26
Камбалу я почистил, снял с неё шкуру.
00:16:31
Для снятия шкуры рекомендую использовать пассатижи,
00:16:34
чтобы поберечь кожу на ваших руках,
00:16:36
потому что, повторюсь, шкура как наждачка.
00:16:38
Она стала вот такой вот красивенькой.
00:16:41
Сейчас покажу блюдо на скорую руку.
00:16:43
Блюдо готовится буквально за несколько минут у вас на глазах.
00:16:49
Как видите, уже варится рис,
00:16:54
разогревается сковорода.
00:16:57
Берётся половинка луковицы и режется перьями.
00:17:02
Вот эти вот луковые пёрышки
00:17:07
на сковородку.
00:17:08
Цель - не поджарить лук, а немного прогреть
00:17:12
в масле, чтобы стал мягким.
00:17:16
Масла такая гомеопатическая доза, совсем чуть-чуть должно быть.
00:17:20
Вот здесь в тарелочке половина чайной ложки
00:17:23
перцовой пасты "Кочудян".
00:17:28
Вот сама паста.
00:17:30
Внутри такая вот густая замазка.
00:17:40
Заливаю кипятком.
00:17:47
Это с одной стороны поможет её эффективно растворить,
00:17:50
а с другой стороны, мы сразу в блюдо выльем уже горячую воду,
00:17:54
сэкономив себе времени на то, что...
00:17:56
пока это закипит в сковороде.
00:17:59
Теперь камбала.
00:18:01
С неё нужно снять филе.
00:18:02
Можно порубить просто кусками с костями,
00:18:05
но я вот почему-то в данное блюдо люблю филе.
00:18:15
Тут повезло ещё с тем, что у этой камбалы оказалась икра.
00:18:24
Всё, от Камбалы остался просто вот такой вот скелет,
00:18:29
шпангоуты с незначительным количеством мяса.
00:18:31
Это, в принципе, уже неплохой результат.
00:18:38
Самое время положить кусочками рыбу.
00:18:49
Не страшно, если рыба тоже чуть-чуть вместе с луком поджарится.
00:19:13
Теперь нужно размешать "Кочудян" в миске.
00:19:19
Всё сразу приобретает такой красно-перцовый цвет.
00:19:23
До конца можно особенно не перемешивать,
00:19:25
в блюде само уже распадётся.
00:19:35
И заливаем рыбу.
00:19:50
Потом идёт чеснок.
00:20:01
Режете как попало,
00:20:02
особенно мельчить и крупнить не стоит.
00:20:07
Так вот нарубили и туда.
00:20:19
Сверху всё это нужно полить соевым соусом.
00:20:22
У меня вот такой китайский креветочный.
00:20:31
Потом нужно дать блюду закипеть,
00:20:35
и чтобы оно покипело минут 5, наверное,
00:20:38
может там, 6-7 минут.
00:20:40
Больше особенно-то ему и не нужно.
00:20:42
Рыба молниеносно готовится.
00:20:46
Вот такая примерно должна быть интенсивность кипения.
00:20:50
Помешивать нужно вот так слегка передвигая эти кусочки.
00:20:55
Потому что, если вы начнёте мешать всё интенсивно,
00:21:01
вы разобьёте нежную рыбу в кашу.
00:21:04
Всё это варится уже 4 минуты, то есть, осталось ещё 2 минуты
00:21:09
и блюдо будет готово.
00:21:12
Ему я обычно даю настояться минут 5-6,
00:21:15
но это даже не то чтобы дать настояться,
00:21:17
а дать ему остыть до температуры, при которой его можно есть.
00:21:21
Вот так выглядит готовое блюдо: рыба, рис.
00:21:27
И вот сверху немножко зеленого лука, так больше для красоты.
00:21:36
Ну-ка.
00:21:38
Вот этот кусок, это икра.
00:21:52
И немного риса сверху.
00:22:03
Просто идеально.
00:22:05
Получилось остро, но на Сахалинский вкус
00:22:09
вообще не остро.
00:22:11
И тем более рис, так или иначе,
00:22:14
какие-то излишние острые нотки всегда компенсирует.
00:22:16
Ладно, всем пока-пока!
00:22:19
До свидания!

Описание:

Два дня подряд ездил на рыбалку. В первый день вместе с другом ловил корюшку, а во второй день уже в одиночку ловил камбалу Так же, можно посмотреть предыдущие видео: Мой первый в жизни сибирский таймень! Ленок, хариус и тайга // (Eng Subs): https://www.youtube.com/watch?v=DNs-xEoWqT4 Рыбалка с ночевкой на первом льду! Кормлю орлов свежей рыбой // (Eng Subs): https://www.youtube.com/watch?v=vaMCB2HGl44 Пошел собирать на пятый день шторма! Краб, гуидак, криптохитон и гребешок свифта! // (Eng Subs): https://www.youtube.com/watch?v=5LoMatvmKRY

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Один день корюшка, второй день камбала! Плаваем на льдине // (Eng Subs)"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Один день корюшка, второй день камбала! Плаваем на льдине // (Eng Subs)" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Один день корюшка, второй день камбала! Плаваем на льдине // (Eng Subs)"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Один день корюшка, второй день камбала! Плаваем на льдине // (Eng Subs)" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Один день корюшка, второй день камбала! Плаваем на льдине // (Eng Subs)"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Один день корюшка, второй день камбала! Плаваем на льдине // (Eng Subs)"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.