Описание:
Рубрика 1 «Картошка №5». Ньокки. Ингредиенты Картофель 3 шт. 300 г (7 р.) Яйцо 1 шт. (6 р.) Мука 330 г (15 р.) Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки (8 р.) Лук репчатый 1/3 шт. (1 р.) Чеснок 3 зубчика (2 р.) Бекон 4 ломтика (39 р.) Сливки 22 % 250 мл (64 р.) Пармезан 30 г (31 р.) Оливковое масло 20 мл (12 р.) Соль Перец Итого: 5 порций = 185 р., 1 порция = 37 р. Приготовление 1. Отварить картофель в мундире в течение 25 минут до готовности. 2. Остудить в холодной воде, очистить от шкурки и помять толкушкой до однородной консистенции. 3. Картофель посолить щепоткой, добавить желток и перемешать. 4. Добавить к картофелю муку (300 г) в соотношении 50% на 50% с картофелем и перемешать. Когда тесто станет плотное, замесить руками до однородной консистенции. 5. Добавить к тесту ½ ч. ложки мускатного ореха, перемешать и дать постоять тесту 15 минут. Совет от шефа: «Картофельному тесту нужно постоять 15 минут, так оно станет более эластичное». 6. Насыпать на стол 30 г муки (подпыл), разделить тесто на несколько частей, слегка обвалять в муке и скатать в колбаски. Разрезать картофельные колбаски на средние кусочки. 7. Каждый картофельный кусочек прокатать по наружной стороне вилки, образуя глубокие полоски. 8. Отправить ньокки в кипящую подсоленную воду. Когда ньокки закипят, нагрев убавить до минимума и варить ещё 3 - 4 минуты. Соус 9. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. 10. Бекон нарезать средними полосками. 11. На разогретую сковороду налить 20 мл оливкового масла и слегка обжарить лук с чесноком и беконом, а затем налить сливки. 12. Как только закипят сливки, отправить в соус ньокки. Поперчить по вкусу, перемешать и снять с огня. Сервировка 13. Переложить на порционные тарелки ньокки в соусе, посыпать мелко натёртым пармезаном и украсить листиками базилика. Приятного аппетита!
Готовим варианты загрузки
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.