background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon
header logo icon

Скачать "Подождите 3 часа! ? Магазин с 96-летней историей продает огромное тушеное мясо весом 600 г! Токио"

input logo icon
Обложка аудиозаписи
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
console placeholder icon
Предыдущее видео: 🇮🇩Let’s go! Bali in Indonesia! 5GX BaliСледующее видео: Giving 1000 Phones Away
Оглавление
|

Оглавление

0:00
オープニング
0:57
仕込み開始
6:47
営業開始
7:06
チャーハン
7:43
タンメン
8:05
角煮
8:50
もやしそば
9:34
角煮黒酢酢豚
10:32
中華そば
11:02
青椒肉絲
13:12
究極チャーハンZero
14:22
チャーシューメン
14:41
回鍋肉
17:36
油淋鶏
18:00
麻婆豆腐
18:25
フレッシュザーサイ
18:31
五目焼きそば
19:24
餃子
19:34
実食
23:11
餃子とミニチャーハン
23:40
ニンニクの芽とレバー炒め
23:49
味噌タンメン
23:54
中華そばと餃子
24:20
四つ角ラーメン
24:56
麻婆ラーメン
25:05
角煮定食ライスデカ盛り
26:05
担々麺
26:20
海老チャーハン
26:44
味噌ラーメン
26:57
酸辣湯麺
27:28
店主さんインタビュー
Топ скачиваемых видео
|

Топ скачиваемых видео

Теги видео
|

Теги видео

yt:cc=on
japanesestreetfood
streetfood
japanese food
recipes
ASMR
ramen
noodles
fried rice
japan
JAPANESE
cooking
ASIAN
japanese street food recipes
ワンダフルジャパニーズシェフ
ワンダフルジャパニーズシェフス
ワンダフルジャバニーズシェフズ
Wonderful Japanese Chefs
四つ角飯店
デカ盛り
東京
tokyo
立川
japan food documentary
japanese food craftsman
food documentary
tokyo restaurant
角煮
ラーメン
酢豚
チャーハン
回鍋肉
โตเกียว
อาหารจีน
ยตสึคาโดะฮันเต็น
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:49
На этот раз мы пошли в Йоцукадо Хантен в городе Тачикава, Токио.
00:00:53
У нас был тесный контакт в течение двух дней.
00:04:35
Киришима Свинина (Фирменная Свинина)
00:04:39
Он называется SPF Pork.
00:04:42
Вкуснее, чем обычная сырая свиная грудинка
00:04:47
Оно сладкое, вернее, такое жирное.
00:04:52
Там много жира.
00:04:54
Но он не горький, не приторный, сладкий и вкусный.
00:05:00
Это около 280 иен за грамм.
00:05:03
Оно стоит примерно столько же, сколько небольшой кусок говядины отечественного производства.
00:05:09
Соус ХО (домашний)
00:05:13
Я старался улучшить качество ингредиентов.
00:05:17
Тогда оно будет еще вкуснее.
00:05:20
Ну, это естественная вещь.
00:05:23
Всё-таки хорошее мясо
00:05:26
Всё-таки хорошее мясо
00:05:29
Если способ приготовления неправильный или огонь слишком сильный
00:05:33
Если мясо пережарено, оно будет невкусным.
00:05:39
Ну, раз это свинья, то ее надо правильно приготовить.
00:05:43
Это еще и температура, верно?
00:05:45
Мясо и овощи имеют разную степень нагрева.
00:05:51
С этим нужно быть осторожным во время приготовления.
00:05:57
Такая детальная и недорогая работа
00:06:01
Интересно, смогу ли я сделать это правильно или нет?
00:06:05
Вот почему приготовление пищи называется любовью.
00:06:08
Любовь требует времени
00:06:11
Любой мог бы сделать это быстро, если бы просто придал ему форму и выложил.
00:06:17
Я не могу с этим поделать в течение определенного времени
00:06:20
Если срезать углы, то подавать можно быстрее, но вкус будет хуже.
00:06:25
Когда приходит много клиентов
00:06:29
Я склонен выполнять много работы.
00:06:32
Нам нужно избегать подобных вещей.
00:06:37
Даже в будни перед открытием
00:06:40
Сформируйте очередь из многих клиентов
00:06:47
Начало бизнеса
00:08:12
Знаменитый какуни имеет объем 600 грамм.
00:10:09
Среди постоянных клиентов и сотрудников
00:10:12
Самый популярный вкус - «Тушеная в кисло-сладком соусе свинина, тушеная в черном уксусе».
00:10:16
у меня был вкус
00:10:19
Вкус настолько глубокий, что вы не ожидаете, что это будет местная китайская еда.
00:10:22
Это было супер вкусно
00:13:43
Домашний соус XO, приготовленный из высококачественных ингредиентов.
00:13:47
«Идеальный жареный рис Зеро», который используется в изобилии.
00:14:12
Добавьте щедрое количество соуса XO.
00:16:17
«Приготовленное мясо» из свинины Kirishima SPF.
00:16:21
Сладкий и нежный свиной жир
00:16:25
Это безумно вкусно
00:16:46
Большая порция риса огромна.
00:17:00
Используйте тофу ручной работы, купленный в магазине тофу.
00:19:33
У меня был знаменитый комплексный обед «Какуни».
00:19:38
600 граммов мяса оказывают большое влияние
00:19:42
Вкус мяса прямо восхитительный.
00:19:59
Гёза тоже сочные и вкусные.
00:20:11
С утра мы освещали «День Гёдза», который проводится три раза в месяц.
00:20:17
Я держу его с 8 утра.
00:20:22
Даже когда ты закончишь сжимать
00:20:25
Около 7 или 8 часов вечера.
00:20:28
Если есть кто-то, кто сможет это удержать, мы проведем в команде из трех человек.
00:20:33
Судя по всему, в большинстве случаев он зарабатывает 15 000 гёдза.
00:20:54
Мы будем печь гёдза на вынос до открытия магазина.
00:21:29
Начинка для гёзы также изготавливается вручную и собирается вручную.
00:21:36
я даже не замораживаю
00:21:40
То, что вы продадите в этот день, — это то, что вы держите в этот день.
00:21:46
Я думаю, что это здорово, потому что не содержит никаких добавок.
00:22:05
За один прием получается 15 порций.
00:22:19
В «День Гёдза» пельмени готовят на гриле с утра до вечера.
00:22:31
Строка перед открытием
00:22:38
Очередь справа от входа — это очередь за гёдза на вынос.
00:22:42
В часы пик в очереди может находиться более 70 человек и ждать до трех часов.
00:23:23
В «День Гёдза» цена гёдза составляет 225 иен (обычно 450 иен).
00:23:59
Многие клиенты заказывают гёдза.
00:24:13
Выпекайте все больше и больше
00:24:16
Берите все больше и больше
00:27:02
Руки не болят?
00:27:05
Я это понимаю, но меня это больше не беспокоит.
00:27:11
хронически болезненный
00:27:27
Думаю, у него есть некоторые кулинарные навыки.
00:27:33
Если качество ингредиентов плохое, вы не сможете приготовить хорошую еду.
00:27:38
Будьте очень внимательны к ингредиентам
00:27:43
Вещи, которые не используются где-либо еще
00:27:46
Это соус XO или свинина Киришима?
00:27:50
Может быть, где-то еще
00:27:52
Кажется, его будет сложно использовать в обычном китайском ресторане.
00:27:56
Я думаю, что они хорошо готовят, используя ингредиенты.
00:28:01
Что мы особенного
00:28:03
Такие вещи (ингредиенты) и вещи, которые не требуют работы.
00:28:06
Насколько это можно сделать без каких-либо затрат?
00:28:09
Мы очень внимательно относимся к температуре, при которой пропускаем мясо.
00:28:14
Жареный рис также имеет сильное пламя.
00:28:18
Не делайте слишком много сразу
00:28:22
Ограничьте до 1-2 порций.
00:28:26
Если встряхнуть сразу много, оно даже пушистым не станет.
00:28:32
Я думаю, у вас все-таки есть свои предпочтения.
00:28:36
Кажется, я не могу очистить его по своему вкусу.
00:28:40
Я бы хотел предложить вам что-нибудь вкусненькое.
00:28:43
Конечно, будут симпатии и антипатии.
00:28:46
Даже люди, которым это не нравится, могут сказать: «Здесь очень вкусно».
00:28:51
Я думаю, было бы здорово, если бы я мог работать.
00:28:57
Я думаю, если клиенты скажут: «Это действительно вкусно», они вернутся снова.
00:29:03
Если это «слегка вкусно» или «нормально вкусно»
00:29:07
Я не думаю, что вам придется стоять в очереди или ждать.
00:29:13
Блюда, которые заставляют задуматься: «Здесь действительно вкусно!»
00:29:18
Хотя есть вкусовые предпочтения
00:29:22
Создайте что-то, что 100 человек скажут, что это вкусно.
00:29:27
Производители не должны сдаваться и не должны отвергать его по вкусу.
00:29:33
Я хочу продолжать это делать.
00:29:37
Ведь ингредиенты плохие.
00:29:41
Какими бы хорошими ни были вкусовые качества,
00:29:44
Потому что предел обязательно наступит
00:29:48
Поэтому качество ингредиентов высокое.
00:29:51
С синергетическим эффектом
00:29:54
Я не могу отдать это кому-либо еще
00:29:56
Даже с тем же «двойным мясом»
00:29:58
Это вкуснятина, которую можем производить только мы.
00:30:00
Я думаю, что, вероятно, есть
00:30:03
Это не "вкусно"
00:30:06
Я думаю, это приведет к тому, что «это действительно вкусно».
00:30:10
100 человек говорят, что это вкусно.
00:30:13
Я считаю, что мы должны обеспечивать качество и хороший вкус.
00:30:21
Я всегда так думаю, когда создаю
00:30:26
Это там
00:30:31
Это похоже на то, как я отношусь к приготовлению пищи.

Описание:

Yotsukado Hanten, расположенный в городе Татикава, Токио, работает уже 96 лет и является очень популярным рестораном, который уже давно любим местными жителями и всегда имеет длинные очереди клиентов. Многие постоянные клиенты приходят ради вкуса блюд, которые готовятся из тщательно отобранных ингредиентов, таких как домашний соус XO, фирменная свинина Kirishima SPF и тофу ручной работы, купленный в магазине тофу. Он настолько популярен, что в часы пик здесь стоят более 70 человек и стоят до трех часов. Говорят, что от 7 000 до 10 000 пельменей гёдза заворачиваются в один и тот же день, а не готовятся заранее, а в напряженные дни их количество может достигать 15 000 штук. Меня очень впечатлили слова владельца, который серьезно относится к приготовлению пищи, о том, что независимо от того, насколько он занят, он с любовью тратит время и силы на приготовление еды и каждый день стремится создавать блюда, которые оценят все. вкусный. Магазин: Ёцукадо Хантен Местоположение: 1-16-5 Акебоно-чо, Татикава-си, Токио. Карты Гугл https://www.google.com/maps/place/%E5%9B%9B%E3%81%A4%E8%A7%92%E9%A3%AF%E5%BA%97/@35.6988823,139.4100918,19z/data=!4m6!3m5!1s0x6018e17743df404d:0x843b20e625bd301c!8m2!3d35.6989465!4d139.410024!16s%2Fg%2F11bc745d8v?authuser=0&entry=ttu журнал еды https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13045499/ временной код 0:00 Открытие 0:57 Начало подготовки 6:47 Начало бизнеса 7:06 Жареный рис 7:43 Танмэнь 8:05 Какуни 8:50 Соба из ростков фасоли 9:34 Тушеная черно-кислая свинина 10:32 Китайская лапша 11:02 Мята перечная 13:12 Ultimate жареный рис Зеро 14:22 Чаршу мужчины 14:41 Мясо для тушеного мяса 17:36 Жареная курица 18:00 Мапо тофу 18:25 Свежий Засай 18:31 Гомоку Якисоба 19:24 Гёза 19:34 Еда 23:11 Гёза и мини-жареный рис 23:40 Жареные ростки чеснока и печень 23:49 Мисо танмен 23:54 Китайская лапша и гёза 24:20 Четырехугольный рамен 24:56 Мапо Рамен 25:05 Тушеный комплексный обед с большой миской риса 23:33 Жареный леваниль 26:05 Лапша Дандан 26:20 Жареный рис с креветками 26:44 Мисо рамэн 26:57 Кисло-острая лапша 20:05 Подробный репортаж второго дня «Дня Гёза» 27:28 Интервью с владельцем магазина [Рекомендуемые видео замечательных японских поваров] https://youtu.be/9AnfCfYZhAQ https://youtu.be/GooUlWwPuOs https://youtu.be/Ze5p9-fwhuY https://youtu.be/mXwiLOLLNI8 https://youtu.be/tw9GiXNCPKg https://youtu.be/JZCOGffo_so #Токио #Китайская еда #Ёцукадо Хантен

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Подождите 3 часа! ? Магазин с 96-летней историей продает огромное тушеное мясо весом 600 г! Токио"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Подождите 3 часа! ? Магазин с 96-летней историей продает огромное тушеное мясо весом 600 г! Токио" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Подождите 3 часа! ? Магазин с 96-летней историей продает огромное тушеное мясо весом 600 г! Токио"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Подождите 3 часа! ? Магазин с 96-летней историей продает огромное тушеное мясо весом 600 г! Токио" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Подождите 3 часа! ? Магазин с 96-летней историей продает огромное тушеное мясо весом 600 г! Токио"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Подождите 3 часа! ? Магазин с 96-летней историей продает огромное тушеное мясо весом 600 г! Токио"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.