background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

меренговый рулет
меренга
меренговый рулет рецепт
безе
рулет
как приготовить меренговый рулет
десерт
как приготовить
торт
рецепты
выпечка
рецепт
меренга рецепт
еда
кулинария
рецепт меренгового рулета
меренговый рулет с клубникой
кухня
рулет рецепт
как сделать меренговый рулет
рулет с ягодами
рецепт рулета
меренговый торт
безе рецепт
меренговый рулет с ягодами
летний десерт
это просто
клубника
безе рулет
как приготовить меренгу
cake
торт павлова
рецепт безе
меренговыйрулет
этопросто
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
Добрый день друзья сегодня будем
00:00:02
готовить меренговый рулет этот рецепт
00:00:04
многие просили и ждали и я полностью
00:00:06
разделяю вашу любовь к десерту
00:00:08
меренговый рулет это сама нежность с
00:00:11
вкусным сливочным кремом с ягодами такой
00:00:13
легкий воздушный готовятся быстро и
00:00:16
видео Я подробно расскажу процесс
00:00:18
приготовления чтобы рулет получился у
00:00:21
всех с первого раза
00:00:23
[музыка] [аплодисменты]
00:00:25
[музыка] [аплодисменты]
00:00:27
и начнем приготовление с самой меренги к
00:00:30
белкам их нужно 190 граммов добавляем
00:00:32
щепотку лимонной кислоты четвертую часть
00:00:35
чайной ложки соли и начинаем взбивать на
00:00:38
средней скорости до появления легкой
00:00:41
мягкой пены моим помощником сегодня
00:00:43
выступает планетарный миксер но меренгу
00:00:46
можно взбить и обычным ручным миксером
00:00:48
теперь скорость миксера увеличиваем
00:00:51
делаем ее чуть выше средней и начинаем
00:00:54
добавлять 250 г сахара для удобства я
00:00:57
его пересыпала в емкость носиком здесь
00:00:59
очень важный момент сахар добавляем не
00:01:02
весь сразу а частями добавили одну часть
00:01:05
15-20 секунд взбили затем уже добавляем
00:01:09
следующую порцию сахара когда добавили
00:01:11
весь сахар продолжаем взбивать пока
00:01:14
меренга не будет глянцевой плотные и
00:01:16
хорошо держать форму
00:01:19
далее высыпаем 25 граммов кукурузного
00:01:22
крахмала и перемешиваем его с меренгой
00:01:24
на средней скорости долго взбивать не
00:01:27
нужно Необходимо крахмал Соединить с
00:01:30
меренгой просто до однородности меренга
00:01:32
готова перемешиваем ее еще раз лопаткой
00:01:35
чтобы убедиться что сахар полностью
00:01:36
растворился и крахмал равномерно
00:01:39
соединился с меренгой
00:01:42
противень простилаем бумагой для выпечки
00:01:44
берите ее силиконизированную и
00:01:47
перекладываем меренгу равномерно
00:01:49
распределяем ее с помощью лопатки можно
00:01:51
дополнительно использовать еще
00:01:53
кулинарный шпатель Обратите внимание что
00:01:56
бумага должна закрывать и бортики размер
00:01:58
моего противня 30 на 40 см теперь
00:02:02
посыпаем меренгу миндальными лепестками
00:02:03
это не обязательно но вариант с орехами
00:02:06
мне нравится больше
00:02:08
отправляем меренгу выпекаться заранее
00:02:11
нагретую до 150 градусов духовку на
00:02:14
полчаса так как у нас сейчас сезон
00:02:16
клубники то и меренговый рулет у меня
00:02:18
будет сезонной ягодой клубнику просто
00:02:21
нарезаю на ломтики
00:02:24
через 30 минут меренга готова она слегка
00:02:27
подрумянилась и на поверхности
00:02:29
образовалась хрустящая корочка достаем
00:02:32
меренгу из духовки сразу же сверху
00:02:35
кладем лист пекарской бумаги решетку и
00:02:38
переворачиваем ее
00:02:44
противень убираем и аккуратно снимаем
00:02:46
бумагу отделяем ее сначала по всем краям
00:02:49
а затем легкими движениями убираем и с
00:02:52
меренги в таком виде даем полностью
00:02:54
остыть и в это время приготовим крем 150
00:02:57
г творожного сыра смешиваем с 20 г
00:03:00
сахарной пудры при помощи миксера
00:03:07
затем тонкой струйкой вливаем 100 мл
00:03:09
жирных сливок берите сливки не менее 30
00:03:13
% жирности и взбиваем крем до пышности
00:03:16
крема много не делайте чтобы был баланс
00:03:19
между количеством меренги и крема и
00:03:21
десерт не получился очень жирным
00:03:24
меренга остывает довольно быстро поэтому
00:03:26
как только сделали крем равномерно его
00:03:29
распределяем по меренге опять же легкими
00:03:31
не надавливающими движениями
00:03:37
раскладываем равномерно свежую ягоду
00:03:39
можно клубнику или любую другую ягоду
00:03:42
проварить с крахмалом и сахаром и
00:03:44
положить такую ягодную начинку в рулет
00:03:46
Все зависит только от вашего вкуса Ну и
00:03:50
теперь плотно скручиваем в рулет это
00:03:52
делается очень легко
00:04:09
рулет завернутый в бумагу кладем на
00:04:11
противень и отправляем в холодильник на
00:04:14
1-2 часа он охладится его легче будет
00:04:17
нарезать Да и холодный рулет намного
00:04:19
вкуснее теплого в принципе его можно
00:04:22
подать и в таком виде но я взбиваю еще
00:04:24
немного жирных сливок без сахара и без
00:04:27
сахарной пудры и дополнительно ими
00:04:29
украшаю рулет
00:04:33
для подачи на подложке или тарелки из
00:04:36
взбитых сливок делаем 2 параллельные
00:04:38
линии
00:04:40
разворачиваем рулет из бумаги
00:04:49
разрезаем его пополам
00:04:55
и аккуратно переносим на сервировочную
00:04:57
тарелку кладем на линии и сливок и таким
00:05:00
образом наши рулеты никуда не съедут в
00:05:03
стороны
00:05:05
взбитые сливки Я перекладываю в
00:05:07
кондитерский Мешок с рифленой насадкой И
00:05:10
отсаживаю сверху на рулет украшаю
00:05:12
клубникой и листочками мяты десерт
00:05:15
выглядит потрясающе А на вкус он еще
00:05:18
лучше друзья Готовьте рулет с разными
00:05:21
ягодными начинками пробуйте
00:05:23
экспериментируйте Это самый вкусный
00:05:26
самый нежный самый летний десерт который
00:05:29
не оставляет никого равнодушным и я
00:05:32
советую его готовить именно в тот день
00:05:34
когда вы планируете подавать Его на стол
00:05:36
делитесь этим видео с друзьями и
00:05:38
подписывайтесь на мой канал С любовью
00:05:40
Евгения и кулинарный канал это просто
00:05:58
[музыка]
00:06:08
[музыка]

Описание:

Приобрести кухонную машину RED SOLUTION RKM-4021 можно здесь - https://beclick.cc/ZUWLLo Реклама ООО «РЭД» ИНН 7713491474 Kra23fJw3 Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет – это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза. ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZI7MpZsTgm4oFFBL ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Меренга: белки - 190 г (от 6 яиц) лимонная кислота - щепотка соль - 1/4 ч.л. сахар - 250 г крахмал - 25 г Крем: сливочный сыр - 150 г сахарная пудра - 20 г сливки (33%) - 100 мл Начинка: клубника Декор: сливки (33%) - 200 мл клубника, мята ********************************* ● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto ● OK - https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ● VK - https://vk.com/public178482121 ● Rutube - https://rutube.ru/u/etoprosto/ ● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019 МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA 🍰 Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do 🍩Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW 🍵 Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ 🥘 Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ 🥗Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd 🐣Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys *********************************

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Меренговый РУЛЕТ - самый запрашиваемый и самый удачный РЕЦЕПТ"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.