Скачать "Торт ЗЕМНОЙ ШАР"

"videoThumbnail Торт ЗЕМНОЙ ШАР

Books Of Skelos

Books Of Skelos

Канал: Manilla Road Official

торт

торт шар

торт мяч

торт земля

торт земной шар

шоколадный торт

шоколадный торт рецепт

торт для любимого

антигравитационный торт

шоу торт

красивый торт

торт рецепт

вкусныйторт

зе_катя

зекатя_рецепты

00:00:02

мой канал сегодня приготовим с вами

00:00:05

тортик в виде земного шара такой тортик

00:00:07

обязательно удивит ваших гостей а больше

00:00:10

всего именинника внутри тортик полностью

00:00:13

шоколадный и начнем мы с вами с

00:00:15

приготовления шоколадного бисквита для

00:00:18

него возьмём 250 грамм муки 55 грамм

00:00:22

какао и все проси

00:00:25

[музыка]

00:00:35

добавим одну чайную ложку соли и полторы

00:00:39

чайной ложки соды и все перемешаем

00:00:41

[музыка]

00:00:55

теперь добавляем 300 грамм сахара

00:00:57

перемешиваем венчиком

00:01:03

[музыка]

00:01:05

добавляем 60 грамм сливочного масла

00:01:08

комнатной температуры

00:01:10

два яйца комнатной температуры и 60

00:01:13

грамм растительного масла и снова все

00:01:15

перемешиваем

00:01:17

[музыка]

00:01:20

затем добавляем 280 грамм молока

00:01:23

комнатной температуры перемешиваем и в

00:01:26

самом конце добавляем одну столовую

00:01:28

ложку яблочного уксуса после этого

00:01:31

взбиваем наше тесто миксером на низких

00:01:35

оборотах примерно 2-3 минутки чтобы наше

00:01:38

тесто стало красивым и однородным после

00:01:43

этого выливаем наше тесто на противень

00:01:46

который я предварительно застелила

00:01:49

пергаментной бумагой

00:01:50

у меня нет специальной формы шара

00:01:52

поэтому я выпекаю прямо на противне

00:01:55

всего я буду выпекать два таких больших

00:01:58

коржа распределяю мое тесто и отправляю

00:02:02

его в духовку в разогретую до 180

00:02:05

градусов примерно на 35 минут через

00:02:08

тридцать пять минут мой коржик хорошо и

00:02:10

speccy я его вынимаю

00:02:13

перекладываю его на чистый пергамент

00:02:15

снимаю тот который уже использованный

00:02:19

хорошенечко остужаем и и коржи и

00:02:22

упаковываю их в пищевую пленку и затем

00:02:25

отправляю в холодильник получилось у

00:02:28

меня два таких больших коржа после того

00:02:31

как прошла ночь я распаковываю мои коржи

00:02:34

из пищевой пленки и теперь мне надо

00:02:37

вырезать из них несколько кружочков

00:02:40

это будут наши коржики для нашего

00:02:42

тортика всего из каждого коржика я

00:02:48

вырежу 4 кружочка разного размера самый

00:02:51

большой будет 20 сантиметров в диаметре

00:02:54

затем будет около 16 сантиметров

00:02:57

следующий будет примерно 12 и самый

00:03:01

последний примерно 8 сантиметров в

00:03:03

диаметре

00:03:09

вырезаем и со вторым коржиком мы

00:03:12

проделываем тоже самое

00:03:15

[музыка]

00:03:53

вот такая вот история у нас получается и

00:03:55

вот таких набора по 4 коржика у нас

00:03:58

должно быть 2 а теперь приготовим с вами

00:04:00

крем для торта

00:04:01

я возьму 200 грамм черного шоколада и

00:04:06

400 грамм жирных сливок не менее 33

00:04:09

процентов для начала я взобью сливки и

00:04:12

шоколад я растоплю

00:04:14

в микроволновке до однородного состояния

00:04:17

и теперь мне надо соединить эти две

00:04:20

массы переливаю мой шоколад в более

00:04:24

удобную емкость и сейчас понемногу по

00:04:27

ложечке будут добавлять сюда взбитые

00:04:29

сливки и аккуратно все это буду

00:04:32

перемешивать

00:04:33

[музыка]

00:04:37

не выливаем сразу все сливки а

00:04:40

потихоньку по по ложечке мы добавляем

00:04:42

сюда сливки и таким образом мы делаем

00:04:45

трюфельный крем или шоколадный как вам

00:04:48

удобнее

00:04:50

[музыка]

00:04:59

в конце я этот крем добавляю нутеллу но

00:05:03

это по желанию просто мне очень нравится

00:05:06

ее шоколадный вкус у в этом креме вы

00:05:08

можете конечно же не добавлять и тем

00:05:10

самым сохранить и натуральность вашего

00:05:13

торта но мне очень нравится как звучит

00:05:15

но тела в этом креме немножечко взбиваю

00:05:18

на низких оборотах миксера и тогда мы

00:05:21

крем получается более блестящий красивый

00:05:23

прям шоколадный шоколадный она теперь

00:05:27

давайте соберем наш тортик

00:05:29

собирать торт я буду вот такой пиале у

00:05:32

меня нет специальной формы как я уже

00:05:33

сказала поэтому я подобрала по максимуму

00:05:36

похоже на полусферу пиал я ее застилаю

00:05:39

пищевой пленкой хорошенечко

00:05:41

[музыка]

00:05:48

и на дно я укладываю мою самую маленькую

00:05:51

формочку мой самый маленький коржик

00:05:53

левую пропитываю пропитка у меня на

00:05:55

основе сгущенного молока сгущенное

00:05:57

молоко плюс небольшое количество

00:05:59

кипяченой водичке вы можете взять любую

00:06:02

другую пропитку дальше я выкладываю

00:06:06

небольшое количество крема дальше снова

00:06:09

коржик ну и так до конца крем корж крем

00:06:12

корж завершаем все самым большим

00:06:14

пальчиком

00:06:16

[музыка]

00:06:26

этого количество крема конечно же должно

00:06:28

хватить на две полусферы

00:06:36

после того как вы соберете вашу

00:06:39

полусферу вы ее запаковывать и и

00:06:42

отправляйте в холодильник в холодильнике

00:06:45

я надо дать постоять примерно 4:00 тогда

00:06:47

крем хорошо схватится и вы сможете

00:06:49

безболезненно без потери вытащить вашу

00:06:52

полусферу из этой пиалы

00:06:55

но не торопитесь пока ваш крем не

00:06:58

застынет лучше не вытаскивать вашу

00:07:00

полусферы чтобы она не разъехалась и не

00:07:02

расползлась

00:07:08

после того как 1 застынет вы сможете

00:07:10

перемазать вторую и дать ей тоже время

00:07:12

отстояться

00:07:13

у меня прошла ночь и две мои полусферы

00:07:16

хорошенечко отстояли и теперь их

00:07:18

спокойно можно вытащить из пиалы

00:07:21

смотрите после того как крем постоял в

00:07:24

холодильнике он хорошенечко схватился

00:07:26

стабилизировался и теперь наши полусферы

00:07:29

хорошо держат форму

00:07:31

ничего никуда не разъезжается не

00:07:32

распадается все стоит на месте и теперь

00:07:38

нам надо собрать эти две полусферы

00:07:41

в один большой шар в одну большую сферу

00:07:44

для этого я беру такую подложку на

00:07:47

которой будет находиться стоять мой

00:07:49

тортик

00:07:50

немножечко смазываю йога нашим и

00:07:55

укладываю первую часть

00:07:59

[музыка]

00:08:12

и сейчас я сюда воткну 3 коктейльные

00:08:15

трубочки и установлю подложку зачем я

00:08:18

это делаю когда я сверху помещу вторую

00:08:20

полусферу мне надо чтобы она не

00:08:22

раздавила нижнюю так как у нижней как вы

00:08:25

видите место на которой на стоит она

00:08:27

очень узенькая чтобы наш тортик нижняя

00:08:30

вот это полусфера не развалилась нам

00:08:31

надо вставить сюда коктейльные трубочки

00:08:33

и так как мой тортик будет находиться

00:08:35

дома и перевозить я его никуда не будут

00:08:37

а коктейльных трубочек хватит но если

00:08:39

вдруг вы вы будете перевозить то лучше

00:08:41

воткните в коктейльные трубочки

00:08:43

деревянные шпажки как я только что

00:08:45

показывала так он будет более устойчивой

00:08:47

и после того как я воткнула сюда

00:08:50

коктейльные трубочки сверху я

00:08:52

устанавливаю подложку которая полностью

00:08:55

по диаметру совпадает с моей полусферы с

00:08:57

моим самым большим коржиком смазываю

00:09:00

немного ганашем и сверху устанавливаю

00:09:02

вторую полусферу

00:09:04

и таким образом у нас получается одна

00:09:06

большая сфера

00:09:08

это и будет наш земной шар сейчас надо

00:09:11

полностью покрыт наш тортик для нашим

00:09:13

чтоб он был устойчивым чтобы он не

00:09:16

распался не разъехался в этом моменте

00:09:19

лучше не медлить делать все как можно

00:09:20

быстрее как готовится ганаш я буквально

00:09:23

недавно вам рассказывала пару видео

00:09:25

назад

00:09:26

кто не видел я оставлю ссылку ниже в

00:09:28

описании под этим видео и мы наносим

00:09:30

ганаш на этот тортик в несколько слоев

00:09:33

первый у нас идет черновой вы просто

00:09:35

хорошо обмазываем тортик чтобы он

00:09:37

держался вместе так сказать после этого

00:09:40

мы отправляем его в холодильник примерно

00:09:43

на 15 минут для того чтобы все

00:09:45

схватилось затем мы тортик достаем и

00:09:48

наносим следующий уже

00:09:50

основной слой ганаша и уже больше

00:09:53

выравниваем тортик тортик в виде сферы

00:09:55

выравнивать конечно нелегко приходится

00:09:58

применять какую-то сноровку но я думаю

00:10:01

что у вас все получится в конце концов

00:10:04

кто сказал что наша земля

00:10:05

идеально круглая возможно у нее тоже где

00:10:08

то есть какие-то неровности поэтому не

00:10:10

переживайте если вдруг где-то будет не

00:10:12

совсем ровно у меня тоже мне получилась

00:10:15

идеальной сферы

00:10:16

но это было по максимуму по максимуму

00:10:19

нам

00:10:20

[музыка]

00:10:31

заканчиваю я выравнивание замазывание

00:10:35

таких небольших дырочек

00:10:37

каких-то неровностей на моей сфере самое

00:10:40

главное в конце не забудьте протереть

00:10:41

вашу подложку от шоколады чтобы она была

00:10:44

чистая чтобы на ней не было следов

00:10:46

шоколада чтобы все было чисто

00:10:49

обязательно после того как вы

00:10:50

выравниваете тортик протирайте подложку

00:10:53

от ганаша

00:10:54

и от всех остатках торта дальше нам надо

00:10:58

покрыть тортик мастикой как сделать

00:11:00

мастику открывает тортик мастика я тоже

00:11:03

недавно вам рассказывала эту мастику я

00:11:05

готовлю сама кто не видел я оставлю вам

00:11:08

ссылку ниже в описании под этим видео

00:11:10

обязательно пройдите посмотрите это

00:11:12

замечательная мастика очень податливое

00:11:14

очень готовится легко я думаю вам этот

00:11:17

рецепт понравится я раскатываю мастику

00:11:19

скалкой на специальном силиконовом

00:11:22

коврике немножечко смачиваю мой тортик водичкой

00:11:25

с помощью кисточки чтобы мастика хорошо

00:11:27

приклеилась и после этого я беру мою

00:11:31

мастику и накрываю ею тортик и очень

00:11:35

быстро немедля

00:11:37

я начинаю выравнивать подравнивать

00:11:40

мастику на тортике

00:11:42

[музыка]

00:11:47

[музыка]

00:11:52

прижимаем и приглаживаем сначала мастику

00:11:56

к тортику рукой делаем это все без

00:11:59

резких движений не сильно тянем мастику

00:12:01

чтобы она у нас не порвалась на тортике

00:12:04

прижимаем приглаживаем к самому низу

00:12:08

покрывать круглые сферические такие

00:12:11

тортики мастикой довольно непросто то

00:12:14

есть в конце у вас вряд ли получится

00:12:15

что-то идеальное в самом низу я имею

00:12:18

ввиду но мы постараемся по максимуму

00:12:20

чтобы все было очень красиво будем

00:12:23

использовать вот такой вот

00:12:24

утюжок для мастики я его купила когда-то

00:12:27

давно на алиэкспресс он стоил рублей 50

00:12:29

если не ошибаюсь если вы часто работаете

00:12:31

с мастикой то приобретите такой утюжок

00:12:33

он вам очень поможет в конце мы

00:12:36

проглаживаем утюжком полностью весь торт

00:12:38

и лишнюю мастику мы срезаем ножом

00:12:42

[музыка]

00:12:50

смотрите какой замечательный шарик у нас

00:12:52

получается на этом этапе и сейчас

00:12:54

кисточкой а смахиваю лишний крахмал на

00:12:57

котором я раскатывала мастику

00:12:59

вот такой пока у нас получается шарик и

00:13:02

теперь его надо конечно же покрасить я

00:13:05

не стала красить сразу мастику когда

00:13:06

раскатывала решила из аэрографа

00:13:08

покрасить в итоге мой шарик вот в такой

00:13:11

голубой синий цвет тоже не обязательно

00:13:15

цвет должен быть равномерным по всему

00:13:17

шару так как у нас земля не везде

00:13:20

одинакового цвета то есть где то она

00:13:22

более океан и моря у нас более темные

00:13:24

синие где-то более светлые поэтому в

00:13:27

этом моменте на что способна ваша

00:13:30

фантазия так и творите я покрыла тортик

00:13:33

из аэрографа получился он на этом этапе

00:13:35

вот таким но теперь конечно же пришло

00:13:37

время для наших материков я

00:13:39

распечатывала материке

00:13:40

на сахарной бумаги выглядит это все дело

00:13:43

вот так я взяла физическую карту без

00:13:47

выделения всех стран просто материке

00:13:50

так как возможно мы видим нашу землю из

00:13:53

космоса зато есть что-то размытая что-то

00:13:56

где-то более четкая и сейчас я эти

00:13:59

материки

00:14:00

вырезаю отдельно ножницами

00:14:03

[музыка]

00:14:08

после этого я смажу материке кисточка с

00:14:12

водичкой смажу то место на тортике

00:14:15

водичкой где я буду крепить

00:14:17

мои материки и просто аккуратно рукой

00:14:21

буду приклеивать вот таким образом это

00:14:24

просто кисточка просто с водичкой и

00:14:28

приклеиваем ее на тортик

00:14:30

[музыка]

00:14:34

если честно клеится она не очень хотела

00:14:37

пришлось удалить некоторые части la я

00:14:39

думаю ничего страшного если вдруг в

00:14:42

гости к вам не собирается очень прям

00:14:44

сильный географ который знает

00:14:46

расположение четкое всех островков и

00:14:49

всех всех частей нашей земли то я думаю

00:14:54

не страшно если вы что то где то удалите

00:14:56

или подрежете самое главное это основная

00:15:00

картинка что вот этой земной шар у меня

00:15:03

в гостях например все догадались что эта

00:15:05

земля что это земной шар поэтому не

00:15:08

переживайте если у вас вдруг что то не

00:15:11

получится или где-то что-то будет

00:15:12

неточно и в итоге моя земля мой земной

00:15:15

шар получился вот таким все гости были

00:15:18

удивлены всем очень понравилась top

00:15:20

держал форму

00:15:21

он не распадался никуда не разбежался я

00:15:25

надеюсь это видео было для вас полезным

00:15:27

я вам желаю удачно кухня

00:15:29

пишите ваши пожелания внизу под этим

00:15:32

видео чтобы вы хотели увидеть у меня на

00:15:35

канале пишите комментарии ставьте лайки

00:15:37

подписывайтесь на канал делитесь этим

00:15:40

видео до новых встреч пока пока

00:15:49

вот

Описание:

Друзья всем привет! Сегодня хочу показать вам как без помощи специальных форм приготовить торт в виде шара. Таким способом можно приготовить торт в виде мяча, земного шара или просто воздушного шарика)) Для коржей (у меня две порции и два коржа): 250 гр. муки 50 гр. какао 300 гр. сахара 1.5 ч.л. соды 1 ч.л. соли 60 гр. растительного масла 60 гр. сливочного масла комнатной температуры 2 яйца комнатной температуры 280 гр. молока комнатной температуры 1 ст.л. яблочного уксуса Для крема: 200 гр. черного шоколада 400 гр. жирных сливок 33% маленькая баночка нутеллы ГАНАШ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА - https://www.youtube.com/watch?v=QUjQZNU2KvM&t=2s МАСТИКА ДЛЯ ОБТЯЖКИ ТОРТА - Друзья, отмечайте меня в инстаграм на ваших фото с приготовленными по моим рецептам блюдам с хештегом #зекатя_рецепты мне будет очень приятно мой facebook - https://www.facebook.com/unsupportedbrowser группа вконтакте - https://vk.com/tortikipposad в instagram - https://www.facebook.com/unsupportedbrowser

Готовим варианты загрузки

Популярные

HD видео

Только звук

Все форматы

* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."

** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

Как можно скачать видео "Торт ЗЕМНОЙ ШАР"?

Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

Какой формат видео "Торт ЗЕМНОЙ ШАР" выбрать?

Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

Почему компьютер зависает при загрузке видео "Торт ЗЕМНОЙ ШАР"?

Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

Как скачать видео "Торт ЗЕМНОЙ ШАР" на телефон?

Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Торт ЗЕМНОЙ ШАР"?

Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

Как сохранить кадр из видео "Торт ЗЕМНОЙ ШАР"?

Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

Сколько это всё стоит?

Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.