Скачать "Ферма Лукино. Бизнес.Ошибки фермера. 74 сотрудника. 450га. Животноводство. Птицеводство. Агротуризм"

Обложка аудиозаписи

Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.

Предыдущее видео: Зимний курятник. Содержание кур зимой. Птицеводческое хозяйство Золотухиных Следующее видео: Фазаны в птичьем парке Сергея Абрамова.

Фазаны в птичьем парке Сергея Абрамова.

Фазаны в птичьем парке Сергея Абрамова.

Канал: Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

Зимний курятник. Содержание кур зимой. Птицеводческое хозяйство Золотухиных

Зимний курятник. Содержание кур зимой. Птицеводческое хозяйство Золотухиных

Канал: Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

Содержание фазанов - это хобби. Устройство вольеров. Птицеводческое хозяйство Бориса Кравчик

Содержание фазанов - это хобби. Устройство вольеров. Птицеводческое хозяйство Бориса Кравчик

Канал: Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

Оборудование цеха забоя птицы. Ферма Лукино.

Оборудование цеха забоя птицы. Ферма Лукино.

Канал: Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

Круглогодичное содержание индеек на воле. Дикие индейки. КФХ Кирилла Жданова.

Круглогодичное содержание индеек на воле. Дикие индейки. КФХ Кирилла Жданова.

Канал: Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

Куры породы Кохинхин в хозяйстве Олега Пыж. Анапа

Куры породы Кохинхин в хозяйстве Олега Пыж. Анапа

Канал: The main farm website FERMER_RU

Спиваков А.А. Об особенностях Симментальской и Абердин-ангусской пород мясного скота

Спиваков А.А. Об особенностях Симментальской и Абердин-ангусской пород мясного скота

Канал: The main farm website FERMER_RU

Клетки с ленточной системой пометоудаления от компании CRAZY ФЕРМА. Выставка Золотая Осень 2017

Клетки с ленточной системой пометоудаления от компании CRAZY ФЕРМА. Выставка Золотая Осень 2017

Канал: Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

Что нового в КФХ Александра Москвина. Абердин-ангус и Айрширский скот

Что нового в КФХ Александра Москвина. Абердин-ангус и Айрширский скот

Канал: The main farm website FERMER_RU

Молочные овцы Павла Присакарь. Рассказ о хозяйстве. Республика Молдова

Молочные овцы Павла Присакарь. Рассказ о хозяйстве. Республика Молдова

Канал: Главный фермерский портал ФЕРМЕР.RU

крс

разведение коз

овцеводство

мрс

свиньи

птицеводство

экопродукция

фермерский сыр

молочная продукция

кфх лукино алексин

животноводство

содержание крс

козоводство

агротуризм

агротуризм как бизнес

сельский туризм

агротуризм куда поехать

развитие агротуризма

экотуризм

фермерские продукты

лукино

fermer

agro

farmer

сельское хозяйство

фермер

агро

фермерское хозяйство

Агропром

АПК

ЛПХ

КФХ

подсобное хозяйство

сельскохозяйственный бизнес

бизнес на селе

фермерский бизнес

фермерru

агробизнес

сельскоехозяйство

00:00:03

всем привет ето фермеру сегодня мы

00:00:06

находимся в гостях в хозяйстве лукина

00:00:09

это алексинский район тульской области

00:00:12

перед нами евгений борисыч

00:00:14

евгений борисович приветствуем привет

00:00:16

алексей очень рад приехать к вам мы

00:00:19

сегодня уже достаточно много посмотрели

00:00:23

давай будем говорить о бизнесе супер

00:00:27

тема квасная готов во первых как давно

00:00:31

хозяйства и работает и сколько сейчас

00:00:34

чего в хозяйстве есть хозяйства она

00:00:38

имела несколько этапов своей работы то

00:00:40

есть достаточно то хозяйства которое

00:00:41

сейчас что она начала работать во

00:00:43

столько-то лет назад оно появлялось

00:00:46

много лет подряд и мне особенно приятно

00:00:49

сегодняшнюю встречу и проводите меня с

00:00:52

тобой потому что все весь опыт и все

00:00:55

свои начальные знания брал именно

00:00:56

портала фермеру смотрите и читайте

00:00:59

фермер ну да и там там был прямо для

00:01:01

меня кладезь полезный полезных формат

00:01:03

сколько лет назад это был 10 лет назад у

00:01:06

то есть в этом году у нас юбилей

00:01:07

и тогда для меня это была какая-то в

00:01:10

абсолютно розовая мечта то что мы еще

00:01:12

создание фермерских хозяйства но тогда я

00:01:13

больше ориентировался на семейной

00:01:15

фермерских хозяйств который бы обеспечил

00:01:17

а мою семью виду нормальный не просто

00:01:19

ребеночка ему исполнилось два года я

00:01:21

подумал где бы взять нормальной еды ну

00:01:23

такой нормальный как до классики куда ты

00:01:26

тогда давайте бабушку на рынке там нами

00:01:29

бой вкусное молоко привозить бабушек на

00:01:32

всех не хватает понятное дело что у всех

00:01:34

есть свои внуки а те бабушки которые на

00:01:35

рынках они либо быстро раскупаются либо

00:01:39

надоели ли на 2 и надо делить это в у

00:01:41

бабушек их сам бабушку надо надо утром

00:01:44

он отношении чего фермерском не имеет ну

00:01:47

кароч а если не вдаваться долгие дебри

00:01:49

моих поисков я приобрел здесь небольшой

00:01:52

хозяйственном занималась планировал

00:01:53

заниматься баранами этот сарай которому

00:01:56

сегодня увидели где стоят коровок

00:01:57

бревенчатой для любви имеющие это было в

00:01:59

чарли и мы переделали с 15 попытки под

00:02:03

коровник я еще раз повторюсь не

00:02:06

планировал делать фермерских хозяйств

00:02:07

как бизнес это была такая идея вот у

00:02:09

меня будет своя ферма и выкормить своих

00:02:11

родных близких детей несколько друзей и

00:02:14

все не то мы тогда было пять коров

00:02:17

десяток наверно кур здесь и

00:02:20

под под сотню баранов баранки не

00:02:22

собирался разводить они просто как бы

00:02:24

так то наследство перешли

00:02:25

тогда я когда пришел то это бывший

00:02:28

хозяин говорит в месяц 35 гектар земли

00:02:29

документальные столько мне 2 гектара и

00:02:31

все из-за глаза мне больше не надо

00:02:33

bitmap хозяйства целиком продается если

00:02:35

хочешь берет 35 гектар земли

00:02:38

дед когда я провожу экскурсию я обычно

00:02:40

делал театральную паузу и теперь у нас

00:02:42

350 гектар земли то есть аппетит это

00:02:45

проходи приходил вовремя и дык ты пляж

00:02:47

когда ты почувствовал вкус владения

00:02:49

землей все это наркотик так что там еще

00:02:52

появится что там у вас почему надо не

00:02:54

надо тылу покупая что берешь берешь

00:02:56

берешь берешь до тех пор пока не

00:02:58

заканчивали бы деньги либо земля и все

00:03:00

но марк твен говорил да что земляне его

00:03:02

больше не производят берите берите

00:03:05

берите вот я брал брал брал в итоге нас

00:03:07

350 гектар земли на данный момент и плюс

00:03:09

еще у нас нам пастбище она не

00:03:12

обрабатываемых участков соседей ну то

00:03:14

есть еще некоторых 100 то есть 400

00:03:15

гектаров охватывает наше хозяйство

00:03:17

что касается поголовья он тоже как я

00:03:19

говорю начал с 5 голов и я не планирую

00:03:22

увеличить поголовье но опять же вкус я

00:03:25

же фермер ты конечно я купил фермерское

00:03:27

хозяйство у меня вот только визитку и

00:03:29

взял что после я фермер авария так и

00:03:32

каким стал

00:03:33

но фермеры тоже не просто статус это же

00:03:36

образ жизни и я не дойдя до еще дает

00:03:39

образ жизни я стал натягивать на себя

00:03:41

ситуацию так если я фермер значит должен

00:03:44

быть много птиц и много там животных

00:03:45

много баранов много там всего всего

00:03:47

всего я поехал скупать весь неликвид

00:03:50

который только был в окно я поехал 30

00:03:52

тоже совершенно типичная ситуация это

00:03:56

так там коровы построились быстренько

00:03:58

там все это надо искать конечно не

00:04:00

говорит неликвид или там плохие коронки

00:04:02

от этого аранжировка суперструн жиров

00:04:05

кайт вообще квас вот этих вот до темноты

00:04:07

тут и тут эту там семь коров мы этих

00:04:09

привезли еще там тем пить и который нас

00:04:11

были двенадцать коров уже потом по

00:04:14

местным хозяйством там дед у бабушки

00:04:15

покупали где-то у дедушки это еще у

00:04:17

кого-то короче собрали вот это все

00:04:19

разное сестры и братья потом после caress мы

00:04:24

взялись за кос

00:04:25

примерно в таком же стиле тоже там

00:04:27

десяток здесь пятеркой здесь еще одну

00:04:28

козу собрали у меня аппетит и продолжал

00:04:32

расти говорит а теперь мы занимаемся

00:04:33

птицей а коровников который бы то есть

00:04:36

чердак

00:04:37

замечательно мире но мы же умные же

00:04:39

верно новообразования хищники это все

00:04:43

глупости я же мозг поэтому меня птицы

00:04:46

будут жить наверху и отапливаться парами

00:04:47

исходящими от животных

00:04:49

выглядит у стоящих конечно так аммиак ты

00:04:51

про это него не учитываем не высчитал с

00:04:53

этой формуле и прочие газы в общем птица

00:04:57

моя жила счастливо но недолго она

00:04:59

завозилась по 1000 голов мы завозили

00:05:02

через неделю 990 трупов увозили 10

00:05:05

оставался на переходный период следует

00:05:10

борту естественный было метод барда

00:05:14

потом с несушек я перешел на бройлеров

00:05:16

но цели первый стереотип которая себя

00:05:18

снял это что бройлер это ругательство

00:05:20

оказывается бройлер это просто боится

00:05:24

для жарки мы сделали тоже на втором

00:05:26

этаже помещения для бройлеров у нас там

00:05:28

получился целый такой большой кусок и

00:05:31

значит я говорю так ребята наш второй

00:05:34

стереотип в себе в голове еще не словам шагали у

00:05:36

меня будет полностью натуральные корма

00:05:39

все равно пшеницу я видел бабушка мне

00:05:42

это кормит поэтому моя птица никаких

00:05:44

комбикормов не будет кушать птица ты не

00:05:46

в курсе за что и так наказывают поэтому

00:05:49

она не росла она просто к вытягивалась и

00:05:51

желаю как синяя птица счастья в

00:05:53

российском союзе советская синие птицы

00:05:55

держала долго и счастливо и совершенно

00:05:58

собиралась набирать вес я считал что это

00:06:01

плюс она считала что это плюс в итоге мы

00:06:04

получаем такую тушку где-то килограмм

00:06:06

килограмм грамм 600 наверное через

00:06:09

полгода вы чем-то была красивая и она

00:06:12

умирала либо цирроза печени то что

00:06:13

пшеницы у нее как в гуся впихивали либо

00:06:16

она просто расти наверное уже летом от

00:06:19

смеха над нами загибалась но все тоже

00:06:22

бизнес не сильно шел и в итоге где-то

00:06:24

через года два или три таких вот

00:06:27

поисков себя я нет я были другая бы

00:06:31

слово подобрал но у нас эфир сложно если

00:06:34

художник

00:06:35

хорошо лады потом может быть за кадром

00:06:38

через 2 или 3 года когда начали

00:06:40

заканчиваться деньги я понял что

00:06:41

наверное надо все-таки строить бизнес и

00:06:43

как-то спросила там бизнес вот тут у

00:06:46

начался да я начал читать книжки дает

00:06:50

вещества что зачем carrot вот понятно

00:06:51

вот во имя вот рот суда серость здесь

00:06:53

молоко все мы начали делать бизнес тогда

00:06:57

я уже начал свою

00:06:59

осмысленное ведение хозяйства мы уже

00:07:02

начали считать сколько кормов нам нужно

00:07:04

нога 9 людей брать как раз к этому

00:07:06

моменту уже земля начала появляться торт

00:07:08

аришки какие-никакие начали появляться

00:07:10

тоже это отдельный отдельно песни первый

00:07:12

трактор и сейчас до сих пор стоит мне

00:07:14

возле гаража в полу разобранном

00:07:15

состоянии мтз-80 они все у нас мтз шкида

00:07:18

я не стал покупать это никаких

00:07:20

американцев и на это позиционируют как

00:07:23

не только поддержка там соседского

00:07:25

братского государства но ещё и как

00:07:27

возможность подчинить в поле резинкой от

00:07:29

трусов и ремонтно пригодность ты должен

00:07:32

сюда и все трактористы которые к нам

00:07:33

приходят они знают эту технику мало там

00:07:35

люди которых выгоднее каток на джон дир

00:07:37

и неумением то засекали амин тоже

00:07:39

немножко мундирах какой арестом джойстик

00:07:42

вот и у меня начали появляться земля

00:07:45

трактора начали появляться первый

00:07:47

трактор мы купили бы ушной тоже так не

00:07:49

надо этого делать хорошую технику был у

00:07:52

никто не продает хороших коров никто не

00:07:54

продает

00:07:55

хороших коз если ты то если только это

00:07:57

не прям хозяйств качество этим

00:07:58

занимается хороших дойных коз никто не

00:08:01

продает все придут в аранжировку все

00:08:03

продают убитую технику для этого не знал

00:08:05

я

00:08:06

очки это у него в такой линзы были очень

00:08:08

толстой вот ну бизнес тем не менее мы

00:08:10

начали делать и первым осмысленным моим

00:08:12

шагом в этом направлении стали постоять

00:08:14

изд-во птичников откуда вообще не

00:08:15

заходили слава богу нашелся человек приехал

00:08:18

сказал что до на чердаке замечательно но

00:08:20

вообще так не делают вообще делают

00:08:21

отдельный сарая с отдельными с янтарными

00:08:24

вход сколько

00:08:26

сейчас птичников и какой у них у каждого

00:08:30

метраж но сейчас 4 птичника основных и у

00:08:33

каждого 54 квадратных метра мы сейчас

00:08:35

высаживаем по 1000 голов суточных крым

00:08:38

крым этих водными цыплята бройлеров и

00:08:41

примерно через 25 дней мы выбиваем 30

00:08:45

процентов нас остается 700 голов ну

00:08:47

минус пойдешь там еще голов 100 и до 60

00:08:50

дней у нас доживает до возраста

00:08:52

постепенным их в 200 делами вера

00:08:54

остается голов 200 сказать они растут но

00:08:56

площадь от этого не страдает потому что

00:08:58

их поголовье больше становится мальчишка

00:09:00

все шоу на с4 птичника и сумма на мы

00:09:02

можем там четыре тысячи голов содержать

00:09:03

только бройлера плюс у нас есть уличное

00:09:06

содержание куда мы выгоняем гусей и уток

00:09:08

и гершель дышат мы делаем по два по три

00:09:11

цикла содержания закупаем опять же

00:09:13

суточных там дух суточных выращиваем до

00:09:16

состояния уже в мясо не растет и

00:09:18

забиваем вот и гусей раньше делали

00:09:21

подержали круглогодично но очень

00:09:22

невыгодно прям сразу скажу на то есть

00:09:25

держать свое прям стадо смысла небом и

00:09:27

просто вообщем бежали мы только закупали

00:09:29

суточных воспроизводства нет у птицы

00:09:32

точно нет там же достаточно сложно

00:09:34

отследить этот видится носкость что на

00:09:36

эти вознесла правильном месте потом это

00:09:40

daesung убирать достаточно долго на

00:09:43

нибудь высиживать эту лодку на

00:09:44

естественных губи ровать там будет

00:09:46

большой был процент болтанки выходить не

00:09:49

наши точно не наш бизнес поэтому слава

00:09:51

богу что не хватило мозгов туда лезть

00:09:53

или хватило мозгов туда не лезть вот у

00:09:56

нас она сезонная птица водоплавающая

00:09:58

индюки это сезон и причем и никакие они

00:10:00

нас достаточно хорошо пошли мы берем три

00:10:02

раза в год сейчас суточных по три месяца

00:10:05

по 4 вы удерживаем цикл и как раз они у

00:10:07

нас хорошо забиваются они идут и

00:10:09

молодняком и идут на запчасти как мы их

00:10:11

называем грудка отдельно на многие

00:10:13

отдельно филе

00:10:14

очень хорошо идет плюс у нас же свой

00:10:16

переработка кулинария у нас там пельмени

00:10:17

котлетки все туда идет вот это начинаю

00:10:21

наверно с 3 года я начал делать

00:10:23

осмысленное движение в сторону развития

00:10:24

у нас появились уже но на корову уже вот

00:10:27

те

00:10:28

11 которых мы насчитали от больше там мы

00:10:31

же по одной где-то под подхватывали еще

00:10:32

в бабушку дедушек

00:10:33

порядка 20 коров коров тогда получилось

00:10:36

к моменту года

00:10:37

к моменту заряда понял что нужно

00:10:40

заниматься бизнесом 20 коров где-то тут

00:10:43

на балансе живого даже просили есть

00:10:45

каждый день вот плюс у нас еще была

00:10:48

система ручного удаления навоза а

00:10:50

широкую систему ручного оленя на вот это

00:10:52

тачкой человек который вот так как

00:10:54

маятник тык тык тык тык

00:10:56

утром и ночью утром с утра один ночью

00:10:59

другой и вот это процесс который я не

00:11:02

могу сейчас объяснить как я выдерживал

00:11:04

как вы держали у люди у нас росла

00:11:07

навозная куча при выходе из коровника то

00:11:09

что мы видим сейчас это совсем не то что

00:11:10

было тогда

00:11:11

дорог подлинных у нас не было

00:11:13

электричества была ограничена

00:11:14

канализацию нас не было

00:11:16

домиков для проживания сотрудников на

00:11:18

снегу нас вагончики стояли но я был

00:11:20

счастлив

00:11:21

фермер фермер и вся своим друзьям всем

00:11:25

родственникам когда спрашивали я говорил

00:11:27

так наших как на собрании она нет

00:11:28

алкоголиков здравствуй меня зовут

00:11:30

евгений я ее фирме все кто для меня вот

00:11:35

коровы и быки бараны

00:11:36

вот это продолжалось три года потом

00:11:41

после птичников следующим этапом

00:11:44

осмысленного животноводства ферме что у

00:11:46

меня стали коровы и да и процесс доения

00:11:49

потому что я понял что третий мой

00:11:51

стереотип который начал себе ломать что

00:11:53

ручная дойка не есть супер классно я

00:11:55

думаю что доярка который россию здесь

00:11:57

полотенечко белая модель все красивые по

00:12:00

пасторальную картиночки вот эти а

00:12:02

фактически это как в анекдотах держись

00:12:04

за вы меня попрыгают что доярки иногда

00:12:07

приползает доярка одна была она

00:12:09

приползла под корову и маститы не до

00:12:14

дойки и грязное молоко у нас сейчас

00:12:18

смотрю по старым записям в день

00:12:19

получалось так до 100 литров 20 народ

00:12:22

стикеров заросший бизнес очень хорошо

00:12:24

ладно там из не кто-то в сухостоя был

00:12:26

дому 7 литров у нас был средний надой

00:12:28

скорова тогда для меня это был настрой

00:12:31

литров молока в той же так я могу выпить

00:12:35

там 300 граммов метров ну но когда мы

00:12:38

начали заниматься этим вопросом мы

00:12:40

сначала купили переносной дарина аппарат

00:12:41

курцын турецких хорошие нормальное

00:12:44

качество

00:12:45

потом мы поняли что даже с такими такой

00:12:47

системы много там не надуешь ее качество

00:12:50

следить длинный этот ролик в к сроку

00:12:54

метров стать 50 45 метров и сейчас

00:12:57

сейчас

00:12:58

шестьдесят пять голов 6 отель гилану ну

00:13:00

мы оставляем сейчас место под тёлок то

00:13:02

есть фактически намечает сервис четыре

00:13:04

главы нам рассчитана 74 головы сейчас 65

00:13:08

после курса на нас стал линейный

00:13:10

молокопровод

00:13:11

перенос реально повысилось качество

00:13:13

молока прям сразу бахну естественно как

00:13:15

дали мне это сэм и не вручную ручную

00:13:19

ничего не таскается ничего не моясь у

00:13:20

нас мы мы сразу это от honor надо из

00:13:23

первых после птичника умных мыслей стало

00:13:25

то что можно сразу ставить

00:13:26

автоматическую систему промывки всего

00:13:29

вот этого комплекса доильного

00:13:31

сразу повысилось качество молока сразу

00:13:33

стало меньше нарекания по списанию стали

00:13:35

творога лучше получаться переработку нас

00:13:37

уже была к этому моменту своя по молоку

00:13:40

здесь жмём застенка хорошее качественное

00:13:42

на помещение но все равно длиней

00:13:45

наволока провод это проблема в том что

00:13:48

доярка ходит с этим доильным аппаратом

00:13:50

каждой корове и ты как бы ты не хотел ты

00:13:52

не проследить всех ли она подмыла как

00:13:54

она подмыла

00:13:55

эпатажная доярка тоже то надел аппараты

00:13:57

пошла покурить и корова

00:13:59

засосало в этот доильный аппарат она

00:14:01

приходит нет корова на следующее это

00:14:03

тоже проблема которые решались уже нашим

00:14:05

следующим шагом он гораздо позже

00:14:07

произошел туда или цех который взял

00:14:09

которую ты сегодня видел 8 голов

00:14:10

8 поставим типа елочки такое так свою

00:14:13

ёлку и и разделили пополам

00:14:15

им пол елки у нас получилось это уже вот

00:14:18

все наверное перед роботами последний

00:14:20

этап как по качеству по контролю теперь

00:14:24

могут зайти по камерам посмотреть как

00:14:26

производит подмыть я коров как обработка

00:14:28

вы ими проводится как там снимается

00:14:30

пробы на

00:14:32

субклинический мастит все это стало

00:14:34

видно прозрачная вот нам осталось только

00:14:36

решить вопрос с частотой уборкой в нем

00:14:38

цеху

00:14:39

я тебе подскажу вот после эфира и тебе

00:14:42

подскажу что сделать но это вот такой

00:14:44

чисто уже и статический момент нужны

00:14:46

корова нас поднимается качественного да

00:14:48

у нас теплая все моющие и

00:14:50

дезинфицирующие средства мы используем

00:14:52

для обработки вымени то есть молоко

00:14:53

сейчас у нас высшей пробы тоже бывают

00:14:56

проколы с нашей страны когда-то на у нас

00:14:59

один раз такое было что мы не закрыли

00:15:01

кран и промывка пошла в чан кислота с

00:15:03

чего же бабах мы там 500 литров угробили

00:15:06

ну не суть и вот самый момент когда мы

00:15:08

начали заниматься нормальном качество

00:15:10

молока это уже был бизнес по молоку если

00:15:12

по птице у нас уже был бизнес по молоко

00:15:14

начался с первого переносного аппарата

00:15:16

курса на мы начали делать переработку

00:15:19

нас было 7 по моему видов основных

00:15:21

продуктов это масло творог и сметана

00:15:25

кефир ряженка простокваша и какой-то

00:15:28

сырок мы варили луки но мы до сих пор

00:15:29

уварим очень кстати деле вкусный сыр мне

00:15:31

очень вареные он такой типа типа как

00:15:35

плавленый ночи рамиль ярком друга да да

00:15:37

да да да да твердая датским сыром

00:15:40

да да вот мы его делали во всем видов

00:15:42

молочной продукции у нас была у нас уже

00:15:44

начинался поставку москву на регулярной

00:15:46

основе

00:15:47

она и да это у нас было кстати вот один

00:15:49

из таких важных моментов которые не

00:15:50

сказал у меня бизнес начался чуть раньше

00:15:52

чем фирма появилось то есть я озарился

00:15:54

идея что было бы здорово за ним покупать

00:15:56

фермерские продукты их продавать или

00:15:58

производить и продавать где 2009 году а

00:16:01

в 2010 у меня появилась ферма то есть я

00:16:03

сначала нащупал спрос точнее даже спрос

00:16:06

меня ошеломил когда туда пришел слой

00:16:09

ребят у меня тут есть вот молочный

00:16:10

фермерские продукты я брал выстрел одном

00:16:12

хозяйства фермерские продукты и ну то

00:16:15

есть брал сам с двумя сумками машину

00:16:17

но условно то ну какая разница да то

00:16:21

есть вот так вот именно так и 4 утра

00:16:23

приезжал на встречу с этим человеком на

00:16:26

новорижском шоссе переигрывал всю машину

00:16:27

развозил по двум трем точкам приезжал

00:16:30

домой там разливал молоко по банку меня

00:16:33

до сих пор есть картинка из-за

00:16:34

воспоминаний которые обязательно

00:16:36

когда-нибудь пишу в книгу как и

00:16:38

остановившимся фермерам это я вот такую

00:16:41

значит приехал к бабушке в подмосковье

00:16:42

нами дает 3 литровый бутыль блин я же

00:16:45

вас просил не нужно 6 палитре палитру

00:16:47

but люблю меня не было бутылок на тебе

00:16:49

трех литровый бутыль

00:16:51

а время 4 утра а мне в 6 утра уже нужно

00:16:53

чтобы она по москве там в точке же было

00:16:55

я сижу с ним 3-литровым будут ли у меня

00:16:58

между ног зажата бутылка литр

00:17:00

я переливаю world music

00:17:03

я вания козье молоко у меня слезы а в

00:17:06

это время же смеюсь и я обязательно

00:17:08

когда-нибудь буду вспоминать с улыбкой

00:17:10

эту ситуацию этот сеанс этот бизнес а

00:17:13

теперь когда от меня уже появилась

00:17:15

хорошая качественная молочная продукция

00:17:17

уже начал продавать свою продукцию уже

00:17:19

пошли какие-то деньги которые мы начали

00:17:21

инвестировать уже пошел на что квас

00:17:24

мысленный процесс как тратить правильно

00:17:26

как не делать лишних покупок как не

00:17:30

создавать себе проблем на будущее как не

00:17:32

экономить себе в ущерб как руководить

00:17:35

коллективом чтобы каждый это максимально

00:17:38

эффективно использовал свое рабочее

00:17:39

время и

00:17:40

от да это все это объединяется словом

00:17:43

бизнес бизнес но если у тебя нет внутри

00:17:45

внутреннего желания положить жизнь свою

00:17:48

да ради этого дела не бессмысленно ни

00:17:51

один бизнесмен не выдержат того

00:17:53

количества вопросов которые здесь есть в

00:17:55

сельском хозяйстве сельское хозяйство

00:17:56

это испытание на прочность и это вот как

00:17:59

я уже сказал это образ жизни это не в

00:18:01

коем случае не бизнес сам по себе

00:18:02

кормить людей это ответственность и это

00:18:05

какая-то такая сама пожертвовать мне

00:18:07

кажется она не то что я там прям яд

00:18:09

герои до этими

00:18:10

я согласен на медаль дать орден нет но

00:18:13

без этого чувства ты не сможешь работать

00:18:15

точно есть от наркотическое привыкание к

00:18:18

земле как такому статусу я землевладелец

00:18:21

этот статус но пьянит но есть еще и вот

00:18:25

это состояние когда руки опускаются лишь

00:18:27

ну все равно какая россия мне там 100

00:18:29

человек сейчас на завтра заказали 200

00:18:31

человек на послезавтра я же не могу

00:18:32

сказать ребят все извините я больше не

00:18:34

могу мне не хватает сил терпения и как

00:18:37

включается и тут два фактора

00:18:39

поддерживающих это команда которая с

00:18:41

тобой работает она тебя тянет вперед

00:18:43

толкать 2 ну чё то там

00:18:46

взял ответственность за эти хранились

00:18:48

куда теперь девать приучил к армии но то

00:18:51

есть еще сами покупателей которые там 20

00:18:55

негативных отзывов а потом раз один

00:18:58

положительный он положительно это

00:19:00

реально больше но прошу вас не привыкли

00:19:01

писать положите кожи таджиков ты полчаса

00:19:13

колосс москве откуда ну вот туда же не

00:19:19

сам же дальнего востока но я сейчас

00:19:21

отдельно скажу про совесть статус смену

00:19:24

статуса москвич на фермер вот и вот это

00:19:27

поддерживающая сторона которой в виде

00:19:28

хорошего положительно уже джек это

00:19:30

хорошо бы другой стороны знаем их

00:19:33

истории поддержка в виде положительных

00:19:35

отзывов она действительно помогает очень

00:19:38

помогает предаемся господа значит пишите

00:19:42

пожалуйста всегда положительные отзывы

00:19:45

чем бы вы ни занимались чтобы вы не

00:19:47

потребляли положительные отзывы очень

00:19:50

важны производитель любому человеку не

00:19:53

только китайцы кидайтесь какашками в

00:19:55

интернетах пишите хорошие коментарии

00:20:00

следующий этап нашего становления это

00:20:03

было внедрение кулинарии потому что

00:20:07

молоко хорошо

00:20:08

мясо который мы начали получать от коров

00:20:11

виде бычков и телочка

00:20:12

это хорошо птицы это замечательно но

00:20:15

люди у нас к счастью счастью для

00:20:17

производителя к сожалению вообще для

00:20:19

человечества человечество перестали

00:20:21

готовить дома совершенно сейчас даже же

00:20:23

квартиры покупают без кухонь и зачем

00:20:25

платить за лишние метры и для нас это

00:20:27

сыграл на руку мы начинали самые первые

00:20:29

блюда которые мы внедрили это было был

00:20:32

куриный рулет самый первый а вторым

00:20:35

блюдам было буженина и они до сих пор

00:20:37

остается флагманами визаж можно я те

00:20:40

тогда расскажу вот про ряженку ты

00:20:42

рассказала эти прокуренные

00:20:44

рулет однажды дома клиент говорит

00:20:49

у вас в рулете говорит куриные когти

00:20:55

блин как что оказалось это грецкий орех

00:21:01

пережевывать уговорить я выплюнул я

00:21:04

выкинул это куриные когти beware the

00:21:06

попалась мы перемололи черти чё-то но

00:21:09

просто это был грецкий орех вынимаешь

00:21:12

кота скукоживается это конечно же добряк

00:21:14

вообще

00:21:15

извините меня любим и после того как

00:21:18

люди сказали что до рулет классно мужчин

00:21:20

хорошо надо бы ассортимент увеличивать у

00:21:22

нас понеслась мы в неделю внедряли по

00:21:24

два по три продукта у меня был целый

00:21:26

период который называл там

00:21:27

дегустационный год каждый день этому

00:21:29

который был на ферме я приезжал сюда мне

00:21:32

вываливали на стол варианты закусок

00:21:35

вкусняшек всяких сосисочек колбаса

00:21:39

человек там что-то паштета в каких-то

00:21:41

там борщей новых этот борщи борщей дамы

00:21:44

больших банков борьба с газировкой

00:21:47

солянка борщ рассольник мы это делаем

00:21:49

подспорье хозяйки домашние мы все это

00:21:53

пробовали я пробовал просил переделать

00:21:55

меньше соли больше там сахара меньше

00:21:58

сахара больше соли это все пробовали

00:22:00

пробовать блага реально тяжело из-за

00:22:02

стола и ну то есть ты на свой вкус

00:22:03

ориентировался нет мы про собирали

00:22:06

несколько человек плюс я потом запускал

00:22:08

по знакомым а когда покупатель стало

00:22:10

большим и

00:22:11

фокус-группу какое тут а получилось

00:22:14

спонтанно и ребята на основу продукт

00:22:15

попробуйте поделитесь мнением на куполе

00:22:18

говорили плохо мы возвращали деньги да

00:22:20

хорошо мы говорим покупайте теперь вот

00:22:22

теперь у нас есть сейчас у нас кулинарии

00:22:24

уже разрослась она действительно тоже

00:22:26

полноценный цех причем на час два цеха

00:22:28

получается ресторанный цех и кулинарный цех у нас

00:22:33

если я не ошибаюсь сейчас порядка 200 же

00:22:36

наименований в кулинарии но это со всеми

00:22:38

видами фасовки то есть основных

00:22:39

продуктов у нас наверное около 150

00:22:42

это вот и паштета и колдуна именование

00:22:44

наименование

00:22:45

паштеты колбаски суса разная консервация

00:22:49

которую мы сейчас тоже активно

00:22:50

продвигаем домашняя кулинария это с

00:22:54

одной стороны это очень удобно

00:22:56

производителю потому что у тебя остается

00:22:59

мясо который там гуляш там тримминг вот

00:23:01

это который остается все разработки и

00:23:03

разработки внуши добавленная стоимость

00:23:06

сыра и защиты потому что котлет

00:23:08

покупаешь то пересчете на мя сути

00:23:09

получается цена выше чем ты продавал

00:23:11

вырезку

00:23:12

конец и у нас при этом есть строгое

00:23:14

правило мы никогда не добавляю в эти

00:23:17

полуфабрикаты ничего того чего будут

00:23:18

прям скормили бы своим детям я прихожу в

00:23:21

цепи ребят эти котлеты будут есть ваши

00:23:23

дети ваши внуки на свадьбе вашего самого

00:23:25

любимого близкого друга вот такое

00:23:27

отношение продукт должен быть никаких

00:23:29

там ай ладно сожрут и не подавятся

00:23:31

ничего страшного он не видно можно там

00:23:33

свиную шейку вымочить в уксусе как это

00:23:35

иногда магазин похоже

00:23:37

подсчитано вымачиваю там или на рынках

00:23:40

то же самое очень нас любят делать в

00:23:42

москве в ни в коем случае вот когда если

00:23:45

были такие случаи действительно там коса

00:23:47

резали наше давно еще это в лохматом

00:23:50

видах прям до увольнения ни в коем

00:23:54

случае нельзя

00:23:55

и сейчас от кулинарию у нас научилась

00:23:58

делать для нас он небольшой 150

00:24:01

наименований но стабильный поток под

00:24:03

этой продукции и это для нас а подспорье

00:24:05

потому что мы можем реализовывать ту

00:24:07

продукции который бы не продали в другом

00:24:09

виде ну и быт расширение ассортимента

00:24:11

почему вообще у нас такой бизнес

00:24:13

получился широко профильным то есть мы

00:24:15

не стали там заморачиваться только с

00:24:17

коровами только с птицами только там

00:24:19

зимние этим ли деле мы овощеводство но

00:24:23

первой причиной конечно она не из головы

00:24:25

она эмоционально было хочу все

00:24:26

попробовать хочу все и были бы люди

00:24:29

исламов бы разводили но с другой стороны

00:24:32

есть и действительно чисто практическое

00:24:33

объяснение того что происходит

00:24:36

диверсификация наша корзина на позволять

00:24:38

человеку зайти к нам в магазин и не

00:24:40

выходя сайта купить все у нас есть вода

00:24:43

родниковая

00:24:44

и у нас есть вырезка говяжий ссылочки

00:24:47

все будут оставлены в описании к этому

00:24:49

видео супер вот кстати тоже сказал вырез

00:24:53

когда тут надо сечься мне мы ее на сайте

00:24:56

не выкладываем

00:24:57

у нас есть на учет мы если одного быка в

00:24:59

день бьем ну куда мы продавать такую там

00:25:01

бывать нам заказу 19 килограммов ребятам

00:25:04

при всем желании нет кстати первый

00:25:06

фактор это хотите проверить чем торгует

00:25:08

магазин фермерским линии фермерском

00:25:09

позвонить скажите 10 разводить килограмм

00:25:11

да и не вопросы так завтра привезу

00:25:15

начитались выбирали тебя одного за

00:25:17

колошматят не прокатит вот но тем не

00:25:20

менее ассортимент у вас достаточно

00:25:21

широкий молочное направление больше

00:25:23

двадцати видов продукции включая йогурт

00:25:25

и сыр и мы начали делать причем не в

00:25:27

2014 году когда все начали делать

00:25:29

гораздо раньше мясное направление у нас

00:25:32

на 7 наименований мясо плюс

00:25:36

полуфабрикаты мясные кулинарии 150

00:25:39

продуктов консервация около 50

00:25:41

наименований огурчики и помидорчики

00:25:43

квашение и соление баре со своего

00:25:45

участка сделать такое пока не только у

00:25:48

нас многие продукты мы выращиваем здесь

00:25:51

самостоятельно и огурцы и чуть-чуть

00:25:53

помидор помидоры вообще беда это от

00:25:55

фитофторы это к сожалению наш бич речка

00:25:57

рядом тумана холодная все чернеет мы

00:26:01

скупаем ягоду местных ребят которые

00:26:04

здесь ну

00:26:05

деревня поселок там тысячи людей у

00:26:08

каждого своя даче нам так что прими

00:26:10

ведрами ведрами мы переработку делаем до

00:26:14

смородина малина кто тапами живи когда

00:26:16

приносит грибы собирают нам приносит

00:26:18

сдают яблоки сливы тоже по большей части

00:26:21

мы скупаем вишню скупаем вот у нас есть

00:26:25

со час разбит на 100 деревьев на 110

00:26:28

деревьев но все равно это пока ну там

00:26:30

дорастёт яблоневый яблонь если вы вишня

00:26:34

черешня немножко абрикос и груши но это

00:26:38

нельзя он это будет не тот масштаб

00:26:39

который нам необходим из основных овощей

00:26:42

которые мы реализуем картофель морковь

00:26:44

свекла у нас уж мы не один год мы

00:26:48

эксперимента проводим год на год не

00:26:51

приходится бывает год самый первый у нас

00:26:53

был опыт очень положительно 12 тонн с

00:26:55

гектара мы сняли при том что первый же

00:26:58

раз засадили это поле после 20 лет но

00:27:00

потом она дохнула отдохнул и видимо да

00:27:03

ну ты не писаешь как мы выкопали вид

00:27:05

картофель это было вручную истец ручную

00:27:08

и у нас был наказание что нужно на

00:27:10

отправку пойти накапай там 150 килограмм

00:27:12

картошки и у нас будут и стежок антошка

00:27:16

антошка пойдём копать картошку у нас

00:27:18

картошка картошка пойдем искать антошку

00:27:20

который будет капать реально никто не

00:27:23

хотел причем проходился мне копать и

00:27:26

женщина предела женщина галлия

00:27:28

с гостями раньше занималась у нас она

00:27:30

тоже брала плата шла то что на травку не

00:27:32

было картофеля но вот основной набор

00:27:35

продуктов овощных консервация все это

00:27:37

вот у нас суммарно почти 400

00:27:39

наименований продукции понятно дождь в

00:27:42

магазин вы приходите от

00:27:43

среднестатистический магазин как вот

00:27:45

например перекрестка кто там уж сколько вот видов

00:27:47

товар граница не имеет миллиарды там

00:27:50

какие-то мигания видов продукта ну не

00:27:53

знаю сколько это не спальня 20 тысяч это

00:27:56

считается такого-то начального начальный

00:27:59

ассортимент который должен обладать

00:28:00

магазин у нас 400 ну то есть далеко еще

00:28:03

оттуда но нам туда не надо туда не хотим

00:28:05

тем не менее новинки у нас постоянно

00:28:06

появляется и вот-вот все суммарно теперь

00:28:09

то что это я назвал это вот есть бизнес

00:28:11

его

00:28:13

капиталистическая часть all business

00:28:15

есть еще background это даже не бы

00:28:17

гранта бэкстэйдж это организационная

00:28:21

юридическая психологическая

00:28:25

терминологическая техническая и погнали

00:28:27

погнали погнали социальная даже какая-то

00:28:30

нагрузка то есть бизнесом состоять не

00:28:32

столько посчитать доход и расход он

00:28:34

состоит еще из возможностей у тебя и

00:28:36

умение подобрать коллектив команду мы

00:28:39

сейчас очень часто пользуемся этим

00:28:40

термином команды потому что коллектив

00:28:42

это все-таки нет там даже если

00:28:45

разбираться в этимологии этих слов там

00:28:47

коллектив это собрала то людей а команда

00:28:50

это ты умеешь командует людьми которые

00:28:52

вместе с тобой и эта вот команда на

00:28:54

единым целым является коллектив то

00:28:57

собрания такой собрал я чуть не бьет не

00:28:59

знаешь поэтому собрать комар собрать

00:29:02

команду и руководством этот это прям

00:29:04

очень много стоит

00:29:06

юридическая и по поводу команды на сайте

00:29:09

прочитал что там 74 человека

00:29:13

написано работает в хозяйстве всего

00:29:16

блоки на то есть в машину хозяйства сама

00:29:19

лукина подразумевает ферму агротуризм

00:29:23

кулинарию при перезвон производства

00:29:25

переработку фасовку доставку и

00:29:28

обслуживающий обслуживающий ну такие

00:29:30

основные люди там юридический отдел есть

00:29:33

сделали логистический отдел я их всех

00:29:36

посчитал 74 человека

00:29:37

74 здесь на ферме не только на фирменной

00:29:41

вокруг туризм всего суммарный

00:29:42

трудиться на время 36-40 человек за этот

00:29:45

сезон и тому объемы работ но будем

00:29:47

грубый говорит 40 человек и 20 человек

00:29:50

москва

00:29:51

четыре человека это основных то юрист

00:29:53

айтишник человек по работе с гостями у

00:29:56

три человека и а 4 вот там я 74 в этой

00:30:00

цепочке земли 1 7 4

00:30:04

работают они я руковожу поэтому они

00:30:06

работники если окей окей да вот 7 4

00:30:14

организационный момент тогда нанять

00:30:16

людей собрать команду этот часть бизнес

00:30:19

без того чтобы это уметь делать даже не

00:30:21

начинает а наверное если я команда

00:30:23

сделаешь нет команды даже не пытаясь

00:30:26

юридической составляющая очень многие

00:30:28

обжигаются на то что говорят landyachtz

00:30:29

начнем а потом начнем оформлять

00:30:31

отношении начнем оформлять

00:30:35

сотрудников начнем оформлять договора

00:30:37

там аренды лизинговый договор а не имеем

00:30:40

мощного юридического двигателя в команде

00:30:43

очень опасно на уровне лпх согласен ну

00:30:46

как ты там наставляя само по себе когда

00:30:49

у тебя начинается взаимоотношений с

00:30:50

потребителями

00:30:51

с поставщиками когда тебя начинается

00:30:54

взаимоотношений с администрации

00:30:55

от будь любезен вооружись юридическими

00:30:58

правовыми знаниями не можешь найме людей

00:31:01

которые тебе это сделают тут тоже есть

00:31:03

там палка о двух концах и нанимаешь

00:31:05

думаю что сейчас тебе обману с двух

00:31:06

сторон сначала тото тебе предложат

00:31:08

договор на согласование в том тот кто

00:31:09

его будет согласовывать вот это да я к

00:31:12

сожалению я сейчас такой момент у меня

00:31:14

слава богу в команде есть человек

00:31:15

который такой лидеру даже не дрогнули до

00:31:17

кол даже администрация привстаёт когда

00:31:20

он входит в кабинет нужно что сейчас

00:31:22

начнут рассказывать как пера льна

00:31:23

работать и слава богу нас администрация

00:31:25

всегда очень были положительные

00:31:27

отношения там по оформление покупки

00:31:29

земли но бывает в момент когда мы ходили

00:31:31

просто в клин и вот только вот так

00:31:33

благодаря твердолобость и от нашего

00:31:35

юриста дмитрия многие вопросы решают

00:31:38

твердолобость и в хорошем смысле слова

00:31:41

была у меня такая штука твердолобость

00:31:44

как застрелишь пробивать вот потом

00:31:47

следуя следует дальше технические

00:31:49

вопросы электрика сантехника ремонтные

00:31:52

работы строительные работы опять же если

00:31:54

у тебя нет своих в команде людей которые

00:31:56

могут это адекватно делать тоже тебе

00:31:58

будет очень сложно понять что может

00:32:00

приглашать и легче каждый раз когда там

00:32:02

перегорит какой-нибудь двигательная

00:32:04

маслобойки но в это значит твои

00:32:06

потерянное время и твои потерянные

00:32:08

деньги завести

00:32:11

известия взять в команду человека тоже

00:32:13

достаточно проблематично если он хороший

00:32:15

человек значит где-то уже работает если

00:32:17

он плохой это зачем тебе такой нужен

00:32:18

и только там благодаря огромному

00:32:20

количеству огромного благоприятном

00:32:23

стечении обстоятельств я появляюсь такой

00:32:24

человек команде но технические вопросы

00:32:26

должны быть тоже регламентирован порядок

00:32:28

обслуживания своей техники порядок и

00:32:30

регламента обслуживания

00:32:32

износоустойчивых и неустойчивых

00:32:34

элементов твоей твоего оборудования все

00:32:36

это должно такую должен понимать куда

00:32:38

тыкать и куда звонить тоже важно

00:32:40

заложить еще одном этапе ту

00:32:41

проектирование в это вообще

00:32:43

как такое мощное мощно элементы

00:32:46

планирования дальше пойти вот у нас то

00:32:52

что мы все приходили смотрели фасовка

00:32:53

упаковка в нашем случае что такое

00:32:56

фасовка это 5000 наименований продукции

00:32:58

который можно отправить в день брать мы

00:33:02

работали на листочках

00:33:03

то есть мы распечатывали перечень

00:33:04

заказов каждому заказу шел благ в банке

00:33:07

были продукты человек брал этот бланк

00:33:09

шелк холодильнику по бланку доставал

00:33:11

продукт отмечал что он его взял приносил

00:33:13

на стол потом отмечал что он поставил

00:33:15

плюсик или крестик что он положил в

00:33:18

пакет но понимаешь да что то он набрал

00:33:20

продуктов он не может уже так вообще

00:33:22

зайду отмечу что его взял но в итоге

00:33:24

постоянно нас когда мы собирали там 100

00:33:26

пакетов у нас остается как они там банка

00:33:29

вареньем и я мою вот кому и не положили

00:33:31

так давай поставим на 73 заказов каждой

00:33:33

из которых есть

00:33:34

банка варенье ну давай получили начинаем

00:33:36

открывать им из того чтобы за качеством

00:33:38

в час ночи мы заканчивали в 5 утра

00:33:40

со всем этим делом тогда мы еще в москве

00:33:42

красовались на ферму соваться мы

00:33:44

приехали буквально два года назад

00:33:47

бумажная волокита она длилась шесть семь

00:33:53

лет начали формировать собственную

00:33:56

систему учета и сборки заказов

00:33:59

посмотреть всесторонне а не до нее есть

00:34:01

но под тебя никто не будет их пилить

00:34:03

либо будет очень дорого в итоге конечная

00:34:05

наша собственная система фасовки

00:34:06

обошлась достаточно дорого на сделаем на

00:34:08

базе 1с

00:34:09

но при этом оно пасть учитывать все наши

00:34:11

процессы нужно четко под нас делалось 2

00:34:14

кого-то делаем но разработчики

00:34:16

приглашали там

00:34:17

из 1с там кто-то или или просто реинвест

00:34:21

внедренческий центр да один из решения

00:34:25

ребята полностью под на спилили ведь

00:34:27

весь этот вот сайт и в деньгах это

00:34:30

обошлось сушить вот честно опыту

00:34:32

спросить у полегче потому что начинали

00:34:34

мы давай зависят и сделаем реально за

00:34:36

миллион перевалил давно просто давно и

00:34:38

мы продолжаем платить платить потому что

00:34:40

какие-то модулем и доделываем какой-то

00:34:42

функционал мы добавляем что ты мы

00:34:43

выпиливаем

00:34:44

я думаю даже уже двум приближается общий

00:34:47

объем наших инвестиций в этот в эту

00:34:50

систему понять дело что я теперь можно

00:34:52

клонировать и продавать гораздо дешевле

00:34:54

продавать чем у нее вложились но она

00:34:57

сделала под нас прям вот не могу сказать

00:35:00

что что-то там нас не устраивает все

00:35:02

классно теперь человек работает со

00:35:04

сказанным как в магазине он там pic pic

00:35:06

она есть на экране от продукции он заказ

00:35:09

собирает у него вываливали то что пакет

00:35:11

нужно положить там 17 наименований вот

00:35:13

они 17 наименований вплоть до примечаний

00:35:15

кролика порубить на часть она такая вот

00:35:18

пакет на которой написано король

00:35:19

порублена час пик отсканировал сегодня

00:35:22

там галочка есть ошибки бываешь

00:35:25

отсканировал потом положил забыл в пакет

00:35:28

уложить но это там уже один процент даже

00:35:30

меньше одного процента и он исправляется

00:35:32

в конце сборки все равно очень быстро но

00:35:34

то есть баночка лишняя не остается

00:35:36

теперь или остается дайсона может

00:35:39

остаться только если человек хочет

00:35:40

зловредно кому-то навредить нос таких

00:35:42

нету бывали случаи когда например один

00:35:45

пакет забывали загрузить машину то есть

00:35:47

собирают собираюсь собираюсь загрузили

00:35:49

машину них лопаткой потом чего угодно

00:35:51

снова еще не потёк классно но это тоже

00:35:53

там было давно раньше сейчас уже такого

00:35:56

нету сейчас очень часто бывает когда

00:35:58

водитель при перегрузке в москве могут

00:36:01

перепутать пакет между собой о том

00:36:03

должен вести иванову а он взял там его

00:36:05

невскую не так фамилии прочитал и вот

00:36:08

это бывает перетру бац и я потом они

00:36:10

доводят и тогда ну а логистика как

00:36:12

построена то здесь загрузили в одну

00:36:14

точку москву приехали туда люди веером

00:36:16

разошлась

00:36:17

погрузили на склад либо собственный или

00:36:20

карт арендуется небольшой складе при он

00:36:22

холодильник а не то есть это не где то

00:36:23

там на мкаде встретились там не

00:36:25

вирус кидались он приезжает на склад

00:36:27

если он приехал до трех часов ночи на

00:36:30

склад он загружает все в холодильник в

00:36:32

холодильнике она лежит приезжают

00:36:33

водителя в 4:30 и начинают это все себе

00:36:35

загружать а водители знают что им брать

00:36:37

конечно они же есть список своих

00:36:39

клиентов но пельмени уже опытные они там

00:36:41

даже по цветам изолента на пакет канате

00:36:43

на понимаем ничего но пофамильно по

00:36:46

спискам они берут ну и плюс если

00:36:48

адекватный водитель отсюда везет он

00:36:50

расклады прям по очередям

00:36:51

очередь сергея очень равшана очередь

00:36:54

игре и так далее и каждый берёт свой

00:36:56

пакет практически не ошибаясь 2 что из

00:36:58

колеса загружаем сам отвечает в 4:30 и

00:37:01

ребята его уже ждут открывается дверь и

00:37:03

и погнали прямо там конвейером загружать

00:37:05

угрожать укажи в таких случае будет

00:37:07

ошибки крайне редко но бывает и всего

00:37:10

шесть в одессе у нас это особая каста

00:37:12

людей вот я правда я реально не понимаю

00:37:14

за что не о том так повезло что у нас

00:37:16

появилась такая мощная логистическая

00:37:18

команда она вы кристаллизовалась

00:37:21

сказал с первого раза это команда она

00:37:25

получилась за восемь лет у сколько мы

00:37:28

доставляем своими силами у нас осталось

00:37:31

остался только один водитель два

00:37:33

водителя из этой вот изначального

00:37:35

коллективы четверо еще добавились но это

00:37:38

ребята знаешь которой вот если дана

00:37:41

заказать и доставить заказ и доставит

00:37:43

случае

00:37:44

за нами гонялись с топором человек с

00:37:51

топором села доставили он все равно

00:37:54

заплатил деньги у нас была бабушка

00:37:58

которая про клевала то мылом где себе

00:38:00

стал плохо чувствует micro sd проклятие

00:38:02

действует ну вот такие были случаи борются за ним

00:38:05

али порчу сглаз

00:38:07

отпаивать макнилл и когда или молебны

00:38:10

потом у нас были случаи когда человек

00:38:13

отказывался платить приходилось там

00:38:15

подключать отдел продаж девочек от убьют

00:38:18

ребят но мы же с вами договорились на

00:38:19

потом у нас были случаи когда человек я

00:38:22

сейчас на пять минут ушло собачка

00:38:23

подождите меня и возвращался там через 7

00:38:25

часов мы у не ждали естественно потом

00:38:27

возвращались были случаи когда путали

00:38:29

люди

00:38:30

район указывали не тот где они живут

00:38:32

забывали видим и еще что то но каждый

00:38:35

разные от работ с людьми конечно

00:38:36

это earth прям вот низкий поклон нашим

00:38:40

водитель на то что нет столько терпения

00:38:41

писать полпятого утра там до 12 до часу

00:38:44

до двух они разводятся выслушивать

00:38:46

претензии

00:38:47

что почему вы опаздываете да мне по

00:38:48

барабану что пробки да почему у меня

00:38:51

дверей не поднесли вам году вы мне хотя

00:38:53

бы подъезд откроете как я до двери этот

00:38:54

принесу если у меня открываете подъезд

00:38:56

нету задал знаете в какой квартире жила

00:38:58

я этого не хочу я боюсь ну и решение

00:39:02

какой он очень придумайте ну короче с

00:39:04

разная бывает люди у нас есть люди

00:39:06

которые говорят что если я вижу пакет

00:39:08

если я вижу что детализация лежит

00:39:10

отдельно пакета я не буду брать значит

00:39:11

тут открываем пакет во время доставки

00:39:14

короче наши фронтовики этот единстве и

00:39:17

люди которые видят лицо наших клиентов

00:39:19

клиенты видят или их лицо и они вот

00:39:22

получают отзывы самые лучшие курьер и

00:39:25

вообще в мире самые лучшие военные с

00:39:27

фирменной make ездит нет пока нет у нас

00:39:29

еще не доросла поэтому мы сейчас модно

00:39:31

слов скажу прокрастинация пухли дашь

00:39:34

таких сел подбор google и погуглив таки

00:39:40

момент к ты вроде должен сделать

00:39:41

элементарную вещь дать людям одинаковые

00:39:44

кепочке кепочке ну тебя почему тут

00:39:46

ступор но это ладно они просто уже эти

00:39:49

либо ребята которые работают с нами

00:39:51

достаточно давно и хуже просто в лицо

00:39:52

знают наши покупатели поэтому поминали

00:39:54

представляться что-то и звуки ну это вот

00:39:56

команды тоже являются частью бизнеса и

00:39:59

собрать ее

00:40:01

это один вопрос второй вопрос опять же

00:40:03

создать документы и правила игры по

00:40:05

которым они должны работать кому можно

00:40:07

оставлять заказ кому нельзя ставить что

00:40:09

делать если вот это что делать если вот

00:40:10

так вот это все вариативность это все ну

00:40:13

и скрипты инструкции у них это опыт но

00:40:16

они вместе со мной учились а я теперь

00:40:18

понимаю что без него я бы пришел сейчас

00:40:20

строить все с нуля я бы первым делом все

00:40:22

будет а прописаны на бумаге и только

00:40:24

потом искала ребята работают по этим

00:40:26

правилам игры по-другому нельзя никак

00:40:28

иначе то получится такие ситуации

00:40:29

которые ты будешь зачем-то тратить свое

00:40:31

время и энергию силы на то чтобы решить

00:40:33

ее не надо это всё уже решено и еще один

00:40:37

элемент наши мозаики большой луки но это

00:40:40

отдел продаж у нас было сначала только

00:40:42

сайт причем сайт не написал друг за ночь

00:40:45

я привез первую доставку в компанию где

00:40:48

работал на про

00:40:49

при вас молочные продукты сестры там

00:40:51

тоже разложил все вот я сижу время этом

00:40:54

6 утра я к этому тебе другу свою прихожу

00:40:56

говорили их надо сайт сделать потому что

00:40:58

там заказом могут посыпаться и жду

00:41:01

отзывов с той стороны что люди попробуют

00:41:04

палочки не попробовать и приходит

00:41:05

эсэмэска для девушки которые могут

00:41:07

улаган в пироге пиара деле женя все

00:41:12

продукты и скисли великолепные это

00:41:18

пускать к и раз пошли слушай нам там муж

00:41:23

работает в такой компании хочет они тоже

00:41:25

доставляли 1 миллиард мы потратим на

00:41:29

детей детские дома построены в больнице

00:41:32

на кучу диоду сайт будем делать и этом

00:41:35

не за один день и за ночь сделал сайт мы

00:41:38

запустили ну такой был простенький

00:41:40

простенький потом он прошел много

00:41:42

реинкарнация этот сайт то что сейчас ты

00:41:45

видишь это уже поймете кто тексты пишет

00:41:48

на сайте по продуктам папу как люди там

00:41:52

представлены в том числе

00:41:54

ну есть у нас один человек очень хорошо

00:41:57

пишет который ведет наш блог и ведет

00:41:59

instagram описание продуктов я делала

00:42:02

что там вдалеке гадаю но описании там

00:42:05

вот как люди представлены мне очень

00:42:07

понравилось то есть это так нелогично

00:42:09

это это так нетривиально то есть клёвый

00:42:13

подход пролили писали в том числе и сами

00:42:15

люди мы делали анкетирование ответить на

00:42:17

эти вопросы и потом просто это был такой

00:42:19

рерайтинг даже да нет не копирайтинг и

00:42:23

рерайтинг то есть во все участвовали в

00:42:25

этом и есть суть команда что она

00:42:27

является вдохновителями реализатора

00:42:29

многих идей самостоятельно отдел продаж

00:42:33

вас появился вот после того как мы

00:42:34

запустили сайт сделали вторую версию

00:42:37

третью версию четвертой версии который

00:42:38

сейчас есть потом к нам постучался

00:42:42

колл-центр украинского ребята хотите в

00:42:44

ваши продукты будут продавать за процент

00:42:45

от продажи

00:42:47

в принципе нормально интересная идея вот

00:42:49

они три года нам набивали нашу базу в

00:42:52

новых покупателей и в 2018 году я имел

00:42:57

абсолютно не необъяснимые принял

00:43:00

необъяснимые решения от них отказываться

00:43:01

и работать самостоятельно создавать свой

00:43:03

отдел продаж

00:43:04

причем молды мало того что при над q и

00:43:06

общение логичное решение я еще и сделал

00:43:09

как сначала трубила потому что строить и

00:43:11

в итоге весь 2019 год у нас говорит сел

00:43:15

слетел просто полтора они смысле

00:43:18

продавали в москве да они звонили по

00:43:20

московским грамм драхму на такие таких

00:43:22

gold центр украинский да да ну на

00:43:25

украине сидят ученики говорят почти

00:43:27

по-русски ну да даже израильскому

00:43:29

и всех так очаровала когда здрасьте

00:43:34

вот попробуйте кружочки пожалуйста

00:43:37

далеко лететь не нас поезда но в общем к

00:43:48

сожалению здесь допустим такую мощную

00:43:50

ошибку не продуманную не знаю что метода

00:43:52

дернула попаду на кто попытался

00:43:55

восстановить эти отношения не получилось

00:43:57

но за год мы создали свой отдел продаж

00:43:59

который час работает уже это

00:44:02

профессиональные люди профессиональные

00:44:03

минджу это не операторы call-центра кто

00:44:05

звонят нам и тарабанят купите стал

00:44:07

купите правом углу

00:44:08

а это люди которые вызывают потребности

00:44:10

своих покупателей с ними долго работу

00:44:12

ведут работу с рекламациями проводит

00:44:14

отрабатываться сражения они сами продают

00:44:17

или все-таки они больше нам на некий

00:44:20

фидбэк от покупателей то это и сами

00:44:23

продвигают до нежно у них есть целый

00:44:25

регламенты по каким дням звонить как по

00:44:28

какой частот с какой частотностью

00:44:29

звонить что предлагаете как обнаруживать

00:44:32

новинки потребности как обнаружить как

00:44:34

это йод и регламент без ссор и я в том

00:44:36

числе у нас а вот команду от геннадий

00:44:39

который занимается у нас по большая

00:44:40

часть технический технической поддержкой

00:44:42

марина руководитель отдела продаж

00:44:43

я и девушка только набирает на

00:44:45

специалистов и чар алена вот мы вместе

00:44:48

эти регламенты пишем я их через я

00:44:50

пропускаю ну потому что так у

00:44:52

перфекционизм которые заставляют

00:44:53

заниматься иногда доведением до и видим

00:44:55

комаров

00:44:56

но иногда вам полезен потому что видно я

00:44:59

пытаюсь всегда погрузиться там на

00:45:00

уровень менеджеру будет делать и его

00:45:03

ртом проговаривая фразы которые потом он

00:45:06

будет говорить телефонной трубкой

00:45:08

понимая что фразам которую много

00:45:10

согласных ей нужно поменять уже будет не

00:45:12

комфортно произносить вот опять

00:45:16

образование те какую финансовую

00:45:18

финансово-экономическая внешняя

00:45:21

экономическая деятельность первое

00:45:22

образование второе это финансовый анализ

00:45:24

и статистика

00:45:25

я не доучился два дня до получения

00:45:27

диплома длину ушел а первые пять лет

00:45:30

финансовой академии и оттуда я вынес

00:45:33

только наверное английский язык и

00:45:36

несколько очень полезных и удобных

00:45:38

контактов до этого никогда здесь вот ну

00:45:43

наверно еще усидчивость

00:45:44

потому что все таки муштра это большой

00:45:48

элемент этого пазла отдел продаж которая

00:45:50

тоже начинающий

00:45:52

неважно фермер не ферме любое бизнесмену

00:45:55

хорошо если учитывает и плохо если не

00:45:57

учитывает но мало его учитывать и важно

00:46:00

через себя пропускать позвонить опять же

00:46:03

в контору и сказать слушай будьте моим

00:46:04

отделом продаж это не работает и под

00:46:07

себя должен что-то делать нет мы за год

00:46:09

выстроили под себя отдел продаж мы

00:46:11

продолжаем допиливать не сказать что

00:46:13

прям все идеально сейчас мы продолжаем

00:46:15

раскручивать продолжаем там дописывать

00:46:17

или менять регламента скрипты менять

00:46:19

слушаем разговоры но это все большая

00:46:22

большая работа который слава богу лежит

00:46:24

на плечах наших рукой и глядел продаж

00:46:26

марина и шамотный геннадий технические

00:46:29

вопросы все решает я так музыка это

00:46:32

внешний наблюдатель которая следит за

00:46:33

каким-то реперным и показателями

00:46:35

вмешивайся если что-то идет не так

Описание:

Становление и развитие фермерского хозяйства Лукино. Тульская область. Февраль 2020 г. ЖМИ 👇"ЕЩЁ"👇 КОНТАКТЫ ТАМ! Отлично работающий сельскохозяйственный бизнес. Особенно было приятно, что десять лет назад всю информацию Евгений брал на нашем портале https://fermer.ru/ Поэтому друзья, читайте, изучайте, задавайте вопросы на портале! 👉 Смотри все видео из этого хозяйства https://www.youtube.com/playlist?list=PLCV3tsHmUUn4zNA-x0TAxi-9etlILrrv5 ___________________________________ ⭐️ Официальные сообщества: ✅ Инстаграм https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ✅ ТикТок https://www.tiktok.com/@fermertok ✅ FB https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ✅ ВК https://vk.com/fermer_ae ✅ ОК https://ok.ru/group/56330118627496 ✅ Телеграм https://t.me/Fermer_ru ✅ Твиттер https://twitter.com/Fermer_Ru ___________________________________ 🎥 Пригласить ФЕРМЕР.RU на съёмки https://fermer.ru/vizit ___________________________________ 🍀 Нравится наша работа? Сделай доброе дело! https://www.youtube.com/channel/UCFBfsSvd_Ujyid-o5DJaPRA/join 👀 Закулисная жизнь канала https://www.youtube.com/user/FermerAE/community 👕 Покупай наш ФИРМЕННЫЙ МЕРЧ! https://teespring.com/ ⌨️ Обсуждение, много фото и другое видео здесь https://fermer.ru/forum/313/agroturizm-na-ferme-lukino-351990 ___________________________________ 📢 Контакты: Сайт https://lukino.ru/ Ютьюб https://www.youtube.com/c/%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%9B%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%BE Инста https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ___________________________________ ✔️Не забудьте: 🔥 Подписаться 🔔 Нажать на колокольчик ☎️ Разрешить телефону получать уведомления ___________________________________

Готовим варианты загрузки

Популярные

HD видео

Только звук

Все форматы

* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."

** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

Как можно скачать видео "Ферма Лукино. Бизнес.Ошибки фермера. 74 сотрудника. 450га. Животноводство. Птицеводство. Агротуризм"?

Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

Какой формат видео "Ферма Лукино. Бизнес.Ошибки фермера. 74 сотрудника. 450га. Животноводство. Птицеводство. Агротуризм" выбрать?

Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

Почему компьютер зависает при загрузке видео "Ферма Лукино. Бизнес.Ошибки фермера. 74 сотрудника. 450га. Животноводство. Птицеводство. Агротуризм"?

Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

Как скачать видео "Ферма Лукино. Бизнес.Ошибки фермера. 74 сотрудника. 450га. Животноводство. Птицеводство. Агротуризм" на телефон?

Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Ферма Лукино. Бизнес.Ошибки фермера. 74 сотрудника. 450га. Животноводство. Птицеводство. Агротуризм"?

Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

Как сохранить кадр из видео "Ферма Лукино. Бизнес.Ошибки фермера. 74 сотрудника. 450га. Животноводство. Птицеводство. Агротуризм"?

Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

Сколько это всё стоит?

Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.