Скачать "ТОРТ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД"
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FILcri7_6VYY%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
Похожие ролики из нашего каталога
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252F5RuMo98Y9zI%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FGbwo21dgbos%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FW-hMxSL5Tns%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252F_KQGrSU-qvQ%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252Faue0b3XVp5Y%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FirzWBWtc-6U%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi%252FixMJCaYGncg%252Fmaxresdefault.jpg&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FjnWQ9yLZFds%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252FnytASBnRkRs%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
%3Aformat(webp)%2Fi.ytimg.com%252Fvi_webp%252Fr3cUEkPTvKk%252Fmaxresdefault.webp&w=1139&q=75)
Теги видео
Субтитры
Английский
00:00:01
Всем привет Сегодня мы приготовим и00:00:02
сравним культовые торты за последние 10000:00:04
лет по одному торту на каждое00:00:06
десятилетие начнём с 1920 годов в это00:00:10
время американская компания которая00:00:12
продавала консервированные ананасы00:00:13
провела конкурс на лучший рецепт с00:00:15
использованием их продукции перевёрнутый00:00:17
ананасовый торт стал одним из самых00:00:19
популярных о нём писали в газетах и00:00:21
журналах того времени его и приготовим00:00:24
на дно противня выливаем масло и00:00:26
размазывая его по всей площади далее00:00:28
обильно посыпаем корич00:00:30
сахаром и наконец-то консервированные00:00:34
ананасы выкладываем их в форму00:00:36
специальным00:00:38
образом также нужны десертные00:00:42
вишни выкладываем их в центр каждого00:00:45
ломтика00:00:50
ананаса а сверху заливаем тестом оно00:00:53
очень похоже на тесто для кексов00:01:00
[музыка]00:01:06
всё отправляем в духовку выпекать будем00:01:09
около часа при00:01:12
200° всё Торт готов но как Мы помним00:01:16
название у него перевёрнутый ананасовый00:01:17
торт поэтому00:01:22
перевернём по итогу получается вот такая00:01:25
красота00:01:31
Давайте отрежем00:01:36
[музыка]00:01:40
кусочек и наконец-то00:01:44
попробуем Конечно же это вкусно здесь00:01:47
нету крема но сочный сладкий ананас00:01:49
спасает этот торт от сухости всё же по00:01:52
современным меркам он простоватый00:02:00
депрессии в США тогда все компании00:02:02
искали способы увеличения продажи своей00:02:04
продукции а компании по продаже пищевых00:02:06
красителей начали массово продвигать00:02:08
торт красный Бархат что сделало его00:02:10
одним из самых популярных тортов во всей00:02:11
Америке для его приготовления нам00:02:14
понадобится три бисквита ярко-красного00:02:15
цвета а также крем сделанный на основе00:02:18
крем сыра с добавлением сливок и00:02:20
сахарной пудры Итак на первый Корж00:02:22
начинаем отсаживать крем вот таким00:02:24
образом итак по всему периметру00:02:30
пустоту в центре тоже заполняем00:02:36
кремом выкладываем второй00:02:39
бисквит точно также заполняем его00:02:45
кремом и наконец-то третий бисквит он00:02:48
финальный поэтому отсаживать крем будем00:02:50
в два00:02:56
ряда в кондитерских такой торт часто00:02:59
украшали белой00:03:06
клубникой всё торт красный барх от00:03:09
образца 1930 года готов он получился00:03:12
просто мега красивый конечно же перед00:03:14
тем как его есть нужно дать поставить в00:03:16
холодильнике хотя бы 5 часов чтобы коржи00:03:18
пропитались Давайте наконец-то отрежем00:03:20
кусочек00:03:33
в разрезе он просто00:03:38
идеальный Давайте теперь оценим00:03:41
[музыка]00:03:45
вкус Да это гораздо вкуснее прошлого00:03:48
ананасового торта самая главная фишка00:03:50
здесь - это его красивый внешний вид но00:03:52
по сути это обычный бисквитный торт00:03:54
поэтому ставлю ему оценку семь из десяти00:03:57
переходим к 1940 годам Хотя корни00:04:00
морковного торта уходят в Средневековье00:04:02
его современная популярность США00:04:03
началась в 1940 годах для него00:04:06
используется очень ароматное тесто с00:04:08
добавлением корицы мускатного ореха00:04:10
имбиря а также тростникового сахара но00:04:13
самый важный ингредиент - это свежая00:04:14
морковка её нужно натереть на тёрке00:04:17
целых 45000:04:23
[музыка]00:04:24
г готово перекладываем в тесто00:04:30
также обязательно добавляются орехи и00:04:33
можно00:04:34
перемешивать морковное тесто00:04:37
подготовлено переливаем его в00:04:40
[музыка]00:04:46
форму распределим00:04:49
тесто и отправляем выпекаться в00:04:53
духовку спустя полтора часа всё готово00:04:56
можно его доставать00:05:00
получился один большой морковный Корж мы00:05:02
Его разрезали на00:05:04
два здесь используется такой же крем как00:05:06
для торта красный Бархат на основе крем00:05:08
сыра00:05:12
[музыка]00:05:15
зачёркнут ровным толстым00:05:19
слоем сверху выкладываем второй00:05:23
Корж и тоже покрываем его хорошим слоем00:05:26
крема00:05:34
ещё с помощью крема закрываем края00:05:41
торта далее понадобится Крошка из00:05:43
печенья заполняем ей00:05:54
борта А вот такими сладкими морковками00:05:57
украшаем торт сверху00:06:08
на этом морковный торт полностью готов00:06:11
конечно так красиво в то время украшали00:06:13
только в ресторанах домашние же версии00:06:15
выглядели гораздо проще Давайте отрежем00:06:23
[музыка]00:06:26
кусочек Как видим в разрезе морковный00:06:28
Корж гораздо плотнее и тяжелее чем00:06:30
бисквит интересно какой же он на00:06:35
вкус Мне очень нравится тут нету вкуса00:06:38
сырой морковки просто очень насыщенный00:06:40
влажный Корж с орехами и отлично00:06:42
подходящим кремом ставлю этому торту00:06:44
восемь из дети далее У нас00:06:47
1950 года одним из культовых и широко00:06:50
распространённых стал торт ромовая баба00:06:52
тогда это блюдо стала символом00:06:54
праздничных и роскошных ужинов в Европе00:06:56
по сути это торт из дрожжевого теста но00:06:59
есть одна особенность и это00:07:01
Ром накручиваем на кулинарный шприц иглу00:07:05
идеально подойдёт с отверстиями по краям00:07:07
набираем Ром в00:07:17
шприц и равномерно пропитывать торт00:07:22
[музыка]00:07:44
всё это и есть та самая ромовая бабка00:07:46
образца 1950 года Давайте отрежем00:07:53
кусочек00:07:55
пробуем по вкусу просто мягкий влажный00:07:58
кекс со вкусом алкоголя неплохо ставлю00:08:00
ему шесть из десяти переходим к00:08:03
1960 годам тогда стал очень популярен00:08:06
торт Битое стекло благодаря своему00:08:08
яркому и весёлому виду для него нам00:08:10
понадобится четыре вида желе с разными00:08:12
вкусами сразу нарезаем их на кусочки00:08:14
любой00:08:26
формы и сбрасываем форму для на торта А00:08:30
это вкус00:08:34
лимона далее сбрасываем желе со вкусом00:08:45
ягод третье желе которое добавляем со00:08:48
вкусом киви00:08:59
И последнее четвёртое со вкусом00:09:01
апельсина А основное желе делается на00:09:04
основе жирной сметаны к которой00:09:07
добавляется сахарная00:09:08
пудра и растопленный00:09:13
желатин всё это хорошенько перемешиваем00:09:15
до однородной00:09:21
массы готово можно переливать форму00:09:25
белое желе просочится между цветными и00:09:27
надёжно Скрепи их воедино00:09:29
осталось отправить в холодильник до00:09:30
полного00:09:32
застывания спустя 5 часов желе схватило00:09:34
и Торт готов осталось его только00:09:40
перевернуть торт Битое стекло образца00:09:43
1960 годов готов существует также версия00:09:46
где основа сделана из печенья но мы00:09:48
остановились на самом простом варианте00:09:50
того времени А теперь самое интересное в00:09:52
этом торте разрез00:10:00
благодаря этому необычному виду торты00:10:02
назвали Битое стекло теперь пробуем это00:10:06
прикольно сразу много вкусов разного00:10:08
желе такой детский торт ставлю ему шесть00:10:10
из десяти переходим к 1970 годам именно00:10:14
в это время знаменитый немецкий торт00:10:16
чёрный лес обрёл всемирную Славу Он00:10:18
готовится из шоколадных коржей крем00:10:21
здесь очень лёгкий на основе взбитых00:10:22
сливок равномерным слоем выдавливаем его00:10:25
на00:10:26
[музыка]00:10:28
торт необходимый компонент этого торта00:10:31
вишни добавляем их сверху на сливки они00:10:33
придадут кислинку и создадут баланс00:10:35
сладости и00:10:41
[музыка]00:10:43
кислоты дальше ещё один шоколадный00:10:46
корж вторая особенность этого торта то00:10:49
что в него добавляют Вишнёвый ликёр а00:10:51
именно им пропитывают коржи чтобы торт00:10:53
получился максимально влажным а Вишнёвый00:10:55
вкус чувствовался ещё сильнее00:10:57
[музыка]00:11:00
опять слой00:11:04
[музыка]00:11:08
крема снова00:11:14
вишня третий00:11:17
Корж00:11:22
пропитка и завершающий слой00:11:25
[музыка]00:11:28
крема выравниваем торт00:11:31
[музыка]00:11:35
сверху а также по00:11:42
[музыка]00:11:45
краям стружкой тёмного шоколада украшаем00:11:54
[музыка]00:11:58
борты ровно по центру устанавливаем00:12:00
кольцо и уже более крупную шоколадную00:12:03
стружку засыпаем вовнутрь00:12:09
по периметру всего торта нужно отсадить00:12:12
красивые пики из00:12:25
крема далее десертные00:12:28
вишни складываем по одной на каждый00:12:40
пик поднимаем кольцо и торт чёрный лес00:12:44
наконец-то готов пока это самый сложный00:12:47
торт из всех что мы сегодня готовили00:12:49
Давайте отрежем00:12:58
кусочек и00:13:01
пробуем он Мега сочный и00:13:03
сбалансированный по вкусу ненавижу когда00:13:05
торты приторные здесь же всё идеально00:13:08
ставлю ему девять из десяти далее У нас00:13:11
1980 года и это торт Медовик в то время00:13:14
культовый во всём Советском Союзе00:13:16
основная Фишка в ароматных медовых00:13:18
коржах и конечно же в креме на основе00:13:21
сметаны перекладываем его на Корж и00:13:24
размазывая по всей00:13:26
площади крема нужно побольше00:13:30
дальше следующий00:13:31
Корж и00:13:47
продолжаем все пропуски по краям тоже00:13:49
заполняем00:13:54
кремом в качестве украшения используется00:13:56
Крошка из этих же медовых коржей00:14:00
ей торт должен покрываться со всех00:14:02
сторон И наконец-то легендарный Медовик00:14:05
готов Напишите в комментариях Какой у00:14:07
вас самый любимый торт А мы пока отрежем00:14:10
кусочек00:14:14
[музыка]00:14:22
медовика перекладываем на тарелку00:14:30
и00:14:35
пробуем это супер вкусно всего два00:14:38
ингредиента но идеально сочетающихся00:14:40
друг с другом во рту нереальный медовый00:14:42
аромат ставлю восемь из десяти00:14:45
1990 годы именно в этот период00:14:47
итальянский торт Тирамису стал одним из00:14:49
самых популярных десертов во всём мире00:14:52
основа здесь печенье Сава ярде по сути00:14:55
сушёный бисквит каждую печеньку00:14:57
пропитывают в крепком кофе00:15:00
и выкладывают в форму нужно покрыть всё00:15:07
дно здесь используется крем на основе00:15:09
итальянского воздушного00:15:12
кремообразной яичных желтков и сахара00:15:15
заполняем им сначала все пустоты между00:15:24
печеньками а затем формируем кремовый00:15:27
слой00:15:34
далее второй этаж пропитанных кофем00:15:36
печенек саво00:15:39
ярде и снова00:15:43
[музыка]00:15:54
крем чтоб Тирамису выглядело идеально00:15:57
крем нужно выровнять00:16:05
а сверху присыпаем какао00:16:13
порошком всё классический Тирамису00:16:16
полностью готов сейчас его нужно00:16:18
нарезать на порции00:16:29
одну достанем00:16:38
лопаткой перекладываем на00:16:44
тарелку и наконец-то00:16:48
пробуем Мега вкусный десерт с хорошим00:16:50
балансом сладкий крем и кофейная горечь00:16:53
ставлю ему во из деся наконец-то дся00:16:57
годы в этот период популярность приобрёл00:16:59
уже чизкейк нью-йорк делается он крайне00:17:02
просто печенье сбрасывается в блендер00:17:04
измельчаем его в00:17:07
крошку всю эту массу увлажняя с помощью00:17:10
растопленного сливочного масла высыпаем00:17:12
то что у нас получилось в противень и00:17:14
тромбу чтобы сформировать дно и бортики00:17:17
вот теперь можно выливать начинку00:17:19
состоит Она из сыра Филадельфия сахар00:17:22
яйца и ванильного экстракта немного00:17:24
утрясется00:17:29
полчаса при 180° и Ещё полчаса при00:17:36
150 Спустя час чизкейк00:17:40
готов После полного остывания в00:17:42
холодильнике можно открывать00:17:45
форму Давайте отрежем кусочек00:18:00
тест00:18:02
вкуса это очень вкусно и сливочно ставлю00:18:05
оценку вос из дети и завершающие 201000:18:09
года в это время был тренд на зеркальные00:18:11
мусо вые торты они стали популярны00:18:13
благодаря гладкому и блестящему внешнему00:18:15
виду эти торты часто используются на00:18:17
выставках для демонстрации кондитерского00:18:19
мастерства основное что нужно так это00:18:21
вот такая красивая00:18:23
форма её мы на треть заполняем сливочным00:18:26
мусо00:18:34
далее нужна начинка у меня это смесь00:18:36
ягод с крахмалом которые я заранее00:18:40
заморозил сверху идёт ещё слой00:18:47
Муса и в завершении диск00:18:50
бисквита немного притом00:18:54
его и оставляем в морозилке на целых 2400:18:58
часа по прошествию суток можно доставать00:19:00
замороженный торт из силиконовой00:19:03
[музыка]00:19:07
формы сделать это не так уж и00:19:10
[музыка]00:19:15
просто и устанавливаем его сверху на00:19:18
стакан также я заранее подготовил хитрую00:19:21
глазурь из белого шоколада сгущёнки00:19:23
желатина кукурузного сиропа и красителя00:19:26
когда глазурь остыла до нужной00:19:27
температуры поливаем ей наш замороженный00:19:30
торт00:19:33
[музыка]00:19:50
[музыка]00:20:01
этот процесс выглядит очень00:20:05
залипательно всё на этом зеркальный00:20:07
мусой торт популярный в 2010 наконец-то00:20:10
готов ждём пока разморозится и можно00:20:13
отрезать00:20:16
[музыка]00:20:20
кусочек выглядит очень необычно Давайте00:20:24
наконец-то попробуем00:20:27
[музыка]00:20:29
а вот это пожалуй самый вкусный торт на00:20:31
сегодня смело ставлю ему 10 из дети он00:20:34
нереально нежный лёгкий из00:20:36
сбалансированный со вкусом натуральных00:20:38
ягод это прям Вау а если вы наберёте на00:20:41
этом видео 200.000 лайков то я сниму00:20:43
видео лапша сейчас против 100 лет назад00:20:45
Всем покаОписание:
Всем привет .Сегодня мы приготовим культовые торты за последние 100 лет ,по одному торту за каждое десятилетие. ------------- Instagram: https://www.instagram.com/vanzai_live/ ------------- Реклама/сотрудничество - [email protected]
Готовим варианты загрузки
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах
Вопросы о скачивании видео
Как можно скачать видео "ТОРТ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД"?
Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.
Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.
UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.
Какой формат видео "ТОРТ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД" выбрать?
Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.
Почему компьютер зависает при загрузке видео "ТОРТ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД"?
Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.
Как скачать видео "ТОРТ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД" на телефон?
Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.
Как скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "ТОРТ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД"?
Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.
Как сохранить кадр из видео "ТОРТ СЕЙЧАС vs 100 ЛЕТ НАЗАД"?
Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.
Сколько это всё стоит?
Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.