background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "ПТИЧЬЕ МОЛОКО Нежнейший десерт без выпечки!"

input logo icon
Теги видео
|

Теги видео

ПТИЧЬЕ МОЛОКО
КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
СУФЛЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
СУФЛЕ
КОНФЕТЫ
ПТИЧЬЕ МОЛОКО БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ПТИЧЬЕ МОЛОКО ЗА 10 МИНУТ
БЫСТРО К ЧАЮ
ГОТОВИМ ДОМА
ГОТОВИМ САМИ
ДЕСЕРТ
ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ
БЕЗ ДУХОВКИ
ОЛЬГА ШОБУТИНСКАЯ
РЕЦЕПТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ПИРОЖНЫЕ
ТОРТ
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:07
всем привет меня зовут оля сегодня
00:00:09
предлагая простой рецепт нежнейшего
00:00:11
кечево молока в домашних условиях
00:00:13
конфеты получается в меру сладкие
00:00:16
упругие с тонкой хрустящий шоколадной
00:00:18
глазурью нужно подготовить 100 граммов
00:00:21
мягкого сливочного масла у меня жирность
00:00:24
82 процента масло комнатной температуры
00:00:27
100 граммах белка это белки трех яиц
00:00:31
среднего размера 100 граммов сгущенного
00:00:33
молока сгущенка также комнатной
00:00:36
температуры 175 граммов сахара 60
00:00:40
граммов воды для сахарного сиропа 5
00:00:43
граммов ванильного сахара треть чайной
00:00:45
ложки лимонной кислоты 18 граммов
00:00:48
желатина и 100 граммов воды для желатина
00:00:51
сразу нужно подготовить форму ездила
00:00:55
размером 20 на 20 сантиметров и
00:00:57
застелила пергаментной бумагой можно
00:01:00
использовать любую другую форму или
00:01:02
разъемную рамку жил этим доливая воду и
00:01:07
оставляю набухать мягкое масло взбивая
00:01:13
пять минут до светлой и пышной массы
00:01:22
теперь понемногу добавляем сгущённое
00:01:25
молоко и продолжаем взбивать масло и
00:01:28
сгущенка и обязательно должны быть одной
00:01:30
в комнатной температуры
00:01:37
получается пышный гладкий крем пока
00:01:40
откладываем его в сторону в холодильник
00:01:42
не прячу оставляем на столе теперь
00:01:46
сахарный сироп в ковш
00:01:49
всыпаю сахар ванильный сахар и выливая
00:01:52
воду довожу до кипения и всыпаю лимонную
00:01:56
кислоту
00:01:59
варю сироп пять минут на пятом режиме из
00:02:03
девяти или до 110 116 градусов пока
00:02:07
варится сироп de белкам добавляю щепотку
00:02:10
соли и взбиваем до пышной пены
00:02:26
готовый сироп тонкой струйкой вливаем
00:02:29
взбитым белкам и продолжая взбивать на
00:02:32
высокой скорости сироп влево и по краям
00:02:36
миски стараясь не попадать на венчике
00:02:38
когда сироп закончится с 2 еще одну две
00:02:41
минуты до плотной стойкой белковой пены
00:02:53
набухший желатин перекладываю в ковш и
00:02:56
на невысокой температуре нагревая ду
00:02:59
жидкого и однородного состояния на плите
00:03:02
или можно в микроволновке на невысокой
00:03:05
скорости и понемногу вливая желатиновую
00:03:08
смесь на этот момент белковая масса
00:03:13
будет уже не горячий просто теплой в
00:03:16
несколько приемов подмешиваю крем за
00:03:19
три-четыре раза
00:03:21
перемешиваю на низкой скорости когда
00:03:24
вмешалась последние порции крема миксер
00:03:27
сразу же выключаю суфле готово суфле
00:03:37
выливаю форму и разравниваю
00:03:39
на этом этапе можно накрыть сверху
00:03:42
пищевой пленкой и заморозить я просто
00:03:45
убираем в холодильник примерно на час
00:03:47
или пока суфле не схватится когда суфле
00:03:51
схватиться можно сверху покрыть
00:03:53
шоколадной глазурью для неё берем 100
00:03:56
граммов темного шоколада и 10 граммов
00:03:58
растительного масла без запаха у меня
00:04:00
подсолнечное масло добавляю к шоколаду и
00:04:04
растапливаю на водяной бане
00:04:12
глазурь и даю немного остыть и выливаю
00:04:15
на птичье молоко
00:04:16
наклоняя форму распределяю по всей
00:04:19
поверхности
00:04:21
убираю в холодильник на два часа или
00:04:23
лучше на ночь чтобы суфле
00:04:25
полностью стабилизировалась чтобы
00:04:30
красиво разрезать на порционные конфеты
00:04:32
берем тонкий нож нагреваем его в горячей
00:04:35
воде вытираем насухо и делаем разметку
00:04:38
разрезает только глазури я делаю конфеты
00:04:41
четыре на четыре сантиметра примерно
00:04:44
а теперь уже холодным ножом разрезаю
00:04:50
суфле
00:04:56
смотрите какие прекрасные
00:04:58
получаются конфеты нежные упругое суфле
00:05:02
с ванильным ароматом и хрустящие тонкое
00:05:05
шоколадную глазурь
00:05:07
если не покрывать глазурью птичье молоко
00:05:10
можно обвалять в рубленых орехов какао
00:05:13
кокосовой стружки крошки печенья хранить
00:05:16
конфеты нужно в холодильнике
00:05:18
друзья на этом все удачного вам
00:05:21
приготовления и до новых встреч

Описание:

Тающее во рту суфле птичье молоко, с пониженным содержанием сахара! Прекрасный десерт! Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh Мой Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5e1723a95fd55f00ae381ba2 Птичье Молоко ( форма 20*20 см) 100 гр. белка 100 гр. сливочного масла ( у меня 82%) 100 гр. сгущенного молока 175 гр. сахара 60 гр. воды 1/3 ч.л. лимонной кислоты 5 гр. ванильного сахара 18 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 100 гр. воды + 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури #птичье_молоко #Шобутинская​ #десерт #без_выпечки Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "ПТИЧЬЕ МОЛОКО Нежнейший десерт без выпечки!"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "ПТИЧЬЕ МОЛОКО Нежнейший десерт без выпечки!" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "ПТИЧЬЕ МОЛОКО Нежнейший десерт без выпечки!"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "ПТИЧЬЕ МОЛОКО Нежнейший десерт без выпечки!" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "ПТИЧЬЕ МОЛОКО Нежнейший десерт без выпечки!"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "ПТИЧЬЕ МОЛОКО Нежнейший десерт без выпечки!"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.