background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта"

input logo icon
Обложка аудиозаписи
Подождите немного, мы готовим ссылки для удобного просмотра видео без рекламы и его скачивания.
console placeholder icon
Теги видео
|

Теги видео

ольга матвей
канал ольга матвей
Pie (Type Of Dish)
Cooking (Interest)
пирог
выпечка
как печь дома
вкусный
как приготовить
лучший рецепт
что приготовить
как научиться готовить
что приготовить дома
Food (TV Genre)
сладкое
рецепт пирога
рецепты пирогов
Pie
рецепт
рецепты
кухня
еда
пирог на сметане
Recipe
вишневый пирог
большой пирог
пирог на день рождения
на день рождения
много и вкусно
вкусный пирог
вкусный рецепт
с вишней
вишневый
приготовить
pie
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:01
вкусный вишневый пирог на песочном тесте
00:00:03
такие пироги можно готовить не столько с
00:00:06
не только с вишней нос вишня не
00:00:07
получается просто бомбезные вишни вот
00:00:10
такая в соке под жили под желательно это
00:00:13
очень вкусно на песочном тесте в общем
00:00:15
сегодня готовим так просто и вкусно
00:00:19
[музыка]
00:00:26
песочный пирог это всегда очень вкусно
00:00:29
это всегда очень красиво потому что
00:00:30
сверху можно взять любую начинку с
00:00:32
разных фруктов
00:00:35
свежих проварены каких угодно с разными
00:00:38
кремами начинками и это один из
00:00:40
вариантов на моем канале много таких
00:00:42
вариантов итак начнем с приготовления
00:00:44
тент и потому что ему нужно полежать
00:00:45
20-30 минут муку отправляем в емкость
00:00:48
где будем замешивать все тесто можно
00:00:50
взять большую миску сюда же отправляем
00:00:52
разрыхлитель и вот так вот смешиваем
00:00:55
берем на глаза где-то столовую ложку
00:00:57
сахара вот так вот
00:00:59
перемешиваем и берем 200 грамм
00:01:02
сливочного масла можно заменить на
00:01:04
маргарин но со сливочным маслом будет
00:01:06
вкуснее масло у меня холодная достал из
00:01:09
морозилки ну может минут 20-30 назад и
00:01:12
она еще холодная
00:01:14
перетираю масло с мукой можно потереть
00:01:19
его на терке а можно руками вот так
00:01:22
перетираем до однородной крошки вот так
00:01:25
вот ручками теперь сюда добавляем одно
00:01:28
яйцо и
00:01:30
отправляем сметану любой жирности я беру
00:01:32
20-типроцентную я всегда покупаю 20
00:01:34
процент но нужно любую сметанку сметана
00:01:38
делает тесто таким очень рассыпчатым она
00:01:40
очень красива распадается очень такое
00:01:43
вкусное я люблю теста со сметаной
00:01:45
песочная все перемешиваем еще и хочу
00:01:49
сделать такой момент я хочу кое о чем
00:01:51
сказать за муку потому что но такой прыг
00:01:54
расти у нас происходит знать и смотрите
00:01:57
это песочное тесто относитесь к еще по
00:02:00
рецепту моей бабушки я очень во многих
00:02:02
рецептах использую именно этот рецепт по
00:02:05
классике жанра здесь идет 300 грамм муки
00:02:07
и всегда уходила 300 грамм муки ну плюс
00:02:10
минус там пару столовых ложек но
00:02:12
реальность такова что качество муки до
00:02:15
такой степени упала что у меня теперь из
00:02:19
300 грамм муки
00:02:20
который всегда я использую тесто вот
00:02:22
такое вязкое она требует ещё где-то но
00:02:26
грамм 50 муки так точно поэтому когда вы
00:02:30
мне пишите что у вас количество муки
00:02:32
другое уходит это так и есть потому что
00:02:34
мука разная по качеству ну вот такая
00:02:37
прыгать выкрасть у нас я теперь
00:02:40
вынуждена добавлять в каждой свой рецепт
00:02:42
чуть чуть больше муки чем было
00:02:44
изначально потому что мука
00:02:48
поэтому имейте ввиду я пишу 300 грамм
00:02:51
потому что у кого-то хорошая мука и
00:02:53
а вы посмотрите сами вот видите вот у
00:02:55
меня вот такой вот она получилась вязкая
00:02:57
и я что делаю я беру вот так вот и
00:02:59
где-то столовую ложечку добавляю но 2 и
00:03:02
смотрю нужно больше или нет это из-за
00:03:05
качества муки ребята вот такая такое
00:03:07
дело
00:03:11
получается мягкое вот такое песочное
00:03:13
тесто но не липнет к рукам она очень
00:03:17
мягенькая как понять что тесто готово но
00:03:21
я делаю так я беру кусочек вот так вот
00:03:24
его
00:03:25
делаю из него шарик и на столе я его вот
00:03:29
так вот растягиваю
00:03:31
тонко-тонко видите что начинает
00:03:34
светиться стол вот так теперь смотрите я
00:03:38
начинаю его скатывать в трубочку есть не
00:03:41
вот так вот как и у меня эластична оно
00:03:43
скатывается равномерно как кусочек теста
00:03:46
раскатанного значит тесто готово меня
00:03:49
ушло 300 грамм муки + 3 столовые ложки
00:03:53
ну в общем смотрите по муке сейчас буду
00:03:56
я вот использовала одну муку очень много
00:03:59
лет а теперь наверное даже паски не
00:04:01
рискнул печь с этой муке буду сейчас
00:04:04
выбирать поэтому напишите мне какая мука
00:04:06
вам очень нравится которая не меняется
00:04:08
последние 10 лет по качеству очень мукой
00:04:12
и масло это супер важно я буду
00:04:15
использовать начинку вишневые у меня
00:04:17
свежие мороженое вишня можно брать любую
00:04:19
любую свежемороженую я году будет хорошо
00:04:22
ну или свежие пол килограмма вишни она у
00:04:24
меня размораживала сего две эти сок
00:04:26
начала деляться я отправляюсь емкость
00:04:29
которую могу ставить на огонь сюда же
00:04:30
отправляю где-то 200 миллилитров воды
00:04:33
пол стакана сахара вишня у меня очень
00:04:36
сладкое больше добавлять не буду на весь
00:04:38
у вас кислая ягода можете добавить
00:04:39
немного больше ставим на огонь чтобы
00:04:41
сахар растворился и немного вишня как бы
00:04:44
закипела но она может до кипения дайте и
00:04:47
нужно отключить когда сахар растворился
00:04:50
и вся масса начала за подь уменьшаю
00:04:52
температуру я добавляю одну столовую
00:04:54
ложку жил фикса или жил флекса можно
00:04:57
взять его в любой фирме одну столовую
00:04:59
ложку
00:05:04
перемешиваем варим 3 минуты и отключаем
00:05:08
значит смотрите когда три минуты
00:05:10
прокипела всем самая масса я отставляю
00:05:12
буквально на 2-3 минуты дать ему остыть
00:05:15
вся масса у меня будет быстро
00:05:17
загустевать поэтому буду действовать
00:05:20
быстро и заливать в форму еще горячим
00:05:22
если вы используете обычный желатин то
00:05:25
застывать она просто будет дольше а так
00:05:27
все одинаково я беру форму прямоугольной
00:05:30
вот она у меня где-то 31 на 23 ну плюс
00:05:35
минус можно взять любую формочку я буду
00:05:37
делать в прямоугольный застилают но
00:05:40
пищевой пленкой так чтобы моя пленка
00:05:42
ровненько лежала вот так вот но самой
00:05:44
форме и теперь заливаем
00:05:47
нашу вишню
00:05:50
распределяя вишню так чтобы она лежала
00:05:52
как минимум вот так по краю
00:05:55
делая углы
00:06:03
я делаю таким образом я выкладываю
00:06:06
вишенку вот так вот по всему бортику
00:06:08
чтобы она задавала а ну как бутон видите
00:06:11
получается ах ну правильно очертания все
00:06:15
остальное вишня я распределяю просто вот
00:06:17
так вот сколько ее остается по всей его
00:06:20
тут поверхности все оставляю это все до
00:06:23
застывания если вы используете обычные
00:06:25
желатин она застывает несколько часов
00:06:27
вот таким жил фиксом она застывает ну
00:06:29
минут пятнадцать-двадцать
00:06:31
так теперь я беру форму такую же по
00:06:34
размеру но вот как вот у меня вот это
00:06:36
вот формочка но мне точно такая же не
00:06:38
отличается но по внутреннему диаметру
00:06:40
теперь беру пергамент и устилают до
00:06:43
пергаментом берем тесто ну полежала
00:06:46
30-40 минут
00:06:47
отправляем сюда и растягиваем тесто
00:06:50
кстати она может немного тянуться за
00:06:53
раками когда полежит поэтому руки лучше
00:06:55
смочить водой не нужно чтобы было много
00:06:58
воды но вопросы такие влажные руки
00:07:00
вполне достаточно вот так вот
00:07:03
растягиваем тесто чтобы было впритык of
00:07:06
по всей форме без бортиков
00:07:11
я делаю ровным пластом без бортиков
00:07:15
выпекаем на температуре 180 градусов
00:07:17
минут двенадцать где-то я беру 300 грамм
00:07:21
сметаны добавляю сюда 2 столовые ложки
00:07:23
сахарной пудры если сметана у вас
00:07:25
пятнадцатипроцентная можно добавить 3
00:07:27
ложки тогда не будет так сияешь com
00:07:30
кисло ничего не сбиваю просто
00:07:32
перемешиваю и добавляю неполную столовую
00:07:36
ложку загуститель для сметаны называется
00:07:38
смитом fix можно взять любой фирмы
00:07:41
перемешиваем и
00:07:43
все готово можно вместо этого порошка
00:07:46
добавить желатин а ну не надо мне больше
00:07:48
нравится когда сметана именно мягкая вот
00:07:52
такая просто держит форму если вы
00:07:54
добавите желатин она будет такая как
00:07:56
желе так теперь отправляем сметана
00:08:01
приготовленный крем сюда на желе значит
00:08:04
смотрите и
00:08:06
большую ложечкой
00:08:08
распределяем сметану вот так тонким
00:08:12
слоем по всему
00:08:15
желе желе у меня уже застыла сметану
00:08:20
распределяем уже на застывшим желе
00:08:22
тонким слоем необязательно чтобы сметаны
00:08:25
было много поэтому я указываю меня 300
00:08:28
грамм ну если у вас дома вдоволь сметаны
00:08:31
вы держите корову можете взять 600 грамм
00:08:36
сметаны и тогда у вас будет свой просто
00:08:38
больше тут все зависит просто что вот
00:08:42
сколько сметаны и я могла купить так все
00:08:45
но тут очень вкусна сама песочное тесто
00:08:48
и вот это вот эта прослойка желе сметана
00:08:51
она чуть-чуть подчеркивает вкус поэтому
00:08:53
не стоит делать слишком много сметанного
00:08:55
крема порно еще выровнять вот так потом
00:08:58
сверху шпатель ком но в общем все ждём
00:09:01
теперь наша песочную основу рок мой
00:09:03
основа вот эта она приготовилась
00:09:07
достаём из духовки
00:09:08
вот так вот оставляем на плите чтобы оно
00:09:12
немного остыло но хотя бы чтобы она не
00:09:13
была такая горячая минут 15-20 пусть
00:09:16
полежит тогда основа остыла но она еще
00:09:20
еле теплая вот вот здесь вот она
00:09:22
тепловатая
00:09:23
закладываем так вот тут под пленочку
00:09:27
аккуратно руками я придавливаю
00:09:31
песочное тесто к сметане
00:09:34
вот так вот теперь тут у меня вот так
00:09:37
вот видите просто пленочкой сюда
00:09:41
вот так и
00:09:43
с этой стороны и
00:09:47
убираем в холодильник до полного
00:09:49
застывания хотя бы на два часа ну у меня
00:09:53
уже вечер поэтому я вам покажу с утра
00:09:56
как получилось но два часа вполне
00:09:58
достаточно потому что мои желе уже было
00:10:01
застывшая если вы делали с желатином
00:10:03
понадобится чуть больше времени чтобы
00:10:05
застыло в сама желе после того как
00:10:07
первых хорошо застыл я переворачиваю его
00:10:10
на досточку вот так
00:10:14
смотрите какой он красивый у меня
00:10:17
полежал всю ночь ну хватает буквально
00:10:19
несколько часов чтобы он застыл теперь
00:10:22
не резко
00:10:24
вот так вот по чуть-чуть
00:10:28
снимаем с вишней такой пирог смотрится
00:10:33
очень круто можно использовать любые
00:10:35
ягоды или фрукты ну тогда их нужно
00:10:38
выкладывать а вишню можно вот так вот
00:10:41
хаотично разложил и все смотрите какая
00:10:43
красота давайте резать так ну какой
00:10:45
кусок будем с ну так
00:10:48
можно выставить за пару часов чтобы
00:10:50
нагрелась сама песочное тесто посмотрите
00:10:53
как выглядит в разрезе вот такой вот
00:10:56
пирог давайте пробовать такой пирожок
00:10:59
можно сделать небольшими вот такими
00:11:01
кусочками потом в итоге порезать вот так
00:11:04
или вот так смотрится тоже очень красиво
00:11:07
смотрите можно вот так вот есть и еще
00:11:09
чтобы разнообразить такой пирог можно
00:11:11
делать не только песочное тесто можно
00:11:13
готовить бисквитное тесто бисквитное
00:11:16
тесто с миндальной мукой или слоеное
00:11:18
тесто так тоже хорошо получается
00:11:19
по-разному
00:11:22
close
00:11:24
сушите это очень вкусным вишня просто
00:11:27
бомба
00:11:28
немного сметаны кто не знает что это с
00:11:31
метаном даже нет но это не не
00:11:34
чувствуется что это просто какой-то крем
00:11:35
и он еще окрашивается в цвет вишни
00:11:38
вообще круто такой пирог можно готовить
00:11:41
вместо тортов он выходит намного дешевле
00:11:43
чем торт он красивый его можно
00:11:45
приготовить двойную норму на целый
00:11:47
большой противень почему нет это очень
00:11:50
вкусно можно приготовить 22 поменьше 11
00:11:54
с вишней один какой-нибудь другой ягода
00:11:55
или фрукт am так тоже хорошо можно взять
00:11:58
светлый сверху например с
00:12:00
консервированными персиками порезать
00:12:02
залито тогда отдельно нужно желе просто
00:12:04
соком готовить ну в общем это так вкусно
00:12:06
вкусно остров бомба в общем я всем
00:12:10
настоятельно рекомендую попробуйте
00:12:12
побалуйте свою семью на выходные
00:12:14
вкуснота нереальная бомбезное всем
00:12:17
приятного аппетита целую люблю бывает и
00:12:19
пока подписывайтесь на мой канал ставьте
00:12:21
лайки делитесь этим видео приятного
00:12:23
аппетита

Описание:

Очень вкусный пирог на большую компанию. Приятного аппетита! *************************************** Мой INSTAGRAM: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1 ************************************** Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyCqrOA?sub_confirmation=1 ***************************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Instagram: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Яндекс ДЗЕН мой канал: https://dzen.ru/olgamatvey TikTok: https://www.tiktok.com/@olgamatvey Канал в Telegram: https://t.me/OlgaMatveyy Одноклассники: https://ok.ru/group/53507527147713 Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369 Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser Сообщество в Google+ https://workspaceupdates.googleblog.com/2023/04/new-community-features-for-google-chat-and-an-update-currents%20.html Twitter: https://twitter.com/Dima111111 ****************************************************** ****************************************************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE 2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz 3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy 4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0 6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN 7)Низкокалорийные Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB 9) Рецепты для поста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj 10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv 11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj 12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z 13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD 14)Корзина на Выходные (Готовые меню): https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G 15)Рецепты в Мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv 16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12 *************************************** Рецепт: Форма 31-23 см Мука 300 гр - 350 гр Разрыхлитель 1 чайная ложка Сахар 1 ст. ложка Сливочное масло 200 гр Яйцо 1 шт Сметана 2 ст. ложки Вишня 500 гр Вода 200 мл Сахар 100 гр Желфикс 1 ст. ложка (или желатин 10 гр, только его нужно растворить) Сметана 300 гр Сахарная пудра 2 ст.ложки Загуститель для сметаны 1 ст. ложка ********************** Recipe: Form 31-23 cm Flour 300 gr - 350 gr Baking powder 1 tsp Sugar 1 tbsp Butter 200 g 1 egg Sour cream 2 tbsp Cherry 500 g Water 200 ml Sugar 100 gr Zhelfix 1 tbsp (or gelatin 10 g, it needs to be dissolved) Sour cream 300 g Powdered sugar 2 tbsp Sour cream thickener 1 tbsp ******************************* По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.