background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт."

input logo icon
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Как правильно Жарить Картошку с Шампиньонами. Вкусная жареная картошка на сковороде!
5:19

Как правильно Жарить Картошку с Шампиньонами. Вкусная жареная картошка на сковороде!

Канал: Panna Lesia
"Офицерская" жареная картошка с тушенкой. Служивые вспомнят!
5:04

"Офицерская" жареная картошка с тушенкой. Служивые вспомнят!

Канал: Любовь Сазонова
Как правильно жарить картошку с грибами. Жареха с грибами.
6:56

Как правильно жарить картошку с грибами. Жареха с грибами.

Канал: Исупов Евгений
Как правильно жарить картошку. Жареная картошка с луком и грибами на сковороде.Как пожарить картошку
7:06

Как правильно жарить картошку. Жареная картошка с луком и грибами на сковороде.Как пожарить картошку

Канал: Рецепты в гостях у Вани
Как пожарить картошку, чтобы просили еще.Все секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях у Вани
4:41

Как пожарить картошку, чтобы просили еще.Все секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях у Вани

Канал: Рецепты в гостях у Вани
Как правильно жарить картошку? 🥔 Жарить по другому уже не будешь.
5:58

Как правильно жарить картошку? 🥔 Жарить по другому уже не будешь.

Канал: Ira Mishchuk Ира готовит
привет я картошка и это все что я хотел  СКАЗАТЬ
0:35

привет я картошка и это все что я хотел СКАЗАТЬ

Канал: Mister animation
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА ПО-ИВЛЕВСКИ! – Рецепты от Ивлева
6:03

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА ПО-ИВЛЕВСКИ! – Рецепты от Ивлева

Канал: IVLEV CHEF
МОЯ ЛЮБИМАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА. КАК ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
59:22

МОЯ ЛЮБИМАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА. КАК ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Канал: ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Как правильно и вкусно жарить картошку с мясом. Жареная картошка с секретом.Рецепты от MarMari
3:23

Как правильно и вкусно жарить картошку с мясом. Жареная картошка с секретом.Рецепты от MarMari

Канал: Рецепты от MarMari
Теги видео
|

Теги видео

жареная картошка
жареная картошка с луком
как пожарить картошку
картофель жареный
как жарить картошку
жареная картошка пошаговый рецепт
жареная картошка +на сковороде
картошка рецепт
жареная картошка +с луком
рецепт жареной картошки +на сковороде
жареная картошка +с луком рецепт
жарка картошки
+как приготовить жареную картошку
вкусная жареная картошка
хрустящая жареная картошка
Любовь Сазонова
хрустящая жареная картошка на сковороде
жареная картошка рецепт
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
[музыка]
00:00:12
всем привет трудно представить себе
00:00:14
человека который бы не любил жаренную
00:00:17
картошечку но пожарить ее очень вкусно
00:00:20
получается далеко не у всех сегодня я
00:00:23
хочу вам показать простейшие правила
00:00:24
которые помогут вам справиться с этим
00:00:27
блюдом но если вы считаете что вы уже
00:00:30
мастерски жарить и картошку смело
00:00:32
ставьте диз если со мной не согласны и
00:00:34
поспешите в комментариях написать свой
00:00:37
вариант правильной жарки картошки для
00:00:39
всех остальных лайк подписка и под нами
00:00:41
и нам понадобится картошки
00:00:48
один килограмм лук 100 200 грамм я
00:00:52
возьму половину этой головки соль
00:00:55
5 8 грамм растительное масло 40 50 грамм
00:01:01
ну здесь конечно зависит все от того
00:01:03
какой диаметр сковородке у вас и один из
00:01:07
любимых ингредиентов моей семьи
00:01:09
секретный так скажем семейный это чеснок
00:01:12
я возьму 30 грамм
00:01:16
[музыка]
00:01:17
несмотря на незамысловатый набор
00:01:20
продуктов и казалось бы простой рецепт
00:01:23
многим собственно так и кажется чего там
00:01:25
готовит раз коллил масло закинул
00:01:28
картошку пару раз перемешал и готова но
00:01:31
не тут то было тут важны некоторые
00:01:33
правила и первая из них это выбор
00:01:36
картофеля эксперты в жарке картофеля
00:01:39
делятся на два лагеря одни говорят что
00:01:42
брать нужно непременно красную или
00:01:45
розовую картошку
00:01:46
другие же только из желтой может
00:01:49
получится вкусная жареная картошка в
00:01:51
принципе правы и те и другие раньше так
00:01:54
и было желтые сорта были разваристой
00:01:57
крахмалистые ну а красная картошка
00:02:00
больше годилась именно для жарки сейчас
00:02:03
селекция шагнула далеко вперед и может
00:02:07
быть красная сверху картошка внутри
00:02:09
желтая и очень хорошо развариваться в то
00:02:12
время как желтая картошка может отлично
00:02:15
подходить для жарки
00:02:16
здесь важно содержание крахмала в
00:02:19
крахмалистые картошки как правило у нее
00:02:22
шершавая поверхность и это очень даже
00:02:25
видно для сортов же для жарки у них как
00:02:29
правило гладкая восковая поверхность так
00:02:32
вы можете сами определить сорт картофеля
00:02:35
для жарки
00:02:36
если для вас это слишком сложно то
00:02:38
поищите в магазинах очень часто сейчас
00:02:41
маркируют картофель для жарки для варки
00:02:44
или для запекания
00:02:47
испугались такого большого количества
00:02:50
информации спешу вас порадовать если у
00:02:53
вас не великий выбор сортов картофеля то
00:02:56
соблюдая наши секреты и правила вы
00:02:59
всегда сможете пожарить любой сорт
00:03:01
картофеля очень вкусно ну а теперь
00:03:04
приступим непосредственно к
00:03:05
приготовлению картошку моим чистим снова
00:03:09
моим лук чистим моем и приступаем к
00:03:13
нарезке
00:03:23
[музыка]
00:03:25
не спешите избавляться от шелухи скоро
00:03:28
пасха и в ней можно покрасить яйца или
00:03:31
сделать обалденно вкусно и сало в
00:03:34
лукавых шкурках у меня все обалденное
00:03:55
шикарное великолепная картофельные
00:03:57
очистки также не спешите выбрасывать из
00:04:00
них можно сделать домашний крахмал
00:04:04
теперь пару слов о форме нарезки
00:04:08
здесь тоже два лагеря одни говорят
00:04:10
только брусочки вторые только ломтики и
00:04:14
опять же правый и те и другими решать
00:04:17
только вам
00:04:18
если вы нарезаете ломтиком то его
00:04:21
толщина должна быть примерно 4
00:04:23
миллиметра если вы выбираете брусочки то
00:04:27
5-7 миллиметров
00:04:29
перед я предпочитаю брусочки но если
00:04:37
жарю с грибами то только ломтики
00:05:12
второе правило после того как мы
00:05:15
картошку нарезали нам нужно ее снова
00:05:18
промыть мы это делаем для того чтобы она
00:05:20
не склеивалась между собой при жарке
00:05:23
[музыка]
00:05:25
третье правило моим в теплой горячего
00:05:29
той воде чтобы картошка за время помывки
00:05:31
успела немножко нагреться это мы будем
00:05:35
делать для того чтобы на ней лучше
00:05:37
образовывалась корочка
00:05:39
если мы закинем в раскаленное масло
00:05:41
холодную картошку промытую в холодной
00:05:44
воде то температура масла снизится и картошка
00:05:48
будет дольше при жаре ваться поэтому
00:05:51
лучше промойте и
00:05:53
в горячего той воде
00:05:55
а теперь нам нужно ее просушить и это
00:05:59
четвертое правило картошку мы обсушиваем
00:06:03
для того чтобы вода попавшая с картошки
00:06:06
в масло испаряясь не начала
00:06:08
разбрызгивать его по всей кухне
00:06:11
обсушиваем я буду при помощи marley
00:06:14
потому что от нее не остается ни
00:06:17
ворсинок ничего и очень не советую
00:06:19
использовать для этой цели бумажные
00:06:21
полотенца так как велика вероятность что
00:06:24
вы откроете новое блюдо жареная картошка
00:06:26
с кусочками бумаги
00:06:28
[музыка]
00:06:34
[музыка]
00:06:36
а пока обсушиваем и картофель сразу же
00:06:41
ставьте раскаляться любимую сковородку я
00:06:44
предпочитаю жарить на чугуне
00:06:47
или натурал алюминии на антипригарных
00:06:50
сковородках сожалению картошка
00:06:52
получается немножко не то
00:06:55
[музыка]
00:07:02
сковородка про к лилась картошку обсуж
00:07:05
или самое время добавить масло но масло
00:07:10
важно тут не прогадать масла нужно брать
00:07:12
определенное количество смотрите если вы
00:07:15
масло возьмете
00:07:16
мало картошка получится сухая а если
00:07:19
много то она просто у вас творится в
00:07:22
масле и вся развалиться в итоге
00:07:26
и сразу же хочу ответить на вопрос
00:07:29
почему масло я добавляю на раскаленную
00:07:31
сковородку я это делаю для того чтобы
00:07:33
избежать перегрева масла перед тем как
00:07:37
добавить картошку я обжариваю чеснок это
00:07:40
конечно на любителя обжариваю убираю в
00:07:43
сторонку и в готовую картошку буду
00:07:46
добавлять обжаренные кусочки чеснока это
00:07:48
придает блюду
00:07:49
более такую пикантную нотку
00:07:56
[музыка]
00:08:13
[музыка]
00:08:27
следующее правило картошку жарим без
00:08:31
крышки еще будем секретик точнее правило
00:08:36
картошки и не должно быть слишком много
00:08:38
если вы выбрали в качестве нарезки и
00:08:41
ломки то слой должен не превышать двух
00:08:44
сантиметров если брусочки то допустимо
00:08:47
4 сантиметра если вы выбрали в качестве
00:08:52
нарезки ломтики то через две минуты вы
00:08:55
первый раз перемешивайте картошки если
00:08:58
брусочки то первый раз перемешиваете
00:09:00
через 4 минуты
00:09:02
это является еще одним правилам часто
00:09:07
картошку мешать не нужно два-три
00:09:10
максимум 4 перемешивания прошло четыре
00:09:14
минуты переворачиваем картошку очень
00:09:17
аккуратно зачерпываем снизу и
00:09:20
переворачиваем вы жарко миг кверху
00:09:33
после того как один раз перевернули в
00:09:35
срочном порядке нарезаем лук
00:09:45
прошло еще в 3 минуты переворачиваем
00:09:49
второй раз
00:09:55
и сразу же закидываем лук
00:09:59
чтобы он немножко провалился под паром
00:10:04
переворачивая в третий раз после того
00:10:21
как перемешали картошку с луком
00:10:24
здесь два варианта либо вы даете
00:10:27
картошки пропечься еще 3 минуты
00:10:30
отключаете и даете ей постоять примерно
00:10:33
минутки две дайте на остаточном жару
00:10:36
если же вам нравится как моему оператору
00:10:39
более разваренной а картошка то
00:10:41
закрываете крышкой и также достаточном
00:10:45
жару даете ей постоять минут и 35 все
00:10:49
отключили можете ее чуть под шевелить
00:10:56
и оставляете на остаточном жару еще
00:10:58
минутки на 3 после того как полностью
00:11:10
пожарили картошку только тогда мы ее
00:11:13
соли это еще одно важное правило если вы
00:11:17
позволите и в процессе жарки то скорее
00:11:20
всего она развалится
00:11:35
картошка полностью готова остались
00:11:38
несколько завершающих штрихов
00:11:40
по режем зеленый лук посыпем и и сверху
00:11:43
можно кстати взять и укроп тут все на
00:11:45
любителя и дополним различными закусками
00:11:49
картошка вообще очень универсальна в
00:11:52
этом плане к ней подходит хоть рыба хоть мясо хоть
00:11:56
колбаса хоть любой разносол
00:13:02
не терпится попробовать особенно с луком
00:13:06
и с чесночком жареным просто невероятно
00:13:15
если не пробовали добавлять чеснок
00:13:17
непременно хотя бы разочек это сделает
00:13:20
божественно
00:13:29
какая же вкусная картошечка обожаю
00:13:38
посмотрите какое разнообразие сегодня у
00:13:41
нас на столе
00:13:42
но в тоже время это абсолютно постный
00:13:45
ужин если вам понравилась не жалейте
00:13:48
лайков пишите комментарии но забыла вам
00:13:52
сказать о завершающем
00:13:54
и самом главном правиле какое блюдо вы
00:13:57
ни готовили не забывайте добавлять самый важный
00:14:00
ингредиент это свою душу на сегодня мы с
00:14:04
вами прощаемся лайк подписка комментарии
00:14:07
и делитесь этим роликом в соцсетях
00:14:09
приятного вам аппетита до новых вкусных
00:14:12
встреч пока
00:14:16
[музыка]

Описание:

Жареная картошка...мммм. Ну кто же не знает рецепт жареной картошки? И каждый жарит картофель по своему. Но даже в таком популярном блюде есть свои тонкости. Чтобы жареная картошка получилась поджаристой и вкусной, есть свои тонкости и секреты. Из этого видео Вы узнаете, как приготовить жареную картошку, которую будут просить ещё. Поделюсь с Вами всеми секретами приготовления. Этот пошаговый рецепт поможет Вам стать мастером в жарке картофеля. Всем приятного аппетита! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- - Как пожарить КАРТОШКУ С ГРИБАМИ (Лисичками) https://www.youtube.com/watch?v=bCX43X9w5yk - Картофельная запеканка с курицей и сыром в духовке https://www.youtube.com/watch?v=sE9mzrCr0qg - Картошка с тушенкой. Рецепт, который помогал накормить семью в 90-е. https://www.youtube.com/watch?v=rOEwUiQQjH4 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой инстаграм: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на [email protected] или в инсту https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Помощь каналу: https://yoomoney.ru/to/410015169480149 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Вам понадобится: - Картофель 1 кг. - Лук 100-200 гр. - Соль 5-8 гр. - Масло растит. 40 гр. - Чеснок 30 гр. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт."?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт." выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт."?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт." на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт."?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "Как ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ, чтобы просили ещё. Все секреты приготовления и пошаговый рецепт."?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.