background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Скачать "НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол"

input logo icon
"videoThumbnail НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол
Похожие ролики из нашего каталога
|

Похожие ролики из нашего каталога

Праздничные закуски 2024 канапе рулет на праздник Люда Изи Кук праздничный стол рецепты на новый год
11:08

Праздничные закуски 2024 канапе рулет на праздник Люда Изи Кук праздничный стол рецепты на новый год

Канал: LudaEasyCook Позитивная Кухня
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
13:16

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Канал: Кухня наизнанку
Супер сыро вяленое мясо в домашних условиях. Готовится просто и очень выгодно!
9:37

Супер сыро вяленое мясо в домашних условиях. Готовится просто и очень выгодно!

Канал: وصفات لذيذة من اولجا كيم
Закуска за 100 рублей на Новогодний стол
0:38

Закуска за 100 рублей на Новогодний стол

Канал: Nina Gazdanova
БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моей кухни не было бы! 20 идей, которые изменят и ваш взгляд на готовку!
21:15

БЕЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ моей кухни не было бы! 20 идей, которые изменят и ваш взгляд на готовку!

Канал: Кухня наизнанку
Эта ЗАКУСКА из ШАМПИНЬОНОВ удивила Всех моих ГОСТЕЙ 🍄 ВСЕГО за 10 минут ВКУСНО и ПРОСТО
6:36

Эта ЗАКУСКА из ШАМПИНЬОНОВ удивила Всех моих ГОСТЕЙ 🍄 ВСЕГО за 10 минут ВКУСНО и ПРОСТО

Канал: MarinaStar81
ТРИ НОВОГОДНИХ ДЕСЕРТА, которые я готовлю постоянно - уж очень это ВКУСНО!
11:41

ТРИ НОВОГОДНИХ ДЕСЕРТА, которые я готовлю постоянно - уж очень это ВКУСНО!

Канал: Кухня наизнанку
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 2024 из 10 БЛЮД| Праздничное меню 2024 | Праздничный стол 2024
18:11

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 2024 из 10 БЛЮД| Праздничное меню 2024 | Праздничный стол 2024

Канал: Food Good
Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ
9:42

Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ

Канал: Кухня наизнанку
10 Начинок для ТАРТАЛЕТОК на НОВЫЙ ГОД 2022 - Лучшие ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022
7:35

10 Начинок для ТАРТАЛЕТОК на НОВЫЙ ГОД 2022 - Лучшие ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022

Канал: PaprikA
Теги видео
|

Теги видео

закуски
закуски на новогодний стол
праздничные закуски
закуски из мяса
мясо на праздничный стол
вяленое мясо
мясо
вкусное мясо
в вакууматоре
кухня наизнанку
кухня
наизнанку
кухня на изнанку
кухня наоборот
новогодний стол 2019
новогоднее меню
меню на новый год
новогодний стол
балык
куриный балык
говядина в духовке
необычные блюда
рецепты закусок
мясные закуски
Субтитры
|

Субтитры

subtitles menu arrow
  • enАнглийский
Скачать
00:00:00
привет друзья это кухня наизнанку
00:00:03
сегодня покажу как я экономлю время
00:00:06
перед праздниками и какие блюда я
00:00:08
готовлю заранее задолго до нового года
00:00:10
останется лишь достать из холодильника и
00:00:13
подать на стол
00:00:14
а самое интересно что никто не верит что
00:00:17
это приготовлено домашних условиях если
00:00:20
интересно оставайтесь со мной и
00:00:22
подпишитесь чтоб не потерять это видео
00:00:26
начну с самого вкусного это мясо которое
00:00:29
я называю шиворот-навыворот
00:00:31
весь секрет в том что мясо готовится без
00:00:33
соли и специй только потом маринуется
00:00:36
даже не буду описывать как это сочно и
00:00:39
вкусно
00:00:40
скажу одно это стоит попробовать
00:00:44
застилаю противень фольгой
00:00:46
вернее делаю вот такую форму с бортиками
00:00:51
выкладываю мясо в этом году у меня будет
00:00:54
говядина вот такой кусочек не солю не
00:00:58
добавляем никаких специй просто слегка
00:01:01
обмазываю маслом и ставлю в разогретую
00:01:05
на максимум духовку у меня это 250
00:01:08
градусов для этого рецепта я никогда не
00:01:12
использую ни стеклянные не керамические
00:01:14
формы только металлический противень и
00:01:16
фольгу при температуре 250 градусов
00:01:19
запекаю мясо 15 минут за это время мясо
00:01:23
как бы запечатывается и сок из него не
00:01:25
вытекает через 15 минут переключаю
00:01:29
духовку на 180 градусов и готовлю мясо
00:01:31
еще минут 30-40 время конечно зависит от
00:01:35
самого мяса или от характера вашей
00:01:36
духовке я готовлю в режиме вверх вниз
00:01:39
плюс конвекция в
00:01:41
он даже в газовой духовке получается
00:01:43
отлично готовность легко можно проверить
00:01:46
если при проколе ножом или вилкой сок
00:01:49
прозрачно вытекает значит мясо готово
00:01:51
вот посмотрите сколько сока будет вкусно
00:01:55
для маринада я беру салфетки примерно
00:01:58
четыре столовых ложки
00:01:59
его можно купить в крупных супермаркетах
00:02:01
или в магазинах где продается все для
00:02:04
суши
00:02:05
к соусу добавляю 3-4 столовых ложки
00:02:07
растительного масла
00:02:08
столовую ложку яблочного уксуса 300
00:02:11
миллилитров соевого соуса полторы чайных
00:02:14
ложки сухого чеснока и чайную ложечку
00:02:16
ароматных трав мне больше всего нравится
00:02:19
тимьян в этом маринаде
00:02:20
обязательно до солевую так как мясо я
00:02:23
совсем не солила
00:02:24
и хорошо перемешиваем
00:02:31
заливаем маринадом еще горячий кусок
00:02:33
мяса хорошо обмазываю со всех сторон
00:02:39
[музыка]
00:02:41
дальше я использую вакуума то но даже
00:02:44
если у вас нет вакуума таро все равно
00:02:46
все получится я расскажу господство
00:02:51
пакет выкладываю мясо и заливаю маринад
00:02:54
выбираю тип продукта
00:02:56
мягкий и влажный откачивают
00:03:02
и запечатываю пакет и вот в таком виде
00:03:10
оставляю мясо в холодильнике до
00:03:12
праздников обычно готовлю примерно за
00:03:15
неделю и открываю пакет уже перед
00:03:17
подачей на стол но даже через сутки
00:03:21
такое мясо уже готово если у вас нет
00:03:24
вакуума таро тогда в обычном пакете или
00:03:26
в какой-нибудь посуде
00:03:27
мясо нужно мариновать 3-4 дня это очень
00:03:31
вкусно у меня мясо пролежала в
00:03:33
холодильнике неделю сейчас разрежу
00:03:37
сожалению невозможно передать этот
00:03:40
аромат не знаю видно или нет но мясо
00:03:43
получается очень сочная вкус конечно
00:03:46
зависит еще и от самого мяса но сколько
00:03:49
ее готовила всегда идеально вкуснее
00:03:54
свинины
00:03:55
голодать не хочется
00:03:58
глотай вот например свинина
00:04:01
все точно так же вы такой красивый мне
00:04:06
кусочек точно также смазываю маслом и в духовку
00:04:12
15 минут при максимальной температуры
00:04:15
еще 40 минут при 180 градусах
00:04:20
вот что получается после духовочке
00:04:23
мариновала также вакуум
00:04:32
разрезаем все кто пробовал меня это мясо
00:04:36
были уверены что я его купила в каком-то
00:04:38
другом супермаркете
00:04:40
это очень необычно очень вкусно и сочно
00:04:44
попробуйте приготовить это отличная
00:04:47
мясная закуска на новогодний стол
00:04:50
подробный рецепт под видео как всегда а
00:04:53
сейчас покажу как я экономлю время перед
00:04:56
праздниками овощи для салатов например yaware
00:04:59
заранее когда есть время запекаю свекла
00:05:02
это для меня удобнее чем варить в
00:05:04
кастрюле и можно сразу много свеклы
00:05:06
приготовить когда свеклу остынет
00:05:10
упаковывая ее в пакет с помощью вакуума
00:05:12
таро отрезаю пакетик запечатываю с одной
00:05:17
стороны складываю свеклу и откачиваем
00:05:23
воздух
00:05:28
запечатываю так свекла хранится в три
00:05:31
раза дольше чем просто в холодильнике
00:05:33
флаги или пакетик точно также упаковываю
00:05:37
морковь
00:05:42
и картофель вот такие заготовочки
00:05:49
получаются овощи я не чищу можно конечно и очистить
00:05:52
предварительным тогда экономится еще
00:05:54
больше времени перед праздниками точно
00:05:57
также заготавливаю и отварное мясо для
00:05:59
собак в вакууме я храню также свежий
00:06:02
болгарский перец и помидоры вот так это
00:06:06
выглядит так овощи хранятся в
00:06:08
холодильнике 2-3 месяца
00:06:11
сегодня попробовала также упаковать
00:06:13
зеленый лук не знаю сколько он так может
00:06:16
храниться уберу в холодильник и не
00:06:18
расскажу что с ним будет через месяц
00:06:20
например ну это уже после нового года
00:06:23
вообще много всего так упаковывают чая
00:06:27
кофе также очень долго хранятся какой
00:06:29
упаковки и место шкафу почти не занимают
00:06:34
точно также и храним и вяленое мясо его
00:06:37
я тоже готовлю заранее и падаю в
00:06:40
качестве закуски на праздничный стол как
00:06:43
я готовлю такое мясо я уже показывала
00:06:45
ссылочку на полный ролик оставлю в
00:06:47
описании но коротко расскажу вот такие
00:06:51
нужны кусочки говядины я их
00:06:53
предварительно мариную для маринада
00:06:57
соевый соус смешанную со специями
00:06:59
здесь сухой имбирь паприка и мускатный
00:07:04
орех
00:07:08
выкладываю мясо в маринад и оставляю в
00:07:11
холодильнике менее у нее 12 часов
00:07:14
про маринованное мясо выкладываем на дно
00:07:17
секции электросушилки и сушу 8-10 часов
00:07:20
при температуре 50 градусов
00:07:26
вот что получается
00:07:30
выкладываем пакет и упаковываю с помощью
00:07:36
вакуума то
00:07:40
можно даже без холодильника около месяца
00:07:42
хранить такое мясо в холодильнике она
00:07:45
будет храниться 6 месяцев морозильной
00:07:47
камере около года по этому подготовиться
00:07:50
к новогодним праздникам можно еще летом
00:07:53
я очень часто готовлю такое мясо
00:07:55
частенько такая заготовочка выручает а
00:08:02
сейчас покажу рецепт балыка из куриного
00:08:05
филе здесь у меня примерно 600 граммов или
00:08:09
хорошо мою
00:08:10
и обрезаю все лишнее хорошо просушиваю
00:08:16
бумажным полотенцем
00:08:25
суть смешиваю со специями здесь у меня
00:08:28
250 граммов крупной соли чайная ложка с
00:08:31
горкой паприки
00:08:32
майоран и орегано сюда же 3 лавровых
00:08:36
листочка я их разламываю на мелкие
00:08:39
кусочки перемешиваю ядер ванную соль я
00:08:45
никогда не беру для этого рецепта иначе
00:08:47
будет горчить а теперь коньяк примерно
00:08:50
30 миллилитров в этом случае то что
00:08:56
нужно в этой смеси обваливаю куриное
00:08:59
филе и убираю в холодильник на 10 часов
00:09:09
ровно через десять часов достаю филе из
00:09:12
холодильника и промываю хорошенько под
00:09:14
проточной водой
00:09:15
дольше чем 10 12 часов мясо в солью
00:09:18
лучше не держать иначе будет
00:09:20
пересоленной просушиваю бумажными
00:09:25
полотенцами хорошенько каждый кусочек
00:09:33
осталось филе немного подсушить я
00:09:37
использую вот такие крючки может
00:09:39
покажешь как ты сделаешь это очень
00:09:43
сложно отдельное видео снимать на самом
00:09:50
деле можно просто веревочку протянуть
00:09:52
или нитки обычные или просто да можно и
00:09:58
просто на сетке в холодильнике разложить
00:10:00
но я всегда подвешиваю где-нибудь на
00:10:03
балконе чтобы не мешала конечно если на
00:10:05
балконе не лето
00:10:06
заворачиваю в марлю чтобы не обветрились
00:10:09
сильно
00:10:18
подвешиваю и оставляю так на трое суток
00:10:25
[музыка]
00:10:26
вот такое получается мясо по вкусу очень
00:10:30
напоминает балык из рыбы на празднике
00:10:33
готовлю с таким балкон ptor броды
00:10:35
или добавляю в салаты очень вкусно
00:10:38
получается но можно и просто нарезочку
00:10:41
сделать в холодильнике бумаги можно
00:10:44
хранить примерно 10 дней
00:10:46
лучше заморозить так надежнее или опять
00:10:49
же использовать вакуумную упаковку
00:10:59
в таком виде мясо храниться долго и в
00:11:02
холодильнике и морозильной камере
00:11:05
перед подачи распечатываю и нарезаю
00:11:08
вкусно и очень просто все рецепты как
00:11:13
всегда под видео напишите какие из этих
00:11:15
рецептов вам захотелось попробовать и
00:11:17
как вы экономите время перед праздниками
00:11:21
спасибо за ваши отзывы и за вашу
00:11:23
поддержку
00:11:24
ставьте like этому видео и делитесь им с
00:11:27
друзьями и конечно подписывайтесь и
00:11:29
жмите на колокольчик чтобы получать
00:11:31
уведомление о новых роликах
00:11:33
впереди еще много всего интересного

Описание:

3 закуски из мяса на праздничный стол. Никто не верит, что все это приготовлено в домашних условиях. Смотрите, как я экономлю время перед праздниками. Посмотрите еще этот ролик (там подробно о вяленом мясе и про овощи немного) https://www.youtube.com/watch?v=-OtuMCkEkr8 Рецепты: ---1--- Мясо «Шиворот-навыворот» • Мясо (свинина или говядина) – 1300 г • Соус «Терияки» - 4 ст.л. • Соевый соус – 2 ст.л. • Яблочный уксус – 1 ст.л. • Масло растительное – 4 ст.л. • Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л. • Тимьян сухой – 1 ч.л. • Соль ---2--- Вяленое мясо • Говядина – 1,1 кг • Соевый соус – 100 мл • Имбирь – 1 ч.л. • Паприка – 3 ч.л. • Мускатный орех – ¼ ч.л. • Соль (по вкусу) • Можно добавить чили по желанию ---3--- Балык из куриного филе • Куриное филе ~ 600 г • Соль – 250 г • Паприка – 1-2 ч.л. • Майоран – 1/2 ч.л. • Орегано – 1/2 ч.л. • Лавровый лист – 3 шт. • Коньяк ~ 30 мл ➤ Telegram: https://t.me/min2ru

Готовим варианты загрузки

popular icon
Популярные
hd icon
HD видео
audio icon
Только звук
total icon
Все форматы
* — Если видео проигрывается в новой вкладке, перейдите в неё, а затем кликните по видео правой кнопкой мыши и выберите пункт "Сохранить видео как..."
** — Ссылка предназначенная для онлайн воспроизведения в специализированных плеерах

Вопросы о скачивании видео

mobile menu iconКак можно скачать видео "НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол"?mobile menu icon

  • Сайт http://unidownloader.com/ — лучший способ скачать видео или отдельно аудиодорожку, если хочется обойтись без установки программ и расширений. Расширение UDL Helper — удобная кнопка, которая органично встраивается на сайты YouTube, Instagram и OK.ru для быстрого скачивания контента.

  • Программа UDL Client (для Windows) — самое мощное решение, поддерживающее более 900 сайтов, социальных сетей и видеохостингов, а также любое качество видео, которое доступно в источнике.

  • UDL Lite — представляет собой удобный доступ к сайту с мобильного устройства. С его помощью вы можете легко скачивать видео прямо на смартфон.

mobile menu iconКакой формат видео "НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол" выбрать?mobile menu icon

  • Наилучшее качество имеют форматы FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) и 8K (4320p). Чем больше разрешение вашего экрана, тем выше должно быть качество видео. Однако следует учесть и другие факторы: скорость скачивания, количество свободного места, а также производительность устройства при воспроизведении.

mobile menu iconПочему компьютер зависает при загрузке видео "НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол"?mobile menu icon

  • Полностью зависать браузер/компьютер не должен! Если это произошло, просьба сообщить об этом, указав ссылку на видео. Иногда видео нельзя скачать напрямую в подходящем формате, поэтому мы добавили возможность конвертации файла в нужный формат. В отдельных случаях этот процесс может активно использовать ресурсы компьютера.

mobile menu iconКак скачать видео "НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол" на телефон?mobile menu icon

  • Вы можете скачать видео на свой смартфон с помощью сайта или pwa-приложения UDL Lite. Также есть возможность отправить ссылку на скачивание через QR-код с помощью расширения UDL Helper.

mobile menu iconКак скачать аудиодорожку (музыку) в MP3 "НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол"?mobile menu icon

  • Самый удобный способ — воспользоваться программой UDL Client, которая поддерживает конвертацию видео в формат MP3. В некоторых случаях MP3 можно скачать и через расширение UDL Helper.

mobile menu iconКак сохранить кадр из видео "НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол"?mobile menu icon

  • Эта функция доступна в расширении UDL Helper. Убедитесь, что в настройках отмечен пункт «Отображать кнопку сохранения скриншота из видео». В правом нижнем углу плеера левее иконки «Настройки» должна появиться иконка камеры, по нажатию на которую текущий кадр из видео будет сохранён на ваш компьютер в формате JPEG.

mobile menu iconСколько это всё стоит?mobile menu icon

  • Нисколько. Наши сервисы абсолютно бесплатны для всех пользователей. Здесь нет PRO подписок, нет ограничений на количество или максимальную длину скачиваемого видео.