background top icon
background center wave icon
background filled rhombus icon
background two lines icon
background stroke rhombus icon

Descărcați "Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г."

input logo icon
Tag-uri video
|

Tag-uri video

Ливерная
ливерная колбаса
домашняя колбаса
колбаса
печеночный
домашний колбаса
вареная колбаса
варена колбаса
вареное мясо
колбаса в домашних условиях
колбаса своими руками
докторская
краковская
рецепт колбасы
по госту
колбобосс
homemade sausage
kolboboss
свиные кишки
из печени
очень вкусный рецепт
домашний рецепт
гост 1938
печень рецепт
блюда из печени
Îl aveți deja instalat UDL Helper Puteți descărca video în 1 clic!
Instalat
pentru
Google Chrome

Descriere:

Рецепт ливерной яичной колбасы высшего сорта по ГОСТу 1938г по Конникову А.Г. со своими коррективами. Это очень вкусная ливерная колбаса в домашних условиях, которую сделать довольно просто. Рекомендую! Состав: 1. Печень свиная – 33% 2. Свинина нежирная – 25% 3. Грудинка/щековина свиная – 38% 4. Яйцо куриное – 2% 5. Мука – 2% 6. Соль поваренная – 18г/кг 7. Молоко – 60мл/кг 8. Лук репчатый – 100г/кг 9. Перец белый – 1г/кг 10. Оболочка: свиная черева 40-42мм Технология: Все сырье порезать полосками 10-12мм и варить в воде при 90-95С (закладывать в кипяток) в течение 10-15 минут. Лук порезать кубиком и обжарить на свином жире или сливочном масле до золотистого цвета. После бланшировки (варки), бульон сохраняем для варки колбасы. Сырье охладить в холодильнике до 10-12С, после измельчить на самой мелкой решетке мясорубки. Внести все специи, лук, муку, молоко и хорошо перемешать. Готовый фарш измельчить на блендере/куттере до однородной паштетообразной массы. Свиную череву промыть от соли и замочить в теплой воде на 30 минут. Плотно набить колбаски колечками диаметром 15-20см. Термообработка: Варить в бульоне из-под варки сырья. Разогреть бульон до 90-95С, на дно кастрюли положить тарелку, сверху колбаски также придавить тарелкой, чтобы были погружены полностью. Псоле закладки колбасок температура бульона упадет. Варить при 80С в течение 40 минут. Не допускать повышения температуры варки выше 85-90С, чтобы не лопнула оболочка. Готовые колбаски охладить в течение 10-12 часов в холодильнике. Хранение: Хранить в пакете при +2-4С в течение 7 дней. На полке холодильника без пакета – 10-15 дней. В морозилке в пленке – 5-6 месяцев. В вакууме в холодильнике – 3 месяца. В вакууме в морозилке – 2 года. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Заходите в гости, подписывайтесь: Мой инстаграм: https://www.facebook.com/unsupportedbrowser или @kolboboss Группа Вконтакте: https://vk.com/domkolbasa ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Моя камера для сыровяления: https://www.youtube.com/watch?v=xwgVW8RjMkY Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYsICMTja8YUrOhSgWDOfRCf Вареные колбасы и сосиски: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYunHNHZiMDcFUvtWkpm6KVk Варено-копченые колбасы: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYtphXYZtRIoFwuGYK4fchFY Авторские изделия: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuuOyoYE6FoBCLaLUfHyWYr Теория и обзоры: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuH2d4cljhDG8Gsj_Z4QDAx Изделия БЕЗ СВИНИНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYvIc4byKvYiZt5YRtOW3Svv Если вы хотите поддержать канал: Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или https://money.yandex.ru/to/4100110095479273 WebMoney: P183294352859 Z548269154900 АБ: 4779 6426 9238 0702 (Урсул Максим Сергеевич) Спасибо!

Pregătim opțiunile de descărcare

popular icon
Populare
hd icon
HD video
audio icon
Numai sunet
total icon
Toate formatele
* — Dacă video este redat într-o filă nouă, mergeți la acea filă, apoi faceți clic dreapta pe video și selectați „Salvați videoclipul ca...”
** — Un link conceput pentru redarea online În jucători specializați

Întrebări despre descărcarea videoclipului

mobile menu iconCum pot descărca un videoclip "Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г."?mobile menu icon

  • Site-ul http://unidownloader.com/ este cel mai bun mod de a descărca un videoclip sau o piesă audio separată, dacă doriți să faceți acest lucru fără a instala programe și extensii.

  • Extensia UDL Helper este un buton convenabil care este integrat perfect în site-urile YouTube, Instagram și OK.ru pentru descărcarea rapidă a conținutului.

  • Programul UDL Client (pentru Windows) este cea mai puternică soluție care suportă peste 900 de site-uri web, rețele sociale și site-uri de găzduire video, precum și orice calitate video care este disponibilă în sursă.

  • UDL Lite este o modalitate foarte convenabilă de a accesa un site web de pe dispozitivul mobil. Cu ajutorul său, puteți descărca cu ușurință videoclipuri direct pe smartphone.

mobile menu iconCe format de video "Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г." ar trebui să aleg?mobile menu icon

  • Cele mai bune formate de calitate sunt FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) și 8K (4320p). Cu cât rezoluția ecranului dvs. este mai mare, cu atât mai mare ar trebui să fie calitatea video. Cu toate acestea, există și alți factori de luat în considerare: viteza de descărcare, cantitatea de spațiu liber și performanța dispozitivului în timpul redării.

mobile menu iconDe ce mi se blochează calculatorul atunci când încarc un videoclip "Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г."?mobile menu icon

  • Browserul/computerul nu ar trebui să se blocheze complet! Dacă se întâmplă acest lucru, vă rugăm să raportați acest lucru cu un link către videoclip. Uneori, videoclipurile nu pot fi descărcate direct într-un format adecvat, așa că am adăugat posibilitatea de a converti fișierul în formatul dorit. În unele cazuri, acest proces poate utiliza în mod activ resursele computerului.

mobile menu iconCum pot descărca un videoclip "Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г." pe telefonul meu?mobile menu icon

  • Puteți descărca un videoclip pe smartphone-ul dvs. utilizând site-ul web sau aplicația PWA UDL Lite. De asemenea, este posibil să trimiteți un link de descărcare prin cod QR folosind extensia UDL Helper.

mobile menu iconCum pot descărca o piesă audio (muzică) în MP3 "Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г."?mobile menu icon

  • Cea mai convenabilă modalitate este să utilizați programul UDL Client, care acceptă conversia videoclipurilor în format MP3. În unele cazuri, MP3 poate fi descărcat și prin intermediul extensiei UDL Helper.

mobile menu iconCum pot salva un cadru dintr-un videoclip "Ливерная яичная высшего сорта домашняя. ГОСТ 1938г."?mobile menu icon

  • Această funcție este disponibilă în extensia UDL Helper. Asigurați-vă că "Show the video snapshot button" (Afișați butonul de instantaneu video) este bifat în setări. O pictogramă a camerei ar trebui să apară în colțul din dreapta jos al playerului, în stânga pictogramei "Setări". Atunci când faceți clic pe ea, cadrul curent din videoclip va fi salvat pe computer în format JPEG.

mobile menu iconCare este prețul tuturor acestor lucruri?mobile menu icon

  • Nu costă nimic. Serviciile noastre sunt absolut gratuite pentru toți utilizatorii. Nu există abonamente PRO, nu există restricții privind numărul sau lungimea maximă a videoclipurilor descărcate.