ダウンロード "ВКУСНЮЩИЕ КАПКЕЙКИ «KINDER BUENO»🍫🤪"

ВКУСНЮЩИЕ КАПКЕЙКИ «KINDER BUENO»🍫🤪⠀ Мягкие кексы.. тягучая шоколадная начинка.. хрустящие вафли.. нежный шоколадный крем-чиз.. это восторг🔥 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.) Для кексов: ✅ 80 г сливочного масла ✅ 100 г сахарной пудры ✅ щепотка соли ✅ 1 яйцо ✅ 120 г муки ✅ 15 г какао ✅ 1 ч.л. разрыхлителя ✅ 110 мл молока ⠀ Для начинки: ✅ 30 г шоколада ✅ 15 мл сливок 33%⠀ Для крема: ✅ 150 г творожного сыра ✅ 50 мл сливок 33% ✅ 100 г нутеллы ✅ 10 г сахарной пудры⠀✅ хрустящие вафли и Kinder Bueno украшения ⠀ ГОТОВИМ: Кексы: *сливочное масло, яйцо и молоко должны быть комнатной температуры Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и солью до увеличения в объёме и посветления (4-5 минут). Добавляем яйцо и взбиваем ещё минуту. Соединяем все сухие ингредиенты, перемешиваем и просеиваем половину в тесто. Взбиваем на самых низких оборотах миксера до однородности. Добавляем половину молока и снова взбиваем на низких оборотах. Точно также вводим оставшиеся сухие ингредиенты и молоко. Заполняем формочки практически до верха и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке ~ 25 минут (режим верх/низ без конвекции).⠀ Начинка: Шоколад заливаем горячими сливками, даем постоять минуту и перемешиваем до однородной консистенции.⠀ Крем: Соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до загустения.⠀ Собираем капкейки: Вырезаем серединку у кекса 👉🏼 наполняем начинкой 👉🏼 украшаем кремом 👉🏼 добавляем Kinder Bueno 👉🏼 посыпаем измельченными хрустящими вафлями! Приятного аппетита😘⠀ Автор: @yummy_pp_lera