Scaricare "ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ шоколадного торта с вишней😉 Готовим ДОМА легко и ПРОСТО С ЛИЗОЙ ГЛИНСКОЙ!😍"

Как приготовить вкуснейший шоколадный бисквит, рецепт вишневой начинки и шоколадного покрытия.😍 Готовим вместе вкусно и просто😊 🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 🍒Торт "Пьяная вишня" 🍰Шоколадный бисквит: 300 г яиц (6 шт.) 40 г желтка (2 шт.) 150 г муки (6 ст. л. с горкой) 150 г сахара (6 ст. л. с горкой) 30 г какао-порошка (2 ст. л. с горкой) 🍒Вишневая начинка: 400 г вишни без косточки (свежая или замороженная) 100 г сгущенного молока (3,5 ст. л.) 100 г сливочного масла (0,5 пачки, жирность не менее 82%) 150 г черного шоколада 100 мл вишневого ликера (5 ст. л.) 🍫Шоколадная глазурь: 50 г меда (1,5 ст. л.) 200 г шоколада 250 мл сливок (1 стакан объемом 250 мл, жирность не менее 30%) 30 мл растительного масла (1,5 ст. л.) 100 г обжаренного грецкого ореха 🍰Приготовьте бисквит. 1. Включите духовку на 165С. 2. Взбейте яйца, желтки и сахар с помощью ручного миксера или комбайна до максимально пышной пены. 3. Смешайте муку и какао. Добавьте порциями через сито к взбитой яичной массе. Деликатно вмешайте. 4. Выстелите пергаментом дно разъемной формы диаметром 22 см. Стенки формы промажьте тонким слоем сливочного масла. 5. Вылейте тесто в форму. Отправьте бисквит выпекаться в разогретую до 165 С духовку, с обдувом, на 30-35 минут. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой. 6. Достаньте форму с бисквитом из духовки, оставьте остывать на 1 час. 🍒Приготовьте вишневую начинку. 1. Соедините шоколад, сливочное масло, сгущенное молоко и ликер, отправьте в микроволновку, чтобы масса растопилась и стала однородной. 2. Добавьте вишню, перемешайте. 🎂Соберите торт. 1. Достаньте бисквит из формы, снимите с него пергамент и срежьте верхушку. 2. Застелите форму свежим пергаментом, верните бисквит обратно в форму. 3. Выньте из бисквита серединку - так, чтобы остались бортики, а из коржа сделайте крошку. 4. Добавьте крошку в вишневую начинку, перемешайте. 5. Переложите получившуюся массу в форму, разровняйте, накройте торт срезанной верхушкой бисквита. 6. Отправьте в холодильник минимум на 5 часов. 🍫Приготовьте шоколадную глазурь. 1. Соедините шоколад, мед, сливки и масло и отправьте в микроволновку, чтобы растопить и получить однородную массу. 2. Пробейте погружным блендером. 3. Добавьте орехи, перемешайте. Достаньте форму с тортом из холодильника, снимите форму, залейте торт глазурью. Уберите торт в холодильник на 15-20 минут для стабилизации глазури. 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 ************************************ Instagram https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ************************************ FB https://www.facebook.com/unsupportedbrowser ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://www.youtube.com/watch?v=hETfc55KlB8&list=PLsM0glW5c3eFd0xGBNAkJHdAJ5dCCx0N_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://www.youtube.com/watch?v=6ECs8vbKbaY&list=PLsM0glW5c3eECjmsyOXzZk1lqlIQuRBmp 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://www.youtube.com/watch?v=dknJ6-OOdVU&list=PLsM0glW5c3eHWTibp19Pn5vCWkrX8JIr_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://www.youtube.com/watch?v=1EkRlqjncMQ&list=PLsM0glW5c3eEK4cIPJ9vyxeZ63XiJYSq- 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://www.youtube.com/watch?v=S4C2oq8e1s0&list=PLsM0glW5c3eEPAQ8xlgH2mP_ZAT-v9Ykb 6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://www.youtube.com/watch?v=cwdPHZgW3OU&list=PLsM0glW5c3eGR0J0nNmhwO8giteD5-vtg 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://www.youtube.com/watch?v=_zACp3zYPhI&list=PLsM0glW5c3eFcvCOFkzXE_t8z651YJ050