Descrizione:
Рубрика «На даче». Плов на костре. Ингредиенты Баранина лопатка 1 кг (700 р.) Бараний курдюк 70 г (39 р.) Рис для плова 2 кг (233 р.) Лук репчатый 1 кг (30 р.) Морковь 1 кг (80 р.) Чили перец красный 2 шт. (34 р.) Чеснок 5 головок (48 р.) Изюм белый светлый 100 г (35 р.) Барбарис 20 г (46 р.) Смесь специй для плова 50 г (47 р.) Зира 1,5 ст. ложки (24 р.) Растительное масло 150 мл (15 р.) Вода 1,5 л Помидоры 1 кг (100 р.) Красный лук 1 шт. (8 р.) Тархун (эстрагон) свежий 5 г (12 р.) Соль Итого: 15 порций плова = 1451 р., 1 порция плова = 97 р. Приготовление 1. Поставить казан на сильный огонь. 2. Курдюк нарезать крупными кусками и отправить в казан. Потемневший и уменьшившийся в размере курдюк вытащить шумовкой, нужен только жир. Совет от шефа: «Курдючный жир – основа плова». 3. Баранину нарезать крупными кусками и отправить в казан в курдючный жир одну часть мяса обжариваться. Затем вытащить обжаренное мясо и отправить вторую часть мяса, а затем вытащить вторую партию мяса в миску к первой партии. Совет от шефа: «Мясо молодого барашка готовится быстрее, чем старого». Совет от шефа: «Мясо надо обжаривать частями, чтобы поддерживать температуру жира». 4. В казан к курдючному жиру влить 150 мл подсолнечного масла. 5. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой, отправить в казан и обжарить до золотистого цвета. Совет от шефа: «Зирвак – база плова, обжаренные овощи с мясом и специями до момента забрасывания плова». 6. Морковь очистить, нарезать соломкой средней толщины, отправить в казан и слегка обжарить. 7. Мясо отправить к овощам, немного обжарить и влить 500 мл воды, когда вода начнёт закипать, влить частями ещё 500 мл воды. Мясо после закипания кипятить в течение 15 минут подливая воду по необходимости. Совет от шефа: «Мясо взрослого барашка нужно томить 30 минут, периодически подливая воду. Мясо молодого барашка довести до кипения и кипятить 5 – 10 минут». 8. Закинуть к мясу с овощами смесь для плова, зиру и тушить 5 минут. Закинуть барбарис и изюм, добавить несколько больших щепоток соли и перемешать. 9. Неочищенные головки чеснока отправить в зирвак равномерно распределив по поверхности. 10. Влить ещё 500 мл воды и кипятить ещё 5 минут. 11. Рис промыть водой. 12. Убрать чеснок из казана, засыпать зирвак рисом и распределить по всей площади, так чтобы жидкость покрыла рис. Сверху выложить обратно чеснок и слегка утопить в рис. 13. Чили отправить в казан и углубить в рис. 14. Казан накрыть крышкой и томить ещё 25 минут на слабом нагреве. Когда рис начнёт прилипать к стенкам казана – плов готов. Готовый плов отставить в сторону настаиваться на 25 – 30 минут. Ачучук 15. Помидоры нарезать крупными дольками и отправить в салатник. 16. Красный лук очистить, нарезать полукольцами и отправить к помидорам. Нарвать руками листики тархуна и отправить к помидорам с луком, посолить щепоткой и перемешать. Сервировка 17. Выложить из готового плова чеснок и чили. 18. Плов переложить в большую тарелку, по краям выложить головки чеснока и чили сверху. 19. Плов подаётся с ачучуком. Приятного аппетита!
Stiamo preparando le opzioni di download
Il sito http://unidownloader.com/ è il modo migliore per scaricare un video o un brano audio in modo separato se si vuole fare senza installare programmi ed estensioni. L'estensione UDL Helper è un comodo pulsante che viene inserito in maniera organica nei siti YouTube, Instagram e OK.ru per scaricare velocemente i contenuti. UDL Client (per Windows) - la soluzione più potente che supporta più di 900 siti web, social network e siti di video hosting, nonché qualsiasi qualità video disponibile nella sorgente. UDL Lite è un modo comodo per accedere a un sito web dal proprio dispositivo mobile. Con il suo aiuto è possibile scaricare facilmente i video direttamente sul proprio smartphone.
I formati di qualità migliore sono FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) e 8K (4320p). Più alta è la risoluzione dello schermo, più alta dovrebbe essere la qualità del video. Tuttavia, ci sono altri fattori da considerare: la velocità di download, lo spazio libero e le prestazioni del dispositivo durante la riproduzione.
Il browser/computer non dovrebbe bloccarsi completamente! Se ciò accade, si prega di segnalarlo con un link al video. A volte i video non possono essere scaricati direttamente in un formato adatto, quindi abbiamo aggiunto la possibilità di convertire il file nel formato desiderato. In alcuni casi, questo processo può utilizzare attivamente le risorse del computer.
È possibile scaricare il video sul proprio smartphone utilizzando il sito web UDL Lite o l'applicazione pwa. È anche possibile inviare un link per il download tramite codice QR utilizzando l'estensione UDL Helper.
Il modo più conveniente è utilizzare UDL Client, che supporta la conversione dei video in formato MP3. In alcuni casi, gli MP3 possono essere scaricati anche tramite l'estensione UDL Helper.
Questa funzione è disponibile nell'estensione UDL Helper. Assicurati che l'opzione "Visualizza pulsante per salvare lo screenshot dal video" sia selezionata nelle impostazioni. Nell'angolo in basso a destra del player, a sinistra dell'icona "Impostazioni", dovrebbe comparire l'icona di una macchina fotografica. Facendo clic su di essa, la immagine corrente del video verrà salvata sul computer in formato JPEG.
Per niente. I nostri servizi sono assolutamente gratuiti per tutti gli utenti. Non ci sono abbonamenti PRO, né restrizioni sul numero o sulla lunghezza massima dei video scaricati.