Unduh "Menina tradicional da aldeia e seu irmão fazendo pratos de goiaba"

Ainda me lembro de como nossa avó nos assustava quando comíamos diferentes tipos de frutas com suas sementes, dizendo que as sementes cresceriam em grandes árvores dentro de nossos estômagos. Ela também nos dizia o mesmo quando comíamos sementes de goiaba. Havia uma chance óbvia de ficarmos doentes com dores de estômago comendo as sementes com nossa ignorância quando crianças. Foi engraçado quando paramos para pensar sobre isso, pois paramos de comer sementes de Guvava naqueles dias quando tivemos essa noção assustadora de pegar grandes árvores no estômago. Na verdade, é verdade que os caroços de goiaba são difíceis de digerir e podem levar a problemas estomacais se consumidos em excesso. Desde crianças nunca entendemos a verdade sobre isso, então ficamos assustados com essa história de crescimento de árvore! Na horta de nossa casa ancestral, havia tantas variedades de goiabeiras naquela época. Um dos tios de nosso tio mais velho está cultivando goiabas em uma terra perto de nossa aldeia. Então nossa tia mandou muitos recados pelo nosso irmão para vir colher goiaba porque tem bastante naquelas árvores. Então, como sempre, nosso querido irmão estava tão impaciente esperando e me perguntando tantas vezes quando eu iria colher as goiabas. Naquele dia pela manhã, eu me preparei para ir colher algumas goiabas e liguei várias vezes para o nosso irmão, mas ele não estava para ser visto. Por fim, fui sozinho, pois meu irmão não foi encontrado. Como eram goiabeiras novas, eram pequenas e era fácil colher os frutos. Ao contrário das goiabas daquela época, essas goiabas não tinham muitos caroços e a casca também era grossa. Quando foram cortados, também pareciam um pouco com maçãs. Como fui sozinho, peguei rapidamente as goiabas e voltei para casa. Como tinha 2 graviolas em casa, já resolvi fazer uma sobremesa diferente usando goiabada e graviola. Primeiro incorporei o leite fresco junto com o suco de goiaba e depois o suco de graviola, acrescentando a farinha de milho e misturando bem. Em seguida, coloquei a sobremesa em duas camadas. Depois acrescentei pedaços de chow chow na camada de graviola e acrescentei os pedaços de cereja verde que estavam na calda de açúcar. Claro que eles realçaram lindamente o sabor do pudim. Na verdade, este pudim era um pudim muito macio. Enquanto isso, nosso querido irmão ficou muito chateado porque fui colher as goiabas sozinha e até me recusei a comer o pudim também. Eu nunca pensei que ele ficaria tão bravo por isso! Tive uma nova ideia de fazer um caril de goiabada para o almoço. Embora eu tenha provado várias vezes o curry de goiaba que foi feito pela minha tia, na casa dela, nunca fiz sozinho. Eu cozinhei o curry exatamente como me foi dito pela tia. Como essas goiabas eram gordas e carnudas como maçãs, o curry cozido parecia tão bom. Por outro lado, tinha um sabor semelhante a um curry de pepino amarelo, mas tinha sabor de curry de fruta-pão quando comido. Deve ser cozido com goiaba levemente madura, pois não é possível obter o sabor exato de goiabas maduras. Como colhi tantas goiabas, também fiz a salada de goiaba com pimenta favorita dos irmãos. Enquanto isso, nosso atrevido irmãozinho pegou 2 goiabas e fez uma bebida adicionando alguns morangos que o tio Siriwardena trouxe para nós da cidade de Negombo. Nosso irmão era um sujeito tão astuto quando me trouxe um copo de bebida também dizendo “eu fiz esse suco porque a vovó queria que eu fizesse”. Claro que conheço seus truques, pois adivinhei corretamente por que ele trouxe um copo para mim também, pois estava morrendo de vontade de comer meu delicioso pudim de goiaba. Ele recusou categoricamente a salada de goiaba e o pudim quando eu “puxei a perna dele” dizendo que tanto eu quanto a avó terminamos o pudim sem guardar para ele. Mais tarde, me senti um pouco mal porque o irmão ficou muito triste e chateado, mas como posso comer qualquer coisa sem dar ao meu único e amoroso irmãozinho. Aquela tarde terminou com uma nota muito agradável, pois avó, irmão e eu apreciamos muito o leite de limão com pedaços de goiaba e também comemos o pudim antes mesmo do jantar. Amo todos vocês! Nadee Nota - Se você vir isso em seu próprio idioma, observe que isso é traduzido automaticamente pelo Google. Menina tradicional da aldeia e seu irmão fazendo pratos de goiaba