डाउनलोड "Самые воздушные Пирожки! Что делать с белком яичным в тесте? Знают уже все. пирожки с капустой"

Пирожки воздушные и мягкие, пышные и вкусные по новому для нашего канала рецепту готовим с вами сегодня. У нас уже есть множество рецептов пирожков, выбирайте по вкусу 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2 И все они отличаются друг от друга составом, пропорциями, и технологией приготовления. В каждом пирожке свой есть секрет! Пирожки в духовке на этот раз будут с квашеной капустой по вашим просьбам (рецепт такой капусты 👉 https://youtu.be/lJSN2CyUQPs ), конечно, капусту квашеную легко можно заменить свежей капустой или вовсе использовать другую начинку – дело вкуса. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 ПОЛНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ 👉 https://youtu.be/FMW4ER01bTo 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты по нашим рецептам 👇 🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене https://zen.yandex.ru/edanalyuboivkus 🍇Группа Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus 🍒Группа Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Ингредиенты для приготовления пирожков с квашеной капустой в духовке, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-v-duhovke-s-kapustoj/ 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Опара: мука – 40 г = 2 ст.л. с горкой дрожжи сухие – 6 г = 2 ч.л. сахар – 6 г = 1 ч.л. вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана* ✅Тесто для пирожков: белок яичный – 27 г = 1 шт. соль – 6 г = 1 ч.л. без горки молоко теплое – 200 мл = 1 стакан* сливочное масло (растопить) – 50 г = 3,5 ст.л. опара (смотрите вверху ☝) мука – 450 г = 3,5 стакана* растительное масло – 30 мл = 2 ст.л. ✅Начинка для пирожков: растительное масло – 40 мл = 2,5-3 ст.л. лук репчатый – 100 г = 1 шт. капуста квашеная – 600 г = 3,5 стакана* сахар – 20 г = 1 ст.л. перец молотый черный – 2 щепотки ✅Дополнительно: яичный желток – 18 г = 1 шт. сода – 2 щепотки молоко – 5 мл = 1 ч.л. 👉 Вес сырого теста: 885 г 👉 Вес готовой начинки: 517 г ❗Выход: 12 пирожков по 110 г 🌡Температура выпечки для электрической духовки: 190 °C / 374 °F (верх+низ без конвекции, второй уровень снизу из четырех) 🌡Температура выпечки для газовой духовки: 200 °C / 392 °F (низ, средний уровень ) ⏲Время выпечки: 17-20 минут ✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected] #shorts #пирожки #рецептпирожков #еданалюбойвкус #пирожкискапустой #пирожкивдуховке #тестодляпирожков #еда #рецепты