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वीडियो टैग
विवरण:
Что приготовить из подчеревка? Рецепт Грудинки (Корейка) Варёно-Копчёной дома. Бекон из прослойки (брюшины) - мясной деликатес своими руками. Попробуйте хоть раз закоптить мясо таким способом. Я уверен, что этот деликатес будет по достоинству оценен вашими родными и близкими. Грудинка получается намного вкуснее, сочнее и ароматнее, чем купленная в магазине. Способ приготовления: - сухой посол (2% посолочной смеси от веса мяса, 50/50 обычной соли и нитритной соли) в течении 3-4 суток в холодильнике - отепление при комнатной температуре 2-3 часа - варка(томление) при температуре 80-85 гр до достижения температуры внутри продукта 68-70 гр - полугорячее копчение при температуре 50 гр в течении 2-3 часов - проветривание после копчения в течении 2-3 часов - созревание в прохладном месте в течении 2 суток (можно пропустить) Как сделать легко и просто коптильню для холодного копчения смотри мой ролик https://www.youtube.com/watch?v=gpPPr7nRlDg Грудинка горячего копчения: https://www.youtube.com/watch?v=HCCWE4jnTVs Курица горячего копчения: https://www.youtube.com/watch?v=RC6gSozU7ok Копчено-вареная курица: https://www.youtube.com/watch?v=a7HEYyJottc Рецепты из грудинки(подчеревка): https://www.youtube.com/watch?v=xSoyC9Y7wzA https://www.youtube.com/watch?v=6IZlOtq35Bo https://www.youtube.com/watch?v=EUAAWpRLFHs https://www.youtube.com/watch?v=88XnxMc8DKM https://www.youtube.com/watch?v=j-o6FV9vePo и еще много простых и вкусных рецептов на моем канале https://www.youtube.com/c/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%91%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B9 Пишите комментарии!!!! Ставьте лайки!!!! Подписывайтесь на мой канал!!!! Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UCNrn... Сообщество VK https://vk.com/public210418114 Заходите ко мне в гости - всегда рад гостям и новым подписчикам! Мой канал Дзен zen.yandex.ru/id/61460abae2648b1d7b08f81e Почта для контактов: https://[email protected] Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала, на карту СБЕРБАНКА: 2202 2007 6198 8698 на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143 https://yoomoney.ru/to/4100110233627683
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विडियो डाउनलोड करने के बारे में सवाल
मैं "Варено-Копченая Грудинка(Подчеревок)/Как Закоптить Сало/Сухой Посол Брюшины/Полугорячее Копчение" वीडियो कैसे डाउनलोड कर सकता हूँ?
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सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले फॉर्मेट FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) और 8K (4320p) हैं। आपकी स्क्रीन का रेजल्यूशन जितना ज्यादा होगा, वीडियो की गुणवत्ता उतनी ही बेहतर होनी चाहिए। हालांकि, चुनने से पहले कुछ अन्य कारकों पर भी विचार करना चाहिए: डाउनलोड स्पीड, खाली जगह और प्लेबैक के दौरान डिवाइस की परफॉर्मेंस।
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