Description :
Solianka détient en toute confiance la première place parmi mes plats préférés "premiers", entrant dans la catégorie des plats festifs. J'essaie de le faire cuire rarement, pour ne pas devenir ennuyeux. Avec le temps et la quantité de méli-mélo cuit, je suis arrivé à environ une recette pour l'équipe de viande de méli-mélo. Pour elle, nous avons besoin de: 1. Boeuf sur l'os (pour le bouillon); 2. Oignons - 3 pièces; 3. Carottes - 3 pièces; 4. Saucisses: - Cervel finlandais - 200 gr - Cracovie GOST - 200 gr - Balykova bouillie-fumée - 200 gr - Côtes de porc fumé - 250 gr - Docteur bouilli - 200 gr - Boeuf bouilli - 200 gr 5. Pâte de tomate - 150 gr 6. Concombres marinés - 3 pièces. 7. Cornichon au concombre - 150 gr 8. Olives noires - 100 gr 9. Citron - 1 pc. 10 crème sure 11. Verts (aneth, persil, ciboulette); 12. Feuille de laurier 13. Poivre noir 14. Sel
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