Description :
Buy our book "De Observatione Ciborum" English https://www.amazon.com/dp/B09K83NMXJ Italiano https://www.amazon.it/dp/B09K821LYC Buy our book “Ancient Roman Cooking” English https://www.amazon.com/dp/B08LHG6RR5 Italiano https://www.amazon.it/dp/B08LHF72ZR Buy our book “Registrum Coquine. A Medieval Cookbook” English https://www.amazon.com/dp/B0953XLBS3 Italiano https://www.amazon.it/dp/B0953YCJSJ Buy our new book “Early Italian Recipes. Vegetables, fruit, herbs, and flowers” English https://www.amazon.com/dp/B0B4T8VPFQ Italiano https://www.amazon.it/dp/B0B4V32FHR Check out our Patreon page https://www.patreon.com/historicalitaliancooking or just buy us a beer https://www.buymeacoffee.com/historyandfood Check out our merchandise https://historical-italian-cooking.creator-spring.com/ Today we prepare early-medieval chicken stew from Anthimus' De Observatione Ciborum, written in the 6th century for the king of the Franks. Ingredients: chicken wine vinegar honey spices (black pepper, cloves, costus) aromatic herbs (fennel, oregano, lavender) salt Early-medieval beef stew https://www.youtube.com/watch?v=xjiOC_uEvKY Early-medieval pork stew https://www.youtube.com/watch?v=KemRdqlrc78 Puls https://www.youtube.com/watch?v=USvIR13oQ_Q De Observatione Ciborum playlist https://www.youtube.com/playlist?list=PL1oLijmQLeB4zEK_CWQUvZMK2ZWCM5Ghx For more info about this recipe check out our blog: https://historicalitaliancooking.home.blog/english/recipes/the-diet-of-the-franks-6th-century-chicken-stew/ If you liked the music on this video check our music and art channel: https://www.youtube.com/user/LiliumAeris __ Music by Lilium Aeris Andrea Tuffanelli – lute Serena Fiandro – gemshorn Reis glorios - Giraut de Bornelh (c. 1138 – 1215)
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Les formats offrant la meilleure qualité sont les suivants : FullHD (1080p), 2K (1440p), 4K (2160p) et 8K (4320p). Plus la résolution de votre écran est élevée, plus la qualité de la vidéo doit être élevée. Toutefois, il faut aussi tenir compte d'autres facteurs : la vitesse de téléchargement, l'espace disponible et les performances de l'appareil pendant la lecture.
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